Виды кофе жокей

Разновидности

Торговая линейка с: молотой, зерновой, растворимой, ароматизированной и в пакетиках 3×1. Кроме того, они выпускают и чаи.

В составах кофе Жокей арабика и робуста, с разными процентными соотношениями. Растворимые кофейные напитки с арабикой. Они насыщенные и не горькие.

Классическая арабика представляет напитки с легким кисловатым привкусом, со средним помолом и такой же обжаркой. Здесь присутствует бразильская и индийская арабика. Напитки мягкие, пахнут немного ванилью. Готовятся во френч-прессах и кофеварках. Продаются в вакуумных пакетах.

В традиционных зерновых напитках кофе Жокей, густых, насыщенных, горьковатых, используется арабика с разных регионов. С ними готовят эспрессо. Продаются в мягких вакуумных упаковках и стеклянных банках с различным объемом.

В молотых напитках кофе по- восточному чувствуются шоколадные оттенки с бразильской, эфиопской, индийской арабикой. Можно приобрести индивидуальные упаковки, вакуумные пакеты, жестяные банки.

В растворимых напитках порошкообразная консистенция с арабикой.

В пакетиках 3×1 напитки с нежными сливочными вкусами, приятными ароматами. В них добавки из сахара и сливок.

В растворимых сублимированных напитках Империал, сохраняется ароматность и вкус вишен арабики во время обработки. Они шоколадные. Продаются в мягких расфасовках и стеклянных банках.

Терпкость и насыщенность напитков с Итальяно. Эфиопские и американские зерна тонкого помола.

Мелкого помола и необычного сочетания кофе и красного апельсина, в напитках кофе Жокей. В них бразильская арабика. Варят в гейзере или в джезве.

Со сливочными и ванильными вкусами нежные, ароматные напитки получаются с Ирландскими сливками. Здесь используется арабика с мелким помолом. Для приготовления коктейлей пользуются кофеварками.

Яркие, шоколадные, ароматные напитки в Баварском кофе. Они пряные и бархатистые. Из бразильской арабики завариваются в гейзере.

Читайте: Обзор и характеристики кофе Today

Кофе «Жокей»: продукция

Продуктовый выбор компании представлен разными сортами кофе «Жокей».

  1. Натуральный зерновой кофе

Традиционный – микс арабики и робусты из зерен средней обжарки.

Традиционный

  • Классический – консервативный и достойный продукт из бразильской, индийской, мексиканской, угандийской арабики. Степень обжарки медиум.
  • Caffe Italiano – крепкий кофе темной обжарки из индийского и эфиопского сырья.
  • По-восточному – название говорит за себя. Глубокий кофейный вкус и горьковатый густой аромат зерен темной обжарки, собранных в Бразилии, Индии и Эфиопии.

По-восточному

  1. Молотый кофе
  • Традиционный – дуэт арабики и робусты из Бразилии и Индии, средняя степень обжарки, как и помол. Кофе можно варить в джезве, френч-прессе или капельной кофеварке.
  • Классический – смесь арабики из Бразилии, Индии и Мексики. Кофе получается одинаково вкусным в джезве, кофейнике, просто в кружке.

Классический

  • Жокей Caffe Italiano – гармоничное сочетание арабики разного происхождения (Бразилия, Эфиопия, Индия), которое при заваривании дает насыщенный и густой вкус с чуть жженым послевкусием. Степень обжарки темная, помол мелкий. Готовьте эспрессо и американо в кружке, джезве, в кофеварке.
  • По-восточному – крепкий кофе темной обжарки деликатного помола. Готовить его можно также всеми известными способами – продукт совершенно универсален.
  • Для турки – микс арабики из Камеруна, Мексики и Вьетнама. Степень обжарки умеренная, помол мельчайший – в песок. Варить «Жокей» вкусно в турке, но можно приготовить экспресс-способом – просто кипятком в кружке.

Для турки

Кроме традиционных разновидностей напитка, компания выпускает разные варианты ароматизированного кофе, который вкусный сам по себе и в качестве основы для десертных напитков.

