Содержание
- Полезные свойства
- Чем полезны финики для организма человека
- Как правильно выбирать финики
- Рецепты лекарственных средств
- Финики: пищевая ценность
- Помогут ли плоды при запорах?
- Как выбрать сушеные финики
- Польза фиников и их влияние на организм
- Выбор и хранение
- Вред и противопоказания
- Пищевая ценность и состав фиников
- Как есть финики
- Применение фиников в народной медицине.
- Чем вредны финики
- Финики для похудения
- Выводы
Полезные свойства
Плоды финиковой пальмы – это питательный и полезный продукт, который любят взрослые и дети. Особенно показано употребление пальмовых плодов женщинам. Ведь известно, что в силу своей психоэмоциональной природы, женщины более всего подвергают себя стрессам на протяжении всей жизни, но особенно финики полезны после 50 лет.
Финики могут значительно затормозить процессы увядания и старения женского организма по той простой причине, что в их состав входит вещество триптофан, которое способствует замедлению старения и отмирания клеток тканей, а также оказывает успокаивающее и укрепляющее действие на весь организм в целом.
Доказана и польза плодов пальмы для организма женщины, если она предрасположена к кризисному течению гипертонической болезни. Финиковые плоды помогают нормализовать уровень артериального кровяного давления путем укрепления сосудистой стенки, а также благодаря довольно большому содержанию микроэлемента калия финиковые плоды увеличивают выносливость к нагрузкам у сердечной мышцы.
Полезность финиковых плодов была оценена и при лечении заболеваний органов пищеварения. Этот продукт, если употреблять его на регулярной основе, способствует улучшению усвояемость и перевариваемости пищи, а кроме того, благодаря разнообразию витаминов группы В, входящих в его состав, целительно влияет на печень, предотвращая жировое перерождение печеночных клеток и улучшая ее функциональную работу.
Стимулируя работу печени и обладая большим энергетическим потенциалом из-за большого содержания глюкозы финики обеспечивают подъем энергетического тонуса и выносливости всего организма. В том случае, если женщина вынуждена прибегнуть к диетам, но при этом ведет довольно активный образ жизни – финики являются незаменимым источником необходимых микроэлементов и являются своеобразным природным энерготоником.
Во время беременности плоды финиковой пальмы показаны для употребления, но в ограниченном количестве – не более десяти штук в сутки, так как этот продукт обладает мягким, но действенным послабляющим эффектом. Насыщенный ценными природными компонентами финик помогает получить развивающемуся плоду необходимый комплекс минералов и витаминов. Употребляя финики регулярно, беременная женщина может избежать такой распространенной неприятности, как хрупкость ногтей, выпадение волос, разрушение зубной эмали.
Благодаря этому продукту из организма естественным путем выводится вся лишняя жидкость, что предотвращает развитие отеков, расширения вен нижних конечностей, а также является профилактикой заболеваний почек и мочевыводящих путей. Врачи утверждают, что употребление плодов пальмы способствует укреплению мышечного слоя матки – это облегчает процесс вынашивания ребенка, предупреждает выкидыши и значительно облегчает родовой процесс.
Кормящие матери, использующие в своем рационе финиковые плоды, отмечают, что грудное молоко у них лучше вырабатывается и становится более насыщенным и питательным для ребенка. Кроме того, финиковые плоды способны повышать иммунные защитные силы организма, и вместе с молоком такая способность передается и малышу. Помимо прочего, финики помогут маме гораздо быстрее нормализовать состояние своего здоровья и общее самочувствие после беременности и родов.
Итак, подведем итог, в каких случаях женщинам целесообразно применять плоды финиковой пальмы:
- гипертоническая болезнь и заболевания сердечно-сосудистой системы;
- недостаточное содержание в крови кальция;
- анемии, низкий показатель гемоглобина крови;
- слабый иммунитет;
- низкая выработка пищеварительных ферментов;
- физическое и психическое переутомление, быстрая утомляемость, вялость;
- снижение полового влечения;
- нарушения работы кишечника – запор, диарея, вздутие;
- климактерические возрастные изменения;
- период после родов и грудное вскармливание.
