Лучшие бальзамы на травах

Травяные бальзамы

Еще один простой способ, как сделать несмываемый бальзам – это ополаскивание травами. Перед мытьем головы заварите травы кипятком, дайте настояться и остыть. В теплый отвар можно выжать немного лимонного сока. Волосы отожмите и ополосните травяным отваром. Не смывайте.

Для сухого типа рекомендуется отвар репейника и ромашки. Для жирного — мать-и-мачехи, календулы, коры дуба. При перхоти эффективен ополаскиватель из хмеля. Для блондинок подходит корень аира и ромашка.

Травяные отвары можно заготовить впрок, на несколько применений. Особенно если делать их крепкими, концентрированными. Храните его в холодильнике, а непосредственно перед применением подогревайте до комфортной температуры или разбавьте горячей водой.

Лучшие рецепты:

  • Корень лопуха (2 ст. л.) заварите стаканом кипятка, настаивайте 30-40 минут. Остывший отвар процедите, нанесите на волосы и оставьте под целлофаном и полотенцем до 1 часа. Локоны станут не только гладкими и блестящими, но и заметно укрепятся, снизится жирность.
  • Медово-ромашковый кондиционер. 2 столовых ложки сухих цветков ромашки залить стаканом кипятка, закрыть крышкой и настоять 30-60 минут. Процедив отвар, добавьте в него 3 чайных ложки меда. Раствор нанести на 30 минут на чистые и подсушенные волосы.
  • Очень хороши бальзамы на основе яблочного уксуса и сока алоэ с эфирными маслами. Для этого возьмите 1 столовую ложку уксуса и 2 столовых ложки сока алоэ, добавьте подходящие для вас эфирные масла и разведите все это в небольшом количестве чистой воды. Пропитайте им каждую прядь после мытья, не смывайте.

Рецепт бальзама Русский

Русский бальзам домашнего приготовления делается на самогоне или полулитре водки.

Алкоголь помещаем в одну емкость с шишками хмеля, корой дуба и корнем одуванчика. Указанных растений потребуется по 30 гр. каждого.

Оставляем настаиваться на 2 недели.

После этого процеженный настой соединяем с ягодными соками: облепиховым (100 гр.) и калиновым (50 гр.). Они обязательно должны быть свежеотжатыми. Для аромата добавляем в смесь 100 гр. коньяка и 50 гр. сахара, предварительно обожженного на сухой сковороде.

Как видите – приготовление самодельных бальзамов это весьма простая процедура, с ней может справиться любой заинтересованный человек!

Чем кондиционер для волос отличается от бальзама?

Всем привет! Помню как я думала, что кондиционер и бальзам для волос это одно и то же. А бальзам-кондиционер – это всего лишь красивое универсальное словосочетание. Но это не так.


Давайте представим себе здоровые волосы, живые, гладкие, полные пигмента. При мытье волос шампунем мы смываем с них естественное питание и защиту – кожное сало. Волосы становятся менее мягкими, гладкими, эластичными и блестящими, не так легко расчесываются. Пока вновь не получат естественную липидную смазку. И здесь нам поможет кондиционер для волос. Задача кондиционера сделать волосы снова мягкими, гладкими и блестящими. Активные косметические добавки для этого так и называются «Кондиционеры». Например, PEG-8/SMDI Copolymer это полимер – покрывает волосы защитной пленкой, которая удерживает влагу внутри волоса. То есть, кондиционирует и увлажняет волосы, возвращая им мягкость и эластичность. Или Polyquartenium-7. Тоже полимер. Имеет свойство уменьшать статику волос. Делает волосы мягкими и послушными. Прибавляет блеск.

Моем здоровые волосы, кондиционируем и время от времени даем им питание, чтоб они стали не только чистыми, увлажненными и послушными, но еще и «напитанными». Плотными, сильными, упругими. В этом случае нам и нужен бальзам для волос. Бальзамы питают, как правило, за счет органических масел и растительных экстрактов.

