Hennessy xo

Содержание

Как отличить подделку коньяка Хеннесси от оригинала

Коньяки от коньячного дома Хеннесси являются одними из наиболее известных и элитных, но вместе с популярностью, у коньяка Хеннесси появилась и одна проблема свойственная всем известным брендам – фальсификат. Сегодня мы расскажем, как при покупке коньяка Хеннесси можно максимально обезопасить себя от покупки подделки.

Наиболее часто встречаются подделки Хеннесси Х.О. и V.S.O.P

Отличить подделку Hennessy можно по следующим признакам фальсификата:

1. Прежде всего, этикетка и вся упаковка бутылки должна быть аккуратной, наклеенной ровно, без скосов.

2. Коньяк Хеннесси Х. О. выпускается в бутылках 0,35 и 0,7 литра, в бутылках объёмом 0,5 литра этого коньяка не бывает. По этому если Вы увидели Hennessy Х. О. в бутылке 0,5 л., то это однозначно фальсификат.

3

Помимо этикетки, следует особое внимание уделить пробке и её оболочке, оболочка должна иметь лазерную гравировку и голограмму Holosleeve. При этом оболочка не должна ходить, а должна сидеть плотно на горлышке бутылки

4. Коньяк Хеннесси начиная с 1856 года маркируется знаком коньячного дома Хеннесси, которая представляет собой руку держащую алебарду. Данный знак должен быть выдавлен на бутылке, если знак отсутствует, то перед вами подделка.

5. Дно оригинальной бутылки должно иметь чёткий семеричный узор.

6. На пробочной упаковке Хеннесси должен быть отпечатан логотип Хеннесси и надпись «Hennessy», если этих двух условий нет, то стоит сильно задуматься о подлинности данного напитка.

7. Ещё одна отличительная черта настоящего Хеннесси от поделки находится на дне бутылки. В России на большинстве производственных линий у бутылки имеется ориентатор, который представляет специальное углубление на дне стекленной бутылки и предназначен для ровной наклейки этикеток. На иностранных линиях бутылки центрируют по специальным фаскам или углублениям на цилиндрической части.

Следовательно, если перед вами бутылка с ориентатором (углублением), то она на 99% местного производства.

8. Настоящий коньяк Хеннесси должен иметь акцизную марку, на которой должен быть указан объём ёмкости, название и срок выдержки.

Естественно, покупать Hennessy на рынке или с рук, категорически нельзя, такой элитный алкоголь, как Hennessy должен продаваться только в специализированных магазинах.

Если у Вас после покупки коньяка, всё же появились сомнения в качестве алкоголя после открытия бутылки, стоит проверить его на содержание метилового спирта, который является ядом для человека и пить его даже в малых количествах нельзя. О том, как узнать о содержании метилового спирта в напитке мы говорили в одной из наших предыдущих статей.

Отметим, что на нашем сайте, так же размещена информация о том, как отличить подделку от оригинала коньяка «Курвуазье» или коньяка «Арарат»

Обзор бутылки коньяка Хеннесси ВС (Хенеси или Хеннеси В.С.)

История этого производителя насчитывает уже почти 250 лет. За это время был накоплен колоссальный опыт создания крепкого алкоголя. А еще и порядочная коллекция коньячных спиртов. Прочитал на одном сайте, что в подвалах коньячного дома Хеннесси аж 250 тысяч бочек с дистиллятами выдерживается одномоментно. Но давайте вернемся к нашему напитку.

Hennessy VS (V.S.) – это купаж почти 40 различных коньячных спиртов разного возраста и партий. Но минимальный возраст выдержки составляет 3 года. Впрочем, в купаже (смеси) присутствуют и более старые. Мастер купажа добавляет более выдержанные для придания большей мягкости и сбалансированности.

Крепость у Хенеси ВС или Хеннеси В.С. стандартные 40 градусов. Однако давайте лучше про вкусо-ароматический букет поговорим. С теорией пора заканчивать.

Вкус и аромат французского коньяка Hennessy VS (V.S.)

В бокале оказывается напиток достаточно насыщенного янтарного цвета. Ароматика с самого начала у него достаточно яркая. Не нужно прямо долго вращать в бокале, чтобы раскрыть его вкусо-ароматический потенциал.

