Горбыль (white seabass)

Биология[править | править код]

Морские бентопелагические рыбы. Обитают в прибрежье и на континентальном склоне. Встречаются как у дна, так и в средних слоях воды на глубине от 15 до 300 м. Заходят в эстуарии.

Размножениеправить | править код

В середине апреля половозрелые особи обыкновенного серебристого горбыля начинают нерестовую миграция в прибрежные воды. Основные нерестилища расположены в дельте Нила, у берегов Мавритании и у атлантического побережья Франции (Жиронда). Нерестятся в мае—июне вблизи берега и в эстуариях. В нерестовый период самцы издают характерные хрюкающие звуки, которые слышны на расстоянии до 30 м. Звук образуется за счёт сокращения брюшных мышц, а плавательный пузырь выполняет роль резонатора. Нерест проходит при температуре 17—22 °С. Плодовитость самок длиной 1,2 м составляет 800 тысяч икринок. Диаметр оплодотворённых икринок 990 мкм. Икра с жировой каплей. Личинки пелагические, но мальки длиной 3,7 см уже ведут придонный образ жизни.

В середине июня—июле отнерестившиеся особи покидают эстуарии и нагуливаются вблизи берегов на небольших глубинах. Зимой серебристые горбыли перемещаются в более глубокие области. Сеголетки оставляют эстуарии в конце лета и откочёвывают в прибрежные воды, где зимуют на глубине 20-40 м. В середине мая следующего года они возвращаются в эстуарии на нагул.

Питаниеправить | править код

Молодь в возрасте одного года питается мелкими донными рыбами и ракообразными (мизиды и креветки). Достигнув длины 30—40 см обыкновенные серебристые горбыли переходят на питание рыбой (преимущественно сельди и кефали). В состав рациона входят также головоногие и ракообразные.

Снасть для ловли темного горбыля

Ловится темный горбыль на донку и поплавочную снасть, в качестве насадки хорошо подойдет свежая креветка или морской червь.

Удилище желательно брать достаточно жесткое, и в то же время легкое не короче 4-х м. Оно состоит из облегченного углепластика и такому удилищу подвластны большие нагрузки в случае зацепов.

Что касается катушек то выбирать можно любые морские, которые не окисляются, не ржавеют и удобны в использовании

Самое главное обратите внимание на диаметр катушки чем он больше, тем лучше, потому что горбыль достаточно крупная рыба и при поклевке выматывает много шнура. Сам шнур для ловли используйте на плетеном корде

Для ночной рыбалки он хорош тем что чувствителен и передает поклевку на пальцы чтобы вы смогли вовремя сделать подсечку.

Живет оседло

Стаи не любят менять места обитания. Составляя план действий, морские охотники учитывают этот принцип оседлости. После подхода к рыбному месту им остается тщательно прочесать крупные расщелины, камни, побродить среди подводных скал, зайти в гроты, заглянуть под плиты. Вот он, горбыль! Рыба обязательно обнаружится.

Мы уже говорили, что искать нужно очень осторожно. Бряцающие о камни металлические части подводного снаряжения способны испортить все. Бывалые охотники придумали множество методов приглушить и смягчить возможные удары

В ход идет изолента. Створы и ресиверы ружей обмотать ею – минутное дело, а какая польза! Для смягчения соприкосновения снаряжения и подводных объектов умельцы использую также использованную резину камер от велосипеда

Бывалые охотники придумали множество методов приглушить и смягчить возможные удары. В ход идет изолента. Створы и ресиверы ружей обмотать ею – минутное дело, а какая польза! Для смягчения соприкосновения снаряжения и подводных объектов умельцы использую также использованную резину камер от велосипеда.

Как, где, когда и на что ловить рыбу горбыль (white seabass)

С берега или с плавающих средств в любое время суток, на искусственные и натуральные наживки.

5.4. На какие снасти лучше всего ловить

Учитывая что мусар (горбыль) находится на глубине в прибрежной зоне, кидать нужно на 70 – 100 метров от берега. Поэтому используются удилища длинные и прочные, катушка не менее 4000, чтобы еще и оставить лишней лески. На удилищах такого класса должна быть надпись – surfcasting. На форумах рекомендуют катушки с символами SD, особенность механизма не позволяет крупной рыбе выматывать леску со шпули.