Масла в косметике обработаны таким образом, чтоб максимально эффективно воздействовать на поверхность волоса и не оставить после себя жирного следа. Не знаю что это за технологии и не хочу лезть в эти дебри Главное – работает.

Примеров питательных масел бесконечное количество. Мне нравятся оливковое, кокосовое и ши. Есть масла по-легче: миндальное, жожоба, аргановое. Они тоже отлично питают волосы. Пример питательного экстракта?.. Алоэ, розы, бамбука и тд.


А теперь представим не совсем здоровые волосы. Волосы, которые часто укладывают феном/выпрямляют/завивают. Или сами по себе волосы сухие/пористые/пушащиеся/хрупкие. После мытья шампунем, который просто очищает, такие волосы становятся тусклыми, ломкими, жесткими и еще более сухими и тонкими. Возможна статика. Что делать? Одного кондиционирования и увлажнения уже не достаточно. Каждый раз необходимо обновлять еще и питание. Поможет бальзам-кондиционер после каждого применения шампуня и реже – питательная маска.

Разумно в такой ситуации использовать более мягкий шампунь, который уже содержит кондиционирующие и увлажняющие добавки

Важно помнить: все эти пленкообразователи в шампуне покрывают как волосы, так и кожу головы. Не всем это удобно

Это может вызывать проблемы. Раздражение, перхоть, чрезмерная жирность кожи головы, выпадение волос. Что делать? – пилинг кожи головы. Тщательное очищение кожи головы удалит «устаревшие» «пленки». Это как вариант.

Примеров бальзамом-кондиционеров очень много. Давайте для разнообразия приведу что-нибудь из натуральной косметики. Бальзам-кондиционер «Грейпфрут и мята» от Tasha Beauty Cafe.

В составе мы видим (воду) эмульгатор-антистатик (он же консервант), еще эмульгатор, кондиционер, кератин, кондиционер, масла (тыквенной семечки и оливковое), протеины (риса), растительные экстракты (мята и др.), консервант, натуральные ароматизаторы (розмарин и др.), консервант. Средство с таким составом подойдет для любителей натуральной косметики для кондиционирования и питания здоровых, нормальных волос. По состоянию волос в качестве бальзама возможно применение питательной маски.

Представим волосы, которые часто окрашивают каждый раз в разный цвет или осветляют. Или делают долговременную укладку. А может просто оставили без защиты от солнца и соленой воды. Это поврежденные волосы. Здесь мы будем искать средства с пометкой «Восстанавливающий». И бальзам, и кондиционер могут быть такими, если добавить в них соответствующие активы (протеины, керамиды, аминокислоты). Подведем итоги: — кондиционер увлажняет и кондиционирует; — бальзам питает; — бальзам-кондиционер сочетает в себе функции обоих средств.

Красивых и здоровых Вам волос


Фото: instagram.com, oboi20.ru, milovar.pro

Правила пития

В этой части статьи мы расскажем вам о том, какие способы употребления бальзама существуют. Его можно принимать по-разному.

Напитки могут употребляться в качестве аперитива или дижестива, которые принято подавать на стол до или после еды. Как правильно пить бальзам 40-45 градусов? Именно такую крепость имеет большее количество бальзамов. Их рекомендуется пить из маленьких ликерных рюмок небольшими глотками. Обычно бальзам употребляют без закусок, потому как они могут перебить приятное послевкусие трав.

С кофе или чаем.

Как пить алкогольный бальзам? Добавленные в чай или в кофе всего 1-2 ч. л. этого продукта сделают обычный вкус известных всем напитков неповторимым. Достаточно всего одной чашки, чтобы поднять тонус и улучшить настроение. Кстати, человек после такого чая или кофе не пьянеет.

С другими напитками.

Об этом способе употребления в нашей стране мало кто знает, он более популярен на Западе. В разные алкогольные напитки, такие как водка, джин, коньяк, вино, виски добавляют несколько капель бальзама. При смешивании получаются довольно интересные и оригинальные вкусовые сочетания

Обратите внимание: крепость такого напитка довольно высокая

В составе коктейлей.

