Содержание
- Разгрузочный день на гречке и кефире после переедания
- Как проводить разгрузочные дни?
- Польза, вред и противопоказания
- Правила проведения разгрузок на гречневой каше
- Как устроить диету в 2 разгрузочных дня в неделю
- Виды разгрузочных дней
- Польза разгрузочных дней для фигуры
- Как правильно проводить?
- Виды разгрузочных дней с примерами меню
- Как правильно провести разгрузочный день на гречке и кефире: советы диетологов
- Разгруз — это что?
- Особенности метода
- Памятка
- Полезные советы
- Белковый разгрузочный день: варианты
Разгрузочный день на гречке и кефире после переедания
Огромной популярностью пользуются кефирные разгрузочные дни, но продержаться целые сутки на одном только кефире – задача не из легких. Поэтому лучше добавить в рацион разгрузочного дня кроме кисломолочного продукта еще и гречневую кашу. Гречка в дуэте с кефиром поможет провести период разгрузки более комфортно, но не менее эффективно.
Готовить нужно определенным способом – варить кашу не стоит. Достаточно взять 1 стакан гречки (250 г), хорошо промыть и заварить крутым кипятком. Затем плотно закройте ёмкость с крупой и заверните в толстое полотенце, чтобы процесс запаривания проходил лучше и быстрее.
В утро разгрузки получившийся объем запаренной гречки поделите на 5 равных порций и кушайте кашу через равные промежутки времени, добавляя к каждому приему пищи 1 стакан кефира. Следует помнить, что кисломолочный продукт не должен быть жирным: максимальный показатель жирности – 2,5%.
Подобная разгрузка переносится организмом достаточно комфортно, а чувство легкости, которое вы ощутите, стоит того, чтобы раз в неделю установить некоторые ограничения в питании.
Как проводить разгрузочные дни?
Разгрузочные дни стоит проводить не чаще 1-2 раз в неделю. Желательно сделать разгрузочную терапию частью своей системы здорового питания, то есть проводить их регулярно и с определенной частотой.
В идеале разгрузочные дни нужно проводить в одни и те же дни недели. Так вы сможете приучить свой организм к запланированному отдыху, и вам самим будет легче пережить дни разгрузок (в психологическом плане).
Накануне проведения разгрузочного дня желательно устроить себе легкий ужин, да и вообще не стоит переедать в день до и после разгрузки.
Действовать по принципу «наемся впрок, а потом денек поразгружаюсь» или «вот провел разгрузочный день, теперь можно поесть вдоволь» – никогда не стоит.
Перед днем разгрузки обязательно позаботьтесь, чтобы в холодильнике не было соблазнительных продуктов и блюд, не покупайте сладости и всякие перекусы. Конечно, семейному человеку трудно убрать всю еду из холодильника, кроме той, что нужна в день разгрузки, но хотя бы попросите родных не соблазнять вас едой и есть отдельно от вас.
В день разгрузки не планируйте никакой тяжелой физической работы или упражнений, не взваливайте на себя сложную интеллектуальную работу. Дайте организму отдохнуть по полной.
Тем более, в разгрузочный день сил на большие свершения у вас не будет, а если будут, то это станет очередным испытанием для организма, тогда как мы его хотим избавить на время от сложностей.
Для хорошего эффекта во время разгрузочных дней пейте достаточное количество столовой негазированной минеральной воды, чтобы поддерживать минерально-солевой баланс в организме. Да и для очистки от токсинов и шлаков жидкость как никогда необходима.
Усилить эффект от разгрузочных дней поможет сауна или баня, которая позволит быстрее вывести токсины и шлаки через кожу и пот.
И не забывайте, что во время разгрузочных дней вы не должны скучать, иначе все ваши мысли будут прикованы к холодильнику, и есть риск сорваться. Устройте себе в этот день приятную прогулку на свежем воздухе, давно желаемую экскурсию, посвятите день любимому хобби или творчеству, которое отвлечет от мыслей о еде.
Польза, вред и противопоказания
Даже самые полезные диеты могут нанести вред здоровью при определенных обстоятельствах. Несмотря на то, что результаты разгрузочных дней для похудения положительные, но у них также имеются эти все стороны.