Среди ароматов Хеннесси ВС (Хенеси или Хеннеси В.С.) я бы отметил ваниль, дуб, фруктовые и ягодные оттенки, даже немного ореха. Все очень комплексно и интересно. Ведь каждый из этих почти 40 коньячных спиртов привнес свое в получившийся купаж. У каждого собственная история, выдержка в более молодых или уже старых дубовых бочках, которые делают и свой собственный вклад.

Во вкусе же французский коньяк Hennessy VS (V.S.) многогранный и богатый. Вновь фруктовый и немного ягодный. Ваниль и дуб, конечно, ощущаются. А ближе к послевкусию еще шоколад с карамелью проявляют себя.

Мой отзыв на коньяк Хеннесси ВС (Hennessy VS) и его цену

Прямо классно. Даже несмотря на то, что перед нами самый молодой из широкого ряда напитков коньячного дома Hennessy. Но не будем забывать, что в купаже на помощь 3-летним пришли и куда более старшие. Некоторым и вовсе больше 10, а то и 20 лет. Так что по факту получился тот напиток, которому большинство из российских и даже армянских просто не чета. Все же опыт и непревзойденное сырье делают свое дело.

Цена на французский коньяк Хеннесси ВС (Hennessy VS), конечно, не маленькая. Но я лично прекрасно понимаю в данном случае, за что тут платишь деньги. Это не лотерея, где повезет или не повезет со вкусом и ароматом. Это именно тот напиток, который точно понравится. Так что рекомендую его попробовать, если любите коньячки. Есть и небольшие бутылки объемом поменьше как раз для первичной дегустации. Вот их точно рекомендую купить под конец своего отзыва. Спасибо, что заглянули к нам на сайт!

Из истории бренда

Коньяк – это не только спиртное, но еще и французская провинция. Именно наименование местности дало название популярному алкоголю. Французы по сей день искренне убеждены, что коньяком может называться лишь тот алкоголь, который произведен из винограда, выросшего в провинции Коньяк. Остальной аналогичный алкоголь, по мнению жителей Франции, вовсе не коньяк, а бренди.

Позицию французов разделяют и в других европейских странах. Сформировалась подобная убежденность в позднем Средневековье и касается она не только коньяков. Например, шампанское – это легкое спиртное, сделанное из винограда, собранного в провинции Шампань, а другие, аналогичные напитки – это просто игристые вина.

Соответственно, виноделам, желающим производить настоящий, по европейским меркам, коньяк и успешно его продавать, нужно обосноваться в провинции Коньяк. Именно так и поступил Ричард Хеннесси, основатель коньячного бренда Hennessy. Он переехал в провинцию Коньяк и открыл производство. Первые бутылки с маркировкой Hennessy нашли своих потребителей в 1765 году.

Сделано это было для того, чтобы человек понимал, какой коньяк в бутылке – молодой или выдержанный. Морис запатентовал свою идею, его потомки по сей день получают доход каждый раз, когда используется «звездная» маркировка.

Оригинальная бутылка или нет

Следуя закону Российской Федерации, спиртные напитки разрешается продавать организациям, получившим лицензию. Индивидуальные предприниматели имеют право на реализацию слабоалкогольной продукции, такой как медовуха, пиво, сидр.

Как распознать фальсификат, глядя на бутылку:

  1. Смотрим на правильность наклейки акцизной марки. Если её нет, то не стоит рисковать покупкой такого продукта. Акцизная марка располагается поверх пробки, а её концы приклеиваются вдоль горлышка.
  2. Перед приобретением дорогого алкоголя стоит изучить этикетку настоящего продукта в интернете. На ней должны указываться все данные о производителе и продукции. О том, что этикетка не может быть наклеена криво и с клеевыми подтёками, даже говорить не стоит.
  3. Нужно учесть стоимость элитной продукции. Если она низкая, есть подозрение что это фальсификат. Возможно, таким напитком не отравишься, но и оригинального вкуса не получишь.

Некоторые производители элитной продукции придают бутылке оригинальную форму, цветовое решение, декор. Зная, как выглядит товар, легче отличить качественный алкоголь.