Подробней о разновидностях оригинальных катушек с функцией SD или их копий можете ознакомиться на израильском форуме https://forum.israfish.com/viewtopic.php?f=107&t=20128&p=241714&hilit=мусар

Здесь на форуме получите детальную информацию по инвентарю, аксессуарам и всему прочему что может понадобится для ловли рыбы мусар https://forum.israfish.com/viewtopic.php?f=66&t=15442&p=181871&hilit=%D0%BC%D1%83%D1%81%D0%B0%D1%80&sid=мусар

Часто используемые снасти – донка и поплавочная.

Донка состоит: основная леска 0,70 мм, на конце которой 120 гр груз. На 30 см расстоянии поводки 15 см длиной, 0,30 мм сечения, крючки №8. Поводки 2 – 4 штуки, дистанция друг от друга 25 см. Когда ловят в камнях, наживку делают в подвешенном состоянии, чтобы ее было легче найти, для этого к поводку крепят поплавок.

Донка как показала практика, работает эффективно. Все остальные снасти, применяемые в разных водах на родственные виды горбыля серебристого являются подобием донки, только лишь меняются размеры крючков, толщина лески и количество поводков из-за отличия характера водоема.

Поплавочная снасть выглядит так: основная леска 0,30 мм, скользящий поплавок с ограничителями, 2 поводка с крючками №7, между ними груз 40 грамм застопорен дробинками на расстоянии друг от друга 30 – 40 см.

Для подробного ознакомления о способах ловли горбыля на донку и поплавочную снасть, читайте на российском сайте «Энциклопедия рыб» https://fish-book.ru/sposoby-lovli-gorbylya/

Рекомендации, советы и хитрости применяемые при ловле крокера, используя поплавок с шумовым эффектом смотрите в 10 мин. видео

Катушка из этого видеоролика, на витрине магазина Алиэкспресс

Купить товар на сайте алиэкспресс

Ловля мусара в Бискайском заливе на живца, используется снасть: леска 0,80 мм, скользящий груз овальной формы 60 – 120 грамм, поводок 0,40 мм, длина 30 – 50 см на вертлюге, крючок в зависимости от предполагаемого улова. Подробно и наглядно показано в 5 мин. видео

Видео урок, ловля крокера на удилище с берега в заливе Делавэр США, используемая наживка – салатная креветка, та же донная снасть, только леска и крючки размером в 2 раза меньше

Испания, ловля мусара со скалистого берега в волнующем море. Вместо удилища и катушки используется примитивное самодельное мотовило, ужение ведется на воблер, быстрая проводка, 5–ти мин ролик

Озеро Хопатконг штат Нью-Джерси мальчик показывает мастер – класс, ловя ворчуна удилищем с берега, используя поплавки на поводках. Смотрите 3–х мин видео

Ловля с каяка, Испания. Рыболов думал расслабиться, удобно усевшись в судне, как вдруг резкий рывок 26–ти килограммовой корвины прервал идиллию и началось противостояние. Рядом проплывающие рыбаки повставали в байдарках, побросав свои удочки, смотрели как «счастливчик» затягивал рыбину в лодку. Смотрите 5–ти мин видео, внизу в описании характеристики используемых рыболовецких аксессуаров используемых при поимке рыбы

Снова Испания и снова крупная корвина, на этот раз клюнула 50 кг, вытягивали всей командой, 5-ти мин ролик

Река Потомак впадает в Чесапикский залив Атлантического океана, восток США. Ловля черного барабанщика с байдарки. Снасть: основная леска 0,60 – 0,70 мм в конце которой на карабине груз 80 – 100 грамм. Поводки длиной 20 см из 0,40 мм лески. Наживка – салатная креветка. Наловил увесистую связку под бокал вина. 5 мин видео

Рыба осторожная и требуется много времени на поиски, но зная как можно больше информации о повадках, шансы ее обнаружить возрастут.

5.8. Как правильно ловить рыбу. — Основные техники

Резко подсечь и быстро вываживать рыбину, не давая ей опомнится. Ловя со скалы или с лодки первым делом нужно оторвать ее от дна и тут же быстрыми движениями тянуть на верх.

Размножение

В водах Черного моря горбыль начинает нереститься летом. Как правило, данный период начинается в середине июня и закачивается в конце августа. При этом, вода должна быть прогрета выше 19-и градусов Целься. Обычно для нереста выбираются прибрежные зоны моря.

Плодовитость самки напрямую зависит от ее размеров. Средние особи выметывают более 6-и тысяч икринок. Однако попадаются такие особи, которые способны выметать более 513-и тысяч икринок. В основном, сам процесс нереста проходит в ночное время суток.

