Капсулы кремессо

Содержание

Устройство капсульной кофеварки

Все детали кофемашины установлены на жесткой раме, помещенной в корпус, рядовая капсульная машина содержит в себе последующие составляющие:

  • Нагревательный модуль. Обыденный электронный нагревательный элемент.
  • Помпа. Водяной насос, подающий и прокачивающий воду под давлением через капсулу для кофемашины.
  • Электрический блок. Электрические схемы, собранные из радиоэлементов на интегральных схемах, отвечают за режим работы устройства и управление.
  • Система заваривания. Механические элементы кофемашины для установки, прокалывания и утилизации отработанной капсулы.
  • Дозатор воды. Устройство, позволяющее регулировать объем наливаемой в чашечку воды зависимо от ее размера.

Материалы изготовления

Кофе для капсульных кофемашин не вреден для здоровья, так как обладает растворимыми и инертными свойствами. Емкости со смесью не вредят окружающей среде и не вступают в реакцию с продуктами.

Классификация по материалам оболочки:

  • Алюминиевые. Востребованные и надежные упаковки из фольги. Такой вакуум используют фирмы-производителя, для сохранения качества. Фольга имеет защитные свойства против проникновения в смесь металла. По такому же принципу изготовляют многоразовые капсулы.
  • Пластиковые и полимерные (комбинированные). Такой вид оболочки сделан из полимера, алюминия и целлюлозы. Все элементы экологически безопасны.

Капсульные машины Cremesso

Существует несколько марок капсульных кофемашин:

Швейцарские машины «Неспрессо» являются «родоначальницами жанра». Прибор может приготовить 17 видов кофе, часть которых не содержат в себе кофеина. Капсулы для такого прибора содержат внутри себя 7 грамм молотых зерен, из которых можно приготовить 30 мл вкусного натурального кофе. Выпускают машины «Неспрессо» бренды «Крапс» и ДеЛонги».

Швейцарская машина «Неспрессо» Cremesso

Dolce Gusto. Французская модель является одной из самых доступных для пользователей. Линейка машин «Дольче Густо» содержит 20 вариантов вкусов: 10 – черной классики, 10 – с молоком. Помимо этого, «Дольче Густо» готовит 3 шоколадных напитка и 1 чай-латте.

Dolce Gusto

Разработка машины Тассимо производилась в Америке. Основным отличием ее от других, является большой размер капсул, имеющих форму диска. Считаются одними из самых требовательных и капризных машин.

Тассимо кофемашина

Среди всех существующих видов машин особого внимания заслуживают Кремессо. Капсульная кофемашина Cremesso, так же как и Неспрессо, была создана в Швейцарии. Форум пользователей характеризует их как надежные и удобные системы, отличающиеся своим качеством. Напитки в них готовятся быстро, энергии при этом тратится мало

Помимо этого, большое внимание пользователей привлекает и внешний вид машин, который заметно выделяет их «из толпы»

Советы по использованию

Несмотря на простоту в использовании, все же у некоторых находятся вопросы касательно использования. Ответы на самые распространенные вопросы ниже.

Как разместить

Как первый раз вставить многоразовый стаканчик и заменить перезаправитель:

  • Емкость в кофемашине необходимо разместить так, чтоб петля на крышке находилась строго по центру.
  • Вам необходимо закрыть и еще раз открыть рычаг аппарата для того, чтобы убедиться в том, что игла проколола мембрану. Если этого не произошло, вам нужно сделать прокол вручную.
  • Напоследок нужно проверить насколько свободно закрывается крышкой кофемашины: открытие с усилием означает, что отверстие для иглы недостаточно широкое.

Как заправить

При каждом следующем использовании нужно сначала установить один фильтр из нержавейки, наполнить емкость заправкой и закрепить второй фильтр. После чего стаканчик следует плотно закрыть крышкой.

Как использовать снова

Емкости многоразового использования следует сполоснуть, просушить, повторно наполнить кофе и зафиксировать фольгой.

Как выбрать

Одноразовые изделия должны быть использованы для приготовления напитков в машинах от одного производителя. Многоразовые емкости — универсальны и предназначены для всех совместимых аппаратов.

