Томатный сок и его польза для человеческого организма, возможный вред, нормы и области применения

Полезные свойства сока

Богатый химический состав сока позволяет оказывает положительное действие на здоровье человека:

  • Повышает иммунитет и сопротивляемость организма к проникновению вредных микробов;
  • Улучшает пищеварение и перистальтику кишечника;
  • Активизирует функционирование печени, ускоряет отток желчи, улучшает состояние печеночных сосудов, препятствует появлению гепатоза;
  • Ускоряет выработку желчи, расщепляет жиры, снижает вес;
  • Нормализует процесс кроветворения, очищает кровь;
  • Регулирует уровень сахара в крови, является профилактикой появления диабета;
  • Понижает артериальное давление, укрепляет сердце, улучшает состояние сосудов;
  • Укрепляет и делает более эластичными стенки сосудов, препятствует тромбообразованию, является профилактическим средством атеросклероза;
  • Нормализует сердечный ритм и улучшает снабжение сердца кислородом;
  • Выводит из организма вредные продукты распада, избытки жидкости и соли;
  • Стабилизирует уровень вредного холестерина;
  • Оказывает антиоксидантное действие, препятствует процессу мутации клеток и развитию онкологии;
  • Поддерживает здоровье и красоту кожи, волос, тормозит процесс старения;
  • Нормализует функцию нервной системы и психоэмоциональный фон;
  • Стимулирует синтез серотонина – гормона счастья, повышает стрессоустойчивость, жизненный тонус, заряжает энергией, поднимает настроение;
  • Оказывает благотворное влияние на мужскую потенцию, улучшает здоровье простаты.

продукт полезен всем категориям граждан не зависимо от пола и возраста

Для мужчин

Чем полезен сок для мужчин объясняется его действием на поддержание здоровья сильного пола. Напиток препятствует развитию воспаления мочеполовой системы и положительно влияет на работу простаты, повышает мужскую потенцию, нормализует репродуктивную систему.

Для женщин

Чем полезен сок для женщин:

  • Замедляет процесс старения;
  • Благотворно влияет на состояние кожи;
  • Избавляет от ожирения;
  • Устраняет симптомы климакса и предменструального синдрома;
  • Тонизирует организм;
  • Стабилизирует психоэмоциональное состояние.

При отсутствии противопоказаний сок для беременных окажет большую пользу. Устранит симптомы токсикоза, обогатит организм витаминами и минералами. Поэтому не удивительно почему хочется сока из томатов будущей маме – организм восполняет недостающие ему полезные вещества. В период лактации сок нужно вводить в рацион питания постепенно небольшими порциями и наблюдать за реакцией малыша.

Для детей

Томатный сок ребенку позволит избежать анемии, укрепит иммунитет, нормализует пищеварение, снимет усталость. Однако педиатры детям до 3х лет не рекомендуют пить чистый сок. Томаты содержат много белков и красного пигмента ликопина, эти вещества могут послужить причиной аллергии. Поэтому вводить сок в рацион ребенка нужно аккуратно по 100 мл. через день. А по достижению 5 лет количество принимаемого сока можно увеличить до стакана в день.

при соблюдении противопоказаний и норм приема сок окажет только положительное действие

Томатный сок на зиму в домашних условиях без соли и сахара

Этот способ приготовления насыщенного раствора элементарен и минимален в ингредиентах. Главное подготовить плоды среднего размера и очень мясистые по консистенции.

Ингредиенты:

Томаты.

Начнём приготовление:

  • Моем спелые плоды в проточной оде, освобождаем их от плодоножки и нарезаем на произвольные дольки.
  • Перекручиваем порезанные заготовки с помощью мясорубки.

Выливаем получившуюся массу в кастрюлю необходимого объёма и переносим ее на средний огонь. Когда масса закипит то постепенно начнёт испаряться лишняя жидкость, и она будет становиться более густой. Увариваем до нужной вам консистенции.

Кипящую жидкость разливаем в простерилизованные ёмкости и закрываем прокипяченными жестяными крышками. Оставляем остывать в перевёрнутом состоянии, а затем переносим на постоянное хранение в прохладное помещение.