Икра горбыля очень легкая и плавучая, что помогает весь летний период плавать икринкам вдоль береговой линии по поверхности водной глади. Личинки горбыля очень быстро развиваются после выклева. Уже на 4-й день они начинают поедать внешний корм. Молодняк горбыля предпочитает собираться в стайки, где плавает вдоль береговой линии. Личинки также могут заходить в устья рек и заливы.

Эта рыба имеет множество интересных названий. Его называют и барабанщиком, меагром, мелакопией, ворчуном и корвиной. Рыба имеет очень вкусное и нежное мясо, благодаря которому она занимает далеко не последнее место в рыбном промысле.

Как производят

Отходы пиломатериалов получают в результате обработки стволов дерева. В промышленных условиях бревна пилят на сложном станочном оборудовании с четырьмя пильными дисками. Числовое программное управление настроено таким образом, чтобы спилы бревна получались одновременно с четырех сторон. Задается нужная толщина горбыля и максимальная длина пропила.

Существуют двухсторонние продольно-строгальные станки. Сначала обрабатывают две противоположные стороны ствола, затем заготовку поворачивают на 90˚ по продольной оси и продолжают отделение наружного слоя дерева.

В торговой сети есть разные виды распиловочных станков для набольших мастерских. Оборудование выгодно держать для работ в приусадебном хозяйстве.

Внешний вид и разновидности

Темный горбыль, фото которого расположено под абзацем первым, является обладает одной из наиболее крупной по численности популяцией среди своего семейства. Его можно встретить в водах Черного и Средиземного моря, также им богата восточная часть Атлантического океана. Рыба вырастает в длину до 70-и сантиметров, при среднем весе до 4-х килограммов. Он имеет темно-синий окрас спины, который может изменяться, начиная темно-синим цветом и заканчивая медно-красным, бока окрашены в золотистый цвет. Хоть горбыль имеет достаточно широкое распространение, однако в некоторых местах численность популяции ограничена.


Горбыль темный

Светлый горбыль, фото которого расположено ниже, несколько крупнее темного. Эта рыба может вырастать более метра в длину, при этом набирать в весе более 30-и килограммов. Строением тела он практически не отличается от других представителей своего вида. К различиям можно отнести коричневую с серебристым отблеском спину, а бока окрашены в бледно-золотистый цвет, что хорошо видно на фото. Также к отличиям можно отнести наличие короткого и толстого усика, который расположен на подбородке.


Горбыль светлый

В водах Желтого моря можно встретить малого желтого горбыля. Эта рыба имеет самую высокую численность. Благодаря этому факту желтый горбыль имеет очень высокое промысловое значение. Данная рыба вырастает до 35-и сантиметров и имеет массу тела до 1-го килограмма. Ловят этого горбыля ставными и дрифтерными сетями и тралами.

В водах Индийского океана и Южно-Китайского моря водится красный горбыль, которого вы можете рассмотреть ниже по фото. Он вырастает более 85-и сантиметров в длину. В весе набирает до 7-и килограммов. Главной отличительной особенностью данного вида горбыля заключается в наличии пары клыков, которыми оснащена верхняя челюсть.


Горбыль красный

Рядом с Испанским, португальским и марокканским побережьем в больших количествах водится орлиный горбыль, которого можно увидеть ниже на фото. Он также имеет весомое промысловое значение. Средняя длина тела достигает полутора метров. В весе средние особи могут набирать до 25 килограммов.


Горбыль орлиный

Способы ловли горбыля

Горбыля обычно ловят с берега, несмотря на то, что он почти всегда придерживается больших глубин, находящихся от берега на некотором удалении.

С лодки поймать эту рыбу удается реже, поэтому от рыбака требуется умение делать дальние забросы снасти, а при поклевке — ориентироваться в складывающейся ситуации. Дело в том, что, уверенно хватая насадку, горбыль часто самозасекается, но тут же может броситься под скалу или под камень и вытащить его оттуда не всегда удается.

