Содержание
- French Kiss 5+
- Вологодские педагоги могут повысить свою квалификацию в области экологического образования и просвещения
- Шоколадная фабрика «Конфаэль» 6+
- В чем секрет легендарного музея какао и шоколада?
- Жители районов смогут заплатить за услугу по обращению с ТКО без комиссии
- «Лидеров туриндустрии» отметили в Вологде
- Состав Бабаевского шоколада
- Заседание комиссии по проведению Всероссийской переписи населения
- Кондитерская фабрика «Красный Октябрь» 8+
- Ассортимент Бабаевского шоколада
- В Москве в самом разгаре Фестиваль спорта «Серебряная осень», где принимает участие и наш земляк Валерий Корзников
- Кондитерский концерн «Бабаевский» 8+
- История успеха
- Вологодским родителям предлагают присоединиться к конкурсу и стать «Поколением Zемли»
- Книга «Война и женские судьбы. Бабаевский район» удостоена специального диплома Конкурса Российской библиотечной ассоциации «Лучшая профессиональная книга – 2021»!
- Специфика и технология производства сладостей
- Главная
French Kiss 5+
Адрес: м. Новые Черемушки, ул. Зюзинская 6к2.
+7 (926) 302-45-85factory.frenchkiss.ru
French Kiss начинали свою историю в начале 2000-х, как небольшое производство сладостей. Сейчас это современное производство оригинальных конфет и сладких подарков, расположенное на Юго-Западе Москвы.
Экскурсия на шоколадную фабрику French Kiss для детей — самое настоящее приключение по сладкому и сказочному миру Вилли Вонки. В ходе интерактивной экскурсии на шоколадное производство веселые ведущие Шоколадка и Мармеладка расскажут все тайны сладостей, также на фабрике проводятся мастер-классы с обязательной дегустацией свежеприготовленных десертов и шоколадных конфет.
Кроме того, здесь можно провести детский день рождения и поучаствовать в увлекательном квесте с самим Вилли Вонкой.
Важно отметить, что на экскурсии по производству допускаются дети строго от 5-ти лет, на театрализованные экскурсии и квесты места следует бронировать заранее в группах от 8-ми человек
Вологодские педагоги могут повысить свою квалификацию в области экологического образования и просвещения
В России появился онлайн-курс повышения квалификации в области экологического образования и просвещения. Его создал и запустил проект Экокласс.рф Движения ЭКА. Курс предназначен для педагогов и сотрудников образовательных организаций. Его слушатели овладеют навыками экологического мышления и освоят современные методики экопросвещения школьников.
Прослушать курс могут все желающие бесплатно. Он доступен с 13 сентября по 30 ноября. Чтобы приступить к обучению, необходимо зарегистрироваться на сайте: ecowiki.ru/teachers-course.
Программа курса разработана экспертами в сфере педагогики, экологии и экологического просвещения. Она включает 14 теоретических модулей, каждый из которых содержит онлайн-лекции и проверочные тесты по пройденному материалу. Длительность курса – 16 часов. При желании выпускники курса смогут получить сертификат о повышения квалификации государственного образца.
В процессе обучения слушатели пополнят свой педагогический арсенал. Они узнают, как устроено экологическое образование и просвещение в российских школах, освоят игровые и неигровые методики и форматы экопросвещения, поймут, как внедрить «зеленые» практики в учебном заведении.
Шоколадная фабрика «Конфаэль» 6+
Адрес: г. Красногорск, ул. Коммунальный квартал, д. 3.
+7 925 517-36-15konfaelprazdnik.ru
Шоколадная фабрика «Конфаэль» известная своими конфетами ручной работы, располагается в подмосковном Красногорске.
Экскурсии на производство этих уникальных конфет интересны и разнообразны: это и игра-квест, и мастер-классы по изготовлению шоколада, и обзорные экскурсии на производство.
На территории фабрики действует музей шоколада, где можно не только послушать увлекательную лекцию о истории шоколада, но и самому побыть в роли мастера-шоколатье, создав свое уникальное лакомство. Также на фабрике «Конфаэль» можно отпраздновать детский день рождения, выпускной, или заказать сладкий праздник себе домой.