Диета на томатном соке

Очень эффективной для похудения будет томатная диета, которая включает в себя постоянное употребление помидоров или томатного смузи в течение дня. Самый простой вариант диетического питания, рассчитанного на то, чтобы быстро сжечь калории и скинуть килограммы, состоит в употреблении каждый день одного литра помидорного питья и собственноручно приготовленных сухариков на основе ржаного хлеба, не более 150 г. Воду при этом можно пить неограниченно.

  • Как лечить лишай у человека
  • Как жарить каштаны в домашних условиях. Как приготовить съедобные каштаны в духовке, мультиварке и сковороде
  • Как запомнить много информации за короткий срок. Как быстро запоминать информацию

Диета на томатном соке на 3 дня

Добиться похудения на полтора кг и исчезновения жировых складок на животе поможет строгое соблюдение диеты на томатном соке на 3 дня. Добавлять соль в блюда при этом нельзя, а вот острые специи можно, поскольку они ускоряют метаболические процессы. В течение этих дней нужно питаться следующим образом:

  • Завтрак: одно куриное яйцо, сваренное «в мешочек». Заменить томатный сок можно чашкой зеленого чая или кофе из цикория, без добавления сахара.
  • Полдник: 100 г обезжиренного творога и стакан смузи, свежеприготовленного из помидоров вместе с болгарским перцем.
  • Обед: отварная или запеченная грудка индейки с салатом Метелка из огурцов, яблока, моркови и капусты. Можно выпить напиток из винограда или любых других ягод.
  • На ночь можно приготовить любой витаминный настой из трав или сухих ягод шиповника.

Диета на 7 дней

В случае, если необходим ощутимый эффект от похудения, поможет диета на томатном соке на 7 дней. Утверждение, что всю неделю можно употреблять только сок из помидоров, неверно. Просто диетический рацион содержит коктейль из помидоров, как необходимый компонент, и выпивать его надо не меньше одного литра в сутки, разделив пропорционально между всеми приемами еды. В приведенном ниже рационе указано количество продуктов из расчета на весь день, к которому надо прибавлять по одному литру помидорного смузи:

  • 1-ый день: 300-400 г картофеля в запеченном виде.
  • 2-ой день: 2 пачки (по 250 г) обезжиренного творога со сметаной.
  • 3-ий день: 1 кг (можно меньше) любых ягод или фруктов (кроме банана).
  • 4-ый день: около полукилограмма запеченной без масла грудки индейки.
  • 5-ый день: ½ кг кураги или других сухофруктов (кроме изюма или инжира).
  • 6-ой день: 1 л любого йогурта или кефира.
  • 7-ой день: отварная нежирная морская рыба, ½ кг.

Диета на 14 дней

Способствует похудению томатный сок при диете за две недели, помогая избавиться примерно от 5 кг веса к окончанию срока, в случае строго следования следующим правилам при формировании меню:

  • Утро: 100 г ржаного хлеба с двумя кусочками сыра, груша, клубника или малина, ½ стакана смузи из томатов и моркови.
  • Обед: 100 г любой каши на воде, кусочек отварной грудки, овощной салат, 200 г томатного напитка, любой фрукт.
  • Полдник: галетное печенье и стакан помидорного смузи.
  • Ужин: вечером можно съесть 100 г мяса, приготовленного в пароварке или мультиварке, а для гарнира сделать салат Метелка (свежая капуста с морковью, натертой на терке, + обезжиренная сметана), ½ стакана помидорного смузи.

На протяжении дня необходимо пить много воды или любых полезных отваров трав, усиливая обмен углеводов и липидов в организме. Это приведет к быстрому сжиганию лишних калорий, эффект от похудения наступит незамедлительно. Если строго следовать всем правилам, то голодать при такой диете не придется – желудок будет заполнен полезной клетчаткой, поступающей из овощей или фруктов.