Польза
Пользу такого режима питания можно кратко очертить в следующих главных преимуществах:
- разгрузочные дни безопасны для организма;
- стимулируется ускорение работы ЖКТ;
- легко переносятся;
- потеря веса может составить пару килограммов;
- организм очищается от вредных веществ;
- Нормализуется работа пищеварительной системы;
- происходит чистка «фильтров» организма – почек и печени;
- не нужно готовить еду;
- это своеобразная тренировка перед диетами или переходом на правильное питание.
Вред
Как и любая ситуация, связанная с ограничением организма в чем-либо, при неправильном подходе разгрузка тоже может принести вред, который выражается в следующем
- удручающее ощущение голода;
- плохое настроение и самочувствие;
- застой в желудке;
- отсутствие поступления необходимого количества жиров, углеводов, витаминов;
- обострение хронических болезней пищеварительной системы.
положительного результата не будет, а день будет испорченным. Поэтому обязательно употреблять как можно больше воды, зеленого чая без сахара и кефира (если он предусмотрен меню).
Противопоказания
- диабет;
- заболевания почек и печени;
- беременность;
- кормление грудью («голодная» разгрузка);
- индивидуальная непереносимость некоторых продуктов питания;
- заболевания в острой форме или фазе.
Исходя из обозначенного выше, можно сделать вывод, что разгрузочным дням в рационе современного человека быть! Придерживаясь такого режима питания, можно потерять в весе от 1 до 3 кг.
Правила проведения разгрузок на гречневой каше
Основой разгрузочного дня будет гречневая крупа. А дополнения могут быть разными и зависят они от того, какой вариант будет вами выбран.
Это могут быть и яблоки, молоко, кефир, фрукты и овощи. Главное правило — использовать только низкокалорийные добавочные продукты, иначе результат такой день не принесет.
Также нужно придерживаться перерыва между каждым приемом пищи (перекус тоже сюда относится) в 2 часа.
Пример меню на разгрузочный день «гречневая крупа + овощи»:
Приём пищи | Что кушать |
---|---|
Завтрак | 1/3 от общего объема готовой каши, 150 гр. овощного салата (морковь, капуста, зелень, сок лимона) |
Перекус | 1 морковка |
Обед | 1/3 от общего объема готовой каши, 150 гр варенной свёклы, сбрызнутой лимонным соком |
Перекус 2 | Сельдерей |
Ужин | 1/3 от общего объема готовой каши |
Пример меню на разгрузочный день «гречневая крупа + яблоки»:
Приём пищи | Что кушать |
---|---|
Завтрак | 1/3 от общего объема готовой каши |
Перекус | Запеченное зеленое яблоко |
Обед | 1/3 от общего объема готовой каши, с половиной натертого яблока сорта «Симеренка» |
Перекус 2 | Половина яблочка |
Ужин | 1/3 от общего объема готовой каши |
Важно! Не забывайте пить много жидкости!
Что можно делать:
- Активно употреблять дополнительную жидкость (не менее 2 литров) — зеленый и черный чай, минеральную воду без газа, в некоторых случаях обезжиренное молоко (не более 500 мл за день);
- Съесть пару яблок кислых сортов (только когда чувствуете, что готовы скушать что-то вредное) — это поможет не сорваться и утолить голод, а еще они не осядут на вашем теле лишним весом;
- Посещать спортзал — именно в такие дни занятия спортом дадут лучший результат, не стоит заниматься силовыми тренировками, предпочтительнее будут занятия йогой или аэробикой. Главное правило — занятие должно длиться не менее 50 минут.
Что под запретом:
- Полный отказ от газированных напитков, как сладких, так и нет;
- Кофеин тоже противопоказан для данного разгрузочного дня;
Никакой другой еды, кроме перекуса в пару кислых яблок;
Солить кашу нельзя(так из организма будет быстрее выходить лишняя жидкость, и утро следующего дня покажет вам это на лице, конечностях и весах).
Отказ от сахара и его производных;
Не используются никакие соусы, масла и подобное для улучшения вкусовых качеств крупы.
Важно! Какой бы вариант разгрузочного дня вы не выбрали, соблюдение общих правил обязательно для каждого из них
Как устроить диету в 2 разгрузочных дня в неделю
Диета с 2 разгрузочными днями в неделю называется диетой 5:2. Это хороший способ похудеть для тех, кто не может отказать себе в сладостях и другой калорийной пище.