  1. Ароматизированные напитки

Баварский шоколад – ароматный кофе с маслянистыми, обволакивающими нотками какао.

Баварский шоколад

  • Ирландские сливки – кофе имеет деликатный вкус молока с ванилью.
  • Лесной орех – напиток обладает чуть горьковатым и сдобным ореховым ароматом.

Лесной орех

Красный апельсин – интересный напиток с экзотической цитрусовой отдушкой.

  1. Растворимый кофе

Триумф – сублимированный кофе обжарки медиум. В основе – арабика.

Триумф

  • Фаворит – кофе в гранулах, арабика из Латинской Америки. Обжарка интенсивная, аромат сильный и пряный.
  • Чемпион – порошковый кофе, смешанный из смолотой индийской и южноамериканской арабики.
  1. Растворимый кофе 3 в 1

Растворимый кофе «Жокей» нравится не всем, но по качеству он вполне соответствует своему ценовому сегменту. Его формат удобен для чашки в 150 мл, и его можно легко взять с собой в виде пакетика (1 ч. ложка).

  • Classic – кофе с сухими сливками и послевкусием мороженого.
  • Caffe Forte – мягкий сливочный вкус, низкая крепкость.

Caffe Forte

Latte Art – имеет яркий вкус латте.

Империал

Растворимый кофе хорош тем, что не требует времени на его приготовление и может храниться долгое время. Единственный его недостаток в более слабом аромате по сравнению с натуральным кофе. Но растворимый кофе Жокей сумел устранить этот значительный минус и создал такие виды растворимого кофе:

Империал – растворимый сублимированный натуральный кофе. Для создания яркого насыщенного вкуса с оттенком темного шоколада используется высококачественная арабика, выращенная на плантациях Южной Америки. Этот кофе произведен по технологии фриз-драйд, что сохраняет натуральный кофейный вкус и аромат. Выпускается в стеклянной банке по 50 и 95 грамм, а также в мягкой фольгированной упаковке со специальным замком по 95 и 170 грамм.

История бренда

В 1994 году три российских бизнесмена — Александр Евневич, Сергей Касьяненко и Дмитрий Варварин — создали компанию «Орими Трэйд». Первоначально фирма ориентировалась на поставки цейлонского чая. Но вскоре предприниматели решили освоить незанятый пока сегмент рынка. В 90-е годы в стране наблюдался дефицит недорогого, но качественного кофе. Было принято решение освоить направление, для чего был зарегистрирован новый бренд — «Жокей».

Первоначально компания занималась только продажами — сырье обрабатывалось и фасовалось за границей. Но уже к 2000 году появился первый цех по обжарке и вскоре производство заработало:

  • в 2001 году был начат выпуск цельнозернового и молотого кофе в вакуум-пакетах;
  • в 2003-м появились упаковки с арома-фильтрами;
  • в 2004-м был дан старт линейке растворимых сортов;
  • в 2019 году была открыта линия по производству сублимированного и гранулированного кофе в России.

Сегодня «Жокей» — это производство кофе полного цикла: от поступления в цех зеленых бобов до выпуска расфасованной продукции. В России «Орими Трэйд принадлежат два завода — в Санкт-Петербурге и в Ленобласти.

Продукция «Жокей» реализуется не только в России, но и в странах СНГ и других государствах. Бренд обрел необычайную популярность в Германии. С 2016 года работает «Орими Трэйд Украина» — дочернее предприятие по обжарке кофе.

История бренда


Обжарка кофейных зерен происходит ежедневно. И сразу же машины-автоматы упаковывают свежеобжаренный кофе в пачки с клапаном и в вакуумные упаковки Острая нехватка недорогого, но качественного чая и кофе подтолкнула трех бизнесменов в 1994 году запустить собственное производство. специализировалась на выпуске цейлонского чая. Через некоторое время производство начало приносить хорошую прибыль своим владельцам, и фирма постепенно стала одним из крупнейших поставщиков.