На экскурсию по шоколадному производству допускаются дети старше 6-ти лет.
В чем секрет легендарного музея какао и шоколада?
Ежегодно проводится экскурсия на музей шоколада и какао МИШКа для всех желающих. Он находится в Москве, поэтому, все любители кондитерских изделий имеют возможность познать всю историю шоколада. В музее шоколада и какао МИШКа можно познакомиться с тем, как менялась рецептура, технология и упаковка любимых конфет. Главное преимущество экскурсии заключается в том, что вы можете попробовать свежеприготовленный шоколад. Московский музей шоколада и какао имеет соответствующее наименование – «МИШКа».
В чем же секрет и изюминка достопримечетальности? МИШКа – это не просто обычный музей шоколада и какао. Это удивительное место, где сочетается мультимедийное пространство с историческими экспонатами. У вас есть уникальное возможность оказаться на корабле конкистадоров, посетить чудо-лабораторию, где выращивают бобы, а также многое другое.
Музей шоколада и какао под название МИШКа приступил к работе в 2009 году. Это произошло после объединения Рот Фронта, Бабаевского и Красного Октября. Учитывая то, что предприятия производили сладости на протяжении нескольких столетий, им есть, что рассказать и показать.
Цель создания «сладкого» музея:
- просвещение;
- ознакомление с историей и интересными фактами, относительно шоколада;
- формирование вкуса у потребителей;
- развлечение.
Как стало известно, создатели уникального музея хотели сделать его таким же, как европейские собратья
Преимущество шоколадной экспозиции таится в том, что музей просто обязан быть современным и модернизированным, российским, энциклопедичным, но оставаться интересным и занимательным для посетителей.
Подводя итоги вышесказанного, можно акцентировать внимание на то, что шоколад, именуемый Бабаевским, является очень качественным, вкусным и старинным. Учитывая богатую и интересную историю, у каждого есть возможность посетить Московский музей о его особенностях, пользе и забавных фактах
Жители районов смогут заплатить за услугу по обращению с ТКО без комиссии
С 15 сентября на сайте регионального оператора по обращению с ТКО ООО «Чистый След» https://www.sled35.ru/ услугу можно оплатить без комиссии.
Оплата совершается через Сбербанк онлайн, самый удобный, судя по частоте платежей, банк. Совершить ее можно как через личный кабинет, так и без регистрации в нем.
Для этого нужно:
– открыть главную страницу sled35.ru;
– выбрать «Online оплата»;
– ввести номер лицевого счёта и сумму для оплаты, электронную почту, реквизиты карты и оплатить.
Онлайн –оплата услуги по обращению с ТКО – надежный и удобный способ, который экономит абонентам время, семейный бюджет и в период пандемии не подвергает их здоровье опасности.
Получить дополнительную консультацию по вопросам оплаты, перерасчета и начислений за услугу по обращению с ТКО можно по телефону: 8 (8202) 201-901.
«Лидеров туриндустрии» отметили в Вологде
Среди победителей наш Бабаевский район. Вручение наград приурочено к празднованию Всемирного Дня туризма, который отмечается сегодня, 27 сентября.
В 2021 году на конкурс поступила 31 заявка от субъектов туристской индустрии Вологодской области по пяти номинациям: «Лучший туроператор», «Лучшее средство размещения», «Лучший экскурсовод», «Лучший музей», «Лучшее событийное мероприятие». В каждой номинации определили по три призовых места.
В номинации «Лучшее событийное мероприятие» 3 место занял Межрегиональный фольклорно-этнографический фестиваль вепсской национальной культуры «Древо жизни».
Состав Бабаевского шоколада
Продукция этого бренда популярна у покупателей, потому что отличается изысканным вкусом, высочайшим качеством. Она создается из отборных продуктов, по фирменным рецептам. В основном в составе Бабаевского шоколада тертые какао-бобы, масло какао, сахарная пудра. Для получения разных сортов эти ингредиенты дозируют по определенным пропорциям и смешивают, а затем добавляют ягодные, ореховые или другие компоненты. Этот продукт содержит от 55% лучшего отборного какао, а бренд Элитный Бабаевский шоколад — 75% какао.