Суть методики заключается в том, что 5 дней в неделю вы едите абсолютно все, что пожелаете. Остальные дни энергетическая ценность вашего рациона снижается до 600 калорий и превращает 2 дня в разгрузочные.
Ограничений по продуктам нет как для 5 обычных дней, так и для 2 разгрузочных. То есть, если вы желаете уместить в 600 калорий 2 пирожных и не съесть больше ничего, вы имеете на это право. Калорийность обычных дней, несмотря на отсутствие запретов в пище, не должна превышать отметку в 2000 для женщин и 2600 для мужчин.
Виды разгрузочных дней
Популярны следующие виды разгрузочных дней:
- Кефирный – количество употребляемого за день кефира составляет 2 л.
- Яблочный – в день можно съедать не более 2 кг свежих яблок с кожурой.
- Кефирно-яблочный. На один прием пищи — одно яблоко и 1/2 стакана кефира. Трапез за день должно быть не более шести, но не менее трех. Кефир в данном варианте играет значительную роль, ведь молочная кислота с успехом очищает кишечник.
- Рисовый. В день вас ждет три приема пищи. Для каждой трапезы отваривайте без соли по 50 г риса, желательно бурого. На завтрак ешьте его с фруктами и молоком, а на обед и ужин -с овощами. В течение дня пейте зеленый и травяной чай.
- Огуречный – огурцы или огуречный сок в течение всего дня без добавления соли и других специй.
- Овощной или фруктовый – можно употреблять различные комбинации фруктов и овощей (2 кг), можно готовить салаты на нежирном кефире или оливковом масле с добавлением лимонного сока, также можно готовить постный овощной суп;
- Чай с молоком – сочетание этих компонентов хорошо усиливает обмен веществ.
- На гречке и кефире — сваренную на воде без соли гречневую кашу (4-5 порций) запиливают 1% кефиром и едят весь день через равные промежутки времени. Либо другой вариант питания: на завтрак, обед и ужин едят гречку, которую с вчера запаривают кипятком (соль и специи не добавляют). Перед сном и в качестве перекуса, если появилось чувство голода, выпивают по стакану нежирного кефира.
Разгрузочные дни хорошо проводить также накануне праздников и на следующий день после них. Вас непременно порадует результат разгрузочного дня, так как потеря в весе составляет от 0,5 кг до 1 кг — это прежде всего результат потери жидкости, которая вернется на следующий день. Но не расстраивайтесь, после проведения разгрузочного дня у вас немного сократиться желудок и вы с каждым проведенным разгрузочным днем будете кушать меньше пищи за один прием, чем до него. Кроме того разгрузочные дни способствуют выведению лишней соли и воды из организма, тем самым снимая отеки и удаляя шлаки естественным образом. Разгрузочные дни помогут человеку держать себя в форме, положительно влияют на здоровье, поэтому не стоит ими пренебрегать.
Польза разгрузочных дней для фигуры
Организм женщины каждый день испытывает стресс, нагрузки, а все внутренние системы из-за неправильного образа жизни и рациона выносят колоссальные нагрузки. Именно по причине зашлакованности организма и неверного подхода к культуре питания, мы в итоге наблюдаем в зеркале не слишком примечательную картину: дряблая кожа, лишние сантиметры на талии и бедрах, тусклые волосы и нездоровый цвет лица.
Помочь себе обрести вновь сияющий вид и стройность – не сложно. Для этого достаточно пересмотреть рацион питания, сбалансировать его полезными и качественными продуктами, побольше спать, бывать на свежем воздухе… И регулярно очищать организм, снимая с пищеварительной системы нагрузку и облегчая ее работу хотя бы на один день!
Разгрузочный день позволит вам вновь чувствовать себя хорошо, ускорит обмен веществ, придаст бодрости и вызовет прилив сил. Такие дни рекомендуется внедрять в свое расписание даже тем женщинам, которые не страдают от лишнего веса. Ведь регулярная разгрузка организма помогает выводить токсины и избавляться от шлаков, которые вызывают преждевременное старение организма и сильно портят нашу внешность.