Обычно для ловли горбыля на удочку используют длинные жёсткие углепластиковые удилища. Удилище оснащается катушкой безынерционной или мультипликаторной. Однако рыбалка на горбыля может вестись с использованием специальных лёгких удилищ для прибойной ловли. Некоторые любители отдают предпочтение двуручному спиннингу длиной около 4,5 м. Леска на катушке должна наматываться с избытком как минимум 15 м. диаметр основной лески 0,30-0,35 мм, а диаметр поводка не менее 0,25 мм

Такая предосторожность не лишняя: обычно после подсечки горбыль пытается уйти в укрытие среди камней, и нужна надёжная оснастка, чтобы его извлечь оттуда. Если ловля происходит с лодки или со скал, при поклёвке следует сразу отрывать добычу от дна. Обычно снасть для ловли горбыля снабжается скользящим поплавком, в рабочем состоянии он стопорится в верхней части оснастки кембриком из силикона или резины, который регулирует глубину, а во время заброса дробинкой из свинца которую закрепляют выше скользящего груза весом 45-50 г

Обычно снасть для ловли горбыля снабжается скользящим поплавком, в рабочем состоянии он стопорится в верхней части оснастки кембриком из силикона или резины, который регулирует глубину, а во время заброса дробинкой из свинца которую закрепляют выше скользящего груза весом 45-50 г.

Так же на оснастке закрепляют ещё одну дробинку, которая стопорит грузило, чтобы оно не доходило до крючка, далее монтируется поводок с крючком №7 или 9. Забросы следует делать тем же способом, как при ловле на спиннинг. После заброса наживка опускается на дно, а поплавок, упёршись в кембрик, остаётся на нужном месте и сигнализирует о поклёвке. Но иногда на леске упор не устанавливают, после опускания наживки с грузом на дно, плавным движением натягивают леску и тогда поплавок поднимается в рабочее положение.

Для донки, как правило, следует брать как основу толстую леску диаметром 0,6-0,,7 мм, так как ловля горбыля в море часто происходит в местах нагромождения камней и валунов, и зацепы там случаются часто.

Для донки используется несложная оснастка, к основной леске монтируется от 3 до 5 поводков, длиной не более 18 см и диаметром 0,35-0,40 мм, интервал между поводками должен составлять около 30 см. Монтировать поводки начинают от находящегося в конце снасти грузила, вес которого должен составлять 90-120 грамм.

Кроме возможных трудностей связанных с ловлей в местах, где много камней и подводных скал, горбыль может иметь довольно внушительные размеры, этим и обуславливается изготовление столь грубой снасти.

Во время ловли среди нагромождения камней и валунов, насадку требуется немного приподнять, для того чтобы добыча смогла быстро увидеть наживку. Для этого на основную леску недалеко от поводков устанавливают поплавок. Обычно такой поплавок делается из твёрдого пенопласта, и придают ему продолговатую форму. Далее просверливают в нём дырочку, в которую плотно вставляют металлическую нержавеющую трубочка, чтобы избежать коррозии металла. На конец трубочки надевают небольшое пропускное колечко и к нему присоединяют поводок.

Чтобы рыбалка на горбыля была успешной, важно найти хорошее место для ловли и забросить донку на значительное расстояние от берега. Так же должно быть жёстким и прочным удилище, на котором закреплена донка, это необходимое условие для дальнего и точного заброса. Так же надёжной и мощной должна быть катушка

Как правило, у каждого рыболова может быть от 2 до 4 подобных снастей. Далее на берегу следует на специальных подставках-держателях, закрепить донные удилища

Так же надёжной и мощной должна быть катушка. Как правило, у каждого рыболова может быть от 2 до 4 подобных снастей. Далее на берегу следует на специальных подставках-держателях, закрепить донные удилища.

В процессе ловли горбыля на донную снасть не следует её оставлять без присмотра на длительное время. В тёмное время суток к донной снасти следует привязать колокольчик. Во время первого натяжения основной лески донки следует незамедлительно делать подсечку. Вываживание должно происходить быстро, чтобы не дать горбылю опомнится и уйти под камни или в скальные образования.

Места для удачной ловли

Рыбачить на море можно где угодно и на что угодно.

Тем не менее, чаще всего максимальная концентрация рыбаков встречается в таких местах:

  • С берега. Подойдет любой берег, желательно максимально тихий и безлюдный. На берегу лучше всего использовать телескопические удочки длинной от 6 метров. Закидывать их нужно минимум на 9 – 10 метров. Такая ловля подойдет как новичкам, так и более опытным рыбакам. Особенно интересна ловля рыбы с берега в шторм. Большинство мелких рыб пытаются уплыть от берега. Тем не менее крупные хищные рыбы, которые могут противостоять стихии, наоборот подбираться ближе к мели, ведь сюда выбрасывается большое количество моллюсков и другой пищи, которая очень заманчива для крупной рыбы. Ловля большой рыбы в шторм очень сложна, поэтому новичкам далеко не всегда везет.
  • Со скалы. Сразу стоит сказать, что такая ловля является экстремальной и подходит настоящим профессионалам. Необходимо выбрать крутую отвесную скалу. Лучше всего, чтобы под ней была большая глубина. Лучше всего ловить на телескопическую удочку с тяжелым грузилом (от 200 грамм). Даже крупную рыбу часто прибивает к скалам. Выудить её очень сложно из-за сильных течений. Здесь необходимо использовать качественные и крепкие снасти, а также иметь большой опыт.
  • Пирс. Возле каждого пляжа есть пирс, на котором всегда можно увидеть много рыбаков. Это не случайно, в конце лета в подобных местах очень хороший клев на среднюю рыбу. Место отлично подходит новичкам, которые только начинают осваивать искусство ловли. Рекомендуется использовать спиннинг.

Приманки

Как уже упоминалось, для зимней рыбалки применяют большое количество специализированных блёсен. Достаточно много самодельных вариантов, которые могут удивить несведущих в рыбалке своей «оригинальностью». Кроме блёсен в настоящее время активно используются разнообразные объёмные приманки: балансиры, зимние воблеры и их модификации. В некоторых случаях используют для подачи «мёртвой рыбки» крупные мормышки или спиннинговые оснастки для силиконовых наживок. Летом многие рыболовы применяют приманки, придуманные специально под ловлю судака и берша: поролоновые и полиуретановые рыбки; утяжелённые стримеры; многосоставные приманки, сделанные из мишуры и кембриков; блёсны из металлических трубок и прочее. Основными приманками на берша зарекомендовали себя различные джиговые насадки и оснастки под них. Некоторые достаточно крупные виды могут снабжаться дополнительными поводками и крючками. В настоящее время большинство таких приманок изготавливается из силикона. Выбор может быть весьма разнообразным и напрямую связан с условиями лова. Для нахлыстовой рыбалки применяют крупные, объёмные стримеры, в случае ловли в ямах – сильно отгруженные, с применением быстротонущих подлесков.

Меняет цвет

Свежепойманный темный горбыль – вылитый хамелеон, изначально золотисто-черный, благородно блестящий. Однако через некоторое время он белеет. Проходит еще немного, и возвращается первоначальный вид, только более тусклый. Питательная, вкусная, довольно дорогая рыба горбыль (цена по некоторым сведениям колеблется от 300 до 1000 рублей за 1 килограмм) ценится в кулинарии. Из нее готовят множество блюд, даже антрекоты.

В родной водной стихии корвина смотрится куда «веселее» (чем на сковороде) : черный, точнее темно-фиолетовый окрас оттеняется светлой бронзой на боках и жабрах. Брюшко серебристо-белое, снежного цвета плавники

Сплошная элегантность! Неторопливость и важность породы объясняется тем, что врагов у нее в водной стихии мало

Питается барабанщик мелкой живностью, моллюсками, обожает крабов. Ночью, в прилив, подгребает к берегу, чтобы легко собрать добычу. В иных случаях горбыль предпочитает находиться на глубине в 6-8 метров. В семьях-стаях живут особи разного размера и возраста. Домами служат крупные каменные глыбы и глубокие плиты.

Способы ловли рыбы

Ловля горбыля достаточно популярна у рыболовов-любителей. Достаточно сказать, что у черноморского побережья России водятся 2 вида горбылей: светлый и тёмный. Ловят горбылей на различные снасти, но одной их самых популярных является «донка». Важными особенностями является то, что в большинстве случаев, рыбалка происходит на достаточно больших глубинах (7-10 м), на сложном рельефе, и чаще всего, требуются дальние забросы. В некоторых случаях используют поплавочные снасти «дальнего заброса», в варианте – «дрейфующая снасть». Это связано с тем, что горбыли могут питаться у подводных рифов или скал, а потому как рыба очень бойкая и может иметь большие размеры, использование донных оснасток усложняется. Кроме того, горбылей ловят на спиннинговые оснастки и нахлыст, в сёрфовом варианте морской рыбалки. Для всех видов ужения горбылей, наилучшим временем ловли являются сумерки и ночь.