Виды Бабаевского шоколада:
- молочный;
- пористый;
- темный;
- горький;
- с ягодными добавками;
- с орехами.
В состав десертов этого бренда входят такие продукты:
- какао-бобы тертые;
- какао-масло в порошке;
- сахарная пудра;
- чай;
- спирт;
- коньяк;
- миндаль;
- фундук;
- изюм;
- ягоды и фрукты;
- кунжут.
Многие виды продуктов этого бренда получали награды на проводимых выставках кондитерских изделий и в конкурсах.
Благодаря своим вкусовым качествам, они очень популярны у покупателей. Эту продукцию можно купить в обычных магазинах по доступной цене или заказать через интернет с доставкой по России.
Калорийность Бабаевского шоколада в среднем 550 ккал на 100 грамм продукта. У разных сортов, в зависимости от добавок, калорийность и БЖУ различаются. Средние показатели пищевой ценности этих продуктов:
- белки — 6-10 г;
- жиры — 35-38 г;
- углеводы — 37-45 г.
Чтобы подробнее узнать об истории, видах, изготовлении продуктов этого бренда, можно заказать экскурсию на фабрику шоколада Бабаевский с посещением музея. Среди экспонатов — упаковки и конфетные обертки, в том числе очень оригинальные, которые создавались на протяжении всей истории фабрики с начала ее основания до наших дней. Здесь находятся восковые фигуры, демонстрируются короткие фильмы о шоколаде, а после экскурсии всем желающим предлагают отведать фирменный продукт.
Технология производства:
- Бобы сортируют в подготовительном цеху на специальном оборудовании.
- Обработка в обжарочном цехе, где они обжариваются, охлаждаются.
- Затем они отправляются по конвейеру в дробильную машину, где измельчаются в какао-крупу.
- На следующем этапе в специальной установке измельченные бобы превращаются в жидкое какао.
- Далее на оборудовании с компьютерным управлением, где запрограммированы пропорции ингредиентов определенного сорта шоколада, все продукты отмеряются в нужном количестве.
- После этого они помещаются в смеситель, а затем в конш-машину, где получается однородная горячая смесь.
- Далее полученная масса отправляется для отливки шоколадных плиток на специальном станке-автомате в следующий цех.
Заседание комиссии по проведению Всероссийской переписи населения
Состоялось заседание комиссии по проведению Всероссийской переписи населения на территории Бабаевского района, под председательством временно исполняющего обязанности врио руководителя администрации района Павла Морозова. Перепись состоится с 15 октября по 14 ноября 2021 года. В заседании приняли участие главы поселений в режиме ВКС.
Всероссийская перепись населения – важное для района и всей страны мероприятие, которое даст возможность сформировать информацию о численности и структуре населения, национальном и языковом составе, его образовательном уровне, распределении по территории Российской Федерации в сочетании с социально-экономическими характеристиками. Перепись сформирует оценку динамики изменений этих показателей за время, прошедшее с момента предыдущей переписи. На данный момент среди населения идет информационно-разъяснительная кампания
Для учета будут использоваться как традиционные обходы, так и переписные листы в цифровом формате. Впервые в переписи 2021 года можно будет принять участие самостоятельно на портале Гослуги https://www.gosuslugi.ru/
Обращаемся ко всем жителям Бабаевского района подойти ответственно и с пониманием к данному мероприятию.
Кондитерская фабрика «Красный Октябрь» 8+
Адрес: Берсеньевская 6. стр.1.
8 (916) 706 45 73uniconf.ru
Фабрика «Красный Октябрь» — легендарное производство шоколада и десертов «Эйнем», которое было открыто в 1840 году.
За свою историю «Красный Октябрь» стал настоящим эталоном шоколадного производства в Москве, а экскурсия по его историческому зданию будет интересна не только юным любителям сладостей.