В арабских странах плоды финиковой пальмы считают незаменимым компонентом питания для женщин. Кроме того, этому продукту приписывают магические качества, ведь финиковая пальма – это символ плодородия. Поэтому девушки и молодые женщины, мечтающие о материнстве, употребляли в пищу большое количество фиников, считая, что это поможет им забеременеть.
Чем полезны финики для организма человека
Польза фиников для организма человека обусловлена разнообразием минерально-витаминного состава приятных плодов.
Лечебные свойства фиников:
- антиоксидантные;
- общеукрепляющие;
- обеззараживающие;
- слабительные;
- иммуномодулирующие;
- тонизирующие;
- отхаркивающие;
- анестезирующие;
- противовирусные;
- антибактериальные;
- жиросжигающие;
- глистогонные.
Полезные свойства фиников проявляются при лечении простудных, желудочных, кишечных, сердечно-сосудистых заболеваний. Рекомендуется употреблять сладкие сухофрукты для предупреждения негативного воздействия свободных радикалов, интенсификации обменных процессов, улучшения зрения, выведения шлаковых отложений.
Целебные свойства фиников базируются на присутствии в составе множества важных для нормальной жизнедеятельности организма соединений. Плоды способствуют усилению иммунитета, улучшению состава крови, нормализации давления, и сердечной функции. Положительно воздействуют на печеночную и почечную деятельность.
Замечена полезность фиников в обеспечении крепости зубной эмали, костей, ногтей, улучшении состояния волос, кожных покровов. Плоды рекомендуется употреблять с целью избавления от запоров. Помогают экзотические сухофрукты при авитаминозе, мигрени, усиливают устойчивость к стрессам, повышают работоспособность, обеспечивают организм энергией.
Как помогут женщинам
Благодаря высокому содержанию магния и других соединений, считаются полезными финики для женщин, так как способствуют улучшению общего состояния здоровья.
Рекомендуются к употреблению финики при беременности по разрешению врача. Плоды улучшают развитие плода, повышают концентрацию гемоглобина, укрепляют маточные стенки, способствуя быстрому и менее болезненному родовому процессу. Особенно полезно употреблять продукт в третьем триместре.
При условии отсутствия аллергии на фрукты у младенца включают в рацион финики при грудном вскармливании. Начинают с 2-3 штук, когда новорожденному уже исполнится один месяц. Сладкие плоды благотворно воздействуют на женский организм, улучшают качество грудного молока, делая более питательным.
Польза для мужчин
При регулярном употреблении оказываются полезными финики для мужчин, так как способствуют повышению потенции. Ароматные плоды обеспечивают быстрое восстановление энергетического баланса после сложной умственной или напряженной физической деятельности.
Для детей
Вводить в рацион финики детям разрешается с 10-11 месяцев. Плоды позволяют формировать более крепкие кости, благотворно воздействуют на развитие головного мозга, помогают устранять запоры.
Разнообразие витаминов и других полезных соединений обеспечивает нормальное развитие детского организма
Важно не превышать суточную норму в 2-5 плода
Как правильно выбирать финики
В магазинах сейчас можно найти множество плодов. Однако следует знать, какие стоит употреблять в пищу, чтоб они принесли пользу.
- Плоды в упаковке не должны слипаться, а лежать по отдельности.
- Поверхность должна быть гладкая, без кристаллов сахара.
- Не стоит покупать плоды, кожица которых блестящая глянцевая, их смазывают жиром для придания такого вида.
- Зрелые плоды должны быть темные.
- Финики должны быть морщинистые, но не слишком, чтоб они не были пересушены.
- Кожица должна быть без следов плесени и без повреждений.
- Полезными считают финики с косточкой.
Посмотрите видео! Всё о финиках
Рецепты лекарственных средств
На основе фиников готовят лекарства от разных болезней. Рецепты их приготовления, дозировку, способ приема можно посмотреть в таблице.