Как выбрать настоящий Хеннесси и отличить его от фальсификата: советы новичкам

Прежде всего внимательно изучите пробку и оболочку, которая покрывает горлышко. Настоящий коньяк Hennessy закупоривают пробкой, которую оформляют гравировкой и голограммой. Надпись на голограмме оригинала – «Holosleeve». Кроме того, оболочка должна прилегать к горлышку максимально плотно: если она двигается, вы держите в руках подделку.
Следующий пункт – это оформление бутылки: в верхней ее части есть объемная гравировка, изображающая логотип торговой марки – руку, которая держит алебарду.
Изучите контрэтикетку и этикетку. Они должны быть наклеены ровно и симметрично относительно друг друга. Деформации, следы клея, расплывшиеся буквы – явный признак подделки, причем не самой качественной. Для этикеток оригинального напитка используется специальная бумага – она немного рельефная и напоминает денежные купюры.
Обязательно прочитайте всю информацию, которая есть на бутылке. Орфографические ошибки, неправильное написание марки или места производства – повод отказаться от покупки.
Еще один момент – это визуальная проверка содержимого. Перед тем как сделать покупку, нелишним будет проверить коньяк Хеннесси на подлинность

Осадок на дне бутылки не допускается, а само содержимое должно быть янтарным, пропускать лучи света.Переверните бутылку и посмотрите, как стекают капли – оригинальный напиток немного маслянистый, тягучий по консистенции, поэтому капли будут течь медленно, словно нехотя.

Обратите внимание на дно бутылки: узор на нем должен быть четким и максимально симметричным. Ни в коем случае не должно быть углубления в передней части – это явный признак, по которому можно отличить фальсификат.
Естественно, оригинальный напиток обязательно должен иметь акцизную марку и не может стоить меньше двадцати-пятидесяти долларов за 0,35 л.

Причина популярности Хеннесси

Хеннесси входит в топ 3 по продажам крепкого алкоголя, но это не значит, что его любят все. Его известность часто даже отпугивает покупателей, которые, видимо, не хотят следовать мейнстриму, а другим просто не по нраву вкус в силу предпочтений. Многие при этом задаются вопросом, почему именно этот коньяк добился столь ошеломительно успеха? Ведь есть такой же качественный алкоголь, но менее популярный.

Одна из причин – история напитка. Во-первых, она долгая. Коньяк существует с 1765 года, а когда у продукта есть история, это заслуживает как минимум уважения. Во-вторых, еще издавна этот коньяк присутствовал на королевских и светских пиршествах,и марка стала поддерживать этот образ и пронесла его до наших дней. Компания ассоциирует себя с богатством, властью и роскошью.

Другая причина – объем производства и дифференциация продукта. Согласитесь, не каждая компания может себе позволить продавать товар в таком количестве, это нужно очень много производственных мощностей. И теперь представьте, есть бренд, который ассоциируется с алкоголем высшего качества, а линейка продукта там разделена на потребителей с разными финансовыми возможностями. Даже самый недорогой продукт этого бренда будет восприниматься как очень качественный, так как компания имеет хорошую репутацию. Именно поэтому марки элитного алкоголя будут сильно проигрывать по количеству продаж, если не освоят рынок низкого ценового сегмента, который сильно больше.

Классификация коньячных изделий

Для обозначения возраста коньяка могут применяться также специальные обозначения. Так, маркировка Very Special (V.S.) указывает на двухлетнюю выдержку, Superior – на трехлетнюю, Very Superior Old Pale (V. S. O. P.) – на четырехлетнюю, Very Very Superior Old Pale (V. V. S. O.) — пятилетнюю и Extra Old (X. O.) – на шестилетнюю или большую.

Коньяки, которые выстоялись в дубовых бочках 6 и более лет называют марочными. Это наиболее дорогие и ценные виноградные спиртные напитки, имеющие собственные наименования. Классификация для коньяков старше 6,5 лет обычно не применяется. Отдельную категорию составляют коллекционные коньяки, возраст которых может равняться десяткам лет.

Виды коньяка Хеннеси

Hennessy V.S.O.P., 40%

Сбалансированный и гармоничный коньяк – купаж 60 коньячных спиртов, выдержка которых достигает 15 лет. Обладает многогранным букетом с нотами лесного ореха и сандалового дерева. Изысканный вкус с яркими оттенками меда, спелой груши, жареного миндаля.

Hennessy VS, 40%

Современный эквивалент оригинального Hennessy «три звездочки», созданного в 1865 году. Считается одним из самых популярных коньяков в мире, неоднократно награждался золотыми медалями на международных конкурсах. Крепкотелый и округлый, со сложным букетом, в котором раскрываются оттенки ореха и жареного хлеба, ароматы выпечки с миндалем. Во вкусе сбалансированы тона ореха, виноградной косточки и ванили.

