Гуарана — что это такое: польза и отзывы

Свойства гуараны

О полезных свойствах гуараны для организма ходят легенды, а натуральный состав считается уникальным. Современные фармацевты продолжают изучение этого вечно зеленого кустарника, приписывают ему новые достижения в области медицины и спортивного питания. Польза пищевой добавки выражена в повышенной активности гуаранина, который одновременно воздействует на нервную, пищеварительную, эндокринную, мышечную, иммунную и даже половую систему. Речь идет о таких переменах организма:

  • сокращение количества и интенсивности приступов мигрени;
  • подавление спазмов и лихорадочных состояний;
  • благотворное воздействие на когнитивные способности;
  • эффективный метод борьбы с депрессией и плохим настроением;
  • устранение усталость, повышение физической выносливости;
  • укрепление и поддержание тонуса всего организма;
  • истребление бактериальных инфекций;
  • продуктивное лечение диареи, артрита;
  • устранение признаков похмельного синдрома;
  • усиление иммунного ответа организма;
  • эффективное лечение многих заболеваний кожи;
  • подавление чувства голода, устойчивый диетический эффект;
  • интенсивное питание головного мозга и не только ценными витаминами, микроэлементами;
  • эффективная профилактика от дизентерии, малярии;
  • устранение симптомов хронических заболеваний органов ЖКТ.

Потенциальный вред гуараны

Низкие дозы гуараны, как правило, безопасны и имеют минимальный риск побочных эффектов. Ученые обнаружили, что она обладает низкой токсичностью даже при регулярном употреблении ().

Тем не менее, из-за содержания в ней кофеина, крайне важно поддерживать потребление в умеренных количествах. Кофеин не только вызывает сильную зависимость, но и может оказывать негативное влияние на здоровье. Это может даже привести к передозировке кофеина при употреблении в больших количествах. Некоторые из наиболее распространенных побочных эффектов, связанных с гуараной, включают такие симптомы, как:

Некоторые из наиболее распространенных побочных эффектов, связанных с гуараной, включают такие симптомы, как:

  • Бессонница
  • Тревожность
  • Проблемы с пищеварением
  • Аритмия
  • Головные боли
  • Тошнота

Если вы заметили эти или любые другие побочные эффекты после употребления гуараны, рассмотрите возможность уменьшения дозировки или прекращения использования в целом.

Беременные женщины должны ограничивать или избегать продуктов, содержащих гуарану. Увеличение потребления кофеина может быть связано с более высоким риском врожденных дефектов и преждевременных родов ().

Кроме того, гуарана часто используется в качестве добавки для нездоровых напитков. К ним относятся энергетические напитки или алкогольные продукты. Напитки, которые часто наливают с добавлением нездорового сахара и дополнительных ингредиентов. Эти продукты по существу сводят на нет любую пользу для здоровья гуараны. Они могут принести больше вреда, чем пользы от гуараны, когда дело касается вашего здоровья.

Меры предосторожности

Жидкий каштан опасно употреблять одновременно с алкоголем, есть риск получить сердечно-сосудистые проблемы.
Неумеренное, длительное потребление средств может дать обратный эффект – снизить производительность, затруднить быструю концентрацию, восприятие информации

Это происходит из-за перевозбуждения и последующей усталости нервной системы, мышечного аппарата.
Ухудшение самочувствия могут спровоцировать фальсификаты, а также добавки в энергетических напитках, препаратах: синтетические – потому что вредные, попали в организм в большом количестве; натуральные (витамины, минералы) – потому что нарушают физиологический баланс в сторону переизбытка каких-либо биохимических элементов.
С большей осторожностью заряжаться энергией следует людям, у которых есть проблемы со здоровьем. Им логичнее ограничить контакт с гуараной 2-кратным приемом в неделю или проконсультироваться с врачом относительно индивидуальной дозировки

Но и тем, у кого самочувствие отличное, не стоит увлекаться, а трезво оценивать все изменения своего состояния.
Выход из курсового применения гуаранина должны быть постепенными. Организм, оставшийся без стимулятора, может отозваться как минимум головной болью, раздражительностью, беспокойным сном.