Ловля горбылей на донные снасти

Большинство рыболовов предпочитают ловить горбылей с берега «дальнобойными» донными удочками. Считается, что горбыль, в большинстве случаев, держится на некотором расстоянии от берега в глубоководных участках прибрежной зоны. Для донной снасти применяют различные удилища с «бегущей оснасткой», это могут быть, как специализированные «сёрфовые», так и различные спиннинговые удилища. Длина и тест удилищ должен соответствовать выбранным задачам и рельефу. Как и в случае других морских способов ловли, нет необходимости использовать деликатные оснастки. Связано это, как с условиями лова, так и с возможностью поймать достаточно крупную и бойкую рыбу, вываживание которой необходимо форсировать, потому что горбыль имеет привычку, в случае опасности, прятаться в скальном рельефе. Во многих случаях, рыбалка может проходить на больших глубинах и расстояниях, а значит, возникает необходимость длительного выматывания лесы, что требует определённых физических нагрузок со стороны рыболова и повышенных требований к прочности снасти и катушек, в частности. По принципу действия, катушки могут быть, как мультипликаторные, так и безинерционные. Соответственно, и удилища подбирают в зависимости от системы катушки. Для выбора места лова необходимо проконсультироваться у опытных местных рыболовов или гидов. Как уже упоминалось, ловлю лучше проводить в ночное время. При этом обязательно использование различных сигнализаторов. Поклёвка горбыля неожиданная и очень резкая, поэтому не стоит оставлять снасти без присмотра. В противном случае есть опасность, что рыбы «уйдут» в скалы и прочее.

Ловля горбылей на спиннинговые и нахлыстовые снасти

В настоящее время всё большую популярность приобретает сёрфовая рыбалка на спиннинги и нахлыст. Особенностью ловли горбыля является то, что из-за повадок рыбы, наилучшим временем является глубокие сумерки и ночь. Основной деталью данной рыбалки становится налобный фонарь. Мощность снастей, как в нахлысте, так и в спиннинге зависит от размера приманок, места лова и опыта рыболова. В случае нахлыста, стоит заметить, что кроме уже традиционных для россиян, одноручных снастей различных классов, возможно использование специализированных удилищ для сёрфовой рыбалки, а также свитчи.

Эффективные насадки

Для морской рыбалки идеально подойдут моллюски, ракообразные, маленькие рыбёшки, разнообразные черви (морской, дождевой, навозный).

Ниже в таблице представлены популярные для ловли рыбы в Черноморских водах насадки:

Насадки Рыба
Мясо краба Губан, бычок, морской ёрш
Креветка Зубарь, горбыль, ставрида, ласкирь
Мидия Все морские виды, кроме кефали
Тилитриды (морские блохи) Бычок, барабуля, губан
Морской червь (нереид, пескожил и др.) Зубарь, кефаль, скорпена и другая морская рыба
Животная селезёнка Бычок, камбала, кефаль, морской карась.
Куски мелкой рыбки Скорпена, бычок, морской окунь, ставрида, сельдь и др.

Чёрное море привлекательно не только своими курортами и незабываемыми видами. Опытные рыболовы любят его за возможность хорошего улова вкусной морской рыбы. Места для рыбалки могут быть самые разнообразные: скалы, берег, причал, заброшенные заводи и открытое море. В выборе снастей и насадок также нет ограничений.

Важно! Перед началом рыбалки рекомендовано ознакомиться с основными нюансами ловли той или иной рыбы

1.Общее описание рыбы горбыль (white seabass)

Другие названия – ворчун, барабанщик и горбыль, а также корвина и крокер. Имеет продолговатое тело, большую голову, маленькие глаза. Чешуя не крупная, покрывает рыло и хвост, каждая из которых находится в кожаном кармане. Серые пятна образовывают боковую полосу, идущую вдоль туловища светло – серебристого цвета. Зубы мелкие, присутствуют еще несколько крупных сросшихся с гортанью, выполняющие функцию жерновов. Туловище жемчужно – серебристое, а брюхо красноватого оттенка. Плавники и полость рта желто – золотистого цвета. Спинной плавник длинный, преломляющийся на середине и дальше идет как торчащая холка. Анальный плавник короткий и острый, второй тонкий, хвост метлой.

Отличительная черта – горб на спине.

Cеребристого горбыля часто путают с рыбой European bass

Схожесть сохраняется до тех пор, пока мусар не вырос, поскольку взрослый он как минимум в два раза большего размера, плавники и хвост приобретают другую форму.

Другие названия горбыля: англ.: giant seabass, drum, croaker, meager, meagre, shadefish, salmon bass; испан.: corvina, corbina; итал.: bocca d’oro, figo, bocca gialla, corbo; фран.: maigre, grogneur, courbine, maigras, aigle, sciène, haut-bar.