Бальзам принято добавлять в некоторые алкогольные коктейли. Одним из самых простых и популярных рецептов считается коктейль Black Night Dancer, его готовят исходя из следующих пропорций (в частях):

  • 1 ч. рижский бальзам;
  • ½ ч. сироп из черной смородины;
  • 2 ч. кола;
  • ¼ ч. лимонный сок.

Все компоненты смешиваются в шейкере и переливаются в бокал для мартини. Сверху можно украсить вишенкой или ломтиком лимона.

Прежде чем приступить к лечению, необходимо знать, как принимать алкогольный бальзам на травах в качестве лекарства. Бальзамы часто принимают при простудных заболеваниях, насморке, при расстройствах желудка, а кроме того, для повышения общего тонуса организма и поднятия иммунитета. При тяжелом течении болезни и хронических заболеваниях нужна консультация врача, который назначит необходимую дозировку.

Как пить бальзам алкогольный. О пользе бальзамов

Бальзам — алкогольный напиток, который содержит различные компоненты: травы, эфирные масла, соки, животные жиры, пряности и специи. Ингредиенты наделяют продукт органическими кислотами (уксусная, лимонная, аскорбиновая, винная, яблочная) и минеральными веществами (хром, магний, медь, кальций, железо).

Составляющие напитка сочетаются между собой и усиливают действие друг друга. Каждый из компонентов имеет отличительную особенность и оказывает воздействие на организм.

Так, корица является эффективным средством для понижения температуры и устранения кашля. Полынь повышает аппетит, помогает при заболеваниях желчных путей. Кора дуба используется для лечения слизистых оболочек гортани и для устранения диареи. Розмарин обладает тонизирующим эффектом, помогает при заболеваниях нервной системы и верхних дыхательных путей. Можжевельник блокирует боль, избавляет от отечности и запускает процесс регенерации в тканях. А дягиль используется в качестве мочегонного средства и спазмолитика.

Спиртовые настойки  имеют различные составы и, как следствие, влияние на организм, поэтому перед выбором напитка в подарок следует узнать о самочувствии человека и о том, есть ли у него хронические заболевания или склонность к аллергическим реакциям.

В качестве подарка часто покупают Черный Рижский бальзам. Он имеет в составе ингредиенты, которые успокаивают нервную систему (мелиса и валерьяна) и используются для избавления от желчнокаменной болезни (перечная мята).

Другой напиток, имеющий спрос на рынке алкогольных напитков, это бальзам Биттнер. Как лекарственное средство он улучшает обменные процессы, укрепляет организм после болезни и операции, снимает усталость и нормализует сон. Кроме того, напиток используется при расстройствах желудка, для лечения язвы или гастрита.

Чем отличается бальзам — ополаскиватель от кондиционера для волос?

Кондиционеры и бальзамы-ополаскиватели были изобретены для нейтрализации щелочного воздействия шампуней. Однако, большинство современных шампуней порой имеют даже более мягкую щелочную среду, чем вода из-под крана, «богатая» солями тяжелых металлов, производными хлора, различными механическими загрязнителями.

Кстати, именно поэтому многие косметологи советуют мыть голову прокипяченной водой, однако не каждый готов тратить столько времени и сил на домашний уход за волосами.

Кондиционер для волос — средство для ухода за волосами, которое способно изменять их текстуру и внешний вид.

По сути, это густая жидкость, которая покрывает кутикулы волос, разглаживая каждую чешуйку волоса, заполняет поврежденные участки специальной защитной пленкой.

Особенную ценность кондиционеры для волос приобретают в том случае, если волосы были повреждены неправильным уходом (например, из-за грубого расчесывания или химической завивки).

При этом, чем более поврежденным был волос, тем более заметным будет кондиционирующий эффект.

Бальзам-ополаскиватель используется против спутывания волос и поэтому менее густой, чем кондиционер.

Он призван укрепляет волосы и придавать им эластичность, объем и блеск, облегчать расчесывание и укладку и защищать от вредного воздействия горячего воздуха фена.

