Содержание
- Содержание L-карнитина в суточной дозе
- Содержание карнитина на 100 г в натуральных продуктах
- Содержание L-карнитина на 100 г в натуральных продуктах
- Форма выпуска
- Какие препараты лучше выбрать
- Абсолютные и относительные противопоказания
- ТОП 11 добавок с карнитином
- Спортсменам и желающим похудеть
- Длительность приема
- Принцип действия
- Как принимать левокарнитин
- Взаимодействие L-карнитина с разными соединениями
- Польза L-карнитина для организма
- Пищевые источники
Содержание L-карнитина в суточной дозе
Для повышения фертильности мужчинам нужен L-карнитин в дозировке, которая в несколько раз превышает норму (дневная норма – 300 мг). Прием в меньших количествах едва ли существенно повлияет на качество спермы, так как организм «заберет» L-карнитин для других целей.
Поэтому при выборе препарата необходимо внимательно изучить, сколько чистого вещества в нем содержится. Нередко производители, которые вводят в свои комплексы недостаточное количество L-карнитина, стремятся замаскировать этот факт, указывая на упаковке количество не самого вещества, а используемого сырья.
Например, на упаковке вы можете прочитать, что препарат содержит 1 грамм L-карнитина фумарата. Это форма L-карнитина, в состав которой входит не только чистое вещество, но и фумаровая кислота. Когда вы принимаете такой комплекс, в организм попадает только 450 мг карнитина. Если на упаковке написано, что в препарате содержится 1 грамм L-карнитина тартрата, то по факту чистого вещества в таком комплексе – всего 340 мг.
В препарате Сперотон указано содержание именно L-карнитина: в 1 саше содержится 750 мг этой аминокислоты, то есть 250 % от суточной потребности.
Содержание карнитина на 100 г в натуральных продуктах
Конечно, восполнить содержание Л-карнитина из натуральных продуктов для жиросжигания невозможно. Скорее, продукты будут способствовать похудению за счет высокого содержания белка в составе, а главное, отсутствия углеводов.
Таблица продуктов с высоким содержанием элькарнитина
Продукты | Л-карнитин, мг |
---|---|
Баранина | 119 |
Оленина | 104 |
Телятина | 101 |
Говядина | 82 |
Кролик | 29 |
Свинина | 26 |
Раки | 14 |
Свинина | 14 |
Сыр из козьего молока | 13 |
Сельдь | 11 |
Креветки | 9 |
Угорь | 8 |
Камбала | 7 |
Цельное молоко | 6 |
Щука | 5 |
Скумбрия | 4 |
Индейка | 4 |
Помните, что Л-карнитин – это не «чудо» таблетка, которая поможет похудеть без особых усилий. Вещество только помощник для получения энергии при интенсивных нагрузках, которые играют важную роль в жиросжигании наряду с правильным питанием.
Содержание L-карнитина на 100 г в натуральных продуктах
Получить необходимые 2 г L-карнитина из продуктов невозможно, но, отдавая предпочтение пище богатой белком и лишенной углеводов, вы будете стимулировать похудение.
Продукты | Л-карнитин, мг |
---|---|
Баранина | 119 |
Оленина | 104 |
Телятина | 101 |
Говядина | 82 |
Кролик | 29 |
Свинина | 26 |
Раки | 14 |
Свинина | 14 |
Сыр из козьего молока | 13 |
Сельдь | 11 |
Креветки | 9 |
Угорь | 8 |
Камбала | 7 |
Цельное молоко | 6 |
Щука | 5 |
Скумбрия | 4 |
Индейка | 4 |
Не все приведенные в таблице продукты полезны для фигуры. В баранине содержится много жира, который крайне не рекомендуется употреблять при похудении. Чтобы поддерживать правильный баланс нутриентов, необходимо питаться белковой пищей, а Л-карнитин в необходимом количестве (2 г) получать из спортивного питания.
l-карнитин. Как принимать. Для похудения
Watch this video on YouTube
Форма выпуска
L-карнитин представляет собой порошкообразное вещество, состоящее из маленьких белых кристалликов, внешне напоминающих сахар. Он легко растворяется в воде. Поскольку препарат применяется как для нужд спортсменов, так и в лечении разнообразных заболеваний, дозировка и сопутствующие компоненты, содержащиеся в капсуле или батончике, могут существенно различаться. Ниже мы расскажем о преимущества и недостатках каждой из выпускаемых форм карнитина.