Какой срок

Многократная емкость способствует экономии средств. Срок службы зависит от марки и производителя. Например, одной многоразовой Dolce Gusto хватает на 50–100 чашек.

Принцип действия

Кофе для кофемашины используется в виде блистеров. После попадания капсулы внутрь машины вакуум фиксируется в специальном отсеке. Нехитрый механизм проделывает в нем 2 отверстия. Сначала происходит подача кипятка под давлением. Готовый напиток попадает в чашку. Если таблетка была одноразовой, после приготовления напитка ее утилизируют. Многоразовые используют повторно.

Достоинства:

  • Процесс приготовления горячего напитка значительно упрощен и человек никак не может повлиять на его качество, а именно испортить его.
  • Экономичность. Есть возможность экспериментировать, создавая купажи.
  • Разные капсулы подходят другим маркам кофемашин.
  • Емкость надежная и закрыта крышкой. Это создает вакуум и сохраняет все полезные свойства.

Недостатки:

  • 1 чашка капсульного кофе обходится в 2 раза дороже обычного кофе.
  • Таблетки с кофе не совместимы с техникой другого производителя.
  • Кофе для кофемашины с капсулами не всегда соответствуют заявленному качеству и вкусу напитка.

В кофемашине также можно приготовить горячий шоколад, чай, какао, различные коктейли, эспрессо, латте, капучино и много других аналогов, в основе которого есть кофе.

Разновидности капсул

Перед покупкой нужно узнать, какой из производителей выпускает подходящую под его кофемашину продукцию.

Сегодня в специализированных магазинах можно найти два вида капсул: одноразовые и многоразовые.

Одноразовые

Nespresso

Одноразовые емкости Nespresso нужны для приготовления в кофеварках Nestle. Несмотря на то что Nespresso в продаже уже 30 лет, бренд до сих пор занимает лидирующие позиции. Их фасовка представлена 20 разными вкусами: эспрессо, горячий шоколад, ристретто, лунго и другие.

Tassimo

Их используют для аппаратов бренда Bosch. Принцип приготовления такого кофе элементарно прост: кофемашина считывает штрих-код и готовит напиток, исходя из запрограммированного количества воды и времени.

Dolce Gusto

Продукция бренда Nescafe соответствует аппаратам Dolce Gusto и Delonghi. Их особенность — наполнение фасовки, которая составляет всего 6 г при допустимом минимуме в 7 г. Вкусовая линейка представлена 20 разновидностями кофе, среди которых без кофеина, эспрессо, капучино, латте, горячий шоколад.

Cremesso

Пригодны для приготовления в аппаратах Phillips. Рецептура до сих пор остается нерассекреченной. Известно только что в качестве наполнителя производитель использует робусту и арабику.

Многоразовые

Многоразовые изделия позволяют существенно экономить. Одну емкость можно использовать до 100 раз, притом что ее средняя стоимость — 200 руб. Сегодня, благодаря разнообразию ассортимента, покупатель может без труда подобрать один из многофункциональных вариантов для своей кофеварки.

К числу многоразовых капсул для кофемашины можно отнести следующие:

Coffeeduck

Выбор изделий определяется годом производства аппарата для приготовления кофе. Стаканчики черного цвета следует использовать при работе с кофемашинами от 2010 года. Емкости коричневого цвета нужны для приготовления кофе в устройствах, произведенных до 2010 года.

Capsulin

Емкости Capsulin от My Cap работают во всех типах кофемашин. Кроме экономии при использовании, производитель позаботился о том, чтоб кофеман мог поэкспериментировать со вкусами.

Sealpod

Изделия этого бренда производятся для машин Dolce Gusto. Комплект состоит из одной емкости, 100 бумажных фильтров и ложечки.

Итак, кто такие Nespresso?

Серьезно? Ладно, мы вам все объясним.

Машины Nespresso и кофе производятся швейцарской компанией Nespresso, частью группы компаний по производству продуктов питания Nestlé. Если во время рекламы вы переключаете каналы либо направляетесь на кухню, чтобы приготовить кофе, то вам стоит посмотреть самый знаменитый рекламный ролик Nespresso. В нем снялся человек, являющийся «лицом Nespresso», – Джордж Клуни.