Hennessy Very Special Limited Edition, 40%

Новое издание лимитированной серии от дома Hennessy. Разработка дизайна бутылки была доверена известному американскому художнику и мастеру тату Скотту Кэмпбеллу. Этикетку и подарочную коробку художник украсил тонкой каллиграфической вязью и изображением двух крыльев, как символа свободы творчества и духа. Купаж состоит из спиртов 3-6 лет выдержки и обладает изысканным букетом, в котором сочетаются цветочные ноты с оттенками грейпфрута, винограда и миндаля. Послевкусие богато ванильными нотами.

Hennessy X.O, 40%

Производится с 1870 года. Ассамбляж содержит более 100 дистиллятов, выдержанных в среднем 20-30 лет, самый старый спирт – более 90 лет. Объемный и богатый вкус раскрывается нотами шоколада, сухофруктов, гвоздики, кардамона, дуба, черного перца. Обладает долгим и динамичным послевкусием: грецкий орех, умеренная виноградная сладость, солоноватость агавы.

Hennessy Library, 40%

В названии и подарочной коробке выражена главная идея: коллекционный коньяк – это такая же редкость и ценность как старинные раритетные книги. Возраст коньячных спиртов в ассамбляже – 10-12 лет.

Букет раскрывается тонами ванили, ароматом ореха и черного хлеба. В изысканном вкусе звучат теплые ноты тающего шоколада, имбирного печенья, дуба и белого перца. Долгое сладковатое послевкусие с тонами кураги, белого шоколада, кофе.

Hennessy Paradis, 40%

Купаж, ассамблированный Морисом Фийю, состоит из 100 редких коньячных спиртов, выдержанных от 20 до 30 лет. Букет раскрывается нотами цукатов, меда и сухофруктов с тонкими нюансами корицы. Мягкий шелковистый вкус с оттенками винограда, миндаля и апельсинового цуката. В послевкусии ощутимы ноты чернослива и специй.

Hennessy Paradis Imperial, 40%

Коньяк с богатой историей: в 1818 году создан в качестве подарка российскому императору Александру I по личной просьбе его матери. Утраченный рецепт восстановлен спустя почти два столетия стараниями мастера ассамбляжа Яна Фийю, считающего этот напиток вершиной своей карьеры. В купаже использованы раритетные eaux-de-vie XIX и XX веков из «Подвала основателя». Для напитка, считающегося одной из жемчужин коллекции Дома Хеннесси, специально заказан дизайн хрустального декантера с пробкой в форме королевской лилии.

Выразительный и мощный характер этого коньяка раскрывается благородством букета с ароматами жасмина, цветков апельсинового дерева, свежего винограда. Насыщенный вкус с нотами фруктов и крем-брюле завершается длительным, согревающим послевкусием.

Hennessy Richard, 40%

Посвященный Ричарду Хеннесси коньяк производится из очень старых спиртов из так называемого «Подвала Основателя». Ассамбляж Фоль Бланш и Уни Блан придает коньяку мужественный характер. Богатый и изящный букет раскрывается ароматами цитрусовых, ирисок, кураги и специй, красивыми нюансами кожи и гаванских сигар. Обладает глубоким ягодно-фруктовым вкусом с оттенками ванили, меда и фундука. Разливается в хрустальные графины, пронумерованные и имеющие индивидуальные отличия.

Hennessy Futura V.S., 40%

Выпускается лимитированной серией. Для создания необычного дизайна бутылки компания привлекла популярного американского художника Futura, работающего в стиле «граффити». В купаже использованы более 40 спиртов. В букете ноты магнолии, свежего винограда и грецкого ореха дополняются мягкостью вкуса и длительным послевкусием.

VSOP

Многие почему-то берут Хеннесси ВСОП в бутылке в оригинальной форме фляги. Но их чаще и подделывают. Лучше отдавать предпочтение классической круглой емкости.

Отличить этот напиток, как и XO, можно по нескольким признакам. Оригинал имеет свои отличительные черты, как и поддельный напиток. Хотя в обоих случаях это алкоголь, но спирт совершенно разный. Как и технологии производства.

