Обзоры кофейной техники bosch

Популярные капсульные модели

Капсульные приборы набирают популярность благодаря удобству применения и быстроте приготовления разных видов напитка.

TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

Кофемашина капсульного типа, оснащённая съёмным поддоном для капель, индикаторами включения и уровня воды. Она подходит для варки кофе, горячего шоколада и чая, может распознавать по штрих-коду тип напитка и способ его приготовления. Оснащена разборной, настраиваемой подставкой под чашки и режимом ожидания.

Преимущества:

  • качественные материалы и сборка;
  • вкусный кофе;
  • удобное применение;

Недостатки:

малый выбор капсул и их высокая цена.

Отзывы

Егор Устимов Алёна Заботина
«Хорошая кофемашина, сделана качественно, работает без нареканий. Минус в том, что для неё нет многоразовых капсул.» «Варит вкусный кофе, если использовать нечасто, то покупка капсул вполне себя окупает в сравнении с зерновым продуктом.»

TAS 3202/3203/3204/3205 Tassimo Suny

Модель мощностью 1300 ватт оборудована баком на 800 мл. Варка осуществляется при помощи термоблока и помпы под давлением в 3,3 бар. Декальцинация воды проходит в автоматическом режиме.

Преимущества:

  • просто использовать и обслуживать;
  • доступная цена;
  • быстро готовит напитки.

Недостатки:

  • малая длина шнура;
  • небольшой объём бака для воды;
  • хлипкий корпус.

Отзывы

Марат Данчев Анна Симина
«Прибор компактный, приятный дизайн, легко включать. Из недостатков – короткий провод.» «Недорогая и простая машина, хорошая альтернатива турке с зёрнами для тех, у кого мало времени на готовку.»

TAS 1001/1002/1003/1006/1007 Tassimo Happy

Устройство с проточным греющим элементом и автоматической паровой чисткой. Отличается низкими энергозатратами.

Преимущества:

  • отсек для шнура;
  • удобство использования;
  • низкая цена.

Недостатки:

  • отсутствует декальцинация;
  • необходимость дополнительной ручной очистки;
  • малый выбор капсул.

Отзывы

Марина Носкова Пётр Гущин
«Напитки получаются качественные и вкусные. Процесс приготовления полностью автоматизированный, нужно только нажать на кнопку.» «Хорошее устройство за свою цену. Но для гурманов слишком ограниченный ассортимент капсул в продаже, мало разнообразия.»

TAS 6002/6003/6004 Tassimo My Way

Компактный прибор с привлекательными хромированными элементами. Подходит для установки в офисе или дома. Считывает данные о правилах готовки со штрих-кода используемой капсулы.

Преимущества:

  • эстетичный дизайн;
  • высокая мощность;
  • сенсорное управление.

Недостатки:

  • попадаются нерабочие изделия;
  • дорогие капсулы.

Отзывы

Елена Петрова Алексей Варакин:
«Кофемашиной удобно пользоваться, напитки получаются вкусными, но много расходов на капсулы.» «Дороговатая модель, ежемесячно требует очистки специальными капсулами (1 штука за 550 р., хватает на 2 раза). Но качество кофе и шоколада неплохое.»

Характеристики моделей:

Модель TAS 1401/1402/1403/ 1404/1407 Tassimo TAS 3202/3203/ 3204/3205 Tassimo Suny TAS 1001/1002/1003/ 1006/1007 Tassimo Happy TAS 6002/6003/6004 Tassimo My Way
Объём, л 0,7 0,8 0,7 1,3
Капсулы Tassimo Tassimo Tassimo Tassimo
Мощность, Вт 1300 1300 1400 1500
Манометр Нет Нет Нет Нет
Управление Механическое Электронное Электронное Сенсорное
Виды напитка Эспрессо, капучино, латте макиато
Дополнительные настройки Крепость, порции кипятка
Вес, кг 2,08 2,14 2,12 2,7
Цена, р 2299 4290 2590 5869

Типы

Кофемашины представлены на рынке двумя основными типами устройств:

  • капсульные;
  • автоматические.

Первый вид для варки кофе использует капсулы в фольгированном или пластиковом контейнере. Через них аппарат пропускает кипяток для получения ароматного напитка. Контейнеры обычно используются только один раз, но встречаются модели и с многоразовыми капсулами.

Автоматические приборы осуществляют весь цикл приготовления самостоятельно. Пользователю нужно только периодически наполнять контейнеры водой и зёрнами, задавать настройки и выполнять регулярную очистку аппарата.

Параметры выбора

Кофемашины, как правило, стоят довольно дорого, поэтому к выбору стоит отнестись серьёзно и учесть важные характеристики таких устройств.

Наличие капучинатора

Эта функция нужна для получения молочной пенки при варке эспрессо, капучино или латте.

Капучинатор подключается к паровой трубке прибора и бывает двух видов:

  • Автоматический — самостоятельно готовит пенку.
  • Механический — взбивать молоко необходимо в отдельной посуде. Подобные агрегаты требуют определённого навыка в использовании.

Нагревание воды

Система нагрева воды при помощи бойлера удобна тем, что устройство постоянно восполняет запасы жидкости и сразу же её подогревает. Но такой процесс также расходует больше энергии для постоянной работы устройства. Постоянный нагрев становится причиной усиленного образования накипи и ухудшения вкуса напитка.