Но в этом вопросе, как и во всех остальных, важно знать меру. А также вообще иметь правильное представление о разгрузочных днях, чтобы не навредить себе и не нанести здоровью ущерб
И перед тем, как приступить к разгрузочным дням, важно ознакомиться с разделом статьи ниже.
Как правильно проводить?
Овощной разгрузочный день базируется на разработанных диетологами правилами, соблюдение которых обеспечивают высокую эффективность разгрузки:
Накануне перед разгрузочным днём рекомендуется подготовить организм – сократить или исключить из рациона вовсе жирную, жареную, копчёную пищу, сильно не наедаться, стараться пить больше жидкости;
Разгрузка на овощах подразумевает либо сочетание разных овощей, либо употребление одного продукта весь день. Оба варианта способны дать положительный результат, но монодиета единогласно признана диетологами более эффективной;
Следует отдавать предпочтение свежим овощам, также разрешены тушёные компоненты, варёные, приготовленные на пару или овощные соки. Жарить, добавлять в блюда соль, соусы, сахар категорически запрещено;
Единственным допустимым вариантом заправки пресных блюд является лимонный сок – его добавлять нужно всего несколько капель;
При расчёте общего объёма продукта на разгрузочный день всё зависит от выбранного ингредиента для очищения организма
Стоить помнить о том, что калорийность при этом не должна быть выше показателя в 1500 ккал за день;
Весь объём овощей необходимо разделить на одинаковые порции (их должно быть 5-6), между которыми следует делать равные промежутки;
Последний приём пищи – не позднее 19:00;
Важно соблюдать питьевой режим – в течение разгрузочного дня выпивать не менее 2х литров чистой воды без газа;
Помимо воды разрешается пить зелёный или травяные чаи;
Проводить разгрузку на овощах рекомендуется не чаще 1 раза в неделю;
В разгрузочный день лучше оградить себя от физических нагрузок и спортивных упражнений;
Перед проведением монодиеты на овощах следует ознакомиться с противопоказаниями;
Во время беременности важно учитывать особенности проведения разгрузочных дней.
https://youtube.com/watch?v=a2owX7ij1w4
Виды разгрузочных дней с примерами меню
В литературе, интернет ресурсах описаны десятки видов разгрузочных дней. Какими правилами стоит руководствоваться, выбирая тот или иной продукт (меню)?
Учитывайте личные предпочтения или переносимость продуктов организмом. Если знаете, что яблоки стимулируют аппетит, не садитесь на яблочный рацион
Не стоит насиловать себя творогом, если не любите молочку
Осторожно подходите к выбору рациона, если есть хронические заболевания ЖКТ. К примеру, хотя сырые овощи лучше стимулируют похудение и очищение пищеварительной системы, при гастритах все же лучше их готовить на пару или запекать
Если разгрузочные дни проводите регулярно, чередуйте углеводную (фруктовую, овощную, злаковую) еду с белковой (мясной, рыбной, молочной). Если обычный суточный рацион у вас достаточно энергоемкий, не садитесь сразу на жесткую разгрузку – только на жидкость, низкокалорийные овощи
Ограничивайте себя постепенно, начиная с легкого сбалансированного меню.
Учитывая, что основная цель разгрузочных дней – для похудения, рассмотрим наиболее эффективные варианты.
Из группы продуктов (сбалансированные)
Наиболее щадящий вариант разгрузки – меню из правильных продуктов с суточной энергетической ценностью не более 900 калорий. Обязательная составляющая – белковая пища плюс углеводы. Примерное меню такого разгрузочного дня выглядит следующим образом.
Завтрак:
- нежирный творог (100 г);
- печеные яблоки (100–150 г);
- чай без сахара.
Обед:
- белое мясо курицы (100 г);
- тушеные овощи (200 г);
- травяной чай.
Ужин:
- печеные яблоки (300 г);
- чай без сахара
К этому рациону нужно добавить 2 перекуса, во время которых можно съесть сырое яблоко и выпить 100–150 г кефира.
Белковые
Одним из самых эффективных диетологи считают белковый разгрузочный день. Белок имеет сложную структуру. Чтобы переварить его, организм тратит много энергии, расщепляя имеющиеся запасы жира. Из рациона исключается соль, что стимулирует вывод лишней жидкости и шлаков. Какие продукты можно использовать?