Как приготовить томатный сок

Как правило, томатный сок изготавливается в производственных масштабах из красных помидор. В домашних же условиях можно брать томаты разного цвета, к примеру, желтый, черный, розовый и красный. В данном случае полезность продукта только увеличится, ведь в каждой разновидности помидор имеются дополнительные полезные витамины и микроэлементы. Технология приготовления в домашних условиях проста. Для этого потребуется:

Для приготовления свежего томатного напитка нужно выбрать спелые помидоры без каких-либо повреждений. Выжать жидкость из спелых плодов можно при помощи соковыжималки, но допускается возможность пропустить их через мясорубку, а потом перетереть через мелкое сыто.
Для консервации также нужно собрать спелые плоды, хорошо их промыть и воспользоваться соковыжималкой. Полученную жидкость необходимо проварить, чтобы ее можно было закатать в стеклянную тару. Время варки должно составлять 10-15 минут с момента закипания

Но важно учесть один момент, томатный сок способен образовывать пену, которую рекомендуется снимать. Во избежания вскипания, следует часто помешивать помидорную жидкость, а варить после закипания необходимо на медленном огне.. Что касается специй, то их можно добавлять согласно своих предпочтений

В качестве приправ допускается использовать лавровый лист, соль, сахар, черный перец горошком

Что касается специй, то их можно добавлять согласно своих предпочтений. В качестве приправ допускается использовать лавровый лист, соль, сахар, черный перец горошком.

Стоит напомнить, что натуральный напиток из помидор не должен включать в себя какие-либо дополнения. Но и не следует забывать, что при термической обработке теряется половина полезных веществ и микроэлементов.

Внимание! Чтобы сохранить, как можно больше полезных веществ в томатном соке при консервации, его можно не кипятить, а подогреть до 85 градусов. Но при таком способе тепловой обработки напиток не может долго храниться.

Чем полезны томаты?

Как приготовить томатный сок, польза и вред для организма человека, какие есть у него лечебные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных растений и овощей. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Так вот:

Томатный сок — это сок, полученный из томатов (помидоров). Потребляется в виде напитка, а также является ингредиентом для приготовления некоторых коктейлей, таких как «Кровавая Мэри», «Сангрита» и «Мичелада».

Этот напиток, при промышленном производстве, получают из зрелых плодов томатов в виде однородной, содержащей мякоть массы, и консервируют добавлением 0,6—1,0 % поваренной соли. Отсортированные помидоры подвергают измельчению, семена отделяют и промывают, сушат и затем могут использовать как посевной материал. Затем дробленые томаты подвергаются протиранию через сита для удаления грубых включений: например, зеленых частей плодов, после чего протертая масса нагревается с целью уничтожения микроорганизмов, инактивирования окислительных и пектолитических ферментов, а также облегчения процесса протирания.

Готовый продукт фасуется в стеклянные или жестяные банки, а также в бумажные пакеты Tetra Pak.

Помидор — популярнейший овощ. Полюбился он людям за привлекательный внешний вид, нежный вкус и аромат. Томаты стали неотъемлемой частью нашего рациона: их едят свежими, консервированными, перерабатывают на пасту и сок.

Подавляющее большинство сортов томатов красного цвета, но бывают и желтые, и фиолетовые. Достоинства томатов заключаются в высоком содержании биологически активных веществ (каротин, витамин B1, В2, В6, PP, аскорбиновая кислота).

Минеральные вещества представлены калием, натрием, кальцием, магнием, фосфором, железом, йодом, а также медью, хромом, фтором.

В помидорах содержатся естественные сахара – глюкоза и фруктоза; клетчатка, пектин, витамины С, Е, все витамины группы В и фолиевая кислота; каротин, множество органических кислот: лимонная, щавелевая, яблочная, янтарная, винная.

Ликопен, каротин и ксантофилл, которыми богаты помидоры, обеспечивают ярко-красную окраску плода. Помимо этого помидоры содержат белковый азот, крахмал, ряд минеральных веществ: кальций, натрий, фосфор, железо, йод, хлор, магний, кремний и серу. В составе помидоров есть провитамин А – каротиноид, являющийся естественным антиоксидантом. Поэтому томаты полезны при профилактике раковых заболеваний.

Стоит знать, что в помидорах желтых сортов питательных и полезных веществ куда меньше, чем в их собратьях красного цвета. Очень полезны томаты людям, имеющим какие-либо нарушения обмена веществ. Наиболее рекомендованы томаты при нарушении солевого обмена. Отлично показали себя эти вкусные плоды и в борьбе с лишним весом.

Свежие плоды, консервированные, томатный сок используются в питании как богатый источник витаминов, органических кислот и минеральных веществ.

Томаты рекомендуют при различных заболеваниях системы кровообращения, нарушения обмена веществ, солевого обмена, при различных формах анемии.

Как правильно выбрать напиток?