- Питьевой. Наиболее популярная форма выпуска, оптимальное сочетание цена/скорость усвоения. Зачастую содержит витамин С, микроэлементы и свободные ионы кальция. В состав могут входить подсластители и вкусовые добавки, поэтому перед применением внимательно читайте состав, чтобы избежать употребления нежелательных веществ. Среди минусов – ограниченный срок хранения после открытия крышки.
- Капсулированный. Удобен тем, что содержит грубые волокна, препятствующие возникновению чувства голода после приема препарата. В состав добавлен кофеин, витамины и различные микроэлементы. Наиболее экономичный вариант. Среди минусов можно выделить разве что длительность усвоения – нужно принимать за час-полтора до тренировки.
- Ампулы. Содержат разовую дозу карнитина в чистом виде. Усваиваются практически мгновенно. Минус – высокая цена.
- Батончики. Содержат ограниченное количество л-карнитина. Удобны тем, что можно использовать в качестве замены приема пищи.
- В порошковом виде. Наиболее редко встречаемая форма выпуска, неудобная в применении и использовании. Его используют не больше 1 г в течение дня.
- В составе лекарственных препаратов. L-карнитин входит в состав многих препаратов. Но дозировка в этом случае зависит от общей направленности препарата, поэтому применять его без назначения врача недопустимо.
pictoores — stock.adobe.com
Какие препараты лучше выбрать
На упаковке БАДа указывается, какой из видов карнитина является действующим веществом. В фармакологической промышленности используется 2 фармакологических разновидности:
- Ацетил. L-carnitine в сочетании с ацетил-коэнзимом сначала усиливает метаболизм углеводов, а затем расщепляет липиды до жирных кислот. Это свойство позволяет обеспечить организм большим количеством энергии. Предназначен для улучшения мозговой работы, подходит для спортсменов. В качестве средства для похудения малоэффективен.
- Тартрат. При приеме внутрь распадается на винную кислоту и Л-карнитин. Винная кислота помогает лучшему усвоению левокарнитина. Форму хорошо использовать для снижения веса и при занятиях спортом.
При выборе лекарственной формы нужно учитывать показания для использования карнитина.
Средства для жиросжигания
Прежде чем покупать препарат, рекомендуется ознакомиться со списком из 6 популярных БАДов:
Предлагаемые аналоги имеют сбалансированный состав, и прием L-карнитина эффективно поможет расщепить излишки жировой ткани, повысив энергообмен.
Для мозга и иммунитета
По отзывам врачей Л-карнитин для улучшения умственной деятельности и повышения иммунной защитой лучше выбирать с добавлением ацетильной группы. Такие БАДы за счет повышения усвоения глюкозы тканями дают дополнительный энергоресурс для работы клеток мозга и иммунной системы.
Выбирая средства для улучшения когнитивных функций и повышения иммунитета, стоит обратить внимание на ТОП-3 популярных биодобавок:
Препараты содержат активные вещества в биодоступной форме, хорошо усваиваются и редко дают побочные эффекты.
Приобретение добавок со скидкой
Таблетки и другие формы выпуска, содержащие L-carnitine, отпускаются без рецепта. Приобрести БАДы можно в аптеке или в отделах спортивного питания. Но, качественные биодобавки стоят дорого из-за торговых накруток розничной сети, а дешевые средства не всегда дают необходимый лечебный эффект.