- Отваренное без соли белое мясо птицы (курицы, индейки) – 400 г. Его делят на 4 равные порции, каждую из которых можно запивать стаканом несладкого чая – зеленого, черного, травяного.
- Отварная нежирная рыба (400 г). Продукт делят на 5–6 приемов. Для запивания хорошо использовать чай с молоком (2 стакана), настой шиповника (2 стакана).
- Нежирный домашний творог (400 г). Потребляют также в 5–6 приемов, запивая несладким чаем.
Овощные, фруктовые
Разгрузочные дни, которые часто рекомендуют для похудения и очищения – варианты фруктовых и овощных меню. Главное достоинство этих продуктов – грубые пищевые волокна (клетчатка), которые разбухают в кишечнике, впитывая токсины, шлаки, лишнюю воду, убирая вздутие. Сырых овощей можно съесть до 1,5 кг, тушеных – 700–800 г. Приведем несколько вариантов.
- Яблоки, можно сочетать сырые и печеные (1,5 кг). Количество делят на равные порции, которые съедают за 5–6 раз.
- Грейпфруты с яичным белком. Каждого продукта берут по 5 штук и съедают поочередно за 10 приемов. Несладкий чай можно пить без ограничения.
- Овощи (1,5 кг). Это может быть как моно-продукт, так и группа – капуста, огурцы, помидоры, тыква, кабачок. Перед началом разгрузки диетологи рекомендуют выпивать натощак ложку оливково растительного масла.
Злаковые
Доказана польза разгрузочных дней на кашах, особенно гречневой и рисовой. Злаковые продукты имеют свои достоинства.
- Они содержат сложные углеводы, благодаря которым медленно усваиваются. Такие диеты легче всего переносить, так как долго сохраняется чувство сытости.
- Кроме углеводов и белков, злаковые богаты на микроэлементы, витамины, ценные аминокислоты.
- В кашах много клетчатки, которая эффективно очищает ЖКТ.
- Вареный продукт не раздражает слизистую желудка.
Предлагаем 2 вида злаковых разгрузочных дней.
- На гречневой каше. С вечера 200 г (стакан) крупы-ядрицы заливают 2 частями кипятка, укутывают. В таком виде до утра гречка распарится, станет мягкой, при этом сохранит все полезные компоненты. Кашу делят на 5–6 порций, для вкуса можно добавлять зелень. Запивают несладким чаем, есть вариант с кефиром (до 1 л за сутки).
- Сутки на рисе имеют свои преимущества. Продукт содержит калия в 5 раз больше натрия, поэтому отлично выводит лишнюю воду. Сварить нужно 1 стакан крупы без соли, следить, чтобы рис не разварился. Всю кашу нужно съесть за 7–8 раз, запивая минеральной водой без газа.
На кефире
Если предпочитаете очищать организм с помощью жидкостей, посоветуем использовать для этого кефир 2,5 % жирности (1,5–1,8 литра). Пить можно в течение дня. Энергетическая ценность составляет порядка 750–900 калорий, поэтому вы не останетесь голодной и дадите отдых пищеварительным органам.
Как правильно провести разгрузочный день на гречке и кефире: советы диетологов
Разгрузочный день – эффективный способ очистить организм от токсинов. Диетологами доказано, что всего суток в неделю хватает для того, чтобы нормализовать работу пищеварительной системы и привести вес в норму. Наиболее эффективным и простым является разгрузочный день на гречке и кефире. Эти два полезных диетических продукта в сочетании друг с другом дают потрясающий результат, позволяя сбросить за сутки до 2 килограмм без вреда для здоровья. Благодаря низкому гликемическому индексу гречка дает чувство сытости, медленно усваиваясь организмом. Именно поэтому подобная диета переносится не столь тяжело, как разгрузочный день на воде
Для достижения максимальных результатов важно изучить, как правильно подготовиться к разгрузке и какие продукты лучше выбрать
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. ” Читать подробнее >>
- 1. Особенности гречнево-кефирной разгрузки 1.1. Польза
- 1.2. Противопоказания
2. Правильный выбор продуктов
3. Гречневый разгрузочный день
Диетологи рекомендуют проводить гречнево-кефирную разгрузку 1, максимум 2 раза в неделю. Для стабилизации веса и нормализации обменных процессов лучше выбрать определенный день недели: например, пятницу, или вторник и пятницу, в зависимости от того, насколько много нужно сбросить килограмм.