Не пропустите самую популярную статью рубрики: Модные челки нового сезона на средние, короткие, длинные волосы. Фото.

История и культура

Слово гуарана

исходит из Гуарани словогуара-на, который берет свое начало в Sateré-Maué слово для растения,Warana , что на гуарани означает «плод, подобный глазам людей». Или «глаза богов»

Гуарана играет важную роль в Тупи и культура гуарани. Согласно мифу, приписываемому племени Сате-Мауэ, одомашнивание гуараны произошло с божество убийство любимого деревенского ребенка. Чтобы утешить жителей деревни, более доброжелательный бог оторвал левый глаз у ребенка и посадил его в лесу, в результате чего появилась дикая разновидность гуараны. Затем бог оторвал правый глаз у ребенка и посадил его в деревне, дав начало домашней гуаране.

Гуарани делают травяной чай путем лущения, промывки и сушки семян с последующим измельчением их в мелкий порошок. Порошок замешивают в тесто, а затем формуют в цилиндры. Этот продукт известен как хлеб гуарана, который натирают на терке, а затем погружают в горячую воду вместе с сахаром.

Это растение было завезено европейскими колонизаторами и в Европу в 16 веке Фелипом Бетендорфом, Овьедо, Эрнандес, Кобо и другие испанские летописцы[нужна цитата

]. К 1958 году гуарана была коммерциализирована.[сомнительный – обсуждать ].

Источники и состав

Источники

Paullinia cupana (семейства сапиндовых) обычно называется гуарана или гуаранá и семена данного растения используются ввиду их психотонизирующих действий. Порошок гуараны производится из семян и используется в амазонской медицине из-за тонизирующих свойств, на данный момент чаще входит в состав напитков и других продуктов питания, а также содержится в энергетических напитках, в которых его содержание может доходить до 50% сырой гуараны. Семена гуараны богаты кофеином (содержат больше кофеина, чем другие кофеиносодержащие растения, считается самым богатым источником). Также заявлено (но не доказано), что гуарана обладает намного более продолжительным тонизирующим эффектом ввиду взаимодействия таниновых структур и кофеина.
Семена извлекаются из плодов растения на 2-3 день после их брожения, затем нагреваются для достижения массовой доли влаги в 9% и перемалываются в порошок.
В некотором роде гуарана схожа с травой мате, представляет собой южноамериканское растение с содержанием кофеина и исторически используется как психотонизирующее средство.

Состав

В семенах содержатся:

  • Кофеин – 3,2-7% сухой массы (обычно меньше 5%) считается главным биоактивом; другие ксантины, такие как теобромин (6,733мг/г) и теофиллин. Содержание кофеина в гуаране выше, чем в листьях черного чая (2-3%) и кофейных семенах (0,5-1,2%) и листьях (1,0-1,2%), а также выше, чем в траве мате
  • Таннины
  • Катехин и эпикатехин (4,336мг/г или 0,4% общей сухой массы)
  • Процианидины В1-В4, А2 и С1
  • Полисахариды, богатые глюкозой и ксилозой
  • Диетическая клетчатка, включая пектины и ксиланы, объем которых составляет 6% массы семени.