Основное производство «Красного Октября» перенесено в 2007 году на территорию Бабаевской фабрики, а в историческом здании на Берсеньевской набережной сохранились конфетный и шоколадный цехи, где производят сладости ручной работы. Эти цеха можно посетить в рамках обзорной исторической экскурсии.
Ассортимент Бабаевского шоколада
В настоящее время в ассортименте Бабаевских кондитерских изделий около 130 разновидностей, большинство из которых в своем составе имеют шоколад. Они изготавливаются в виде конфет (в коробках или весовых) и плиточных шоколадок.
Одни из наиболее популярных у покупателей шоколадных изделий этого бренда:
- Конфеты «Бабаевская Белочка». Выпускается в виде развесных конфет и наборов в коробках. В шоколадной глазури с начинкой из шоколадно-орехового пралине с дробленым фундуком.
- Набор конфет «Бабаевский Dark cream» в темном шоколаде с начинкой из орехового крема с дробленым миндалем.
- Набор конфет «Бабаевский Cote d’Ivoire» в темном шоколаде с начинкой из шоколада и дробленого фундука.
- Конфеты «Вдохновение» в шоколадной глазури с различными начинками — миндальным кремом с цельным миндалем, ореховым кремом с цельным фундуком, трюфельным кремом, хрустящим шариком со вкусом грецкого ореха.
- Зефир в шоколаде «Вдохновение» — грушевый десерт, ягодное парфе, с миндалем.
- Шоколад «Вдохновение» классический и с различными добавками — сливочный ликер, ореховый мусс, кофейный ликер, грецкий орех грильяж, миндаль и трюфельный крем, шоколадный брауни, элитный с миндалем.
- Шоколад Бабаевский элитный. С высоким содержанием натурального какао — 75%. Имеет приятный терпкий вкус.
- Шоколад Бабаевский горький. Классический продукт с содержанием какао 55%. Среди дополнительных ингредиентов имеет в своем составе молотый миндаль, ароматизаторы «Ваниль» и «Миндаль», коньяк, чай.
- Шоколад Бабаевский выпускается с различными добавками — кусочками чернослива, фундуком и изюмом, кунжутом, цельным миндалем, апельсиновыми дольками и миндалем и др.
Кроме шоколадных изделий, этот производитель выпускает также большой ассортимент карамельных конфет. В настоящее время проводится программа по усовершенствованию производственного оборудования. Так что в будущем ассортимент продукции будет расширяться. А качество Бабаевского шоколада гарантировано ГОСТом РФ и подтверждено многочисленными положительными отзывами покупателей.
В Москве в самом разгаре Фестиваль спорта «Серебряная осень», где принимает участие и наш земляк Валерий Корзников
25 сентября в пансионате «Березовая роща» стартовал традиционный Фестиваль спорта «Серебряная осень» для ветеранов-железнодорожников, туда съехалось около 200 пенсионеров-железнодорожников со всей России, а также из Белоруссии и Казахстана! Возраст участников от 55 лет и старше. Все они большую часть своей жизни посвятили железной дороге, как и наш бабаевец Валерий Николаевич Корзников. Желаю ему ярких спортивных достижений на соревнованиях и незабываемых впечатлений!
На протяжении недели ветераны будут соревноваться в таких видах спорта, как волейбол, настольный теннис, шахматы, дартс. Самые смелые смогут выполнить нормативы ГТО.
В перерывах между тренировками и соревнованиями ветераны побывают на занятиях и мастер-классах, их ждут увлекательные экскурсии на Красную площадь и в Новый Иерусалим.
Организаторами Фестиваля являются Российские железные дороги ОАО «РЖД» Благотворительный Фонд «Почет», РОСПРОФЖЕЛ и Центральный совет ветеранов войны и труда железнодорожного транспорта. Партнеры праздника: UTLC ERA и РФСО «ЛОКОМОТИВ».
Кондитерский концерн «Бабаевский» 8+
Адрес: м. Красносельская, ул. Малая Красносельская, 7.