Таблица – Рецепты лекарственных средств на основе фиников
ЗаболеваниеДополнительные ингредиенты (помимо фиников)ПриготовлениеДозировка и способ приема
Дистрофия– Вареный рис;
– вода– Финики заливают водой, кипятят 15 минут;
– убирают косточки, измельчают, смешивают с рисомЕдят каждый день в качестве десерта
Анемия– Имбирь;
– кардамон;
– шафран– Десять плодов кладут в банку;
– посыпают чайной ложкой молотого имбиря, щепоткой шафрана и кардамона;
– настаивают 2 неделиКаждое утро едят по 1 плоду
Импотенция– Корица;
– молоко– 1 стакан фиников заливают 2 стаканами молока;
– добавляют чайную ложку корицы;
– настаивают 24 часаУпотребляют ежедневно в качестве десерта
ЗапорВода– 5 плодов заливают 0,5 л воды;
– кипятят 10 минутОтвар пьют на голодный желудок, ежедневно
Хроническая усталость– Кардамон;
– топленое масло– Плоды смешивают с топленым маслом и щепоткой кардамона;
– настаивают в течение неделиСъедают по 1 плоду каждый день
Кашель у детейМолоко6 фиников варят в молокеДают детям теплый отвар
ГлистыЕжедневно съедают несколько фиников натощак
ПростатитМедФиники измельчают, смешивают с медомПринимают по столовой ложке на ночь
Целебные свойства фиников для женщин заключаются не только в насыщении организма питательными веществами. Судя по отзывам, регулярное употребление фиников в пищу улучшает состояние кожи, волос, ногтей.
Финики: пищевая ценность
Спелые финики полны различными сахарами. Например, фруктозой и декстрозой. Когда они попадают в подрастающий организм, они мгновенно усваиваются и преобразовываются в энергию.
Помимо наличия полезного сахара, финики детям полезны тем, что в них есть вещества, которые влияют на поддержание здоровья и обеспечение полноценного развития подрастающего организма.
Какие полезные вещества содержатся в финиках?
Прежде всего, это – железо, марганец, фтор, цинк. Также витамины группы А, В и К и 23 вида аминокислот
Важно отметить, что финики не содержат холестерин, который присутствует в таких фруктах, как бананы и яблоки.
В одном финике среднего размера содержится:
66 ккал
- 1,6 клетчатки
- 0,22 мг железа
- 15 мг кальция
- 167 мг калия
Помогут ли плоды при запорах?
Многие прекрасно знают о том, насколько полезны различные виды сухофруктов при запорах, стоит поговорить о том, смогут ли эти ягодки в высушенном виде устранить запор также эффективно, как это делает чернослив или курага. Но врачи предупреждают, что финики строго запрещено использовать при запорах, также они не разрешены к приему в пищу при остром колите или гастрите.
Но запрещены от запора только сами финики, зато если применять различные отвары и настойки из этого сухофрукта, то можно получить мягкий слабительный эффект. В составе данного плода имеется много эфирных масел, а также в нем содержится клетчатка, помогающая очищать кишечник от всего лишнего.
Если применять финики в рационе постоянно, это поможет не только избавиться от запоров, но еще и улучшить работу желудка и кишечника в целом, нормализовать стул, устранить всех гнилостных бактерий и вывести их из кишечника, а также эти ягоды в сушеном виде помогут улучшить микрофлору прямой кишки человека.
Как выбрать сушеные финики
Сегодня на прилавки рынков и магазинов попадают сушеные финики из разных стран. Львиную долю товара везут из Ирана, Израиля, Алжира, Туниса и Южно-Африканской Республики.
Хоть плоды на последних этапах созревания и проходят натуральную сушку, но многие импортеры обрабатывают их специальным сиропом из глюкозы или сахара. Такие финики легко распознать по своеобразной липкой кристаллизующей глазури на кожице. Как правило, они слипаются в единое целое. Пользы от таких фиников будет мало, а вот вред очевиден, особенно для тех, кто строго контролирует уровень сахара в крови и боится растолстеть.
Идеальным вариантом для приобретения является спелый продукт, который не проходил термическую обработку для ускорения зрелости и не был обработан сернистым газом.
Чтобы не ошибиться при выборе, визуально оценивайте состояние товара и руководствуйтесь следующими рекомендациями:
У качественных сушеных фиников всегда равномерная кожица темно-бурого цвета. Если она светлая, это говорит о недостаточной спелости ягоды.
Не надо покупать товар с сильно потрескавшейся шкуркой и разлезшейся мякотью.
На ощупь плоды должны быть в меру упругими, но не жесткими
Также важно, чтобы у них была матовая цельная поверхность. Видимые трещины являются последствием искусственной доменной сушки.