Семена гуараны по большей части содержат ксантины и фенолы, фенолы подразделяются на катехины (процианидины – катехиновая и эпикатехиновые цепи) и таннины. Структурно таннины еще не описаны, однако считается, что они играют важную роль.
Порция эфирного масла семян гуараны содержит:

  • Карвалол – 5-15%
  • Кариофиллен
  • Лимонен
  • α-копаен
  • Эстрагол
  • Анэтол (в больших количествах содержится в фенхеле)
  • 4-(диметилпропил)-фенол

Антиоксидантная активность гуараны связана содержанием процианидина, катехина и таннина.
Полуочищенная доля гуараны содержит меньшее количество катехинов и кофеина (содержание последнего – 300,87мкг/кг) и больше процианидинов. Данная полуочищенная доля гуараны не обладала токсическим воздействием на крыс при дозировке вплоть до 30мг/кг, а при 150-300мг/кг был снижен темп набора веса и веса почек (общий и относительный). Полуочищенный экстракт представляет собой соотношение ацетонового и водного экстракта (70:30), который подвергается турбо экстракции, затем высушивается в вакууме и выдерживается в этилацетате.
В полуочищенном экстракте гуараны содержится меньшее количество кофеина, а по неврологическим параметрам он более эффективен, чем стандартный экстракт семян.

Будем знакомиться с заморским гостем

Гуарана представляет собой вьющуюся лиану с большими листьями и цветами, произрастающую в бассейне реки Амазонки на территориях:

  • Парагвая;
  • Венесуэлы;
  • Бразилии;
  • Колумбии;
  • Перу.

Наиболее ценными в этом растении являются его плоды, похожие на наши орехи фундук, внутри которых находятся удивительных свойств семена. Именно их перетирают до состояния мелкого порошка вместе с частичками шелухи.

Основным компонентом этого порошка является вещество гуаранин, которое идентично по химическому составу с кофеином, полученным из зерен кофе, листьев чая или мате. По своим характеристикам он похож на танин и абсолютно не агрессивный для человеческого здоровья.

Высушенная масса измельченных семян является базовым продуктом с горьковато шоколадным вкусом, которую широко используют для производства:

  1. Безалкогольных энергетических напитков;
  2. Чаев для похудения;
  3. Пищевых добавок;
  4. Лекарственных препаратов.

Гуарана богата уникальными биологически активными:

  • Белками;
  • Углеводами;
  • Кофеином;
  • Крахмалом;
  • Теоброминами;
  • Сапонинами;
  • Танином;
  • Дубильными алкалоидами;
  • Тауринами;
  • Полифенолами;
  • Магнием;
  • Натрием;
  • Цинком;
  • Витаминами из группы В, А, Е, РР.

https://youtube.com/watch?v=kaLrsQsl3f8

Инструкция по применению экстракта

В отношении экстрактов гуараны (по-другому жидкого каштана) суточная норма в среднем составляет 300 мг. Для похудения рекомендуется дозировка – 1-2 капсулы (ампулы) в день вместе с пищей. Экстракт на спирту пьют по 10 капель с водой 3-4 раза. 1 прием следует приурочить к первой, самой активной половине дня.

Второй – не позже 17.00, иначе организм не успеет использовать заряд бодрости, ухудшится качество сна. Для повышения эффективности физической нагрузки указанное количество выпивают за 1 час до зарядки, тренировки. Продолжительность курса – 1 месяц, перед повторным применением обязателен перерыв.

Гуарановых капсул (таблеток) разных марок для выведения из таких малоприятных состояний как астенический синдром, психологическая усталость, может понадобиться 3-6 шт. Это количество не может превышать границу в 400 мг гуаранина. Курс у них короче – 2 недели. Все препараты хранятся в темном прохладном месте, где температура не выше +20°С.

Гуарана применение

Гуарана обладает тонизирующими свойствами, поэтому ее широко применяют при производстве спортивного питания. Ее рекомендуют спортсменам для повышения выносливости и увеличения продолжительности спортивных тренировок. Она уменьшает боль при травмах, вывихах и растяжениях.

Гуарану применяют в спортивной сфере из-за  того, что она обладает анестезирующим действием. Кроме этого, она обладает способностью выводить из мышц молочную кислоту, оберегая их от болей во время долгих тренировок.

Из-за высокого содержания в ней кофеина ее добавляют во многие медицинские препараты. Добавляют гуарану в безалкогольные напитки, используют в качестве добавки к пище для повышения физической и умственной активности.