На Айхерб действует скидка до 10% по этому промокоду:
AGK4375
Активировать
Промокод активируется в корзине после добавления 1-го товара и действует только на 1-й заказ.
Абсолютные и относительные противопоказания
Несмотря на то что Л-карнитин синтезируется в организме и поступает с пищей, содержащей животный белок, для некоторых людей употребление БАДов на основе этого вещества запрещается. Абсолютным противопоказанием является непереносимость левокарнитина, которая проявляется следующими симптомами:
- тошнота и рвота;
- диарея;
- подъем АД;
- появление неприятного резкого запаха урины и тяжести в поясницы (нарушается почечная функция);
- судороги.
При выявлении признаков непереносимости прием Л-карнитина следует прекратить. Если нарушение самочувствия незначительны, то врачебная помощь не требуется: витамин в течение нескольких часов выводится из организма и симптомы исчезнут самостоятельно. Если непереносимость проявляется судорогами, гипертоническим кризом или обильной рвотой – нужно показаться врачу.
Относительным противопоказанием является беременность и грудное вскармливание. Принимать биодобавки не рекомендуется, лучше скорректировать рацион беременной или кормящей так, чтобы женщина получала суточную дозу Л-карнитина с продуктами питания. При выраженной недостаточности элемента допускается под контролем врача принимать L- carnitine при беременности и лактации.
ТОП 11 добавок с карнитином
При составлении рейтинга учитывались следующие показатели:
- форма продукта и способ употребления;
- % активного вещества, цель приема;
- репутация производителя;
- цена и доступность;
- влияние на организм, безопасность и КПД.
В результате получился такой топ продуктов.
5 лучших нежидких форм
Их три: порошок, таблетки, капсулы. Усваиваются быстро, но требуют растворения. Лидируют производители США, Канады, Германии и Венгрии.
Л-карнитин от Optimum Nutrition не имеет гендерных различий, выпускается в количестве, достаточном для употребления в течение месяца (60 таблеток). Обогащен Ca++ и фосфором. Принимают с утра и перед нагрузкой. Не имеет побочных эффектов, поскольку сырье – натурально. Защищает сердечно-сосудистую систему от сверхнагрузок, не повреждает гепатоциты, активирует синтез соматоторпного гормона. Может вызывать индивидуальную непереносимость. Стоят 60 капсул 1150 рублей.
Среди порошков лучшим оказался Acetyl от MyProtein на основе пептидов. В пакетике 250 или 500 г активного вещества. Принимают по 25 г трижды в день, растворяя в любой жидкости во время приема пищи. Обладает кумулятивным эффектом, работает над рельефностью мышц, сочетается с любой жидкостью. Нейтральный по вкусу, стимулирует выносливость и умственную деятельность. Минус – эффективен только на начальных этапах тренировочного процесса. Этикетка не содержит перевода на русский. 250 г обойдется в 1750-1800 рублей.
Лучшие капсулы – Now. Выбор профессионалов. В упаковке 60 штук в желатине. Это 30 порций. Принимают по паре в день до тренировки. Полностью натуральны, безопасность подтверждена клиническими тестированиями, быстро усваиваются. Минус – высокая калорийность. 60 капсул стоят около 2000 рублей.
Среди твердых карнитинов есть:
Универсальное предложение: Carnitine Powder – порошок от Inner Armour. Он повышает выносливость, перерабатывает липиды в энергию и способствует похудению. Не имеет ограничений и защищает миокард. Обойдется в 1000 рублей за 120 г.
Бюджетное средство: Carni-X от Scitec Nutrition, капсулы. Нормализует обмен липидов, корректирует холестерин в кровотоке, помогает сердечной мышце. Запускает процесс жиросжигания. Обогащено витаминами, стоимость самая демократичная, 650-700 рублей за 60 капсул. Противопоказания отсутствуют. Прием на ночь вызывает прилив бодрости, мешает уснуть.
4 лучших жидкости
Тут всего два вида: сироп и ампулы. Часто такие средства витаминизированы. Лучшие выпускаются в США, Венгрии и Румынии.