Бренд «Жокей» появился в далёком 1999 году. На рынке под этой маркой появились сразу несколько сортов молотого и зернового кофе. Изначально процесс производства кофе проходил за границей, но уже через год открылся собственный цех, в котором обжаривали кофе. Эта часть предприятия расположилась рядом с чаеразвесочной фабрикой.


Фасовка в стеклянные банки и мягкую упаковку также полностью автоматизирована — оператор задает необходимые параметры и контролирует процесс

Уже в 2021 году показатели достигли 155 тонн кофе под марками «Жокей» и «Жардин». Благодаря специальному клапану «Аромафит», вся продукция надолго сохраняет аромат. Это одно из самых главных преимуществ кофе. Производство растворимой продукции отлажено на фабрике, расположенной за рубежом. Зерна арабики поставляются из 15 разных стран.

Сегодня принадлежит 2 крупных предприятия, которые находятся в Санкт-Петербурге и в Ленинградской области (п. Свердлова). Есть также дочерняя компания на территории Украины (под Киевом), 20% ее продукции сбывают на украинском рынке.


Молотый кофе расфасовывается в вакуумные пачки — эта упаковочная технология надежно сохраняет вкус и аромат, поскольку полностью исключает контакт кофе с кислородом

Большой популярностью пользуется продукция «Орми Трэйд» в Германии, и поэтому компания приняла решение построить предприятие по производству растворимого кофе. Функционировать оно начнет в середине 2021 года, и тогда производство будет осуществляться в России.

Интерес покупателей к марке обусловлен производством оригинальных ароматизированных напитков. Среди них можно отметить напитки с шоколадным, ореховым и даже апельсиновым вкусом.

Какие черты характера необходимы жокею

Если говорить о моральных качествах, к ним требований куда больше. Вот лишь некоторые из них:

  • Терпение. Жокей — это не только дрессировщик. Прежде, чем лошадь начнет слушаться, бывает, приходится преодолевать достаточно долгий период взаимного недоверия. И потом, жокеям ведь приходится иметь дело не только с лошадьми, но и с людьми — тренерами и хозяевами, которые порой бывают намного хуже.
  • Смелость. Жокей — это очень опасная профессия. Всегда есть риск ошибиться, упасть с лошади, попасть под копыта других скакунов. Нужно обладать очень смелым характером, чтобы отважиться принять участие в скачках.
  • Крепкие нервы. Ему часто приходится принимать ответственные решения прямо во время гонки на скорости порядка 65 км/ч. На это способен только человек с невероятно крепкими нервами и железной решимостью.
  • Мужество. Жокей — это, в некотором смысле, образ жизни. Всадники привязываются к своим лошадям, привыкают к ним, а когда приходится расставаться (из-за ссоры с хозяином, травмы лошади или самого всадника), необходимо огромное мужество, чтобы пересесть на нового скакуна.
  • Умение проигрывать. Жизнь жокея — это не только победы, но и поражения. Если бы все они сдавались, проиграв однажды, конный спорт давно исчез бы навсегда.

Само собой, это лишь часть списка, однако даже эта часть ясно дает понять, что ремесло жокея гораздо сложнее и опаснее, чем можно подумать, посмотрев несколько трансляций на спортивных каналах. За прекрасной осанкой и венцами славы скрывается немало тяжелой, изнурительной работы и психологических «вывихов» наездника.

Призы

Регистрация промокода гарантирует получение денег на указанный номер телефона! Сумма разнится от приобретенного товара.

Сколько денег получите на телефон.

Это и есть призы категории 1.

Категория 2 — это возможность удвоить полученные деньги из категории 1. В таком случае вам нужно зарегистрировать 2 промокода. Удвоенный приз вы сможете получить за 2-ой и каждый последующий четный промокод.

Удвойте выигрыш!

Таким образом, получается, что акция беспроигрышная!

Но самое главное впереди — это ценные призы!

Всего 3 приза.

Почему лучше регистрировать как можно больше кодов? А все из-за формулы определения победителей. Она создает прямую зависимость от количества кодов. Судите сами.