Свежеприготовленный сок самый полезный. Но если нет возможности приготовить его самостоятельно, можно купить в магазине

Если на приготовление натурального томатного сока нет времени или желания, то можно купить его в магазине. Чаще всего в магазинах представлены такие виды напитка:

  1. Сок прямого отжима – наиболее качественный продукт, полученный путем отжима томатов. Он максимально приближен к свежевыжатому виду.
  2. Восстановленный сок – напиток на основе концентрата сока и воды. Может содержать сахар и консерванты. Нередко производители изготавливают сок из выжимок, которые остались после прямого отжима. Он отдаленно напоминает по вкусу натуральный продукт. Такой сок может навредить организму из-за высокой дозы сахара.
  3. Нектар – продукт, содержащий от 25% до 50% натурального сока, сахар, воду, красители и консерванты.
  4. Сокосодержащий напиток – продукт, в состав которого входит до 15% сока. По калорийности они не отличаются от газированных напитков, поэтому употреблять их не рекомендуется.

Врачи рекомендуют покупать сок в стеклянных бутылках и банках. Он хранится чуть меньше, чем соки в пакетах. Также напиток в стеклянной емкости может быть как прямого отжима, так и восстановленным. При выборе сока следует внимательно изучать состав.

Популярные рецепты и рекомендации по питанию на разных напитках

Морковный


Чистый морковный фреш употреблять не рекомендуется, лучше его разбавлять с водой 1:1 или чередовать с яблочным, свекольным, тыквенным соком. Это настоящий кладезь провитамина А. Также морковный сок считается сильным диуретиком, блокатором аппетита.

Томатный

Классикой считается разгрузочный день на томатном фреше. 100 г этого сока содержит всего 18 ккал. В нем много клетчатки, положительно влияющей на кишечник. Его органические вещества устраняют развитие гниения и налаживают пищеварение.

В томатном соке содержится йод, так необходимый для нормализации обмена веществ щитовидной железой. Также он богат на цинк, который незаменим для здоровых волос, крепких ногтей, упругой кожи. Чтобы получить 2 л сока, нужно переработать 3,5 кг помидоров.

Яблочный

Яблочный напиток самый привычный и доступный нашему потребителю. Лучше всего использовать кислые сорта с минимальным количеством углеводов. В красных яблоках много природных антиоксидантов. Еще лучше употреблять сок с мякотью. В ней находится хинная кислота, понижающая уровень плохого холестерина. Чтобы предотвратить изжогу, можно смешать сок сладких и кислых яблок.

Апельсиновый

Вкусен и полезен апельсиновый фреш. В нем сохраняются все минералы и витамины. В 100 г напитка содержится 60 ккал. Особенно он полезен тем, кто желает похудеть. У него повышенное мочегонное действие.

Тыквенный


Этот фреш нравится почти всем. Он поможет эффективно снизить вес, ведь на 100 г напитка приходится всего 25 ккал. Жиры расщепляет содержащийся в нем карнитин. Даже если тыквенный напиток применять в качестве монопродукта, он отлично переносится в разгрузочный день.

Березовый

Совсем незаслуженно стали забывать этот сок. Состав его очень прост: вода, глюкоза и дубильные вещества. Весь день продержаться на нем бывает сложно, ведь его калорийность – 14 ккал на 100 г. Прием березового напитка сочетают с нежирным творогом, куриной отварной грудкой, тушеными овощами.

Гранатовый

Для похудения очень полезен гранат. В нем много железа, поэтому его принимают при анемии. Калорийность этого фрукта также невысокая – 52 ккал на 100 г. Сок граната уменьшает концентрацию жирных кислот, способствует насыщению крови кислородом.

Свекольный


Мочегонным и слабительным эффектом обладает сок из свеклы. Он обогащает клетки железом, витаминами А и С.

Моноразгрузка проводится на 1 л свекольного напитка.

Чтобы улучшить его вкус, к нему подмешивают грейпфрутовый, лимонный или сливовый сок.

Для профилактики отеков и усиления выведения лишней жидкости к нему добавляют огуречный напиток.

Вам также может быть интересно: Какие соки можно пить при диете

Состав сока и особенности его производства

Сок из помидоров, которому приписывают целительные свойства, имеет уникальный состав.