Машины Nespresso используют оригинальную, запатентованную капсульную систему, с помощью которой можно приготовить одну кружку кофе высшего качества. Эти машины защищены от неумелого обращения. Нужно просто загрузить выбранную капсулу в машину, нажать на кнопку «старт» и подождать, пока машина будет готовить и наливать кофе.

Когда машина пропускает через капсулу горячую воду, из нее извлекается вкус кофе, а напиток попадает прямо в вашу кружку.

Перед началом приготовления можно выбрать размер кружки и капсулу, вкус которой вы хотите получить, а также то, насколько крепкий вам нужен напиток.

Кстати, машину Nespresso можно использовать для приготовления латте и капучино. Для этого вам придется докупить электрический молоковзбиватель, чтобы заканчивать напиток самостоятельно.

Лучшие капсулы для кофемашины Dolce Gusto

Владельцы кофемашин Dolce Gusto смело могут радоваться широкому выбору напитков. Для таких аппаратов удастся приобрести вкусные напитки, в числе которых горячий шоколад и холодный капучино. Капсулы продаются практически во всех магазинах, поэтому тратить время на их поиски не понадобится.

Специальные продукты для Dolce Gusto продаются в упаковках по 16 штук. Но следует учитывать, что напитки с добавлением молока готовятся из двух капсул, а потому экономно использовать их не получится.

Мы предлагаем рассмотреть четверку лучших продуктов на сегодняшний день. Рейтинг составляют товары Nescafe, которому можно доверять по многочисленным отзывам потребителей.

1. Nescafe Dolce Gusto Cappuccino 8 порций (16 капс.)

Одни из самых любимых капсул для кофемашины Dolce Gusto предназначены для приготовления капучино. Утонченный кофе с богатым и насыщенным ароматом славится по-настоящему бархатистой пенкой. Молочная верхушка способна очаровать любого человека, а истинные любители кофе и вовсе будут от нее без ума.

Нежный сливочный вкус и мягкая текстура удивляют покупателей не меньше. Эти характеристики действительно незабываемы. Стоит лишь один раз попробовать такой кофе, и сомнений в его величии не останется. Цена Нескафе Дольче густо приемлема – 400 руб. в среднем.

Преимущества:

  • стандартный срок годности;
  • густая пенка;
  • насыщенность;
  • нравится взрослым и подросткам.

Недостатки:

не самая выгодная стоимость.

Nescafe Dolce Gusto Americano (16 капс.)

Кофе из 100% зерен арабики нравится потребителям за среднюю крепость. Притягательный вкус и аромат с фруктовыми нотками – не единственные преимущества напитка.

Продукт подается в стандартных чашках объемом 230 мл. Бархатистая пенка и иногда проскакивающие цветочные нотки прекрасно дополняют напиток. Его смело можно готовить не только себе, но и гостям, поскольку такое сочетание особенностей заинтересует любого человека.

Достоинства:

  • ощутимая насыщенность;
  • высокие оценки экспертов;
  • уровень качества близок к напиткам в кофейнях;
  • не надоедающий аромат.

Недостатки:

некоторые люди ощущают сильную горечь.

Nescafe Dolce Gusto Espresso (16 шт.)

Изысканный кофе с максимально бодрящим эффектом имеет среднюю крепость. Эспрессо в капсулах – это классический вкус, от которого вряд ли откажутся кофеманы.

Готовый напиток смело можно употреблять в любое время суток. Чашечка вкусного и ароматного кофе поднимает настроение и заряжает энергией на долгое время.

Плюсы:

  • натуральный вкус;
  • комфортный формат капсул;
  • приемлемая стоимость;
  • достаточный уровень крепости.

Минусы:

картонная коробка с капсулами не всегда удобна в транспортировке.

Nescafe Dolce Gusto Lungo (16 капс.)

Чарующий лунго с относительно высокой крепостью подается в крупных чашках. Он имеет среднюю степень обжарки.