Устраивая разгрузочные дни, следует помнить о том, что подобная диета не позволяет сбросить вес в кратчайшие сроки. Она лишь стимулирует организм к сжиганию жиров, избавляет от токсинов, мешающих нормальному функционированию пищеварительной системы. При соблюдении правильного режима питания в «неразгрузочные» дни в течение нескольких месяцев можно сбросить порядка 10 кг.
Гречневая крупа является одним из самых полезных и питательных злаков. Она обладает рядом существенных преимуществ, поскольку содержит множество полезных веществ и микроэлементов:
- Витамины В2, В6, В1 укрепляют кожу, волосы, ногти, повышают устойчивость к стрессам.
- Аминокислота лизин способствует усвоению кальция в организме. Примечательно, что такое вещество не вырабатывается организмом самостоятельно, поэтому употребление гречневой каши обязательно для каждого человека.
- Биофлавоноид рутин укрепляет иммунную систему, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, предотвращает преждевременное старение.
- Пищевые волокна избавляют от токсинов и выводят «пищевой мусор», т. е. непереваренные остатки пищи, восстанавливают микрофлору кишечника.
- Железо улучшает работу сердечно-сосудистой и кровеносной системы.
Таким образом, гречневая разгрузка не только не вредит здоровью, но и укрепляет организм и улучшает самочувствие.
Кефир – диетический продукт, который рекомендуется употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поджелудочной, печени, при ожирении. Благодаря содержанию полезных бактерий он защищает организм от инфекций, насыщает его кальцием и фосфором.
Гречневая диета пользуется большим спросом благодаря:
- пользе для здоровья, поскольку организму не приходится голодать;
- дешевизне из-за минимального количества ингредиентов;
- простоте, так как не приходится тратить много времени на приготовление блюд;
- доступности, поскольку необходимые продукты можно приобрести в любом магазине.
Какой результат ожидать?
Даже самые лёгкие разновидности гречневых разгрузочных дней позволяют похудеть и оздоровить организм. Если же разгрузку на гречке практиковать регулярно, то можно контролировать свой вес, избавиться от многих недомоганий (неполадки в работе ЖКТ, печени, сердечно-сосудистой системы, анемия) и улучшить состояние кожи, избавившись от морщин.
Разгруз — это что?
Итак, что же это такое “разгрузочный день”? Это спланированный и грамотно подготовленный суточный рацион, во время которого человек придерживается определенного меню. Если короче, то это день, когда организм отдыхает от привычной еды. Не путаем с голодовками, когда прием пищи не предусмотрен вообще!
Основные цели разгрузов всего 2:
- самая популярная — похудение. И многие считают, что действительно худеют после разгруза, ведь весы показывают хороший минус — до 3 кг. На самом деле это — миф. Избавится от лишнего жира на разгрузе можно, только если он белковый, и то — цифра эта будет несущественна. Но разгрузочный день однозначно способствует похудению, так как действует как стресс для организма, помогая ускорить обменные процессы, работая наподобие читмила — как перезагрузка. Кроме того еженедельные регулярные разгрузы сокращают общее количество калорий, помогают уменьшить объем желудка, то есть добавляют ещё несколько плюсов к процессу снижения веса;
- ещё одна цель — очищение и оздоровление организма. Здесь нет никаких мифов — действительно органы, системы и жидкости чистятся. Особенно это заметно со стороны ЖКТ. Но и кровь, и лимфа тоже только улучшаются после правильных разгрузов.
Кроме того, подготовленные по всем правилам разгрузочные дни улучшают общее самочувствие, состояние волос, кожи, дают возможность отдохнуть организму от еды, настраивают на более правильное и умеренное питание. Да и психологически это отличная проверка силы воли и готовности урезать свой рацион для снижения веса, даже если у вас в планах какой-нибудь лайтовский вариант типа меню на 1500 ккал.
Особенности метода
Белковые разгрузочные дни основаны на употреблении в течение дня только белковых блюд. Никакие углеводы в период разгрузки кушать нельзя: даже овощи, которые состоят из медленных и полезных углеводов.