Откажитесь от липкого товара, который при разжевывании прилипает к зубам, обладает пригорелым или жареным вкусом
Также не стоит покупать экземпляры с отслоившейся кожурой очень темного цвета.
Плохим товаром эксперты называют сморщенные наподобие изюма финики. Обычно они обладают неприятным забродившим ароматом. Такое бывает, когда плоды были сняты с пальмы слишком рано. Они не успели созреть и в процессе длительного хранения испортились.
Неестественный блеск и скользящая поверхность финика говорят об обработке жирными веществами. Такой продукт может быть опасен для здоровья.
Хорошим товаром принято считать не липкие и не жирные финики, мякоть которых без усилий размазывается в руках. Они обязательно должны быть с косточками.
Важно! Перед тем как есть финики, нужно в обязательном порядке их помыть. Делается это для того, чтобы удалить микробы, которые могли попасть на поверхность в процессе реализации товара, а также химических веществ, которыми могли обрабатываться плоды на этапе заготовки
Польза фиников и их влияние на организм
Полезные свойства фиников известны давно. Они всегда считались источником витаминов, микроэлементов, использовались в народной медицине для лечения разных болезней. Наиболее ценными считаются десять свойств.
Борьба с простудой. Финики содержат соединения, по свойствам похожие на аспирин. Они помогают быстрее справиться с инфекционными болезнями и воспалительными процессами.
Укрепление сердца. Высокая концентрация калия в составе сухофруктов способствует нормализации работы сердца, профилактике сердечно-сосудистых болезней.
Помощь кишечнику. Финики обладают легким слабительным эффектом – помогают мягко избавиться от запора. Клетчатка очищает кишечник от шлаков. Финики снижают кислотность желудка – это оказывает положительное действие при изжоге и гастрите.
Снижение давления. Регулярное применение фиников при гипертонии помогает нормализовать артериальное давление.
Укрепление иммунитета. Комплекс минеральных веществ и витаминов способствует повышению иммунитета.
Улучшение настроения. Аминокислота триптофан стабилизирует эмоциональное состояние, помогает выйти из депрессии, улучшает память.
Восстановление сил. При физическом или умственном переутомлении несколько фиников быстро снимают усталость, придают энергию.
Улучшают состав крови. В плодах содержится железо, которое принимает непосредственное участие в выработке гемоглобина. Во время беременности женщинам полезно съедать до 20 фиников ежедневно, чтобы избежать развития анемии.
Улучшение качества молока. В период грудного вскармливания небольшое количество фиников в ежедневном рационе обогащает материнское молоко всеми необходимыми веществами и витаминами.
Повышение потенции. Финик – полезный сухофрукт для мужчин. Он обладает тонизирующим действием, укрепляет стенки сосудов, поддерживает нормальное кровообращение, позитивное эмоциональное состояние.
Хранить сушеные финики в домашних условиях нужно в холодильнике. Их складывают в чистую банку или контейнер, плотно закрывают герметичной крышкой. В холодильнике финики не теряют свойств и вкусовых качеств около месяца.
Выбор и хранение
В продажу обычно поступают сушеные финики, обладающие достаточно длительным сроком хранения.
Для получения всего многообразия пользы важно правильно выбрать финики
При покупке обращают внимание на равномерный цвет кожицы без трещин, темных отметин, белесого налета
При прикосновении кожура должна быть гладкой без излишней липкости. Поверхность у качественного продукта матовая.
Дома соблюдают определенные условия хранения фиников. Температура должна варьироваться в пределах 5-20 градусов. Влажность не превышать 70 %. Выбирают место, закрытое от солнечных лучей.
Рекомендуется держать высушенные плоды в стеклянной таре с крышкой. Для длительного хранения убирают сухофрукты в холодильник.
Организм получает большое количество полезных соединений, если есть финики каждый день, соблюдая рекомендуемую норму.
Эти ароматные приятные на вкус плоды позволяют поддерживать иммунитет, служат профилактикой ряда заболеваний, но важно учитывать вероятные противопоказания к употреблению плодов. О полезных свойствах и противопоказаниях кураги, читайте здесь
О полезных свойствах и противопоказаниях кураги, читайте здесь.