Среди ампульных карнитинов лидирует Л-карнитин 2000 от компании BioTech. В упаковке 20 штук по 25 мл с содержанием чистого продукта в 99%. На 100 г – 8 ккал. Отличный жиросжигатель, без побочных эффектов. Минус – вызывает чувство голода и оставляет неприятное послевкусие. 20 ампул стоят около 1350 рублей.
Лучший сироп еще и бюджетен. Это Attack 3000 от Power System в емкостях по 50 мл. Укрепляет иммунитет, сжигает жир, профилактирует тромбоз и защищает миокард. Подавляет чувство голода, бодрит. Из минусов следует отметить возможную изжогу и неприятный привкус. Стоит около 100 рублей за одну емкость.
Если говорить о самом длительном эффекте, то лидер по этому показателю – Л-карнитин 100000 от Weider. Он трансформирует жир в энергию, стабилизирует работу сердца и ЦНС. Помогает расти мускулатуре. В упаковке 50 порций. На 100 г – 140 ккал, 12 г белков и 2 г жиров. Принимают утром перед едой и до тренировки по 10 мл. 500 мл стоит в среднем 1500 рублей.
Для профессионалов лучшим признан сироп на основе пантотеновой кислоты – Liquid Carnitine от Allmax Nutrition. Ускоряет сжигание липидов. Подходит вегетарианцам. Принимают перед физическими нагрузками по 15 мл. Купирует переутомление. Вызывает обострение гастрита, малодоступен и не рекомендован новичкам. 473 мл добавки стоит около 900 рублей.
Спортсменам и желающим похудеть
Для получения необходимого эффекта нужно правильно принимать Л-карнитин. Есть 2 способа приема:
- выпить всю норму перед тренировкой;
- принять треть или половину утром, а оставшуюся часть употребить перед спортивными занятиями.
Второй способ больше подходит для худеющих. Утренний прием левокарнитина снизит ощущение голода и подарит заряд бодрости.
Сколько принимать Л-карнитина, решает диетолог или спортивный врач. Не рекомендуется пить БАД дольше 1,5-2 месяцев – вещество вызывает привыкание.
Дозировку Л-карнитина худеющим назначают с учетом избыточного веса, а спортсменам рекомендуют пить 1,5-3 г в день. Правила приема зависят от формы выпуска.
Капсулы и таблетки
Недостаток таблетированных препаратов в том, что капсульная оболочка или основа таблетки растворяется долго. Принимать Л-карнитин в капсулах следует не раньше, чем за 30-40 минут до занятий спортом. Более позднее употребление приведет к тому, что активные компоненты начнут работать в конце тренировки, а это негативно отразится на результате.
Порошок
Способ применения порошковой формы: нужный объем сухого продукта развести соком или водой и выпить. Порошок усваивается быстрее таблетированных лекарств, но все равно потребуется немного времени, прежде чем вещества усвоятся и начнут действовать. Порошковый раствор употребляют за 20-30 минут до занятий спортом.
Жидкие средства
Жидкость всасывается в пищеварительном тракте почти сразу. Прием Л-карнитина в ампулах или каплях проводят непосредственно перед нагрузкой.
Как использовать L-карнитин для похудения (видео):
Как принимать l-карнитин для похудения
Длительность приема
Образование и созревание сперматозоидов происходят постоянно. Полный цикл созревания сперматозоидов в среднем длится 72 дня. На протяжении всего этого времени будущим сперматозоидам требуется L-карнитин. Поэтому недостаточно принимать его пару раз в неделю или даже на протяжении нескольких недель – фертильность не улучшится.
Для повышения качества спермы L-карнитин следует принимать каждый день в течение 3–6 месяцев.
Стоит отметить, что сам L-карнитин обладает на самым приятным вкусом, как и большинство аминокислот. Поэтому можно выбрать комплекс, который принимают всего раз в день, – например, Сперотон. Кстати, у него мягкий цитрусовый вкус, поэтому ежедневный прием препарата не доставит дискомфорта.