В напитке содержатся витамины (А, В, С, РР, Е) и минералы, благодаря которым, человеческий организм может нормально функционировать, а значит, человек, употребляющий его, имеет крепкое здоровье и легко преодолеет любые болезни.

В напитке содержится значительная часть таблицы Менделеева, ведь он богат:

• кальцием,

• железом;

• магнием;

• калием;

• хромом;

• йодом;

• медью;

• молибденом;

• цинком.

И это далеко не все компоненты, заслуживающие внимания, ведь томатный сок, полезные свойства которого не вызывают никаких сомнений, также содержит фитонциды, избавляющие от брожения в кишечнике.

Есть в нем углеводы, жиры и белки, а также органические кислоты, способные регулировать обмен веществ.

В составе помидора, а значит, и сока, приготовленного из томатов, обнаружены крахмал и пищевые волокна, глюкоза и фруктоза.

При всем этом, в помидорах содержится минимальное количество калорий, что позволяет включать томатный сок в перечень продуктов, рекомендованных к употреблению людям, которые ведут борьбу с лишним весом.

Хотя сок от отечественных и зарубежных производителей, в огромном ассортименте имеется в продаже, свежевыжатый сок, в отличие от заводского, является более полезным.

У него имеется не только приятный аромат, повышающий аппетит и поднимающий настроение, но он может стать и едой и напитком в одном стакане, ведь способен утолить голод и жажду одновременно.

Стакан полезного и питательного напитка, приготовленного из свежих помидор, улучшает восстановительные процессы, пищеварение и наполняет энергией.

Но что делать тем, кто живет в северных регионах страны, где нет возможности полакомиться полезным напитком из спелых и вкусных помидоров?

Альтернативой станет сок, который можно купить в любом магазине.

Такие соки бывают двух видов: свежевыжатые или восстановленные.

Свежевыжатые производятся только в сезон созревания томатов, поэтому в продаже чаще всего можно встретить восстановленные соки, технология производства которых позволяет получать сок из концентрата, независимо от времени года. Безусловно, свежевыжатый сок и восстановленный отличаются по количеству полезных веществ, хотя это не так существенно для магазинных соков, ведь они проходят обязательную пастеризацию, во время которой витаминов в напитке становится меньше.

Диета на томатном соке на 3 и 7 дней

Классического варианта данного режима питания можно придерживаться от трех до семи дней в зависимости от количества веса, который хотите сбросить. Трехдневная диета наиболее строгая, чем недельная.


Женщины, которым удалось похудеть на томатном соке, в отзывах говорят, что главное – соблюдать составленный рацион питания и употреблять напиток в умеренном количестве.

Меню на 3 дня

Приблизительное меню для трехдневной диеты:

Первый день:

  • завтрак: напиток из 300 грамм свежих томатов;
  • второй завтрак: свежие помидоры, зелень;
  • обед: стакан томатного фреша, салат с растительным маслом из капусты и огурца, две столовых ложки бурого риса;
  • ужин: 100 грамм отварного белого мяса, стакан свежего сока из томатов.

Второй день:

  • завтрак: стакан фреша из помидор, чай без сахара;
  • второй завтрак: свежие нарезанные овощи (помидоры, болгарский перец), сыра фета;
  • обед: творожное суфле из творога и желатина, стакан свежего фреша из томатов;
  • ужин: филе минтая, стакан ТС.

Третий день:

  • завтрак: стакан помидорного напитка, творог с минимальным содержанием жира;
  • второй завтрак: салат из томатов, растительного масла, пекинской капусты;
  • обед: ТС, отварная телятина;
  • ужин: салат из томатов, моцареллы, рукколы и оливкового масла.


Сок нельзя пить при любых болезнях желудка или желчного пузыря, ведь можно сильно ухудшить состояние своего здоровья.

Меню на 7 дней

Для недельной диеты меню более разнообразное. Допускаются яблоки кислых сортов, чуть больше белка, овощи, сыры, яйца, йогурт, творог. Главное правило — вместе с трапезой съедать не менее двух спелых томатов или выпивать не меньше стакана сока.

Приблизительный рацион на неделю:

Первый день:

  • завтрак: омлет из двух яиц, томатный фреш;
  • обед: суп из курицы без кожи с овощами (стручковая фасоль, кабачок, капуста), томатный напиток;
  • ужин: творог, салат из базилика, томатов, оливкового масла.