Такой сорт как VSOP, покупая коньяк Хеннессии, имеет несколько характерных признаков:

  • Сам коньяк в оригинале имеет красно-коричневый цвет и янтарный насыщенный оттенок. Долгая выдержка придает напитку характерный окрас. А подделка больше напоминает разбавленный черный чай;
  • Над этикеткой предусмотрено кольцо из бумаги. Здесь указывается срок выдержки;
  • На стекле есть гравировка. Она всегда должна быть над уровнем наклейки, где указывается выдержка напитка;
  • Под оригинальной контрэтикеткой располагается гравировка с названием бренда;
  • Крепость всегда составляет 40%. Эту информацию дублируют на этикетке и самой акцизной марке;
  • При дегустации ощущаются тона сандала, лесных орехов, мёда и миндаля. Послевкусие продолжительное и приятное.

Но будет лучше, если вы сможете распознать подделку еще до вскрытия бутылки. Это позволит сэкономить деньги.

История создания

Впервые о коньяке Хеннесси мир узнал в далеком 1765 году. Свое название этот алкоголь получил в честь имени своего создателя А вот само слово коньяк &#8212, это название города, где его и начали производить. В оригинале город Коньяк – это французская провинция Шарант.

До этого времени никто в мире не знал о том, что существует такой алкоголь, как коньяк. Поэтому можно смело говорить о том, что господин Хеннесси не только подарил миру алкоголь с одноименным названием, но и вообще открыл существование такого напитка, как коньяк.

Впервые Ричард Хеннесси в качестве туриста посетил эту провинцию и там опробовал его знаменитый бренди. Напиток настолько ему понравился, что он решил обязательно начать производить собственный алкоголь такого же отменного качества.

Поэтому, не теряя времени. молодой мужчина переехал в город Коньяк где и открыл собственное производство по виноделию. К процессу изготовления своего алкоголя Ричард подходил очень трепетно. Поэтому не удивительно, что Hennessy практически сразу же стал любимым напиток именитых лиц. Ему благотворил даже сам Людовик.

Продажи этого элитного алкоголя практически сразу же возросли до небес. Изначально поставки осуществлялись в деревянных бочках с именитым гербом, на котором была изображена рука с алебардой. И только в 1964 году компания начала выпускать свой именитый алкоголь в бутылках с семейным гербом.

Но не всегда дела фирмы шли успешно. Во время войны Наполеона, торговый дом Хеннесси понес серьезные убытки, ведь многие страны не хотели принимать французские товары. Однако после окончания военных действий дела компании пошли в гору, и этот элитный алкоголь стал реализовываться во всех странах и на всех континентах.

И сегодня именно Hennessy считается самым вкусным алкогольным напитком в своем виде. К тому же его создатель изначально позиционировал свою продукцию, как элитный алкоголь для элитных людей. И сегодня коньяк дома Хеннесси выпускается в соответствии с этим девизом.

Близкое знакомство: как отличить разные виды Хеннесси от подделки

Кроме общих показателей «фальшивки», у каждого вида Hennessy есть свои особенности. Зная их, можно с высокой вероятностью выбрать оригинальный алкоголь.

Чаще всего подделывают Хеннеси XO (средняя выдержка – 20-30 лет), VS (аналог классического «трехзвездочного» напитка этого дома с выдержкой от трех лет) и VSOP (напиток из 60 коньячных спиртов пятнадцатилетней выдержки). На этих видах и остановимся подробнее.

Hennessy XO: как отличить подделку

В первую очередь обратите внимание на объем бутылки. —Хеннесси ХО— выпускают в двух вариантах: по 0,35 и 0,7 л. Упаковки по 0,5 или 1 л – явный признак подделки

Изучите пробку и верхнюю оболочку, на которой должно быть название коньячного дома. На емкости не может быть сколов или трещин. Оригинальная емкость в основании шире, чем подделка, а бока у нее достаточно крутые, поэтому она выглядит «пузатой». На стекле должна быть объемная гравировка – переплетенные виноградные лозы с листьями. Логотип дома расположен под наклейкой с указанием выдержки. Под контрэтикеткой тоже должна быть гравировка – название коньячного дома. Крепость (она указана и на этикетке, и на акцизной марке) составляет 40%. Вкус должен раскрываться шоколадными, дубовыми нотами, чувствоваться тона сухофруктов, специй, черного перца. Послевкусие – долгое, с флером грецкого ореха, агавы, винограда