Принцип действия
Л-карнитин представляет собой природное вещество, которое схоже с витаминами группы B. Оно синтезируется в человеческом организме, присутствует в печени и мышечных волокнах, транспортирует жирные кислоты в митохондрии, позволяет получать АТФ (энергию). Дополнительный прием в виде добавки помогает избавиться от жировых отложений, которые начинают сгорать при выполнении физических нагрузок.
Показания и противопоказания
Спортсмены (профессионалы и любители) принимают левокарнитин для борьбы с лишними килограммами и получения дополнительного источника энергии на тренировках. Его дают взрослым и детям при дефиците вещества, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, проблемах с пищеварением (гастрит и так далее).
Вещество производится человеческим организмом, но при передозировке, если оно принимается в виде добавок, а также длительном курсе может быть нарушена функция почек, что ощущается воспалением данной области. У некоторых людей Л-карнитин, получаемый из спортпита, вызывает индивидуальную непереносимость, выраженную тошнотой, рвотой, судорогами, высоким артериальным давлением, резким запахом мочи.
Как принимать l-карнитин для похудения
Watch this video on YouTube
Как принимать левокарнитин
После попадания L-карнитина в организм, соединение проникает внутрь мышечных клеток в течение 3 часов, где начинает вести борьбу с жировыми отложениями. Витамин В11 работает непосредственно во время интенсивных нагрузок, а также длительное время после тренировки.
Суточную дозу биологически активной добавки разделите на 2-3 приема по 200 – 250 миллиграмм. Максимальное количество витамина В11 (500 – 600 миллиграмм) в дни тренировок должно попасть в организм, как минимум, за 1 – 1,5 часа до похода в спортзал. Остальную дозу нужно разделить на утренний, дневной приемы. Во время отдыха (не тренировочные дни) левокарнитин следует принимать в утреннее и обеденное время за 30 – 60 минут до начала трапезы. Только при соблюдении данной схемы вещество способствует похудению, в противном случае действие добавки ослабляет поступившая пища.
Рассмотрим когда лучше пить витамин В11, в зависимости от формы выпуска.
- Таблетки и капсулы начинающим спортсменам рекомендуется принимать 2-3 раза в день по 250 – 500 миллиграмм перед физической нагрузкой, а профессионалам – 500 – 1500 миллиграмм за один прием. Максимальная продолжительность употребления добавки для похудения 2 – 6 месяцев.
- Сироп нужно принимать 3 раза в сутки по 5 миллилитров за полчаса до физической нагрузки (дозировка для новичков). Для спортсменов «со стажем» норма однократного приема возрастает до 15 миллилитров. Максимальная длительность ежедневного приема жидкого левокарнитина составляет 1,5 месяца. По истечению данного курса нужно сделать 3-недельный перерыв, затем, при необходимости, повторить схему.
- В случае покупки В11 в сыпучем виде, перед употреблением, 2000 миллиграмм порошка нужно растворить в 500 миллилитрах чистой негазированной воды. Если количество жидкости уменьшить, напиток получится приторный и неприятный на вкус. Приготовленный раствор пить натощак и непосредственно за час до тренировки. Курс приема препарата составляет 2 – 4 месяца. Максимальная длительность – пол года. За год можно провести до 6 курсов, при этом, минимальный перерыв между ними – 2 недели.Сегодня в продаже представлен левокарнитин в порошке со вкусами “Лесные ягоды”, “Зеленое яблоко”.
Если вы пропустили прием L-карнитина перед тренировкой, рекомендуется выпить витамин в жидкой форме, который быстро усваивается в организме и способствует скорому выбросу энергии.
Как действует В11?