Форель с картошкой и чесноком в духовке

Ингредиенты

  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • 4 картофелины;
  • 1 форель;
  • 1 столовая ложка сливочного масла;
  • 1 яичный желток;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1 столовая ложка зернистой горчицы.

Приготовление

Чеснок пропустите через пресс и смешайте с 2 столовыми ложками растительного масла, солью и перцем. Картошку избавьте от кожуры и нарежьте кусочками среднего размера.

Рыбу промойте, очистите, выпотрошите и удалите жабры. Смажьте форель чесночным соусом и оставьте в холодильнике на 20–25 минут.

Сливочное масло растопите, немного остудите и смешайте с желтком, лимонным соком, горчицей и солью.

Форму для запекания смажьте оставшимся растительным маслом. Выложите в неё рыбу с картошкой, полейте сливочно‑горчичным соусом. Запекайте примерно 30 минут при температуре 200 °С. Если рыба или картошка начнут подгорать, накройте форму фольгой.

Как ловить камбалу

Снасть на камбалу, для дилетанта в морской рыбалке кажется довольно загадочным приспособлением. Однако тот, кто получает возможность половить эту загадочную рыбу должен быть предварительно готов к рыбалке хотя бы теоретически. Браконьеры выловив 317 кг рыбы не понесли наказания

Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

ПОДРОБНЕЕ →

Большинство «пресноводных» рыболовов никогда в жизни не будут ловить камбалу. Тем не менее, чтобы не «упасть лицом в грязь», если такая возможность представится, нужно об этой рыбалке что-то знать.

Семейство камбалообразных состоит из нескольких десятков представителей. Ареалом обитания для них служат практически все моря, омывающие постсоветские просторы. Но любительский лов этой рыбы больше распространен в Черном и Балтийском морях.

Периоды клева и местонахождение камбалы относительно берега:

  • весной и летом рыба находится на расстоянии 3-10 км от берега, поэтому ловят ее с плавательного средства;
  • в конце августа – начале сентября в Балтийском море камбала подходит к берегам на минимальное расстояние и становится доступной для береговой ловли;
  • к берегам Черного моря камбала подходит в ноябре и остается у них практически до Нового года;
  • зимой рыба уходит от берегов;
  • наиболее активно камбала клюет ранним утром и ночью;
  • в Черном море с лодки камбалу ловят круглый год;
  • часто камбала подходит к берегу после шторма.

Рыбалка на камбалу будет успешной, если точно изучить ее повадки и места обитания в конкретном водоеме в зависимости от времени года и погоды, ведь эта рыба постоянно использует одни и те же пути миграции, а также места кормления.

Донный образ жизни подсказывает, как ловить камбалу. Ловят ее донными снастями как с берега, так и с плавательного средства.

Основные требования к снасти для донной ловли на камбалу:

  1. Для ловли с берега — мощное карповое или фидерное удилище длиной от 4 м и тестом около 200 г.
  2. Для ловли с лодки достаточно спиннингового удилища длиной 2,1-2,4 м.
  3. Морская катушка, способная производить забросы на 50-80 м, а также вмещающая до 150 м лески.
  4. Монофильная леска 0,4-0,6 мм или равноценная плетенка.
  5. Поводки из монофила диаметром 0,3-0,35 мм длиной 20-30 см.
  6. Концевое грузило 70-200 г.
  7. Прочные крючки с длинным цевьем № 8-14 по советской квалификации. Разноцветные бисеринки или флуоресцентные шарики над крючками могут активизировать клев.

Чтобы разнообразить рыбалку есть смысл попробовать такие спиннинговые приманки, как пилькер, тонущие морские воблеры, а также отвесное блеснение с лодки.

Бывает и такое: Фидер способ ловли

Питание и приманки

Из-за оригинального строения тела камбала приспособилась к донному образу жизни. Тело позволяет этой рыбе принимать форму донного рельефа и закапываться в грунт, а некоторые виды способны менять цвет своего верхнего бока. Таким образом, где бы на дне ни залегла камбала, там и будет ее засада.

В пищу этого хищника входит практически все, что можно найти в придонном слое:

  • ракообразные;
  • моллюски;
  • черви;
  • мелкие рыбешки.

В качестве приманки для ловли камбалы используется:

  • мясо мидий;
  • мясо кальмара;
  • анчоус;
  • креветка;
  • мелкий бычок;
  • филе рыбы;
  • морские черви – нерис, пескожил и другие.

Это далеко не все, на что можно ловить камбалу, по сути, она всеядна и плотоядна, но порой ведет себя привередливо и требует экспериментов с приманкой.