Если в таком средстве содержатся растительные экстракты с большим количеством микроэлементов, витаминов и питательных веществ, то бальзам может устранить сильный зуд и раздражение , активно питая и успокаивая клетки кожи.

Бальзамы для волос созданы для того, чтобы «заполнить» поврежденную часть волоса, где нет чешуек.

Благодаря разглаживанию чешуек волосы становятся более гладкими, шелковистыми, упругими и блестящими, они лучше расчесываются, укладываются, меньше электризуются, а также получают необходимое увлажнение и защиту от негативного воздействия фенов и других приборов для укладки.

Как настоять самогон на анисе

1-й способ. Истолочь 200 г семян аниса, залить их указанным количеством очищенного двойного самогона и настаивать 4 недели. Добавить воду и перегнать. В перегнанный самогон добавить 200 г толченых семян аниса и вновь настаивать 4 недели. Отфильтровать и разбавить на 1/3 мягкой родниковой водой.

Компоненты:

  • семена аниса – 400 г
  • очищенный двойной самогон – 10 л
  • вода – 5 л
  • мягкая родниковая вода

2-й способ. Чтобы настоять самогон на анисе, нужно крупно истолочь семена, залить их 6 л очищенного двойного самогона и настаивать 3 дня. Добавить 9 л очищенного двойного самогона и перегнать.

Компоненты:

  • семена аниса – 1,2 кг
  • очищенный двойной самогон —15 л

3-й способ. Истолочь семена аниса, добавить семена укропа, залить двойным самогоном и настаивать 4 недели. Затем разбавить воду и перегнать. Объем перегнанной водки должен быть равен первоначальному объему самогона. После этого добавить лимонную цедру, имбирь, поваренную соль и настаивать 4–5 недель. Отфильтровать.

Компоненты:

  • семена аниса – 300 г
  • семена укропа —150 г
  • двойной самогон – 10 л
  • вода – 5 л
  • лимонная цедра – 1–1,5 кг
  • имбирь – 20 г
  • поваренная соль – 20 г

Бальзам из красного корня

Рекомендуется как общеукрепляющее и стимулирующее средство, при заболеваниях мочеполовой сферы, анемии.

Ингредиенты

  1. Водка – 900 мл

  2. Сухие корневища красного корня – 50 г

Метод приготовления

  1. Измельчить корневища, поместить в банку с 450 мл водки и плотно закрыть.

  2. Дать настояться в течение 10 дней в темном месте при комнатной температуре.

  3. Затем настойку слить, корневища залить остальной водкой, также под крышкой в темном месте настоять 15-20 дней.

  4. Смешивать оба бальзама не нужно, хранить в одинаковых условиях.

Способ применения: от 0,5 до 1 ч. л. 2-3 раза в день за 30 минут до еды, растворяя в 200 мл теплого травяного или зеленого чая, последний прием – за 3 часа до сна. Курс – 30-90 дней, сделать перерыв 30 дней, курс повторить.

Свойства ингредиентов

Бальзам часто представляет собой многокомпонентный напиток. Практически все его ингредиенты растительного происхождения, поэтому простейший выбор состава довольно сложен (слишком много ярко выраженных вкусов и ароматов).

Бальзам – это не только многокомпонентный напиток, но и его отдельные компоненты. Этот термин используется для обозначения ароматического каучука из различных видов деревьев или густых растительных масел. Специфика напитка определяет его состав, что, в свою очередь, приносит пользу. Что чаще всего добавляют в бальзамы?Основные составляющие балета и их свойства