Применяют гуарану в косметологии, медицине, фармацевтике.

В медицине в основном используют ягоды и семена. Препараты на их основе рекомендуют при мигрени, головных болях, дизентерии, артрите, лихорадке.

В косметологии экстракт гуараны добавляют в крема для похудения, антивозрастные крема, лосьоны для увядающей кожи, шампуни по уходу за волосами.

В напитках на основе гуараны, кроме кофеина, содержится теобромин, который улучшает память и внимание, повышает выносливость, нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Из нее готовят биодобавки, энергетические напитки, которые заряжают организм энергией и хорошим настроением

Из нее готовят биодобавки, энергетические напитки, которые заряжают организм энергией и хорошим настроением.

В косметологии

Гуарана обладает отшелушивающими и тонизирующими свойствами. Ее используют для лифтинга, укрепления сосудов, для устранения темных кругов под глазами.

Антицеллюлитный скраб

Для его приготовления потребуется:

  • 3 ст. л. порошка гуараны;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • Пол чайной ложки кокосового масла. 

Все компоненты смешиваем до однородной массы. Распариваем кожу и наносим смесь легкими массажными движениями. Массируем кожу 7 минут, затем смываем смесь прохладной водой. Наносим антицеллюлитный крем или увлажняющий лосьон.

Увлажняющая маска

Для ее приготовления понадобится:

  • 2 ст. л. голубой глины;
  • 3 ст. л. настоя ромашки;
  • 4 капли вытяжки гуараны;
  • 3 капли лавандового масла.

Все смешиваем до получения кашицеобразной массы. На очищенное лицо и шею на 10 минут наносим маску массажными движениями, не затрагивая область вокруг глаз. Если возникнет чувство стянутости, слегка смачиваем кожу кончиками пальцев или распылителем.

Маску смываем теплой водой и наносим увлажняющий крем. Повторяем процедуру 1 раз в неделю.

Состав­

Активный компонент этого экзотического растения– гуаранин, который по своим фармакологическим свойствам напоминает кофеин. Его присутствие в химическом составе бразильского каштана поддерживает тонус человеческого организма, взбадривает его, наполняет жизненными силами. Указанный компонент оказывает положительное воздействие на органы ЖКТ, нормализует аппетит, но при этом может заметно участить сердцебиение.

В современной медицине такое растение зарекомендовало себя с лучшей стороны, и обусловлено это присутствием других действующих веществ растительного происхождения, полезных для организма:

  • дубильные вещества;
  • эфирные масла;
  • полифенолы и амиды;
  • теобромин, теофиллин, таурин;
  • ксантиновые алкалоиды;
  • сапонин;
  • магний, цинк, натрий, марганец;
  • витамины группы В, РР, Е, А.

Ягоды­

Внешне это неприметная вьющаяся лиана, на ветвях которой прорастают целебные плоды с уникальными фармакологическими свойствами. Ягоды гуараны содержат большую концентрацию гуаранина, повышают выработку адреналина. При неправильном применении могут стать причиной бессонницы, раздражительности и даже агрессии. Не зря этот натуральный продукт входит в состав энергетических напитков, которые временно повышают жизненный тонус организма.

В семенах ягод содержится больше кофеина чем кофейные зерна собирают, поэтому в эффективности этого натурального продукта сомнений не возникает. Перед покупкой требуется проконсультироваться с врачом, исключить вред для собственного организма

Также важно не забывать, что это природный токсин, повышенная концентрация которого предоставляет отрицательный результат выбранного лечения

Побочные эффекты гуараны

Имейте в виду, что точная безопасность гуараны относительно неизвестна, учитывая отсутствие хорошо продуманных клинических исследований. Список побочных эффектов, приводящихся ниже, не является определенным, и вы должны проконсультироваться с вашим врачом о других потенциальных побочных эффектах, основанных на вашем состоянии здоровья и возможных взаимодействиях с лекарствами или биологическими добавками.