Главная цель диеты – избавить организм от отеков, жидкости, задержанной внутри тканей, и ускорить метаболические процессы.
За один-два дня разгрузки реально потерять до 3 кг лишних килограмм: все зависит от исходного веса стройнеющего человека. Для усиления эффекта придется на время отказаться не только от каш, фруктов и овощей.
Соль, сахар лучше тоже исключить, и придется прожить день без кофе, крепкого чая и алкоголя.
Польза и вред разгрузки на белках
Огромное достоинство белка – ценный для организма состав. Белок практически полностью состоит из аминокислот, а без них невозможен нормальный рост и обновление клеток организма, крепкие мышцы.
Ученые выяснили: белок содержит 20 аминокислот, и 10 из них не синтезируются организмом самостоятельно, то есть получить их можно только с продуктами питания.
Чем ценны белки для человека:
- хорошо насыщают;
- предотвращают скачки сахара в крови;
- смягчают гормональные бури в период беременности, климакса, полового созревания;
- служат профилактикой заболеваний щитовидной железы.
К недостаткам белкового разгрузочного дня можно отнести тот факт, что качественные белковые продукты стоят недешево. Плюс в белках нет углеводов – главных поставщиков живой энергии и витаминов.
Длительное питание белками опасно ухудшением состояния волос, ногтей.
Без углеводов человек быстро устает, плохо спит и страдает перепадами настроения. Вот почему диетологи призывают не затягивать белковую диету, разгружаясь на ней не чаще одного раза в неделю.
Что можно есть
Объем белка рассчитывается по простой формуле: на 1 кг веса нужен 1 г белка. Женщине весом 75 кг в день нужно скушать 75 г белка.
Учитывая, что в 100 г куриной грудки содержится всего 20 г белка, на разгрузочном дне разрешено кушать крупный стейк филе весом 300 г или 2 средние куриные ножки.
Какие продукты допустимы на белковой разгрузке:
- куриная грудка и куриные ножки без жира и кожи;
- творог от 0 до 2% жирности;
- телятина и говядина;
- яйца;
- индейка;
- кальмары и креветки;
- морская и речная рыба с белым мясом (минтай, судак, пикша, треска, путассу);
- тунец;
- любые морепродукты (мидии, гребешки, трепанги);
- кисломолочные продукты с пониженной жирностью.
Из растительных белков диетологи одобряют чечевицу, фасоль, горох, нут. Правда, их употребление грозит повышенным газообразованием в желудке, так что лучше монодиету на этих продуктах не устраивать. Лучше использовать их в обычном рационе, периодически заменяя мясо.
Эффективность для похудения
Белок прекрасно насыщает. Такая диета переносится очень легко, ведь чувства голода практически не возникает. Она помогает вывести излишки жидкости из организма: освобожденная от влаги жировая клетка сжимается, уменьшается в размерах, и человек выглядит значительно стройнее.
Белковые продукты запускают процессы похудения, заставляя организм черпать энергию из отложенных «стратегических запасов».
Ну и, наконец, сам по себе белок переваривается довольно долго, на что тратятся дополнительные калории. Главное, организовать диету грамотно, сделать рацион сбалансированным.
Памятка
Разгрузочные дни можно рассматривать только как дополнение к здоровому питанию.
Увлечение «разгрузкой» замедляет обмен веществ и мешает похудению.
Оптимально проводить не более 2 разгрузочных дней в неделю с перерывом 2-3 дня.
Разгрузочные дни — отдых для пищеварительной системы после «праздника живота», но если вы постоянно следите за питанием «разгрузка» вам не нужна.
Разгрузочные дни бывают «голодные», подразумевающие употребление одного продукта, и «сытые», разрешающие два-три продукта и переносящиеся легче.
Общая калорийность рациона питания во время «разгрузки» не должна превышать 500-600 ккал.
Не забывайте о воде: выпивайте около 2 литров чистой воды в сутки.
Ужин перед разгрузочным днем и завтрак после него должны быть легкими.
Во время разгрузочного дня нужно больше отдыхать, важные дела и тренировки лучше оставить «на потом».
Занятия по душе и прогулки помогут отвлечь внимание от еды.
Полезные советы
Советы собраны из многочисленных отзывов, но одинаково хорошо подходят для любого вида разгрузки.