+7 495 982 57 97chokomuseum.ru
«Бабаевский» — настоящая сладкая легенда. Свою историю эта шоколадная фабрика ведет с 1880 года как семейное предприятие известных до революции кондитеров Абрикосовых.
В ходе экскурсии на эту шоколадную фабрику ваш ребенок узнает не только об истории старейшей кондитерской фабрики в России, но и множество интересных фактов о шоколаде, его производстве , и , конечно же, в конце этой занимательной экскурсии участников ждет самое важное — дегустация. Однако, при бронировании, следует учесть ряд важных факторов: во-первых, на производство, в связи с правилами техники безопасности, допускаются дети от 8-ми лет
Если ваш ребенок выглядит младше своего возраста — могут попросить показать свидетельство о рождении. Также, учитывая факторы риска, связанные с инфекцией COVID-19, при себе следует иметь маску и перчатки
Однако, при бронировании, следует учесть ряд важных факторов: во-первых, на производство, в связи с правилами техники безопасности, допускаются дети от 8-ми лет. Если ваш ребенок выглядит младше своего возраста — могут попросить показать свидетельство о рождении. Также, учитывая факторы риска, связанные с инфекцией COVID-19, при себе следует иметь маску и перчатки.
На территории кондитерского концерна «Бабаевский» действует Музей истории шоколада и какао.
История успеха
Бабаевский шоколад является наиболее старым и легендарным представителем кондитерских изделий, его история началась с 1804 года в Москве. Относительно специфики производства, то Николаев Степан открыл собственную мастерскую, чтобы производить абрикосовую пастилу и варенье. Это произошло согласно разрешению советницы Левашовой. Сперва он выплачивал ей оброк. Через некоторое время сумел заработать достаточно денег, чтобы получить своей семье вольную. Благодаря хорошей кондитерской, потомки получили новую фамилию, а именно – Абрикосовы.
Ассортимент фабрики в 18 веке:
- бисквиты;
- орехи в глазури;
- пряники и карамель;
- конфеты и шоколад;
- компоты;
- марципаны и фрукты в сахаре, также каштаны.
Кондитеры Абриковосовы производили самые вкусные шоколадные конфеты, в которые клали ягодную и фруктовую начинку. Интересно то, что рецептура, калорийность и состав подбирались самостоятельно. Через некоторое время в ассортименте появились различные сорта чая, которые прославились тем, что имели натуральный и богатый состав. С течением времени популярность сладостей росла все больше, что было на руку Абрикосовым.
На фоне проведенной национализации, которая произошла в 1918 году, учреждение стало именоваться следующим образом – Государственная кондитерская фабрика номер 2. С 1922 года ей было присвоено новое имя в честь Бабаева П. А., который служил председателем в райисполкоме. Только после 1993 года фабрика была приватизирована, она получила название АООТ «Бабаевское». С целью оптимизации цен, увеличения продуктивности и расширения ассортимента, в 1998 году фабрика сумела объединить ряд предприятий в один крупный концерн.
Вологодским родителям предлагают присоединиться к конкурсу и стать «Поколением Zемли»
Проект Ecowiki.ru Движения ЭКА запустил конкурс «Поколение Zемли». Его цель – рассказать родителям о простых способах улучшения состояния окружающей среды, начав со своего дома. Конкурс поможет внедрить экопривычки в процесс решения вопросов, связанных с заботой о детях. Он продлится до 15 октября, а все участники получат ценные призы.
Здоровье и будущее детей напрямую связаны с качеством окружающей среды – особенно на фоне того, что с каждым годом экологическая обстановка ухудшается. А перепроизводство приводит к тому, что мы и наши дети уже сталкиваемся с дефицитом ресурсов на планете
Чтобы это предотвратить, важно действовать уже сейчас
Команда Ecowiki.ru подготовила и описала идеи и простые действия, которые помогут любому родителю сделать шаг навстречу экологичности:
- выбирать нетоксичные игрушки;
- обмениваться ненужной одеждой, игрушками, книгами с другими родителями;
- перейти на безопасную бытовую химию;
- познакомиться с фильмами, мультфильмами и информационными ресурсами об экологии;
- заменить одноразовые вещи в быту многоразовыми;
- организовать дома раздельный сбор отходов;
- освоить новые хобби с заботой о природе.