При приеме внутрь витамин, как правило, хорошо всасывается. Максимальная концентрация полезного соединения в организме наблюдается спустя три часа после приема, при этом терапевтическая сохраняется на протяжении 9 часов. В случае внутримышечного введения, вещество достигает плазмы через 3,5 – 4 часа, а при внутривенном попадании средство исчезает из крови уже спустя 3 часа. Принятый L-карнитин быстро проникает в средний слой сердца (миокард) и печень, медленнее – в мышечную ткань. Соединение выводится почками в качестве ацильных эфиров.
Взаимодействие L-карнитина с разными соединениями
- Витамин В11 усиливает эффект антикоагулянтов.
- Антибиотики выводят карнитин из организма, что приводит к истощению запасов нутриента.
- Фенобарбитал и вальпроевая кислота снижают концентрацию витамина в крови.
- При одновременном приеме левокарнитина и гормонов щитовидной железы В11 подавляет их действие.
- Глюкокортикостероиды помогают накапливать витаминное соединение в тканях организма (за исключением печени).
- Липоевая кислота и анаболические препараты усиливают терапевтический эффект L-карнитина.
- Витамин В11 уменьшает токсическое воздействие зидовудина, доксорубицина на мышечную ткань, клетки сердечной мышцы.
- Левокарнитин облегчает побочные эффекты изотретиноина.
- Спортивное питание хорошо сочетается с витамином В11. Эффективным считается одновременный прием карнитина и коэнзима Q10.
Вопреки распространенному мнению, что ни в коем случае нельзя совмещать прием медикаментозного препарата и этиловых напитков, данное правило L-карнитин не затрагивает. Безусловно, лекарство оказывает дополнительную нагрузку на печень, поскольку органу нужно не только расщепить соединение на простейшие частицы, но и вывести продукты его распада. Поступивший в организм алкоголь нарушает данный процесс, препятствует протеканию обменных реакций. Однако в случае в витамином В11 дела обстоят гораздо легче.
Польза L-карнитина для организма
Подавляющая масса жиросжигающих препаратов содержит кофеин, гуарану, а то и эфедру. Эти ингредиенты негативно влияют на нервную систему, при длительном применении провоцируют упадок сил, снижение мотивации, нежелание тренироваться или же перетренированность. Элькарнитин, напротив, повышает тонус и одновременно сжигает жировые отложения.
- Сжигает жир. Доставляя жирные кислоты в митохондрии, левокарнитин способствует жиросжиганию.
- Увеличивает физическую энергию и выносливость. Уничтожение жира сопровождается выбросом энергии, необходимой для тренировок.
- Поддерживает анаболизм. Экспериментально доказано, что прием перед тренировкой помогает подсушиться, нарастить качественную массу, прорисовать рельеф.
Для получения нужного действия требуется принимать Л-карнитин вместе с правильным питанием, комбинировать добавку и постоянные тренировки. Без регулярного тренинга эффект продукта равен нулю.
При правильном подходе L-карнитин полезен:
- Спортсменам
- Худеющим.
- Обычным людям.
В спорте
Вещество необходимо всегда, когда есть потребность в прибавке общей и специальной выносливости. Например, сочетая бег и прием карнитина в таблетках или растворе, спортсмен повышает аэробную выносливость, может тренироваться дольше и восстанавливаться быстрее. Это касается и других дисциплин – гребли, плавания и пр.
Так как левокарнитин – не допинг, его применение разрешено для выступающих атлетов наряду с другим спортивным питанием: аминокислотами, протеинами и т. д.
Для анаболического эффекта и уменьшения жировых прослоек карнитин совмещают с тренировками и привычным питанием. В таком случае эффективность добавки при тренировках оценивают не по взвешиваниям и изменению окружностей конечностей, а по процентному соотношению общей и жировой массы тела.
Когда не нужно снижать массу тела, но нужно повысить энергопотенциал, Л-карнитин совмещают с высокожировой диетой.
Для похудения
Так как жиры калорийнее белков и углеводов, логично рассматривать их как бесценный источник энергии для любого вида деятельности. Проблема худеющих в том, что:
- Диета снижает мотивацию.