Полезные свойства гуараны и её побочные эффекты

Большинство приведенных побочных эффектов гуараны являются прямым результатом применения энергетических напитков с экстрактом гуараны. Потребители испытывали негативные симптомы, подобные передозировке кофеина или связанные с высоким содержанием фруктозы кукурузного сиропа в напитках. (, )

Несмотря на то, что гуарана досконально не изучена, следует ожидать, что она будет демонстрировать тот же спектр побочных эффектов, что и кофеин. ()

В одном случае у 44-летнего мужчины без существенных проблем со здоровьем появились симптомы токсичности кофеина после приема внутрь экстракта гуараны. Он испытывал тошноту, рвоту, беспокойство и учащенное сердцебиение. (, )

Клетки человеческого мозга увеличивали скорость гибели в присутствии комбинации кофеина, таурина и гуараны. Это основная комбинация энергетических напитков. ()

В исследовании, включавшем 27 человек, ни один из участников не сообщал о каком-либо неблагоприятном влиянии на настроение или беспокойство после приема экстракта гуараны в объеме 360 мг 3 раза/сут в течение 5 дней. ()

Экстракт семян гуараны показал низкую токсичность, о чем свидетельствует неизменная средняя продолжительность жизни у мышей, которых длительное время кормили этим экстрактом. (, )

Исследования показали, что употребление гуараны может препятствовать тому, как люди с сахарным диабетом перерабатывают сахар, усложняя их контроль за уровнем глюкозы в крови. ()

Гуарана употреблялась женщинами во время беременности, однако прием в больших дозах (более 200 мг) может привести к выкидышу и нарушению развития плода. Рекомендуется, чтобы кормящие матери не употребляли гуарану в любом виде, так как это может негативно повлиять на здоровье новорожденного. ()

В опытах на крысах было показано, что гуарана меняет микрофлору кишечника в худшую сторону, из-за своих токсических, антимикробных и противовоспалительных свойств. Крысы получали экстракт гуараны в течение 21 дня. ()

Взаимодействие с лекарствами

Амиодарон, препарат, используемый для лечения аритмии сердца, выдавался группе крыс вместе с экстрактом гуараны. У крыс, принимавших гуарану, наблюдалось снижение уровня этого препарата в крови, что свидетельствует о снижении биодоступности лекарства. ()

Коктейли с гуараной

Они придают организму заряд бодрости, повышают тонус.

Я предлагаю несколько рецептов коктейлей, простых в приготовлении и доступных многим. Готовятся они просто: берем необходимые ингредиенты и взбиваем в блендере.

  • Банановый коктейль: Нам понадобится один банан, чашка молока, ч. л. гуараны;
  • Энергетический: Для его приготовления берем грушу, стакан соевого молока, кусочек ананаса, ст. л. овсяной муки, ст. л. меда, ч. л. гуараны;
  • Витаминный: Нам потребуется: Стакан натурального апельсинового сока, 2 ст. л. экстракта сои, 1 ст. л. проростков пшеницы, 1 ч. л. гуараны, сахар – по вкусу, 3 кубика льда;
  • Яблочный: Нам понадобится: 1 яблоко, замороженная малина, чернослив, 1 ч. л. гуараны, лед;
  • Ананасовый: Берем: 2 колечка ананаса, 100 г шелковицы, 1 ч. л. гуараны, мед – по вкусу, лед.

Что такое гуарана?