Книга «Война и женские судьбы. Бабаевский район» удостоена специального диплома Конкурса Российской библиотечной ассоциации «Лучшая профессиональная книга – 2021»!
Удивительно и очень приятно получать такие известия!
В выставочном комплексе «Экспоцентр» в Москве, после торжественного открытия XXXIV Московской международной книжной выставки-ярмарки, на коллективном стенде Российской библиотечной ассоциации были подведены итоги IX Конкурса РБА «Лучшая профессиональная книга года — 2021».
В Конкурсе в этом году участвовали 35 федеральных, национальных, региональных, муниципальных библиотек из Москвы, Санкт-Петербурга, Алтайского края, Амурской, Белгородской, Вологодской областей, Забайкальского края, Иркутской, Калужской, Кемеровской областей, Красноярского края, Курганской, Ленинградской, Мурманской, Новосибирской, Псковской, Рязанской, Самарской, Саратовской, Свердловской областей, Ставропольского края, Тамбовской и Тверской областей, Республик Карелия, Крым, Татарстан.
Всего было прислано 64 издания.
Конкурс «Лучшая профессиональная книга — 2021» проходил по четырём номинациям: «В помощь профессионалу», «Библиотека в культурной жизни общества», «Полиграфическое исполнение», специальная номинация «Издания для незрячих и слабовидящих».
В номинации «Полиграфическое исполнение» специальный диплом жюри получила книга, представленная Бабаевской межпоселенческой централизованной библиотечной системой Вологодской области: «Война и женские судьбы. Бабаевский район» / Администрация Бабаевского муниципального района Вологодской области; МКУК Бабаевская МЦБС; ред. коллегия: Ю.В. Парфенов (председатель), Т.А. Романова; авт. идеи, сост., отв. ред: Т.А. Романова. — Вологда: ООО «РА Апрель» («Сад-огород», 2021. — 56 с.)
Поздравляю Романову Тамару Алексеевну и благодарю всех, кто принимал участие в сборе информации для издания, кто помогал реализовать нашу идею и довести её до такого отличного результата!
Наша книга получила высокую оценку на федеральном уровне – это достойная победа!
.
Глава Бабаевского района Юрий Парфенов
Специфика и технология производства сладостей
На протяжении всего периода существования фабрики, было выпущено более двухсот разновидностей десертов. Наиболее популярными остаются такие: Люкс, Вдохновение и Бабаевский, Белочка, а также стоит упомянуть невероятно вкусные конфеты Визит.
Особого внимания заслуживает шоколад Бабаевский элитный, который пользуется ошеломляющей популярностью. Подобный горький шоколад имеет калорийность 545 ккал. Относительно состава, то в нем содержится не менее 75 процентов натурального какао. Несмотря на калорийность, продукт отличается шикарными вкусовыми качествами. Горький Бабаевский шоколад имеет калорийность 540 ккал на 100 грамм. Содержится около 55 процентов какао.
В составе лакомства содержатся следующе компоненты: какао – масло, порошок и тертое, сахар, ядро миндаля, чай и коньяк, спирт, ароматизаторы, а также не обходится без эмульгаторов Е322 и Е476. Однако, нет необходимости переживать, так как они нужны только для того, чтобы продлить срок хранения продукции. Подобные эмульгаторы не вредят здоровью.
В двадцать первом веке начинается новая жизнь кондитерского концерна, он стал неотъемлемой частью самого крупного и успешного холдинга «Объединенные кондитеры». В холдинге числится огромное количество фабрик, среди них Рот Фронт, а также Красный Октябрь. Благодаря грамотному подходу к делу, слаженной работе, существенно возросла доля и значимость холдинга на российском рынке сладостей.