Кофе выделяется среди конкурентов изысканным вкусом и ярким ароматом обжаренных зерен. А истинной изюминкой здесь является волшебный привкус черной смородины. Купить капсулы для кофемашины Dolce Gusto удастся за 435 руб.

Преимущества:

  • приятный аромат;
  • длительный срок годности;
  • сбалансированный вкус;
  • лучше некоторых более дорогих конкурентов.

Недостатки:

не особо густая пенка.

Пользующиеся популярностью эталоны капсул для разных кофейных аппаратов:

  • Nespresso – это фавориты рынка. В капсульных кофеварках от швейцарской компании Nestle можно использовать капсулы Di Maestri, также другие аналоги, совместимые с кофемашинами этого эталона.
  • Di-Maestri – один из стандартов изготовления капсульного кофе. В кофеварках Димаэстри можно использовать капсулы для DolceGusto, Cremesso и пр.
  • DolceGusto – также бренд, принадлежащий Nestle. Он более демократичен, чем Nespresso. Капсулы имеют свой эталона и размеры , в наличие имеются капсулы Димаэстри эталона Дольче Густо.
  • Lavazza Blue – кофе прекрасного свойства. Но капсулы подходят только для кофеварок Lavazza либо Caffitaly Sistem,
  • Cremesso – конкурирующая швейцарская марка от Delica, полностью совместимая с Nespresso,
  • Капсулы Jacobs (Kraft Foods) подходят для капсульных кофеварок Bosch эталона Tassimo.

Капсулы для кофе делаются из алюминия и качественного пластика, упрессованного картона, композиции этих материалов. Для сохранности параметров напитка, капсулы заполняют инертным газом заместо воздуха, а потом герметично запаивают.

Пользующиеся популярностью модели капсульных кофемашин , как избрать наилучшую?.

Капсульные кофеварки наверняка выдуманы для кофейных наркоманов, у каких начинается кофейная ломка и они плохо понимают, как воспользоваться капсульной кофемашиной, пока срочно не воспримут кофейную дозу.

Конкретно скорость изготовления качественного кофе (30 — 60 секунд) и простота использования являются различительными особенностями капсульных кофемашин. Многие приобретают их не только лишь из-за удобства в работе, да и низкой цены (стоимость экономных моделей около 50 у. е.), время от времени торговцы домашней техники вручают их в подарок покупателям.

Решая, какую капсульную кофемашину избрать, нужно разглядеть известныы бренды данного вида домашней техники, выставленные на рынке. Они выпускают вместе с кофеварками кофе и другие напитки в капсулах, имеющих свои личные особенности и значительно действующие на выбор.

Натуральный кофе дозволит взбодрится даже самым нахмуренным днем

Достоинства и недостатки

Несмотря на новизну технологии капсулирования зерен, она получила широкое распространение и популярность. Доказательство — высокий показатель продаж.

Достоинства

Усовершенствованная разновидность кофе имеет ряд явных достоинств.

Простота в использовании

Кофеманов привлекает практичное использование одноразовых емкостей, которых в отличие от чаши не нужно постоянно мыть. Уход за кофемашиной включает всего несколько несложных операций: регулярное автоматическое промывание после каждого приготовления и периодическую чистку с использованием специальной таблетки от жира и накипи.

Высокое качество

Вкус можно сравнить со вкусом кофе, приготовленного баристой. Этот кофе не нужно отмерять или спрессовывать, чтоб получить хороший напиток.

Разнообразие вкусов

Производители в попытках привлечь покупателей создали внушительное количество разновидностей кофе. Например, вкусовая линейка «Неспрессо» состоит из 16 вкусов.

Недостатки

Несмотря на высокое качество такого кофе, продукт имеет свои недостатки. К их числу можно отнести:

Несовместимость

Кофеманам приходится искать кофе, соответствующее своему аппарату. Например: кофе «Кремессо» от «Делика» выпускают для приготовления в кофемашине только от этого же производителя.

Стоимость

Между этим кофе и зерновым есть существенная разница в цене. Из-за чего выше шанс, что он окажется невыгодным для бюджета семьи.