Гуарана (Paullinia cupana) – вид вьющегося растения, произрастающего в амазонских регионах (возле реки Амазонки) и известного своими стимулирующими и лечебными свойствами. Это растение испокон веков использовали коренные жители Амазонии из-за его мочегонных свойств, помощи при головных болях, уменьшении лихорадки и судорог, а также в виде афродизиака. ()

 Регионы Южной Америки, где произрастает гуарана (Paullinia cupana)

Порошок из плодов гуараны имеет слегка горький, вяжущий и кислый вкус. Его легко растворить в воде, а коренные жители Амазонии считали этот напиток эликсиром долголетия. ()

Семена гуараны содержат примерно в 4 раза больше кофеина, чем зерно кофе. Другие компоненты гуараны, такие как сапонины и дубильные вещества, оказывают дополнительное стимулирующее действие на организм. (, )

Сбор плодов гуараны

Гуарана по-прежнему производится главным образом в бразильских штатах Амазонас и Баия. Около 70% продукции используется в производстве безалкогольных и энергетических напитков, а остальные 30% изготавливаются в виде порошка гуараны для непосредственного употребления или разведения в воде, либо используются в качестве сырья для фармацевтической и косметической промышленности. ()

Состав гуараны

Семена гуараны содержат большое количество метилксантинов и дубильных веществ, а также сапонины, крахмалы, полисахариды, пигменты, жиры и холин.

Метилксантины, включая кофеин, теофиллин и теобромин, содержатся в ягодах и семенах растения. Гуарана также обладает флавоноидами и пуриновыми алкалоидами. (, )

Другие фенольные соединения, обнаруженные в семенах гуараны, – эпикатехин, катехин и энт-эпикатехин. ()

Состав гуараны и продукты, изготавливаемые из неё (источник)

Механизмы действия гуараны

Кофеин и катехины гуараны предотвращают формирование бляшек в артериях (развитие атеросклероза) путем уменьшения окислительного повреждения стенок кровеносных сосудов и снижения уровня ЛПНП-холестерина (“плохого”). ()

Кофеин и флавоноиды (катехин или эпикатехин), в присутствии калия, действуют как мутагены и вызывают гибель вредных бактерий (E.coli, S.mutans и Salmonella), повреждая их ДНК. ()

Действие гуараны

Гуарана является естественным источником энергии и широко применяется среди спортсменов и людей с интенсивными условиями труда. Она имеет достаточно широкий спектр действия:

  1. Производство энергии. Экстракт растения активизирует дополнительные источники энергии. По химической структуре вещество схоже с кофеином, но эффект гораздо сильнее и длительнее. Гуарана высвобождается в кровь постепенно, а генерируемая ей энергия сохраняется дольше.
  2. Стимуляция работы нервной системы. Растение является раздражителем нервной системы, под ее влиянием ускоряется процесс передачи нервных импульсов, улучшается мозговая и физическая активность.
  3. Снижение веса. Издревле индейцы использовали удивительные свойства гуараны для снижения аппетита, чтобы продлить время походов и охоты без траты времени на еду и привалы. Сегодня эти свойства широко используются приверженцами различных диет, а также спортсменами. Растение активизирует процесс липолиза, когда энергия начинает синтезироваться из выделенных в кровь жиров во время тренировок.
  4. Поддержание здоровья кишечника. Гуарана способна бережно очистить кишечник от шлаков и токсинов. Она эффективна при запорах, диарее, метеоризме.

HandmadePictures — stock.adobe.com

Как принимать гуарану

При приеме следует учитывать:

  1. Дозировка зависит от формы выпуска, назначения приема, а также особенностей организма. Стандартной дозой считается от 300 до 600 мг, для похудения следует применять от 400 мг. Суточную норму можно принимать за 2 раза: желательно утром и вечером после завтрака и ужина.
  2. Добавлять порошок в другие напитки можно, характеристики препарата это не меняет.
  3. Чтобы избежать проблем с пищеварением, принимают после еды.
  4. Рекомендуется пить за 4-5 часов до сна.

Чай из гуараны

Чай обладает освежающими и тонизирующими свойствами, особенно полезен для людей, проживающих в зоне радиационного излучения. В нем содержатся антиоксиданты-полифенолы, которые очень полезны благодаря своим свойствам.