- Организм генетически запрограммирован на накопление жировых отложений.
Элькарнитин для похудения – просто находка. Польза Л-карнитина для снижения массы тела заключается в том, что в первую очередь начинают перерабатываться именно жировые компоненты. Это восстанавливает запас сил, тонизирует и дает стройную фигуру.
Как и в спорте, наибольший эффект карнитина для жиросжигания проявляется на фоне физических нагрузок и скорректированного рациона. Это два условия работы вещества.
Жиросжигающие способности левокарнитина существенно ниже, чем у термоджеников. Однако это компенсируется безопасностью и возможностью употребления даже у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями и повышенным АД.
В обычной жизни
Уникальность левокарнитина в том, что, имея сходство с витаминами (то есть, действуя как витаминоподобное вещество), он мягко, физиологично и в то же время выраженно влияет на весь организм. Начиная от общеукрепляющего эффекта и заканчивая стимуляцией функций иммунной системы, элькарнитин однозначно полезен даже вне тренировок.
- Поднимает биоэнергетику.
- Усиливает сопротивляемость негативным внешним факторам.
- Повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям.
- Помогает лучше сопротивляться стрессам и нагрузкам.
- Влияет на тонус и настроение.
В повседневной жизни добавка показана тем, чья деятельность связана с умственным напряжением или требует повышенной концентрации. О влиянии на холестерин уже сказано. Помимо перечисленного, для обывателей имеют значение нейропротекторные, антиоксидантные, антигипоксические, антитиреоидные, регенерирующие свойства.
Употребление Л-карнитина для общего укрепления организма позволяет дольше работать, быстрее восстанавливаться при утомлении и перенапряжении. Прекращение приема не приводит к слабости или снижению активности.
Пищевые источники
Учитывая тот факт, что витамин В11 стимулирует рост мышц, окисляет и выводит жиры из организма, способствуя похудению, продукты, богатые на полезное соединение всегда присутствует в меню атлетов и людей, желающих сбросить лишний вес. Наибольшее количество нутриента находится в субпродуктах и мясе. Второе место по содержанию «жиросжигающего фактора» принадлежит молочнокислым, молочным изделиям. Наименьшее количество левокарнитина сосредоточено в растительной пище. По этой причине, часто В11-гиповитаминозом страдают приверженцы строгой вегетарианской диеты.
Наименование | Содержание витамина В11 в 100 граммах продукта, миллиграмм |
---|---|
Оленина | 210 |
Баранина | 160 |
Телятина (шницель) | 105 |
Сыр Чеддер | 100 |
Говядина | 90 |
Кролик | 30 |
Свинина | 24 |
Утка | 24 |
Бекон | 23,3 |
Индейка | 23 |
Гусь | 22 |
Лосось | 19 |
Раки | 15 |
Козий сыр | 13 |
Сельдь | 12 |
Сгущенное молоко | 10 |
Молоко | 7 |
Креветки | 7 |
Камбала | 6,3 |
Скумбрия | 6 |
Творог | 6 |
Треска | 5,6 |
Морской окунь | 5 |
Йогурт | 5 |
Курица | 5 |
Утиная печень | 4,3 |
Минтай | 4 |
Щука | 4 |
Сливки | 3,8 |
Мороженое | 3,5 |
Тунец | 3,4 |
Мидии | 2,8 |
Сметана | 2,6 |
Кальмар | 2,1 |
Авокадо | 2 |
Моццарелла | 1,8 |
Фундук | 1,4 |
Фисташки | 1,3 |
Кешью | 1 |
Шампиньоны | 1 |
Белый цельнозерновой хлеб | 0,5 |
Спаржа | 0,195 |
Макароны | 0,126 |
Арахисовое масло | 0,083 |
Отварной рис | 0,0449 |
Яйца | 0,0121 |
Апельсиновый сок | 0,0019 |
Таким образом, в пищевой промышленности левокарнитин широко распространен.