Страничка 7

4. Промывание кофемашины и внутренних каналов

Перед первым внедрением и после долгой паузы в использовании (напри-мер, после отпуска) нужно помыть машину. Во время этой процедуры вы прочищаете внутренние каналы подачи воды.– Включите машину нажатием кнопки ВКЛ/ВЫКЛ– Поставьте пустую чашечку под кран слива кофе/кипяточка.

Принципиально: Удостоверьтесь, что устройство загрузки кофейных капсул пусто и

опять закройте его.

– Нажмите всякую из кнопок выбора чашечки (насос начинает работать и про-

пускает воду через внутренние каналы)

– Насос автоматом останавливается после выдачи объема воды, запро-

граммированного для избранной кнопки. Процесс может быть в хоть какой мо-мент остановлен и вновь запущен методом нажатия избранной кнопки.

Внимание! Выходящая вода очень жгучая! Опасность ожога!

Введение в эксплуатацию

Введение в эксплуатацию

5. Изготовление кофе

Для изготовления кофе используйте кофейные капсулы Cremesso. На ваш выбор есть некоторое количество видов кофе, в том числе без кофеина. Используйте одну капсулу на чашечку.Перед первым внедрением и после долгой паузы в использовании (напри-мер, после отпуска) нужно помыть машину и внутренние каналы (см. предшествующий раздел стр.10)

До изготовления кофе удостоверьтесь в достаточном количе-

стве воды в резервуаре

1. Потяните крышку-рычаг загрузки кофейных капсул вспять

2. Расположите капсулу Cremesso в устройство, капсула автоматом займет

Принципиально: Не используйте кофейные капсулы других производителей, в про-

тивном случае вы сможете разрушить машину

3. Стопроцентно опустите крышку-рычаг вперед, при всем этом защитная фольга кап-

сулы прокалывается и капсула готова к использованию.

Поставьте чашечку под кран слива

Кофемашина Cremesso Compact Automatic за ранее запрограммирова-на. Изначальные опции машины:– Малая чашечка, к примеру, для кофе эспрессо (50 мл)– Большая чашечка, к примеру, для обыденного кофе (100 мл)Опции объема воды могут быть изменены (см.стр.13).

Нажмите кнопку выбора кофе

, чтоб запустить процесс варки. Насос

пропускает жаркую воду через капсулу, приобретенный кофе соединяется из кра-на в чашечку. Кнопка выбора чашечки

пылает в течение всего процесса варки

Выдача кофе автоматом прекращается после того, как запрограм-

мированный объем воды прошел через кран слива. При повторном на-

жатии избранной кнопки процесс может быть в хоть какой момент останов-

Принципиально: – Из суждений безопасности кнопка выдачи кофе может быть нажата

только при опущенном рычаге загрузки капсул

Советуем: – Для изготовления кофе эспрессо используете толстостенные, предва-

рительно нагретые чашечки, чтоб избежать резвого остывания вашего эспрессо. Для прогрева чашек полосните их жаркой водой

Отличительные особенности капсульных машин

От того, как работает кофеварка и из каких видов кофе изготовлены капсулы, зависит качество приготовленного напитка. Перед тем, как воспользоваться капсульной кофемашиной, в нее вставляют капсулу, представляющую собой размельченный кофе в пластиковом либо дюралевым контейнере, герметично закрытом фольгой либо плотной пленкой.

Полая игла прокалывает капсулу для кофемашины и пропускает через нее подогретую до 90 градусов воду под давлением. Процесс занимает несколько 10-ов секунд, приобретенная кофейная жидкость поступает в чашечку. Кроме обыденного темного кофе в капсулы добавляют сухое молоко либо сливки, чай, какао и шоколад.

Кроме всех других преимуществ, вкусовые свойства являются основой для покупки капсульной кофе машины

По сопоставлению с обыкновенными кофейными аппаратами кофеварка капсульная имеет ряд отличительных особенностей:

  • Низкая стоимость. Капсульные кофемашины имеют ординарную конструкцию и маленькие габариты, в сопоставлении с обыкновенными их стоимость намного дешевле.
  • Вкусовые свойства капсульного кофе считается самыми наилучшими по сопоставлению с обыденным молотым либо растворимым напитком.
  • Простота процесса. Для того чтоб приготовить кофе, в машину вставляется капсула, нажимается кнопка. Нет необходимости отмерять подходящую порцию, молоть кофе вручную, поменять фильтры, засыпать кофейный порошок.
  • Плотность конструкции позволяет сохранять вкус кофе, который не теряются около 2 лет.
  • Капсульные кофемашины ординарны в уходе, довольно время от времени промывать емкость для воды и корпус, очищать нагревательные элементы от накипи особым средством через определенное время работы (находится в зависимости от жесткости воды).