Будьте здоровы!
Вред и противопоказания
Полезные и опасные качества сушеных фиников зависят от съедаемых порций. Если вы не имеете никаких противопоказаний к употреблению экзотического лакомства, то несколько ягод в день лишь укрепят ваше здоровье. В противном случае к уже существующим болезням добавятся проблемы в работе желудка, печени, поджелудочной и щитовидной желез, почек.
Медики не рекомендуют есть много фиников из-за содержащегося в их мякоти большого количества глюкозы, фруктозы и сахаров. Ведь не стоит забывать, что в природе ничего слаще не существует.
Исходя из этого, от продукта следует полностью отказаться людям, у которых диагностируется:
- сахарный диабет;
- аллергические реакции (при индивидуальной непереносимости);
- ожирение;
- желчнокаменная болезнь;
- сбои в работе печени и поджелудочной железы;
- метеоризм;
- синдром недостаточности всасывания фруктозы.
Важно! При покупке сушеных фиников всегда отдавайте предпочтение костянкам. Выбирайте спелые плоды, отличающиеся насыщенным темным окрасом и незначительными трещинками на кожице
Если шкурка сильно порвана, продукт может быть не первой свежести.
Следует учитывать, что каждая стограммовая порция плодов привносит в ваш организм, кроме полезных веществ, еще и около 70 г моносахаридов. В большом количестве в организме человека они способны сотворить целую революцию, которая вам пойдет не на пользу. Чтобы уберечь себя от неприятных последствий, финики нужно кушать правильно.
С осторожностью к ним рекомендуется относиться людям, у которых есть кариозные зубы
Примите во внимание, что натуральный сахар, который присутствует в мякоти, является агрессором по отношению к зубной эмали
Пищевая ценность и состав фиников
Арабы небезосновательно воспевают пользу фиников для организма. В этом можно убедиться, изучив состав плодов. С древности сохранилась пословица: «Кто ест финики, будет здоров и душой, и разумом». В наши дни ученые не ограничиваются голословными утверждениями. Биохимический состав изучается в лабораториях. Благодаря этому ценность продукта становится очевидной.
Калорийность 100 г фруктов очень высокая – 293 кКал. Этим объясняется быстрое насыщение при употреблении фиников в пищу. Основную массу составляют, конечно же, сахара, т.е. углеводы – примерно 54%. Белков и жиров существенно меньше – соответственно 3 и 0,8%. Воды в плодах совсем немного – всего 0,78%. Зато предостаточно пищевых волокон – около 30%.
Кроме того, продукт содержит:
- Витамины: PP (1,9 мг), B5 (0,8 мг), C (0,3 мг), E (0,3 мг), B6 (0,1 мг), B1 и B2 (по 0,05 мг).
- Железо: (1,5 мг).
- Макроэлементы: калий (370 мг), магний (69 мг), кальций (65 мг), фосфор (56 мг), натрий (32 мг).
А также:
- сахара – 69,2 г;
- органические кислоты – 0,3 г;
- золу – 1,5 г;
- насыщенные жирные кислоты – 0,1 г.
За счет такого богатого состава финики способны обеспечивать многие потребности человеческого организма. Известны случаи, когда отшельники, уходившие в пустыню, на протяжении долгих лет без ущерба для здоровья употребляли в пищу только эти сладкие плоды и воду. Повторять их опыт не рекомендуется, а вот внести разнообразие в свой рацион питания будет не лишним.
Как есть финики
Конечно, финики в свежем виде, в наших широтах практически не встречаются. Поэтому приходится довольствоваться сушеными. Тем не менее, сушка – традиционный способ хранения фиников. Однако, твердые и высохшие финики перед едой можно замочить в воде или молоке. Выше мы уже говорили про полезный рецепт фиников в молоке. Более того, некоторые диетологи считают, что самый эффективный способ употребления – финики, сваренные в молоке
Например, в нашей семье пользуются спросом мягкие сушеные финики в коробках без всяких лишних добавок. Как известно финики очень сладкие, я бы даже сказал приторно сладкие, поэтому их чрезмерную сладость хорошо гасить орехами, употребляя их вприкуску.