Простая математика.

Высокое качество — фактор успешности

Питерская начала производство данной кофейной марки в 1994 году. Добыча кофейных зерен первоклассной арабики – задача не из легких. Фирма закупает качественный продукт аж в пятнадцати уголках мира. Бразилия, Индия, Боливия – это основные поставщики хороших кофейных зерен. На данный момент тридцать процентов российского потребительского рынка занимает именно марка «Жокей». Это, безусловно, говорит о довольно приличном качестве данного напитка.

Свою популярность этот кофе получил не только благодаря первосортному зерну. Современные технологии, которые включают в себя переработку, обжарку, помол и фасовку кофейных зерен, также сыграли большую роль в становлении хорошей репутации данной марки.

Как принять участие в акции

Для участия в акции «Заведись на призы» необходимо зарегистрировать код Жокей в личном кабинете.

Делается это следующим образом:

  1. Сперва Вам нужно купить любую упаковку кофе Жокей, которая участвует в промо-акции. Отличить такую упаковку очень просто — сверху на нее наносится надпись, что с ее помощью принять участие в акции. Вкладыш с кодом Вы найдете внутри упаковки Жокей.
  2. Теперь Вам необходимо зарегистрировать код на сайте Жокей по адресу www.жокей-промо.рф. Для этого нужно сперва зарегистрироваться в личном кабинете. Для регистрации нажмите «Личный кабинет» и активируйте вкладку «Регистрация». Потом укажите имя, электронную почту, телефон либо подтвердите регистрацию через социальные сети.
  3. После заполнения формы в течение нескольких минут на электронную почту придет ссылка — перейдите по ней, подтвердите регистрацию. В случае регистрации через соцсети аккаунт будет создан автоматически, а подтверждение проходить не нужно (но сайт может запросить дополнительные данные, если они не указаны на страничке в соцсети).
  4. Теперь Вам нужно зарегистрировать промо-код. Для этого нажмите кнопку «Личный кабинет» на сайте и укажите регистрационные данные. В кабинете активируйте пункт «Зарегистрировать код» и укажите комбинацию из вкладыша, подтвердите отправку регистрационного кода.

Ассортимент кофе Жокей

Производитель выпускает разнообразный натуральный кофе (молотый и в зернах).

Зерновой продукт включает разновидности:

  • Традиционный – арабика + робуста средней прожарки;
  • Классический – смесь арабики из разных стран средней степени обжарки;
  • Caffee Italiano – арабика темной прожарки;
  • По-восточному – микс арабики темной обжарки.

Молотый натуральный продукт:

  • Традиционный – арабика + робуста, средней прожарки и среднего помола;
  • Классический – традиционная арабика среднего помола;
  • Caffee Italiano – арабика темной прожарки тонкого помола;
  • По-восточному – арабика темной прожарки тонкого помола;
  • Для турки – арабика средней прожарки тончайшего помола.

Состав ароматизированного кофе состоит из бразильской арабики темной обжарки и ароматизаторов. Популярный ассортимент подобной продукции:

  • Баварский шоколад;
  • Ирландские сливки;
  • Красный апельсин;
  • Лесной орех.

Виды растворимого кофе:

  • Триумф;
  • Фаворит;
  • Чемпион.

Напиток «3 в 1» в стиках:

  • Classic со вкусом сливок;
  • Latte Art с нежно-молочным привкусом;
  • Caffee Forte с насыщенным вкусом сливок.