В текущее время все кофейные машины оснащаются особыми индикаторами для определения жесткости воды, как правило это полосы с нанесенными делениями. При опускании в воду они меняют собственный цвет, их число показывает на степень жесткости воды. Приобретенные данные вводятся в программку кофемашины, которая после подсчета количества приготовленных чашек кофе подаст сигнал о необходимости произвести ее чистку от накипи (декальцинацию).

  • К недочетом капсульных машин можно отнести достаточно высшую цена самих капсул, что нивелирует выигрыш в стоимости при покупке. Через 1 — 2 года эксплуатации издержки на капсульную и обыденную кофемашину сравняются.
  • Решая, какие капсулы подходят для кофемашины, рекомендуется учесть невозможность их использования в кофемашинах различных брендов, любой из которых выпускает капсулы собственной формы и размера. Это приводит к ограничению видов кофе, закладываемого в капсулы и соответственно ограничению вкусового спектра.

Капсулы Nespresso Pure Origine

Следующими мы рассмотрим капсулы Nespresso Pure Origine. Они все еще являются эспрессо, но кофе, из которого они получаются, имеет одно и то же место происхождения.

Эти капсулы считаются кофе Nespresso премиум-класса. Кофе из капсул Pure Origine имеет разный вкус: от спокойного и нежного до чрезвычайно крепкого. В этой коллекции можно найти буквально любой вкус.

Капсула Dulsão Do Brazil

Для создания капсул Dulsão Do Brazil используются красные и желтые кофейные зерна сорта бурбон, которые выращиваются на высокогорных плантациях в южной Бразилии. Зерна выбираются вручную и сушатся на солнце вместе с их слизью, которая добавляют больше сладости в конечный вкус.

В создании этого кофе особенно важную роль играет обжарка. Некоторые зерна проходят легкую обжарку, чтобы была извлечена их сладость. Остальные обжариваются дольше, чтобы результат был сбалансированным.

Нам нравится сладкий, медовый аромат этого кофе, основу которого составляет привкус хлеба или злаков.

Примерная стоимость:

Капсула Rosabaya de Brazil

Кофе, который используется в капсулах Rosabaya de Brazil, происходит из небольших плантаций в высокогорных регионах Колумбии.

Зерна выбираются вручную, а затем обрабатываются влажным методом для создания интенсивного букета вкуса. Влажный кофе затем высушивается в пергаменте и отправляется в регион Paramo de Letras. Климат там сухой и холодный, что позволяет сохранить вкус зерен.

Что касается вкуса, вам понравится кислые, фруктовые нотки. «Тело» вкуса среднее. Что касается аромата, капсулы Rosabaya de Brazil имеют нотки вина, красной смородины, красных фруктов.

Примерная стоимость:

Капсулы Indriya from India

Название этих капсул выдает место происхождения кофе, который содержится в них!

Зерна сортов арабика и робуста с юга Индии выращиваются в тени на высокогорных плантациях. Там же культивируются перец и специи. В результате получается очень чистый, крепкий, слегка горький кофе.

Зерна арабики обжариваются легко, чтобы захватить нежные ароматы. А вот робуста обжаривается хорошенько, чтобы получить крепость, интенсивность. Что касается запаха, вы обнаружите сухие нотки какао, а также специй вроде мускатного ореха, гвоздики и черного перца.

Примерная стоимость: $54.99

Особенности капсульных машин

Чтобы сварить кофе в обычной машине, необходимо в один отсек засыпать зерна, а в другой залить воду. Если модель оснащена взбивателем молочной пены – в него необходимо добавить молоко. Капсульные машины предполагают использование специальных одноразовых или многобазовых капсул, внутри которых содержатся все необходимые для приготовления того или иного вида кофейного напитка ингредиенты.