Важно отметить, что в настоящее время реализуется особая программа инвестиций, связанных с приобретением и усовершенствованием оборудования для производства. В эксплуатации находится две линии для изготовления стикового шоколада под названием «Вдохновение», пралиновых глазированных конфет
Согласно статистике, предприятие изготавливает около ста тридцати разновидностей кондитерских изделий, которые реализуются на территории России и за рубежом. В основном это карамель, конфеты и шоколад, новогодние и подарочные наборы. Не стоит переживать за качество продукции, ведь его гарантирует ГОСТ Российской Федерации.
Особого внимания заслуживает персонал Бабаевского концерна, который отличается профессионализмом, любовью и отдачей собственному делу. Благодаря ответственному, слаженному труду, на протяжении многих лет удается сохранить традиции качества, внести вклад в кондитерскую отрасль.
Главная
7 ноября 1949 года в РДК состоялся 1 концерт. Этот день мы и считаем днем рождения нашего клуба. Из истории нам известно, что здание РДК начали строить гораздо раньше.
В 1939 году Бабаевская районная газета писала, что начата разборка здания старого пожарного депо. Остов его решили использовать для строительства кинотеатра на 400 мест, который стали воздвигать на углу улицы Ухтомского и городской площади. На это было отпущено 35 тысяч рублей. Приличные по тем временам деньги. Строители дали обещание, что освоят выделенные средства к ноябрю этого же года. Но введено в эксплуатацию оно было гораздо позже, помешала также и ВОВ. Согласно этой выписке из протокола №46 заседания исполнительного комитета Бабаевского районного Совета депутатов трудящихся от 1 октября 1949 года Первым директором Дома культуры был тов. Морозов.
В 50-х годах возглавляла Дом культуры Ольга Васильевна Раковская.
Директора РДК:
- Сульдина Ада Юрьевна – 1975-1976 г.г.
- Варфоломеева Ольга Ивановна 1976-77 г.г.
- Фомичева Лидия Николаевна 1978-79 г.г. и 1994-2002
- Уханова Елена Николаевна, Даренин Анатолий Валентинович 1982-83 и 1985 г.г.
- Иванова Любовь Дмитриевна – 1986-1989 г.г.
- Чернова Нина Борисовна 1983-85 г.г. и 1991-94 г.г.
- Сальникова Елена Геннадьевна – 1989 – 1991 г.г.
- Хорошенко Антонина Александровна 2002 -2004 г.г.
- Титова Людмила Александровна 2004-2005 г.г.
С 1 января 2006 года учреждение становится Культурно-досуговым центром.
Директора КДЦ:
- Павлович Валентина Александровна 2006 – 2014 г.г.,
- с марта 2014 года — Данилова Ольга Геннадьевна.
Всегда в РДК были сильными Народный театр и Народный хор. Народный театр был создан еще в 50-х годах. К сожалению нам неизвестна дата присуждения театру звания народного, но хочется назвать имена режиссеров, подтвердивших это высокое звание:
- 1981 – Попова Зинаида Анатольевна,
- 1984 – Кузина Елена Александровна,
- 1987 – Никонов Валерий Валентинович,
- 1991 — Щербакова (Микшина) Ирина Владимировна,
- 1995 – Бураков Всеволод Витальевич,
- 1999, 2005 г.г. – Окунева Мария Ивановна,
- 2008 – Здоренко (Королева) Нина Борисовна.
Народный хор Бабаевского РДК создан в 1982 году. (Конечно, до этого времени тоже были хоры, но нам мало что о них известно) Основал хор — Даренин Анатолий Валентинович на базе Центральной Районной больницы.
В 1985 году хору было присвоено звание народный.
В мае 1987 года здание РДК сгорает. Работники ютились в одном кабинете бывшего детского сада №1 на плошади Революции. Рядом – в горшечной – отдел культуры. Но, на помощь пришла традиционная народная культура, развитие которой бурно началось в начале 90-х.
В 1994 году РДК переезжает в здание бывшей музыкальной школы, ранее неоднократно затопляемое.
В декабре 1999 года под здание РДК выделяют здание бывшего магазина «Железнодорожник», построенного по проекту кинотеатра. В 2011 году проведена реконструкция здания.