Кофе Жокей в зернах и молотый

Производитель представляет следующий ассортимент молотого кофе и в зернах:

  • Классический. Средняя обжарка, традиционный помол, вкус с легкими нотками ванили и небольшой кислинкой. Напиток из Жокея классического получается достаточно плотным и крепким.
  • Caffee Italiano. Ассорти из кофейных зерен Эфиопии, Бразилии, Индии, Мексики. Мелкий помол позволяет приготовить нежный напиток, похожий на эспрессо из Италии. В состав не входит робуста, поэтому вкус у напитка нежный, с небольшой кислинкой, без характерной горечи. На поверхности при приготовлении образуется плотная пенка.
  • По-восточному. Купаж из арабики разных сортов, обжарка темная. Вкус многогранный, присутствуют винные, фруктовые и шоколадные нотки.
  • Традиционный. Арабика + робуста понравится тем, кто предпочитает бодрящий, крепкий напиток. Классическое сочетание вкусов, которое никого не оставит равнодушным. Жокей традиционный используется для приготовления черного эспрессо, молочного латте, нежного капучино.
  • Для турки. Арабика средней прожарки, помол мелкий, практически в пыль, благодаря чему кофе можно приготовить не только в турке, но и заливать кипятком прямо в чашке. Вкус фруктовый, с нотками тропических цветов и специй.

Компания выпускает серию ароматизированного кофе, который изготавливается из молотых зерен. При обжаривании добавляется ароматическая композиция, чтобы в результате получился восхитительный, необычный вкус и аромат.

Виды ароматизированного напитка Жокей:

  • Ирландские сливки. Классическое сочетание крепкого бренди и нежных сливок напомнит вкус натурального кофе по-ирландски.
  • Баварский шоколад – Жокей с интенсивным шоколадным привкусом, достаточно крепкий, насыщенный. Хорошо сочетается с различными добавками: сахаром, сливками, молоком, но и без них превосходно раскрывает вкусовые характеристики.
  • Лесной орех. Для любителей необычного орехового привкуса в сочетании с кофейными нотками.
  • Красный апельсин. Создан на базе бразильской арабики с добавлением цитрусового ароматизатора. Жокей красный апельсин – уникальный напиток с интересным кофейно-экзотическим вкусом.
  • Амаретто. В составе арабика высшего сорта и ароматизатор Амаретто. Универсальный помол дает возможность приготовить напиток любым способом: сварить в турке или кофеварке, заварить в чашке. Миндальный запах не навязчивый, аромат кофе не перебивает, у готового напитка присутствует легкая пенка.

Растворимый кофе Жокей

Кофейный порошок и гранулы пользуются особой популярностью. Растворимый кофе готовится быстро и просто, его возможно употреблять без добавок или с молоком, сливками, сахаром.

Виды растворимого кофе марки Жокей:

  • Империал – крепкий, с приятными нотками шоколада;
  • Триумф – густой, плотный, с еле ощутимой горчинкой;
  • Фаворит – классические гранулы с традиционным кофейным вкусом;
  • Чемпион – порошок с крепким насыщенным вкусом.

Свою нишу на кофейном рынке заняли стики «3 в 1», в которых расфасован микс кофе, сухого молока или сливок, сахара с добавлением ароматизаторов. Стики удобно брать в поездки или на работу: достаточно залить содержимое пакетика кипятком, размешать, чтобы получился ароматный напиток.

Ассортимент кофейного напитка Жокей «3 в 1»:

  • Caffee Forte – для любителей крепкого напитка;
  • Classic – традиционный вкус в формате «3 в 1»;
  • Latte Art – кремовый, с нежной, густой пенкой.

История компании

В 1990-е годы в продовольственном секторе России образовался острый дефицит бюджетного, но вкусного чая и кофе. В первой половине девяностых появилась компания «Орими Трэйд», основанная тремя соучредителями – Александром Евневичем, Сергеем Касьянко и Дмитрием Варвариным. С момента открытия ее профилем была сортировка и продажа хорошего цейлонского чая, что вывело компанию на высокий уровень – к нулевым «Орими Трэйд» заняла лидирующие позиции среди импортеров чая.

В 1999 году создан индивидуальный бренд «Жокей», представленный двумя видами кофе – в зернах и молотый. Это были «Жокей» Классический и «По-турецки».

Кофе «Жокей» Классический

Сначала зерна обжаривали, перемалывали и фасовали за рубежом, однако спустя некоторое время бизнесмены оборудовали помещения для обжарки на базе своего производства по развесу и сортировке чая.