Упаковку помещают в специальный отсек, в котором нарушается ее целостность. Поступающая в отсек под определенным давлением (от 15 до 19 бар) горячая вода проходит через отверстия в капсуле, в результате чего и заваривается кофе. Весь процесс занимает не более 1-2 минут.

Пустые капсулы для кофемашины

Если посетить форум, на котором собираются знатоки и любители бодрящего и ароматного напитка, то о работе капсульных машин можно прочесть много положительных отзывов.

К преимуществам относят:

  • возможность готовить разные напитки в одной машине;
  • бесшумность;
  • приемлимую цену;
  • отсутствие необходимости чистки прибора после каждого использования.

Среди минусов отмечают дороговизну самих капсул ограниченность их ассортимента.

Плюсы и минусы капсульных кофемашин

  • капсульные кофемашины дёшево стоят: дешевле других кофемашин. Есть, конечно, и премиальные аппараты за десятки тысяч рублей, но это исключения;
  • капсульный кофе всегда одинаково качественный и вполне приличный. Системы контроля качества современных заводов не спят, поэтому, наливая в чашку напиток, вы получите именно тот вкус, которого ждёте. Не нужно заморачиваться с поисками приличных зёрен нормальной обжарки и молоть их: нужно просто купить капсулы и хороший результат гарантирован;
  • капсульными кофемашинами легко управлять, а влияние человеческого фактора на конечный результат исключено. Копеечная капсульная кофеварка управляется буквально одной-двумя кнопками и готовит капучино с густой пеной или трёхслойный латте за какую-нибудь минуту — что-то испортить нельзя при всём желании;
  • ассортимент капсульных напитков весьма широк: здесь и десятки сортов кофе, и какао, и чай.

Без минусов, к сожалению, тоже не обошлось:

  • высокая стоимость эксплуатации: низкую цену кофемашин с лихвой перекрывает цена капсул. Они одноразовые и весьма не дешёвые. Через пару лет дешёвая капсульная и дорогая гейзерная кофемашины сравняются по затратам;
  • ассортимент напитков широк, но не бесконечен, а загружать в каждую кофемашину можно капсулы только одного конкретного типа. И в отличие от обычного кофе, купить капсулы в круглосуточном магазине на углу, скорее всего, не выйдет: продают их далеко не везде.

В принципе, оба этих недостатка можно преодолеть при помощи капсул от сторонних производителей. Есть даже многоразовые капсулы, в которые заправляют молотый кофе, но мыть их после каждого использования — то ещё удовольствие, хотя экономия получается очень приличной.

Какие капсульные кофемашины бывают

  • Типы капсул. В наших магазинах представлены кофемашины под капсулы трёх основных торговых марок: Nespresso, Dolce Gusto и Tassimo. Принципиальной разницы между ними нет. Выбор — это дело вкуса, но делать его придётся, ведь капсульная кофеварка для Nespresso не переварит, скажем, Tassimo. Просто ориентируйтесь на предлагаемые в магазинах сорта напитков под разными брендами и выбирайте то, что больше по душе.
  • Рабочее давление. Ключевой показатель для кофеварок всех остальных типов, который не играет никакой роли для капсульных кофемашин. Капсулы каждого сорта рассчитаны под своё давление: для Tassimo оно составляет 3,3 бар, для Dolce Gusto — 15 бар, а для Nespresso — целых 19 бар. И дешёвые, и дорогие кофемашины для совместимых капсул выдают именно то давление, которое им нужно. Так что, не забивайте голову техническими деталями.
  • Материал. Большинство кофемашин сделаны из пластика с металлическими элементами. У премиальных аппаратов может быть и полностью металлический корпус — но и стоят они соответственно.
  • Объём резервуара для воды. Обычно у кофемашин подешевле объём резервуара для воды невелик: где-то от полулитра. Для домашнего использования этого достаточно, но для офиса лучше подобрать более вместительный вариант.