Конечно это будет высококалорийное питание, но оно не идет ни в какое сравнение с кондитерскими изделиями и сладкой выпечкой, которые современный человек употребляет без меры. А для тренирующихся сочетание фиников и орехов будет прекрасной подпиткой.
В итоге, небольшой рецепт полезнейшего энергетического салата из фиников
Финики — 300 гр.
Грецкие орехи — 50 гр.
Яблоки — 3 шт.
Лимонный сок — до 3 ст. ложек
Баночка йогурта или пол-стакана кефира.
Орехи измельчить вручную, яблоки с финиками порезать (удалив косточки). Все ингредиенты смешать и полить лимонный соком. Затем добавить кефир или йогурт.
Итак, польза фиников для организма очевидна. Не даром живущие в пустыне арабы издревле считали финиковую пальму «источником жизни». Но даже полезным можно принести вред, если употреблять его чрезмерно. Вполне достаточно десятка фиников в день. Особенно с этим фруктом нужно быть осторожным диабетикам. Так как это продукт с высоким гликемическим индексом.
На этом мы будем прощаться. Оставляйте свои лайки и комментарии, делитесь инфой с друзьями. Всего вам наилучшего и будьте здоровы. Приглашаем вас на прогулки по улице новых возможностей. Пока, пока.
Применение фиников в народной медицине.
Жители Востока ежедневно употребляют не менее 100 г фиников в день. Сколько нужно съесть плодов в течение дня, чтобы укрепить здоровье? При отсутствии противопоказаний – не менее 5 плодов. Кроме того, особым образом сухофрукты применяют, чтобы избавиться от некоторых заболеваний. Приведём примеры нескольких рецептов.
- 5-7 плодов помещают в кастрюлю и заливают стаканом горячей воды. Содержимое ёмкости доводят до кипения и держат на медленном огне в течение 10 мин. Когда отвар остынет, жидкость выпивают, а сухофрукты съедают. Чем полезны отвар и фрукты, приготовленные этим способом? Их употребление облегчает симптомы простуды, включая грипп, и онкологических образований.
- Финики готовят, как в предыдущем случае, но воду заменяют коровьим молоком. Данный отвар облегчает спазмы и отделение мокроты при сильном кашле.
- От обезвоживания при кишечной инфекции, а также после затяжного запоя полезно выпить воду, в которой финики настаивались в течение суток.
- 5 плодов, помещённых в кастрюлю, заливают 1 л кипячёной воды. После закипания содержимого кастрюли ждут 15 мин и выключают газ. После остывания плоды освобождают от косточек и пропускают через мясорубку или трут на тёрке. Полученную кашицу смешивают с 50 г отвара и несколькими ложками варёного риса. Смесь принимают на протяжении всего дня при диарее.
Чем вредны финики
Но на свете нет таких продуктов, которые приносили бы лишь пользу, без вреда. Даже витамины могут пойти не впрок, если ими злоупотреблять. Следовательно, и в финиках есть и те вещества, которые негативно могут повлиять на наше здоровье, особенно, если кушать продукт сверх нормы. Кроме того, плоды не рекомендуют при некоторых заболеваниях.
Так чем могут быть вредны финики для человека?
Большое количество фруктозы
На 100 г фиников приходится 66,5 г сахаров, которые представлены фруктозой и глюкозой. Фруктоза представляет собой натуральный сахар, содержащийся во фруктах и ягодах. Конечно, с одной стороны, это натуральная сладость, но с другой — у некоторых людей может наблюдаться непереносимость фруктозы, следовательно, в большом количестве финики им противопоказаны.
С чем может быть связано ограничение? У людей с непереносимостью этот вид сахара проходит через пищеварительную систему в неизменном виде, так как организм просто его не может расщепить. А в кишечнике он вызывает вздутие, метеоризм, боль и провоцирует развитие неблагоприятной микрофлоры. Это, в свою очередь, приводит к расстройству стула, диарее и дисбактериозу.
То же самое ограничение касается и больных диабетом: несмотря на натуральные сахара, прежде, чем решиться на включение фиников в свой рацион, необходимо проконсультироваться у специалиста. Только опытный врач может ответить, можно ли есть финики диабетикам и сколько.