К 2016 году на отечественные прилавки выходило 155 000 тонн кофе в двух брендах – «Жокей» и Jardin.

В наше время зерновой и молотый кофе с разными вкусами фасуют в филиалах в РФ и Украине. Кофе в зернах с 2009 года запаковывают в пачки со специальным клапаном, который не дает содержимому упаковки потерять терпкий аромат и напитаться посторонними запахами.  Вакуумная упаковка – настоящая находка, ведь кофе не требуется пересыпать в другую емкость.

Арабика (преимущественно она становится основой кофейного производства) закупается в пятнадцати странах мира. Растворимый напиток делают под заказ «Орими Трэйд» за пределами Российской Федерации и СНГ.

Как отличить оригинал от подделки

Кофе «Жокей» давно зарекомендовал себя стабильным качеством при невысокой цене. Этим часто пользуются недобросовестные производители — выпускают продукцию, используя названия, созвучные с известным брендом. Чтобы не нарваться на подделку, следует внимательно изучать упаковку:

  1. У настоящего продукта этикетка яркая, все буквы прописаны четко.
  2. На пачке не должно быть следов клея.
  3. Продукция «Жокей» фасуется в качественную упаковку — стеклянные банки или вакуум-пакеты. Если банка пластиковая, это свидетельство подделки.

Нужно проверять и правописание, особенно если название написано на латинице, — оно выглядит как Jockey. Любое отклонение — свидетельство контрафакта.

«Жокей» завоевал любовь миллионов покупателей не только в России, но и за рубежом. Бренд выпускает качественный кофе по невысокой цене, и благодаря ему вкусный и ароматный бодрящий напиток стал доступен каждому.

Как не купить подделку

Стоимость более чем демократичная (пачка 250г – 140-190 рублей) – это действительно народный бренд, который активно покупают любители кофе

Мировой рынок богат видами кофе, но находятся те, кто готов перепродавать мусор под видом оригинальной упаковки. На просторах всемирной паутины можно найти кофе, которое будет в разы дешевле оригинала и неопытный покупатель может попасть в ловушку. Не нужно обладать особыми навыками, чтобы отличить подделку от оригинала, достаточно знать несколько правил.

Поместить зерна в воду. Оригинал набухнет и немного окрасит воду. Если же зерно начнет распадаться в воде на отдельные частички и образуется осадок, то, скорее всего, это смесь и пластмассы, глины и крахмала.

Молотый кофе еще проще распознать по такому же принципу. Чистый кофе останется на верху, а такие примеси как молотый каштан, желуди осядут на дно. Перемолотая рожь или ячмень слипается между собой, образуя маленькие комки, и окрашивают воду в ржавый оттенок.

Главное в кофе, это насыщенный аромат зерен, если такового не имеется, от покупки лучше отказаться

Щепотку кофе выкладывают на ровный, белый лист и рассматривают на наличие примесей. Возможно наличие частиц другого цвета и формы.

Оригинальный продукт имеет резкий кофейных запах. При отсутствии такового стоит насторожиться, ибо это может быть цикорий.

Подделка растворимого кофе имеет пустой, либо прогоркло-кислый вкус, т.к в его составе оболочки кофе, жженый сахар, цикорий. Ознакомьтесь также с продукцией брендов: Mehmet Efendi, Якобс Монарх и Кофе Давидофф, Лавацца и Нескафе в наших статьях.

Состав кофе «Жокей»

Бренд не работает с премиальными сортами, делая упор на качественный кофе бюджетного сегмента. Под торговой маркой «Жокей» продаются в основном равнодолевые купажи арабики и робусты. Сырье закупается во всех регионах производства кофе: странах Африки, Южной и Центральной Америки и Азии.

Для блендов характерна небольшая горчинка, присущая робусте. Кроме того, этот вид содержит большее количество кофеина, чем арабика, поэтому кофе «Жокей» получается таким бодрящим. Каждый сорт обжаривается по отдельности, а потом смешивается мастерами купажа для получения напитка, отвечающего самым высоким стандартам качества.