компонент Характеристики и полезные свойства
Бадианцы Сушеные травы используют как специи. Помогает бороться с респираторными заболеваниями, лихорадкой, заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Зеленый анис Высушенные семена растения. Они обладают дезинфицирующими свойствами, улучшают секрецию / моторику кишечника и очищают дыхательные пути. Рекомендуется к употреблению при лактации, коликах, метеоризме, гастрите и патологии поджелудочной железы.
Кардамон Плод травы считается одной из самых дорогих пряностей в мире. Кардамон эффективно выводит слизь из организма, поэтому его широко применяют при бронхите, астме, кашле и простуде. Приправу можно использовать как средство гигиены полости рта и органов дыхания – она ​​нейтрализует патогенную микрофлору и неприятный запах.
кора дуба Экстракт коры деревьев. Помогает лечить слизистую оболочку рта (например, при стоматите) и предотвращать проблемы с кишечником.
Розмари Розмарин нормализует пищеварение, укрепляет сердце и ненадолго повышает кровяное давление. Компонент обладает тонизирующим и желчегонным действием, снимает нервное напряжение и стрессы. Благотворно влияет на мозговое кровообращение, зрение и память.
Шафран Входит в список самых дорогих специй в мире. Информация об использовании шафрана для лечения смертельного рака была представлена ​​в научном сообществе. Из специй получают специальную кислоту, которая целенаправленно убивает раковые стволовые клетки из опухоли поджелудочной железы. Также специи помогают справиться с депрессией.
Кэдди Растение помогает купировать боль, укрепляет защитные функции иммунной системы и гармонизирует работу почек. Также можжевельник помогает предотвратить отек и запустить процесс регенерации тканей.
Миллениум Обладает бактерицидным, противовоспалительным и кровоостанавливающим действием. Растение используют при незначительной кровопотере, патологиях ЖКТ.
Анжелика Лекарственное растение, возбуждающее аппетит, слюноотделение, помогает пище быстрее перевариваться и лучше переваривается. Используется как мочегонное и спазмолитическое средство.
Мята Растение обладает сосудорасширяющим и обезболивающим действием. Обладает желчегонным действием, стимулирует пищеварение и помогает восстановить психоэмоциональную гармонию. Чаще всего используется как успокаивающее средство на травах.
корица Используется в традиционной и народной медицине. Эфирные масла корицы помогают справиться с простудой и сосудистыми заболеваниями.

Польза и вред бальзама

Не только любители спиртных напитков оценили чарующий вкус бальзама, но и врачи нашли в нем массу полезных веществ, способных улучшить человеческое здоровье. Бальзам, изначально созданный как лекарственное средство, и по сей день не утратил своего истинного предназначение. Именно поэтому большинство медиков рекомендуют своим пациентам приобрести чудесный эликсир и поправить свое здоровье вкусным и полезным способом, т.к. входящие в его состав многочисленные травы щедро делятся с человеком целительной силой самой природы.

Польза

О пользе волшебного напитка известно не одно столетие. С самого начала своего существования бальзам помогал человеку справиться со многими недомоганиями и улучшал общее самочувствие. Правильное употребление дает много пользы:

  • устранение симптомов переутомления;
  • усиление аппетита;
  • устранение последствий после тяжелой физической и умственной деятельности;
  • профилактика желчекаменных заболеваний;
  • нормализация нервной системы;
  • укрепление работы сердечно-сосудистой системы;
  • устранение проблем с пищеварением;
  • нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
  • снижение нагрузки на организм в послеоперационный период;
  • устранение проблем с пищеварением;
  • нормализация метаболизма;
  • поднятие общего тонуса;
  • профилактика гастрита и язвы;
  • помощь в лечении ангины;
  • защита от вирусных инфекций;
  • повышение иммунитета;
  • снижение болезненных ощущений в суставах;
  • повышение артериального давления;
  • профилактика и лечение слизистой оболочки ротовой полости;
  • устранение отеков;
  • восполнение недостаточного уровня витаминов и микроэлементов.

Не стоит забывать, что полезные свойства бальзама зависят от компонентов, входящих в состав. Поэтому, прежде чем приобретать целебную настойку, следует внимательно изучить состав, и подобрать наиболее подходящий напиток.

Вред

При всей своей полезности бальзамы все же имеют противопоказания к употреблению:

  1. В первую очередь стоит опасаться аллергической реакции на какой-либо компонент, т.к. их в составе множество. Поэтому следует внимательно ознакомиться с содержимым и отказаться от тех изделий, компоненты которого могут вызвать у определенного человека аллергию.
  2. Вторым пунктом противопоказаний является передозировка. Следует соблюдать рекомендуемую норму в 30 мл в сутки, а в лечебных целях – это 20 мл.