Высокая калорийность
Несмотря на всю пользу, которую приносят финики, увеличение их количества в рационе может привести к не самым благоприятным последствиям. Еще одна опасность, которая может подстерегать любителей этих экзотических плодов — это высокая калорийность.
Самый популярный сорт фиников в нашей стране — это Меджул, содержащий в одной 40-граммовой порции до 111 ккал. Это достаточно большой показатель по сравнению с объемом порции. Поэтому, если в вашем рационе присутствуют финики в качестве добавки, то проследите за тем, чтобы их не переедать, иначе могут возникнуть проблемы с лишним весом.
Избыточное количество клетчатки
Пищевые волокна нам необходимы для лучшей работы кишечника. Но даже в употреблении этих веществ нужно знать меру.
Мякоть плодов финиковой пальмы содержит нерастворимое волокно, иными словами — клетчатку, которая в избыточном количестве может нанести вред работе пищеварительного тракта.
По нормам нам необходимо от 20 до 35 г клетчатки в сутки, тогда как порция (40 г) высушенных фиников содержит 2,7 г. Учитывая, что мы также получаем клетчатку из других продуктов, это достаточно большой показатель. Переедание может привести к целому ряду проблем, замедлив процессы пищеварения: запорам, ощущению тяжести и дискомфорта в желудке, газообразованию и вздутию.
Помните: одна порция фиников снабжает наш организм пищевыми волокнами в количестве 11% от суточной нормы и не злоупотребляйте этим продуктом.
Финики при беременности
Мы уже сказали, какую пользу приносят плоды будущей мамы — способствуют ускорению родовой деятельности и быстрейшему восстановлению после родов. Но следует помнить, что сокращение матки в первых двух триместрах может спровоцировать выкидыш, поэтому лучше не испытывать судьбу и исключить финики на ранних сроках у беременной.
Кроме того, для беременных женщин действуют такие же ограничен, как и для всех: финики нельзя при диабете, ожирении, аллергии и непереносимости фруктозы.
Финики для похудения
Существует мнение, что при помощи фиников можно похудеть. Однако это не совсем так. Их действительно можно и даже полезно употреблять во время диеты
Но важно помнить об уровне калорийности
Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, то выберете подходящий рацион питания. А в периоды, когда вам потребуется быстрое насыщение, употребляйте небольшое количество фиников с молоком. Как правило, бывает достаточно всего 3 штук для утоления голода. Плюсом является и то, что эти сухофрукты обеспечивают насыщение на длительный срок.
В финиках много природного сахара, а именно глюкозы и фруктозы. Этот вид сахаров, который не откладывается нам на бедра, а полностью перерабатывается в энергию и питательную ценность для трудоспособности организма.
Могут стать превосходным заменителем сахара во время диеты для похудения. Для этого нужно финики измельчить и добавлять в напитки, каши, салаты с фруктов.
Растительные волокна, содержащиеся в финиках, помогают сохранить чувство сытости на более длительный период.
Выводы
Финики – достаточно полезный и вкусный продукт, который стоит включить в свой рацион при отсутствии противопоказаний. Плоды следует употреблять при ослаблении иммунитета, нарушениях в работе кровеносной системы и пищеварительного тракта. Однако употреблять финики нужно в умеренном количестве. Дневная норма не должна превышать несколько сухофруктов. Диетологи не рекомендуют употреблять более 10 плодов в день. Рекомендуемая суточная норма для детей – 3-4 плода. Финики – это сладкий калорийный продукт, чрезмерное употребление которого может привести к повышению уровня сахара в крови и появлению лишнего веса.
Ввиду высокой калорийности финики не рекомендуются к употреблению людям с избыточным весом. Однако несмотря на калорийность и относительно высокий гликемический индекс, финики входят в состав некоторых диет. Это связано с их высокой пищевой ценностью и наличием большого количества волокон в составе. Но, количество фиников в рационе в таком случае должно быть строго ограничено.
Как и многие другие тропические плоды, финики могут вызывать аллергические реакции. При наличии неблагоприятных последствий после употребления стоит исключить продукт из рациона. В таком случае необходимо обязательно проконсультироваться у врача и пройти исследования для определения аллергена. Если имеются подозрения на противопоказания, также обязательно нужно обратиться к врачу.