Под камбалой следует понимать несколько видов рыб, отличающихся необычным строением тела и самой формой тела. Под камбалой следует понимать «плоские» виды рыб, что в переводе так и означает.

Как правило, эти виды рыб живут в непосредственной близости от дна и представляют промышленный интерес в связи с тем, что мясо этих рыб отличается прекрасными вкусовыми качествами. В основном, камбала живет в морях и океанах, но иногда заходит в реки. Камбала считается хищной рыбой, поскольку питается исключительно живыми организмами. О том, насколько полезная рыба, о ее ловле и ее поведении и будет рассказано в этой статье.

В восточной Атлантике, в Средиземном и Черном в морях. Зимой уходит на глубину или в теплые воды.

Апрель – октябрь. Прекращает клевать, если температура воды опускается ниже 15 градусов.

В любую погоду.

Глубокие ямы 30 – 100 метров от берега. Предпочитает скалистое побережье, отвесные обрывы, молы и песочный грунт.

Рыба горбыль

Свойства Рыбы горбыль

|
|

Сколько стоит Рыба горбыль ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.
300 р.

Рыба горбыль (Pareques acuminatus) в соответствии с научной классификацией относится к семейству Горбылевых, которое насчитывает около 275 видов. Помимо научного и официально закрепленного названия рыбу горбыль нередко называют не иначе как барабанщик, меагр, мелакопия, а также ворчун или корвина. Хотя семейство Горбылевых включает в себя множество видов, в наших широтах распространены всего два представителя — темный, а также светлый горбыль.

Такой вид как светлый горбыль достигает достаточно внушительных размеров. Длина рыбы горбыль может достигать полутора метров. Спинка рыбы горбыль отличается своей коричневой расцветкой, а также наличием темных полос. Свое оригинальное название рыба горбыль получила благодаря сильной изогнутости спины. Кажется, что у рыбы вырос настоящий горб.

На подбородке рыбы горбыль имеются небольшие по размеру усики. Рыба горбыль выделяется строением своего спинного плавника, который разделен на две части выемкой. Верхняя часть плавника рыбы горбыль возвышается над нижней. Основу рациона питания рыбы горбыль составляют креветки, черви, мелкая рыбешка, а также моллюски. Как правило рыба горбыль выбирает для обитания каменистое дно и скалы.

Как светлый, так и темный подвид рыбы горбыль распространены в Азовском, а также Черном морях. По своему внешнему виду светлый и темный горбыль практически ничем не отличаются. По данной причине непрофессионалу будет достаточно сложно отличить один вид от другого

Помимо светлого и темного горбыля существуют и другие разновидности рыбы, которые имеют важное промысловое значение

Например, в Южно-Китайском море добавляют малого желтого горбыля, а в Индийской — красного. Так называемый орлиный горбыль обитает в прибрежных водах Марокко, Португалии и Испании. Серый или же полосатый вид рыбы горбыль распространен у берегов США. Серебристый подвид рыбы горбыль добывают у восточных берегов Африки, а также в Австралии и на Филиппинских островах.

Стоит отметить, что главной особенностью рыбы горбыль модно считать способность рыбы издавать характерные сильные звуки плавательным пузырем. Эти сигналы можно назвать своеобразным языком, на котором общаются между собой рыбы горбыль. Рыба горбыль обладает высокими вкусовыми и питательными свойствами.

Во всех государствах, где ведется промысел рыбы горбыль считается признанным деликатесом. Рыбу горбыль запекают, варят, а также обжаривают, сушат и даже солят. В наших широтах чаще всего можно встретить рыбу горбыль в замороженном виде.

Стоит особо подчеркнуть, что мясо рыбы горбыль содержит в своем химическом ряд полезных веществ, среди которых подавляющее большинство приходиться на так называемые экстрактивные соединения. С медицинской точки зрения самым полезным кулинарным блюдом считается бульон, который приготовлен из рыбы горбыль.

Витамины

  • А Витамин А 0.059 мг
  • А (РЭ) Витамин А (РЭ) 59 мкг
  • В1 Витамин В1 0.081 мг
  • В2 Витамин В2 0.207 мг
  • В5 Витамин В5 0.865 мг
  • В6 Витамин В6 0.346 мг
  • В9 Витамин В9 17 мкг
  • B12 Витамин В12 2.31 мкг
  • C Витамин С 1 мг
  • PP Витамин PP (НЭ) 2.862 мг