Капсулы Nespresso Espresso

Капсулы Nespresso Espresso являются основой их спектра кофейных капсул. Они демонстрируют разнообразие наиболее популярных вкусов кофе.

7 капсул в коллекции Espresso отличаются по интенсивности вкуса из-за того, что все виды кофе произведены в разных местах.

Капсула Ristretto

Ristretto – это смесь восточноафриканской и южноамериканской арабик. К ней добавляется совсем немного робусты. Кофе обжаривается по отдельности. Получается нежная, фруктовая, кисловатая нота, которая идеально дополняет крепкое, насыщенное эспрессо.

Кстати, зерна медленно обжариваются, чтобы получить по-настоящему интенсивный и оригинальный букет, вкус которого напоминает шоколад. Для этих капсул используется тонкий помол кофе, благодаря чему получается напиток в итальянском стиле.

Примерная стоимость: $42.99

Капсула Arpeggio

Кофе арабика в капсулах Arpeggio делается из смеси зерен из Центральной и Южной Америки. Они имеют солодовый, фруктовый привкус, характерный для кофе из Коста-Рики. Тонкий помол помогает лучше извлечь насыщенный вкус.

Кофе из Arpeggio получается крепким, с древесными нотками и нежным оттенком какао.

Примерная стоимость: $41.99

Капсула Roma

Капсулы Roma представляют собой сбалансированную смесь арабики из Центральной Америки и робусты из Бразилии. Этот кофе имеет приятный, тягучий вкус.

Зерна, используемые для приготовления кофе Roma, легко обжариваются, и из них делается тонкий помол. Благодаря этому относительно крепкий эспрессо получает изящество и яркость. В букете вкуса присутствуют древесные нотки.

Примерная стоимость: $42.89

Капсула Livanto

Кофе Livanto делается из смеси зерен из Коста-Рики и Колумбии. Кофе там выращивается традиционным способом. Это нужно для того, чтобы сохранить его фруктовый, солодовый вкус.

Средняя обжарка, используемая для создания Livanto, обостряет вкус. Появляется деликатный, сложный, практически карамельный букет вкуса с нотками хлебных злаков.

Примерная стоимость: $42.89

Капсула Volluto

Volluto – один из наших любимых вкусов эспрессо от Nespresso. Volluto – легко обжаренный кофе со вкусом злаков. Он сделан из смеси бразильской и колумбийской арабики. Такой кофе выращивается органически на небольших плантациях, соблюдаются местные традиции.

Что касается вкуса, этот кофе сладкий и фруктовый. Отчетливо слышна нота хлеба, злаков.

Примерная стоимость: $42.99

Капсула Capriccio

Capriccio – это смесь южноамериканских арабик. Кофе выращивается на большой высоте и имеет богатый вкус с небольшой кислинкой. Наблюдается идеальный баланс между бразильской арабикой и небольшим количеством робусты. В этом нежном кофе доминируют ноты хлебных злаков.

Примерная стоимость: $16.89

Капсула Cosi

Кофейные капсулы Cosi имеют легкий, цитрусовый вкус. Из них получается идеальный «светлый» эспрессо. Его замечательно пить в середину утра, возможно, с бискотто.

Cosi делается из смеси восточноафриканских арабик. Из-за этого получаются легко отличимые, субтильные нотки лимона. Также добавляются арабики из Южной и Центральной Америки. Они добавляют в кофе легкость и сладость.

Примерная стоимость: $42.89

Заключение

Решая, как избрать капсульную кофемашину, стоит уделить повышенное внимание кофейным капсулам. Тут они не всегда являются вседоступными, виды используемого кофе и других напитков в капсулах ограничены, а их цена возможно окажется не каждому по кармашку

Кандидатурой использования стандартных капсул от производителя является многоразовые модели, в которые можно без помощи других засыпать кофейный порошок, за ранее удалив использованный. Для этих целей более подходят капсулы от Dolce Gusto и Nespresso и фактически неприменимы Tassimo.

В любом случае, если капсулы для кофемашины стали достаточно дороги для покупки, а в их многоразовые модификации приходится заправлять кофе самому, капсульная кофемашина теряет все свои достоинства и существенно уступает обыкновенной капельной либо рожковой модели.