Упаковки по 0,5 или 1 л – явный признак подделки. Изучите пробку и верхнюю оболочку, на которой должно быть название коньячного дома. На емкости не может быть сколов или трещин. Оригинальная емкость в основании шире, чем подделка, а бока у нее достаточно крутые, поэтому она выглядит «пузатой». На стекле должна быть объемная гравировка – переплетенные виноградные лозы с листьями. Логотип дома расположен под наклейкой с указанием выдержки. Под контрэтикеткой тоже должна быть гравировка – название коньячного дома. Крепость (она указана и на этикетке, и на акцизной марке) составляет 40%. Вкус должен раскрываться шоколадными, дубовыми нотами, чувствоваться тона сухофруктов, специй, черного перца. Послевкусие – долгое, с флером грецкого ореха, агавы, винограда.

Коньяк Хеннесси VSOP: как отличить подделку от оригинала

  • Содержимое должно быть красно-коричневого цвета, с янтарным оттенком. Благодаря долгой выдержке —коньяк Хеннесси— приобретает узнаваемый цвет. А фальсификаты обычно выглядят, как слегка разбавленный чай.
  • Над этикеткой есть бумажное кольцо, на котором указана выдержка.
  • На стекле выгравирована рука с алебардой и буквы VSOP. Гравировка находится над наклейкой с указанием выдержки.
  • Снизу под контрэтикеткой выгравировано название торговой марки.
  • Крепость – 40% (эта информация дублируется на акцизной марке и этикетке).
  • В букете чувствуются тона сандала, лесного ореха, меда, миндаля, груши. Послевкусие – долгое и округлое.

Хеннесси VS: как отличить оригинал

  • Чтобы отличить оригинальный —Hennessy VS—, присмотритесь к толщине стекла: емкости для настоящего коньяка должны иметь достаточно толстые стенки и дно.
  • Пленка на пробке – алюминиевая, а не картонная или бумажная. Она должна плотно прилегать к горлышку, не двигаться и не крутиться.
  • Надпись на контрэтикетке и акцизной марке должна быть на одном и том же языке.
  • Над этикеткой должна быть наклейка с гербом коньячного дома. На самой бутылке есть объемный круг для нее.
  • «Правильная» емкость – характерной пузатой формы.

Остальные виды Хеннесси

Ассортимент этого коньячного дома не ограничивается описанными тремя разновидностями, однако Hennessy Paradis, Hennessy 250 Blend или Hennessy Richard – это коллекционные напитки, которые сложно найти в свободной продаже.Как правило, их покупают в специализированных магазинах, а цена составляет от 1 до 4 тысяч долларов.

Если нет возможности купить оригинальный напиток, лучше не рисковать, пробуя фальсификаты или покупая заведомо поддельный алкоголь. Умельцы делают достаточно неплохой и безопасный для здоровья аналог коньяка Хеннесси из самогона в домашних условиях.

Это более разумная альтернатива, а неискушенным алкогурманам бывает сложно отличить такую «самоделку» от оригинала трехлетней выдержки.

Как правильно подавать этот коньяк

Помните, что этот сорт коньяка является элитным, его подают на светских вечерах, поэтому и его употребление должно соответствовать статусу. Многое в этикете подачи зависит от вида и выдержки горячительного, так как к напитку с выдержкой менее 4 лет предъявляются не такие строгие требования, как к более старым сортам. Однако существует несколько общих правил, которые одинаковы для любого сорта.

Как же пить «Хеннесси» правильно?

  • Выбор бокалов. Не следует пренебрегать этим пунктом и подавать «Хеннесси» в обычном бокале, который завалялся у вас дома. Сложный аромат горячительного раскрывается только при определенных условиях и только в определенной таре. Идеальным вариантом является бокал «Снифтер». Его округлые стенки и суженный верх позволяет испарениям спиртов не рассеиваться, а короткая ножка служит для удобного подогревания спиртного в ладонях.
  • Температура. Каждую нотку во вкусе можно ощутить только при комнатной температуре. Алкоголь не должен быть охлажден, но и перегревать его не нужно. Оптимальная температура подачи к столу спиртного – 18-20°C.
  • Графин с водой. Ни в коем случае не кладите в бокал с напитком кусочки льда, как это показано в голливудских фильмах. Выглядит это красиво, зато аромат и вкус оставляет желать лучшего. Лёд практически прекращает испарение спиртов, что убирает аромат, а холод понижает температуру спиртного, делая его безвкусным. Для разбавления и снижения крепости к столу подают графин с водой такой же температуры, как и сам коньяк.
  • Сервировка. Такой алкоголь как «Хеннесси» настоящие гурманы и ценители употребляют в чистом вид дабы не нарушить идеальный вкус и аромат. Именно поэтому на столе кроме бокалов, графина с водой и бутылки не должно ничего быть. Ароматические свечи, палочки и цветы строго запрещены, они слишком влияют на аромат алкоголя. Если в комнате присутствуют и дамы, разрешено подать к столу черный шоколад для заедания горячительного.