Некоторые виды кофе «Жокей» состоят из 100%-й арабики. В зависимости от сорта используется сырье только из одного региона или создаются бленды из зерен, выращенных на плантациях нескольких стран. Это позволяет получать новые вкусы, так как кофейные бобы, выращенные в разной местности, обладают собственными характеристиками. Так, для колумбийских бобов типичны ноты цитруса, в эфиопских преобладают цветочные тона, а азиатские отличают древесные и ореховые оттенки.

Ассортимент

Уникальные вкусы кофе Жокей – это итог серьезной работы специалистов компании, которые создали неповторимые бленды из кофейных зерен, произрастающих в 15 странах мира. Главную ноту составляет арабика из Бразилии, Индии и Боливии. Компании Орими Трейд принадлежат заводы по обжарке, ароматизации, измельчению и фасовке кофе, которые оснащены современным оборудованием и быстро модернизируются на расширение ассортимента. На фото представлена часть продукции марки.

Самые востребованные продукты в вакуумной упаковке

Ниже более подробно описаны виды продукции бренда.

Жокей классический

Этот кофе подходит для приготовления напитка с помощью кофеварки и турки. Обладает приятным традиционным вкусом, созданным сочетанием трех сортов арабики из разных регионов мира.

  • Арабика из Колумбии – это один из лучших мировых сортов кофе, придающих напитку шоколадные ноты.
  • Бразильский Сантос – обеспечивает напитку выраженную крепость.
  • Арабика из Кении придает легкую кислинку.

Классический молотый кофе Жокей – это крепкий напиток с характерной кислинкой, который подходит для утреннего пробуждения, так как заряжает энергией и придает сил.

Жокей по-восточному

Этот кофе представлен сочетанием американской и африканской арабики. Жокей по-восточному – это идеальная смесь для приготовления эспрессо – крепкого и бодрящего с необычным фруктово-шоколадным послевкусием. Производитель заявляет о следующем составе продукта:

  • Арабика из Гватемалы и Боливии обеспечивает напитку легкий молочно-сливочный привкус.
  • Арабика из Эфиопии создает оттенки фруктов и пряностей.

Зерна для кофе по-восточному подвергаются темной обжарке и мелкому помолу, благодаря чему напиток можно готовить прямо в чашке. Подходит для турки и кофеварки.

Жокей традиционный

Традиционный – один из самых крепких продуктов в линейке бренда. Обладает выраженной горчинкой за счет темной обжарки зерен арабики из Индии, Америки и Африки. Зерна подвергаются среднему помолу и подходят для варки в турке и кофеварке. Это идеальная смесь для приготовления напитков на основе кофе.

Жокей Итальяно

Не так давно появился на рынке, но сразу же нашел почитателей. Это напиток с классическим крепким вкусом, как у настоящего итальянского эспрессо. В состав вошли зерна из Эфиопии и Центральной Америки. Они придают готовому напитку выраженную терпкость и приятную сладость. Итальяно – продукт тонкого помола, подходит для чашки, турки, кофемашины, обладает густой пенкой.

Ароматизированный кофе

Баварский шоколад – это молотый бразильский кофе высшего качества с шоколадным ароматом. Этот напиток понравится тем, кто любит нежные и бархатистые ноты без намека на явную горчинку или кислинку. Баварский шоколад подходит для приготовления в чашке, турке и френч-прессе.

В линейке ароматизированной продукции есть и другие вкусы:

  • Красный апельсин – базой для этого ароматизированного кофе выступают бразильские сорта, а необычный ароматизатор делает напиток уникальным, мягким с легким экзотическим акцентом;
  • Лесной орех – создан на основе сочетания нескольких бразильских сортов арабики, дает мягкий вкус и легкий ореховый аромат;
  • Ирландские сливки – обладает приятным сливочным ароматом с нотами ванили, как и положено напитку с известным ирландским ликером.

Растворимый кофе

Жокей в широком ассортименте представляет растворимый, порошковый и сублимированный кофе, а также напиток 3 в 1.