Для заваривания чая необходим чайник на 400 мл, полотенце, 2 чайных ложки чая и вода, нагретая до температуры 80-85 градусов. Основные три этапа приготовления чая:

Следует нагреть воду до температуры кипения, подождать, пока она остынет.
Заваривать чай нужно с большой осторожностью, ведь зеленые листы растения теряют свои качества при очень высокой температуре или долгом остывании.
Далее чайные листья заливаются водой, чайник накрывается крышкой, время ожидания – две минуты.
Полезный чай готов, осталось только разлить его в чашки. При заливании листьев новой порцией воды понадобится еще две минуты.. Рекомендуем к прочтению: Чай с мятой: полезные свойства и противопоказания, как сделать

Рекомендуем к прочтению: Чай с мятой: полезные свойства и противопоказания, как сделать

Напиток из гуараны

Польза от гуараны:

  • тонизирует;
  • успокаивает;
  • поддерживает работу сердечно-сосудистой системы;
  • используется при атеросклерозе;
  • снимает напряжение.

Для приготовления энергетического напитка использовались семена, порошок из которых добавлялся в воду или сок. Такие средства также применялись в качестве добавки для напитков при диетах и в БАДах.

Экстракт гуараны

Свойства экстракта зависят от формы применения, дозировка гуараны составляет от 200 до 800 мг. Польза следующая: утомляемость организма снижается, пульс нормализируется, настроение повышается. При головных болях или невралгии очень полезен, также принимается после похмелья.

Внимание! Не рекомендуется применять беременным женщинам, может нанести вред. Польза экстракта гуараны заключается в следующем:

Польза экстракта гуараны заключается в следующем:

  • стимуляция нервной системы;
  • использование при диарее;
  • успокоение кожного покрова;
  • профилактика дизентерии и малярии.

Витаминные комплексы с гуараной

Известно много витаминных комплексов на основе гуараны, которые могут быть полезны для работы нервной системы, повышают физическую работоспособность и координацию, а также имеют другие важные свойства

При этом внимание увеличивается, интеллектуальная и физическая выносливость становится больше. Продукт является природным источником кофеина, поэтому полезен и не приводит к раздражению слизистой оболочки кишечника

Добавки с гуараной

Экстракт гуараны

В экстракте гуараны концентрация кофеина может быть в 2-3 раза больше, чем в сушёных семенах. Традиционно экстракт гуараны готовят в Бразилии с  применением горячей воды или спиртовых растворов в качестве растворителя. Одно из применений концентрата экстракта заключается в получении энергетических тоников на основе гуараны. Экстракт гуараны доступен в продаже в виде таблеток или порошка. ()

Напитки с гуараной

Газированные напитки с гуараной, как энергетические напитки, в основном содержат кофеин, таурин, L-карнитин, углеводы, глюкуронолактон, витамины и растительные добавки, такие как женьшень. Добавки, как yerba mate, какао и орех кола, могут увеличить содержание кофеина в таких газированных напитках. ()

Основное коммерческое использование гуараны в Бразилии – производство газированного безалкогольного напитка. ()

Как принимать гуарану для похудения

Способ приема и особенности зависят от формы выпуска продукта. Для похудения наиболее предпочтительными являются порошок и жидкий экстракт.

БАДы

БАДы сильно различаются дозировкой, составом и действием. По этой причине при выборе схемы приема и продолжительности курса нужно руководствоваться инструкцией. Среди наиболее популярных добавок выделяют следующие:

  1. Серия «Турбослим». Ее выпускают в форме таблеток. Препараты содержат не только гуарану, но и другие растительные вещества. Они обладают мочегонным эффектом, способствуют уменьшению объемов талии за счет выведения лишней жидкости, улучшают общее самочувствие. Слабительные компоненты очищают организм от шлаков и токсинов. Другие энергетические составляющие усиливают действие гуараны.
  2. БАД «Лида». Предназначена для короткого курса. В составе присутствуют гуарана, другие ингредиенты растительного происхождения и витаминный комплекс. Добавка обладает мочегонными и слабительными свойствами. Производитель утверждает, что при приеме БАД удается потерять до 10 кг за месяц.
  3. Препарат «Гуаран-Актив». Средство содержит всего 3 ингредиента: колу, китайский лимонник и гуарану. Препарат положительно влияет на обмен веществ, помогает вывести лишнюю воду из клеток и тканей, очищает организм от токсинов. Благодаря комплексному воздействию человек начинает тратить больше калорий, ускоряется процесс похудения.
  4. Средство «Гербалайф». Содержит лимон, зеленый чай, экстракт кофейных зерен и гуараны. Представляет собой мощный стимулятор. Его рекомендуется принимать только тем, кто занимается спортом.