Подводим итоги

Популярный коньяк Хеннесси из-за своей известности и распространения стал объектом подражания для подпольных производителей.

Увы, но мошенники стремятся только повторить внешний вид. Чтобы под видом оригинала потом продавать свой окрашенный самогон.

Вкусовые качества не соответствуют подлинному коньяку. Из-за этого часто про Хеннесси можно встретить нелицеприятные отзывы. Они не знают, что такое настоящий французский коньяк. И свое мнение формируют на основе выпитого поддельного алкогольного напитка.

Употребление алкоголя всегда несет определенный вред здоровью. Но если это качественный напиток и в небольшом количестве, тогда организму это не страшно.

На этом у меня все

Спасибо вам за внимание!. Подписывайтесь, комментируйте, оставляйте свои отзывы и задавайте актуальные вопросы!

Подписывайтесь, комментируйте, оставляйте свои отзывы и задавайте актуальные вопросы!

История знаменитого коньяка

Впервые услышав откровенно ирландское название напитка, многие задаются вполне резонным вопросом: Хеннесси это коньяк или виски? Прежде, чем высмеивать подобных «лингвистов», следует вспомнить, что этот коньяк, действительно, имеет ирландские корни.

Создателем фирмы, зарегистрированной в 1765 году, был политический эмигрант родом из Ирландии, Ричард Хеннесси, служивший в особом ирландском батальоне армии французского короля, Людовика XV. После полученного в 1745 году серьезного ранения, бравый офицер некоторое время лечился в «коньячной» провинции Шаранта. Выйдя через десять лет в почетную отставку в чине капитана и вероятно уже тогда имея четкие планы по поводу своего будущего бизнеса, 33-летний иммигрант поселился в городе Коньяк

К слову сказать, военное прошлое основателя семейного дела нашло свое отражение в позднейшем логотипе компании, содержащем элемент дворянского герба отважного ирландца: рыцарской руки с зажатой в ней алебардой

Из чего бы не производил спиртное ирландец, он будет делать это качественно. Еще в XVIII веке новый напиток получил определенное признание во Франции и в Англии, а также обрел неслыханную популярность в недавно созданных Североамериканских Соединенных Штатах.

В XIX веке французские винокуры ирландского розлива начали поставлять свою продукцию на столы августейших особ. Именно тогда впервые увидели свет созданный по персональному заказу будущего английского короля Джорджа IV Хеннесси всоп и Хеннесси хо, выдержка которого превосходит двадцатилетний рубеж. Заработанный таким образом весомый авторитет среди коллег по цеху позволил потомкам бывшего офицера осуществить важные реформы, затронувшие всю коньячную индустрию. В частности, именно с их подачи была введена базовая градация коньяка по сроку выдержки наиболее молодого из спиртов купажа; сами же напитки, в рамках борьбы с подделками, стали продавать не в бочках, а в прозрачных бутылках.

На сегодняшний день, в отличии от трех других Великих коньячных домов (Martell, Rémy Martin и Courvoisier), Hennessy, пусть даже несколько формально, возглавляется прямыми потомками основателя фирмы. Правда, правовой статус компании весьма запутан и, вероятно, является источником головной боли для многих налоговых чиновников. Судите сами: этот коньячный гигант выступает равноправным соучредителем конгломерата Louis Vuitton • Moët-Hennessy, объединяющего производителей элитного алкоголя и предметов роскоши; сам вышеупомянутый конгломерат, в свою очередь, является филиалом империи Christian Dior; В добавок, 34% акций Hennessy находятся в собственности вездесущего Diagio.

>Сколько градусов в Хеннесси

Все виды Хеннесси содержат в себе 40% алкоголя. Исключением из правил стал коллекционный Hennessy Ellipse, чья крепость составляла 43,5 градуса.