- Сутки голодовки пройдут намного легче, если проводить их на любимых продуктах (только не на печеньках и конфетах).
- Во время разгрузочных дней рекомендуют дополнить рацион отварами лекарственны трав. Можно использовать готовые фитосборы для похудения. Как правило они обладают комплексным эффектом, оказывают слабительное, жиросжигающее, очищающее, снижающие аппетит, мочегонное и желчегонное действие.
- Не нужно в один день пытаться сделать все сразу и совмещать диету с физической нагрузкой. А вот дыхательная гимнастика будет как раз кстати.
- Если выдерживать пятиразовое питание сложно, дневную порцию можно разделить и на большее число приемов.
- От сахара, соли и специй лучше совсем отказаться.
Разгрузочные дни для похудения, результаты приносят разные. В отзывах часто пишут, что теряют до 2 кг веса за сутки. Тем, кого манит это цифра, стоит понимать, что теряется не 2 кг жировых отложений! Уходит избыточная жидкость с токсинами и «пищевой мусор», полупереваренная пища, которая скапливается на стенках кишечника. Похудеть даже на 1 кг за сутки невозможно. На самой строгой водной разгрузке можно избавится максимум от 100-200 грамм жира.
Автор Иван Тунгусов
Эксперт проекта. Стаж тренировок — 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне 🙂
Белковый разгрузочный день: варианты
Я — поклонник белковых разгрузов. Вот здесь точно никакого голода — белки усваиваются медленно, то есть обеспечено долгое насыщение и исключены скачки сахара.
Правда, жевать весь день суховатое белое мясо или питаться одними яйцами (творогом) скучно. Идеально совмещать все эти источники белка.
Примерное меню на день для белкового разгруза:
- Завтрак: 100 г творога (минимум жира) и зеленый несладкий чай
- Перекус: 2 вареных яйца
- Обед: куриный бульон (200 мл) со 100 г куриной грудки
- Полдник: творог и чай;
- Ужин: вареная или запеченная нежирная рыба (200 г), половинка огурца.
Очень вкусно и даже разнообразно как для разгруза. А некоторые спортсмены, знаю, устраивают себе изредка разгрузы на протеиновых коктейлях — когда вместо приёмов пищи просто выпивают порцию такого напитка на воде или молоке.
Когда день на белках противопоказан:
- беременность, ГВ, — даже не обсуждается;
- если нельзя избежать тяжелый физнагрузок;
- при болезнях почек, печени, желчекаменной болезни;
- сахарный диабет.
Меню на день яичного разгруза
Можно разгружаться на яйцах, точнее, на яичных белках. Допускается 2-3 желтка. Омлеты паровые, просто сваренные яйца, яичница в микроволновке, взбитые белки со щепоткой корицы или лимонного сока — можно организовать некое разнообразие в рационе. Главное, чтобы количество яиц в день было не более 6! Речь о куриных, которые можно заменить перепелиными (1 куриное — 4 перепелиных).
Можно в этот день кроме воды и чая без сахара выпить 0,5 л кефира (лучше после обеда, разделив на 2-3 приема).
День на белках — это не только приличный отвес, но ещё и действительно сжигание жира в организме!
Правильный разгруз на куриной грудке
Разгружаться на курином белом мясе хоть и скучно, но сытно. Да и рецептов можно подобрать немало — запечь на сковороде или же просто отварить. Если сухое мясо слишком уж претит, сварите его и ешьте как супчик — с бульоном. Правда, надо готовить так, чтобы не было никаких других продуктов, в том числе и соли. Но, думаю, ложка кефира и зелень при запекании вреда не принесут. Впрочем, и в бульон можно добавить укроп или петрушку.
Вес мяса на день при моноварианте — 600 г. Если вы хотите попробовать комбинированные разгрузы (добавив овощи, кисломолочку и т.д.), то всё-равно мяса должно быть не менее 500 г.
Творог — ещё один популярный вариант
Творожный разгруз — это 600-700 г творога в день. Выбирайте только маложирный (но не совсем обезжиренный), вкусный нежный творожок, иначе после разгруза вы ещё долго на него смотреть не сможете.
Правила предсказуемы:
- делим на 5-6 приемов;
- пьем много воды весь день;
- добавляем чай, кофе, узвар без сахара.