Термоблок подогревает воду только для заданных порций кофе, что исключает недостатки, присущие бойлеру. Но для каждой новой порции приходится заново греть жидкость, что увеличивает временные затраты.

Помол зёрен

Жернова кофемолки выполняются из стали или керамики. Первые более прочные и долговечные, не боятся попадания мелкого мусора. Но они значительно раскаляются при работе, придавая специфический запах готовому продукту.

Керамические элементы достаточно хрупкие, но не нагреваются в процессе помола и не пережигают зёрна. Они также производят меньше шума.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна

Важен и выбор фракции помола. Из мелких частиц получается более насыщенный продукт, но усиливается и его горечь. Крупные фрагменты придают кофе водянистость.

Механизм для заварки

Заварочный элемент может сниматься, тогда его очистка должна проводиться вручную с применением моющих средств.

Есть также модели с автоочисткой, для её проведения достаточно загрузить специальную таблетку и нажать нужную кнопку.

Какой кофемашине отдаёте предпочтение Вы?

КапсульнойАвтоматической

Мощность аппарата

От мощности устройства зависит скорость варки напитка, но гнаться за высокими значениями также не стоит. Ускорение варки снижает насыщение продукта ароматом и вкусом зёрен, от чего страдает его крепость.

Для дома достаточно приборов мощностью 800-1500 Вт.

Обзор кофемашин серии Bosch Verocafe LattePro: TES 51521 RW, TES 51523 RW, TES 50621 RW

Сегодня в тестовой лаборатории популярная немецкая серия кофемашин Bosch Verocafe LattePro. Сразу скажу, что всего моделей в этой серии больше, чем 3, которые я упомянул в заголовке, но на нашем рынке распространены именно эти: Бош TES51521RW, TES51523RW, TES50621RW.

Отличаются они несильно:

Bosch TES51521RW и TES51523RW – это 100% аналоги, но в разных цветах. Первая серебристая, вторая – темно-серая.
Bosch TES 50621 RW обладает 4 дополнительными функциями, являясь по сути старшей из троицы:

Первое и самое главное – капучинатор, который у всей серии представляет автомат с отводящей трубкой (её можно опускать в любую емкость с молоком, в том числе в тетра-пак из холодильника) здесь имеет регулировку высоты молочной пены. То есть молоко можно не только взбивать для капучино, но и нагревать почти без образования пены для латте или просто для теплого молока.
Наверху есть металлическая площадка, которая нагревается от тепла термоблока – получается пассивный подогреватель чашек. Сразу скажу, что как и любой другой пассивный нагреватель в кофемашинах, это скорее для галочки, почти не греет.
Есть светодиодная подсветка чашек во время приготовления.
Поддон для капель имеет датчик наполнения вместо механического красного поплавка, который просто всплывает при критическом уровне воды.
Отсек для засыпания молотого кофе, который выдвигается с правого бока, имеет датчик открытия. Это позволило убрать специальный пункт в управлении машины «Использование молотого кофе» и запускать напиток на варку сразу после засыпания. В остальных двух моделях нужно перед стартом программы, после засыпания молотого кофе, выбрать отдельный пункт на регуляторе крепости. В Bosch 50621 вместо этого пункта разместили еще одну градацию крепости для зернового кофе. Итого их 6 против 5 у остальных:

Платформа Bosch Verocafe Latte Pro аналогична Bosch Verocappuccino

В основе кофемашин

Bosch CTL636ES6

Количество групп:
1

Управление со смартфона:
есть

Мощность:
1600 Вт

Объем:
2.4 л

Максимальное давление:
19 бар

Все характеристики…

Оценка читателей:

4.33/5

Читать отзывы

Данная модель представляет автоматическую кофемашину, предназначенную для использования исключительно зернового кофе. Управление прибором электронное, через встроенный цветной TFT-дисплей. Среди основных возможностей устройства можно выделить: бесшумную кофемолку (из износостойкой керамики) премиум-класса, где можно регулировать степень помола (всего 3 режима), одновременное приготовление двух чашек, контроль крепости кофе, регулировка порции горячей воды и температуры кофе, функция автоотключения.

Встраиваемая кофемашина оснащена автоматической очисткой от накипи. Меню включает в себя латте макиато, латте, эспрессо, ристретто, капучино. Объем резервуара для воды составляет 2,4 л – его хватит на приготовление примерно 15-20 чашек кофе (потому вполне может использоваться в офисе либо кофейне), а для молока – 0,5 л. Прибор оснащен капучинатором автоматического типа, контейнером для отходов, съемным лотком для сбора капель, индикатором уровня воды. Дозаторы регулируются по высоте, поэтому можно использовать чашки, стаканы высотой до 15 см.

Среди дополнительных функций выделяют: возможность управления через смартфон либо при помощи дистанционного пульта (используя специальное приложение), сохранения названий 8 любимых видов кофе, подогрев молока либо воды для чая, функция блокировки от детей, счетчик чашек, наличие фильтра для воды Brita. Основным отличием этой модели от других ведущих выступает инновационная система проточного подогрева, обеспечивающая полное раскрытие аромата напитка. В отзывах пользователи отмечают надежность прибора (благодаря металлическому корпусу) и отличный вкус кофе.

Преимущества

  • возможность управления дистанционно;
  • большие емкости для воды и молока;
  • наличие системы проточного подогрева;
  • металлический корпус;
  • обширное меню с возможностью сохранять приготовленные напитки;
  • качественная сборка.