БАДы различаются действием и составом.

Специальные таблетки

Гуарану выпускают в форме таблеток. Большая часть таких средств относится к разряду бюджетных, т. к. дольше усваивается: в среднем препарат начинает действовать через 30-60 минут.

Наиболее популярными являются следующие препараты:

  1. Гуарана от «Эвалара». Порошок из семян является главным действующим веществом. К преимуществам средства относят низкую стоимость. Препарат производят в России, поэтому продавцам не приходится брать большую наценку за транспортировку.
  2. Гуарана от Olimp Labs. Средство является энергетиком. Оно снижает аппетит, помогает сосредоточиться, повышает работоспособность и выносливость. Препарат разрешается принимать не только утром или днем, но и вечером, если ночью человек планирует работать.
  3. Natural Balance Powermax. Средство не только обеспечивает прилив сил, но и помогает контролировать размер порций. Это предотвращает переедание и сокращает общую суточную калорийность.
  4. Now Foods. Препарат дополнительно обогащен токоферолами. Он улучшает состояние кожи и предотвращает появление растяжек при резком похудении.

Жидкий экстракт

Жидкий экстракт усваивается организмом в течение 15-20 минут. Средство удобно принимать, поскольку его не нужно запивать. Его можно смешивать с другими добавками, например с L-карнитином.


Жидкий экстракт быстро усваивается организмом.

Чаще всего спортсмены и желающие похудеть используют следующие препараты:

  1. Power System. Улучшает мозговую активность и работу мышц. Помогает человеку справиться с большим объемом задач за то же время. Снимает усталость и тревожность.
  2. «Нарин». Действие гуараны дополняется экстрактом кофе. Препарат является мощным стимулятором. Его применяют при снижении памяти и нарушениях концентрации внимания. Средство ускоряет трату калорий даже в состоянии покоя.
  3. Multipower Guarana Shot. Представляет собой энергетик из природных компонентов: гуараны и кофе. По действию аналогичен «Нарину».
  4. Nature’s Answer. Содержит только экстракт гуараны, поэтому является наиболее экономным в применении.

Чай с гуараной

Чай с гуараной является, скорее, вспомогательным средством. Концентрация активных веществ в нем ниже, зато он мягче воздействует на организм. Популярностью пользуются порошки от брендов Advanced Food и Wirud.

Отличительные признаки

Описание внешнего вида. Крупные листья сложены в пучки. Побеги растения тёмные, зубчатые, овальных очертаний. Достигают 10 метров длины, из-за чего сбор растения усложняется. На коротких черенках образовываются соцветия. Цветки душистые, белого цвета.

Размер плодов можно сравнить с виноградинами или с плодами кофейного дерева. Плод жёлтый, его верхняя часть алого цвета (коробочка). Плоды гуараны покрывает плотная кожура. Когда овощ созревает, обнажается чёрное семя овальной формы, когда кожица лопается. Внутри плода 1 или 2 семени.

В Португалии плод называют «guaraná». На языке индейцев мауэ это означает “плод формы человеческих глаз”. Растение открыл К. Паули в 17 веке.

Похожие записи:

Качество пшеничной клейковины и расшифровка идк, сколько глютена в зерне Локум Сколько калории в сосательной конфете Плов с бурым рисом Голландский сыр: польза и вред, калорийность Маслины: калорийность и содержание белков, жиров, углеводов