  • Империал сублимированный – создается по технологии фриз-драйв, что обеспечивает ему насыщенный аромат и вкус. Обладает приятным шоколадным послевкусием. Состоит из южноамериканской арабики.
  • Триумф – обладает приятной горчинкой и густым ароматом молотого кофе. Относится к классическим видам напитка.
  • Фаворит – гранулированный с классическими характеристиками.
  • Чемпион – порошковый продукт высокой крепости, созданный на базе индийских и южноамериканских сортов.
  • 3 в 1 – традиционный растворимый продукт с сахаром и сливками, реализуется в пакетиках по 18 грамм.

Напиток типа 3 в 1 всегда отличает калорийность. В одной чашке такого кофе примерно 50 ккал, когда чашка обычного молотого кофе весит всего 2-4 ккал. Торговая марка Жокей – это не только богатый ассортимент вкусов, но и разнообразие упаковки и массы. Так, молотый продукт можно приобрести в вакуумных брикетах по 100, 200, 250 грамм. Зерновой кофе реализуется преимущественно в больших 500 – 1000 граммовых фольгированных пачках. Растворимый можно приобрести в стеклянных банках и фольгированных пачках с зип-замками.

Популярность кофе Жокей

Бренд появился на территории Российской Федерации в 1999 году. С тех пор он постоянно развивается:

  • расширяет ассортимент;
  • упрощает ценовую политику товара;
  • поддерживает качество состава продукта на высоком уровне.

Эти три составляющие позволили производителю завоевать популярность на кофейном рынке

Особое внимание компания уделяет качеству используемого сырья. Для производства применяются разнообразные сорта арабики

Сохранить качество зерен помогают технологии их обработки, расфасовки и упаковки. Одной из них считается использование клапана «Аромафин», позволяющего сохранить аромат и вкус продукта в течение всего его срока годности благодаря исключению контакта зерен с кислородом.

Потребительский интерес к этой марке повышается и из-за того, что компания предлагает оригинальные ароматизированные напитки. Среди них отмечают молотый кофе с апельсиновым, ореховым и шоколадным ароматом.

Такая особенность выделяет бренд Жокей среди конкурентов.

История возникновения

Бренд появился на территории Российской Федерации в 1999 году. С тех пор он постоянно развивается:

  • расширяет ассортимент;
  • упрощает ценовую политику товара;
  • поддерживает качество состава продукта на высоком уровне.

Главные закупочные площадки – это Индия, Бразилия, Эфиопия. Да, искушенные и избалованные кофеманы с пренебрежением относятся к кофе эконом-сегмента, но обычные покупатели даже не собираются отказываться от любимого продукта. Продукция «Жокей» уже отвоевала 30% кофейного рынка в нашей стране, и эти цифры красноречивее всего сообщают о его великолепных вкусовых качествах.

Залог успеха питерского кофе – не только отменное зерно с лучших мировых плантаций, но и современные технологии переработки, помола и упаковывания.

Технология изготовления кофе

Для изготовления кофе производитель закупает зерна в таких странах как Бразилия, Индия, Эфиопия. Эти страны занимают ведущие позиции на мировом рынке экспорта кофе. При изготовлении кофе Жокей используется несколько технологий обжарки: темная, средняя и легкая. Слабо обжаренный кофе Жокей отличается легкой кислинкой. Чаще всего встречается кофе средней обжарки, при которой напиток обладает насыщенным и ярким вкусом. При сильной обжарке зерен можно полностью избавиться от кисловатого привкуса, получить яркий и насыщенный напиток. Но чем сильнее обжарка, тем больше теряются едва уловимые цветочные, цитрусовые, древесные нотки вкуса. В марке Жокей даже самый искушенный любитель кофе сможет подобрать нужный для себя напиток. Процесс производства кофе полностью автоматизирован. После обжарки и помолки кофе фасуется в вакуумную упаковку или банку из стекла или пластика, чтобы сохранить его аромат и вкус. Любая из перечисленных упаковок является химически инертной, а значит, кофе не будет впитывать посторонние запахи и привкусы.