Строгий же запрет на употребление данного напитка распространяется:

  • на детский возраст до 18 лет;
  • беременных и кормящих женщин;
  • пациентов с печеночной недостаточностью.

Во всех остальных случаях распитие бальзама не воспрещается. Однако если имеются какие-либо нарушения, все же стоит обратиться к врачу за консультацией и определением возможных рисков.

Бальзам – это не панацея, помогающая избавить от большого количества недугов даже при правильном употреблении. Но это прекрасный напиток для поддержания общего тонуса организма, изготовленный из щедрых даров матушки-природы. Поэтому иногда можно позволить насладиться тягучим вкусом этого невероятно полезного и по-настоящему чудодейственного напитка.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных
целях.
Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным
специалистом.
Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный
материалами.»

Бальзам черносмородиновый с листьями смородины

Ингредиенты

  1. Водка – 700 мл
  2. Вода – 1,3 л
  3. Свежие листья вишни, черной смородины и малины – по 100 шт.
  4. Ягоды черной смородины – 300-350 г (вес влияет на насыщенность во вкусе)
  5. Сахар – 600 г

Метод приготовления

  1. Промыть свежесорванные листья малины, смородины и вишни, дать обсохнуть и положить в большую емкость.
  2. Залить водой, добавить чистые обсушенные ягоды и довести до кипения. На слабом огне кипятить не более 15 минут, снять с огня, остудить до теплого состояния.
  3. Процедить, мезгу тщательно отжать. В отвар добавить сахар, размешать до полного растворения.
  4. Полностью остудить, влить водку, размешать, перелить бальзам в бутылку с плотно закрывающейся пробкой. Настаивать до употребления 3 дня в темном месте.

Как рассчитать пропорции разбавления самогона, не используя калькулятор

Для того, чтобы разбавить самогон, следует заранее высчитать точный объем воды, который потребуется на определенное количество спирта. Для этих целей разработаны специальные программы-калькуляторы, которые можно скачать на компьютер или телефон, ввести исходные данные и получить нужные расчеты. Однако, опытные самогонщики могут просчитать, как развести напиток до нужной крепости без специальных программ. Для этого также необходимо провести несложные расчеты и высчитать, какое количество воды понадобится для разбавления определенного объема самогона

Это важно, поскольку спирт можно разбавлять только 1 раз — если пропорции не будут соблюдены, напиток потеряет свои свойства и станет непригодным к употреблению

Есть несколько способов, как разбавить самогон до 40 градусов, не используя программ-калькуляторов. Первый, самый простой метод — это сводная таблица. В ней указано, сколько нужно взять воды для разбавления самогона, если известна его изначальная крепость. Количество воды указано в мл, если для разбавления брать 1 л самогона.

Еще один способ, как развести самогон без использования специальных программ и калькуляторов, — это простая формула. Для этого также необходимо взять напиток с уже известной крепостью. Далее можно подсчитать вручную, какое количество воды следует внести для получения менее крепкого самогона:

(а / в) * с — с = количество воды, где:

  • а — изначальная крепость спирта, %;
  • в — конечная крепость спирта, %;
  • с — изначальное количество самогона, л.

Для точности расчетов необходимо знать точную крепость изначального сырья. Эту величину невозможно определить без спиртометра, но опытные самогонщики могут ориентироваться на косвенные признаки. Так, самогон высокой крепости имеет выраженный запах алкоголя — однако, это может объясняться также его низким качеством и большим количеством примесей. Напиток с большим градусом этанола будет прозрачным, в отличие от недостаточно концентрированного сырья. Также его крепость можно определить методом поджигания — огонь будет гореть неровно, если градус спирта находится в пределах 20—40%.

Изначальная крепость самогона зависит от вида и качества бражки, технологии перегонки и многих других нюансов. Она может составлять от 60 до 96 градусов, при этом второй вариант более предпочтителен. Это значит, что жидкость не содержит примесей и прошла весь цикл процессов перегонки. Качество разбавленного спирта не теряется, если провести процедуру правильно.