Второй день:

  • завтрак: стакан томатного напитка, 70 грамм сыра;
  • обед: запеченная индейка с томатами и стручковой фасолью;
  • ужин: салат из помидоров, огурца, оливкового масла, творог.

Третий день:

  • завтрак: салат из помидоров, огурцов, заправленный йогуртом;
  • обед: куриная грудка, фаршированная томатами, сыром, запеченная в духовке, ТС;
  • ужин: салат из помидоров, огурца, сыра фета с оливковым маслом.


Томатная диета, ввиду большого содержания кислот, противопоказана тем, у кого заболевания желудочно-кишечного тракта и мочеиспускательной системы.

Четвертый день:

  • завтрак: омлет с томатами, кофе без сахара;
  • обед: судак, запеченный с цветной капустой, стакан фреша из помидор;
  • ужин: салат из помидора, пекинской капусты, рукколы, оливкового масла.

Пятый день:

  • завтрак: яблоко, запеченное в духовке с творогом, ТС;
  • обед: фреш из томатов, запеченный карп;
  • ужин: салат из томатов, базилика с творожным сыром, заправленный растительным маслом.

Шестой день:

  • завтрак: салат из яблок, груш, апельсинов, заправленный йогуртом, томатный фреш;
  • обед: томатный фреш, говядина, тушенная с капустой;
  • ужин: фреш из помидор, минтай на пару.

Седьмой день:

  • завтрак: вареные яйца, стакан томатного фреша;
  • обед: суп из индейки, томатов, сельдерея, стручковой фасоли, помидоры;
  • ужин: кефир, салат из томатов, огурца, рукколы с растительным маслом.


Томатная диета благотворно влияет на работу мозга.

Томатный сок в косметологии

Томатный сок успешно применяется в косметических целях, он улучшает состояние кожи, помогает бороться с акне, снимает раздражение и покраснение кожи

Томатным соком полезно протирать кожу лица, поскольку он способствует выведению токсинов, снижению уровня холестерина в крови, а входящие в состав антиоксиданты предотвращают процесс старения и улучшают общее состояние кожного покрова.

Если регулярно использовать сок вместо тоника, то можно осветлить тон лица. Кроме того, мякоть томатов регулирует работу сальных желез. Достаточно 1 раз в день протирать лицо разрезанным спелым помидором или делать маску на 15 минут. За этот период сок глубоко впитывается в кожу. Маску необходимо смывать холодной водой. Процедуру нужно выполнять дважды в сутки.

Вместо косметических средств на основе химических компонентов для очищения лица полезнее использовать свежий томатный сок. Для этого следует соединить выжатый с ½ помидора сок и 10 г сахарного песка. Получившуюся смесь массажными движениями нанести на лицо. Такая процедура удаляет грязь и отмершие частицы с кожи.

Полезно применять томатный сок для регулирования уровня pH кожного покрова. Напиток снимает покраснение кожи, раздражение и зуд в сочетании с несладким йогуртом или кефиром.

Помогает томатный сок в борьбе с расширенными порами. Он обладает вяжущим действием. Достаточно наносить средство на кожу перед сном, а утром смыть и смазать лицо увлажняющим кремом.

Хорошо зарекомендовал себя сок из томатов в лечении акне. Для этого следует ежедневно протирать лицо свежим соком до полного исчезновения прыщей.

Обладательницам жирной кожи лица полезно использовать томатный сок в сочетании с авокадо. Такая маска уменьшит жирность кожного покрова и сузит поры.

Эффективно применять напиток при нехватке в организме коллагена. Достаточно пить его регулярно для сохранения молодости и красоты кожи лица.

Диеты на «помидорной» основе

Учитывая, что в 100 мл томатного сока сосредоточено всего 17 калорий, его используют в диетических программах, направленных на борьбу с избыточным весом. Вкусный напиток подходит как для проведения разгрузочных дней, так и для соблюдения жестких схем похудения.

Томатный нектар способствует не только очищению организма от шлаков, но и стимулирует вовлечение жиров в активный обмен веществ, вследствие чего происходит утилизация липидов в энергию. Однако для получения выраженного терапевтического эффекта, лучше использовать не магазинный, а свежевыжатый сок (фреш). При этом, для самостоятельного отжима следует выбрать спелые плоды, поскольку в незрелых помидорах содержится токсичное вещество соланин. Кроме того, во избежание задержки жидкости в организме, сок целесообразно пить в натуральном виде без соли, сахара и пряностей .