Бальзам Биттнера

В качестве лекарства алкогольный бальзам Биттнера применяется при обострении хронических заболеваний, он оказывает лечебное воздействие за счет усиления защитных способностей организма и повышения иммунитета. Особенно это касается времени ОРВИ, гриппа, простудных заболеваний. Бальзам рекомендован к применению людям, перенесшим любую тяжелую болезнь, для скорейшего восстановления. Кроме этого, его можно использовать в профилактических целях.

По отзывам пациентов, этот напиток оказывает благоприятное воздействие не только при приеме вовнутрь, но и при применении лечебных ванн. Для приготовления такой ванны необходимо на каждый литр воды добавлять 1 мл бальзама, такие водные процедуры при регулярном приеме помогают избавиться от различных воспалений кожных покровов.

Список наиболее известных биттеров

Рассмотрим первую группу алкогольных бальзамов на травах. Само слово «биттер» в переводе с английского означает «горький». Эти спиртные напитки могут иметь медицинское назначение, поскольку они способствуют пищеварению. Но также их употребляют как дижестив. В Италии такие питьевые горькие бальзамы называют Amaro

Если в лечебных напитках вкус имеет второстепенное значение, то в барных биттерах важно, чтобы каждый компонент растительного сбора гармонировал с другими. Наиболее известными бальзамами являются:

  • «Амаро Лучано» (Италия).
  • «Апероль» (Италия).
  • «Араукано» (Чили).
  • «Бенедектин» (Франция).
  • «Бехеровка» (Чехия).
  • «Бииренбург» (Голландия).
  • «Блютвуртц» (Бавария, ФРГ).
  • «Кампари» (Италия).
  • «Горьки Лист» (Сербия).
  • «Егермейстер» (Германия).
  • Jeppson’s (США).
  • «Пикон» (Франция).
  • «Уникум» (Венгрия).
  • «Шартрез» (Франция).
  • «Желудочная водка» (Польша).

Кстати, бальзамами такие напитки называют только в Восточной Европе, точнее, в странах бывшего СССР. Наиболее известен на постсоветском пространстве Riga Black Balsam (Латвия).

Возможный вред от настойки растений

Напиток может содержать более 40 компонентов. Перед применением важно убедиться, что у вас нет аллергии на какой-либо ингредиент бальзама, иначе не избежать воздействия разной степени тяжести. Главное правило – не злоупотребляйте настойкой. Если вы пьете его в лечебных или профилактических целях – обязательно проконсультируйтесь с врачом. Если пьете для удовольствия – руководствуйтесь своими ощущениями или просто доверьте бармену качественное заведение

Главное правило – не злоупотребляйте настойкой. Если вы пьете его в лечебных или профилактических целях – обязательно проконсультируйтесь с врачом. Если пьете для удовольствия – руководствуйтесь своими ощущениями или просто доверьте бармену качественное заведение.

Алкоголь противопоказан беременным и кормящим женщинам, детям до 18 лет и взрослым с почечной / печеночной недостаточностью.

Бальзам черносмородиновый с листьями смородины

Ингредиенты

  1. Водка – 700 мл

  2. Вода – 1,3 л

  3. Свежие листья вишни, черной смородины и малины – по 100 шт.

  4. Ягоды черной смородины – 300-350 г (вес влияет на насыщенность во вкусе)

  5. Сахар – 600 г

Метод приготовления

  1. Промыть свежесорванные листья малины, смородины и вишни, дать обсохнуть и положить в большую емкость.

  2. Залить водой, добавить чистые обсушенные ягоды и довести до кипения. На слабом огне кипятить не более 15 минут, снять с огня, остудить до теплого состояния.

  3. Процедить, мезгу тщательно отжать. В отвар добавить сахар, размешать до полного растворения.

  4. Полностью остудить, влить водку, размешать, перелить бальзам в бутылку с плотно закрывающейся пробкой. Настаивать до употребления 3 дня в темном месте.