Помните, напитки в пакетах и банках готовят из восстановленного концентрата с добавлением консервантов и ароматизаторов. Такой продукт не представляет ценности для организма человека.

Меню разгрузочного дня на томатном нектаре (однодневная диета):

  • завтрак: 200 мл свежевыжатого томатного сока, 20 г цельнозернового тоста;
  • ланч: 200 мл нектара из помидоров;
  • обед: 230 мл свежего томатного сока (заправленного красным перцем), 100 г неочищенного риса.
  • полдник: 250 мл томатно-яблочного пюре;
  • ужин: 200 мл сока из помидор, 10 мл льняного масла.

Данная схема питания поможет разгрузить организм после принятия алкоголя и пышного застолья, а также освежить тон лица перед выходом «в свет». Для лучшего усвоения напитка перед проглатыванием его нужно немного «пожевать».

Для минимальной корректировки веса (минус 1-2 кг) можно использовать действующий экспресс-метод, рассчитанный на 3 дня.

Трехсуточная разгрузка на томатном соке


Первый день (меню):

  • завтрак: 230 мл томатного сока, 30 г ржаного подсушенного хлеба, 20 г твердого сыра;
  • обед: 200 г нектара из помидор, 100 г отварного нешлифованного риса, 70 г печеных яблок;
  • ужин: 250 мл томатного фреша, 100 г вареной курятины (домашней), 50 г отварного риса;
  • на ночь: 150 г помидор.

Рацион второго дня:

  • с утра: 230 мл сока из помидор, 150 г салата из любых фруктов (кроме бананов, винограда, изюма);
  • обед: 200 мл фреша из томатов, 100 г отварной рыбы (желательно морской), 50 г салата из помидоров и огурцов, 5 мл сока лимона;
  • ужин: 200 томатного нектара с мякотью, 50 г отварного риса;
  • вечером перед сном: 150 мл фреша из помидор.

Третий день (режим питания):

  • завтрак: 230 мл сока из помидор, 50 г овсяной каши;
  • обед: 200 мл томатного сока, 70 г отварной телятины, 10 г зелени базилика;
  • ужин: 250 мл нектара из помидор, 50 г листового салата (заправленного растительным маслом).

Результаты диеты будут более заметными, если проводить разгрузку, хотя бы 2 раза в месяц. При этом нельзя потреблять алкоголь, белый хлеб, крахмал, сахар и вредные сладости. Если диета плохо переносится и снится привычная еда, пищевой рацион следует дополнить овощными продуктами (морковью, огурцами, кабачком, сладким перцем) и зеленью.

Для закрепления полученного результата в ежедневном меню оставляют стакан томатного сока. При желании напиток можно обогатить чесноком, зеленым луком, петрушкой или укропом (предварительно взбив в блендере).

Помните, при похудении важно выпивать не менее 2,5 л отфильтрованной воды в сутки (максимум 4 л). Помидорная диета отлично подходит для разгрузки организма в великий пост

Помидорная диета отлично подходит для разгрузки организма в великий пост.

Для легких

Курение — это еще одна пагубная привычка, которая свойственна представителям сильного пола. Вкусный томатный сок способен защитить легкие курильщика. В идеале нужно избавляться от вредной привычки, но это не так просто, как кажется на первый взгляд. Поэтому нужно постараться защитить свой организм от огромного количества заболеваний, которое она провоцирует.

На сегодняшний день доказано, что сделанный из спелых помидоров томатный сок способен предупредить различные заболевания органов дыхания. Ликопин эффективно защищает клетки легких от гибели. Таким образом, помидоры обязательно нужно включать в рацион тем, кто бросает курить. Это позволит быстрее нивелировать все последствия вредной привычки. Активному курильщику эти овощи помогают снизить вредное воздействие никотина.

Похожие записи:

Разгрузочный день на кефире Блог Какое влияние оказывает эмульгатор е476 на организм Вареная колбаса докторская: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы E341 пищевая добавка вред Турецкий кофе: история, лучшие марки, рецепт кофе по-турецки