Кофемашина для дома, как выбрать, рейтинг лучших кофеварок

Содержание

Лучшие кофеварки с капучинатором
Критерии выбора хорошей кофеварки
Как выбрать кофеварку для дома
- Капельная или рожковая
Гейзерные кофеварки
Лучшие капсульные кофеварки
Виды кофеварок и кофемашин
Кофемашина или кофеварка: что лучше и почему?
Основные виды кофеварок
- Рожковые кофеварки
- Капельные кофеварки
Лучшие капельные кофеварки
Рейтинг лучших моделей кофеварок для молотого кофе
Ассортимент автоматических кофемашин

Лучшие кофеварки с капучинатором

Кофемашины с капучинатором отлично подойдут для тех, кто любит наслаждаться вкусом воздушной пенки.

Polaris PCM 1527E Adore Crema

Электронная кофеварка Polaris позволяет приготовить различные напитки под давлением в 15 бар. Это идеальная цифра, поэтому ароматный эспрессо становится отличной основой для других напитков. При покупке техники покупатель получит в подарок книгу с рецептами по приготовлению вкусных и необычных напитков.

De’Longhi ECP 33.21

Рожковая кофеварка De’Longhi — это современная модель, которая сможет приготовить наивкуснейший кофейный напиток за минимальное количество времени. Прибор готовит капучино с помощью ручной системы и используется как молотый кофе, так и чалды. Она простая в уходе и без сложных наворотов в управлении.

REDMOND RCM-CBM1514

Модель выпущена в премиальном дизайне серии Chrome and Bronze. Аппарат не только приготовит напитки по разным рецептам, в том числе и авторским, но и станет стильным прибором на вашей кухне. Современная бытовая техника управляется с помощью мобильного приложения.

De’Longhi Dedica EC 685

Компактная и практичная рожковая кофеварка De’Longhi станет отличный другом, который будет готовить ароматный кофе каждое утро. Приготовление напитка происходит из молотого кофе и чалд. Часто такую машину используют в кофейнях, потому что она выдаёт хорошее давление в 15 бар для приготовления качественной порции эспрессо.

Gaggia Gran De Luxe

Кофеварка рожкового типа чаще всего используется дома или в небольших описных помещениях. Приготовление классического эспрессо происходит быстро за счёт хорошего давления воды, а встроенный капучинатор позволяет попробовать разнообразные напитки с молоком.

Критерии выбора хорошей кофеварки

Чтобы выбрать подходящую модель, нужно ориентироваться на несколько особенностей.

Наличие встроенной кофемолки и вид жерновов

Встроенная кофемолка нужна для самостоятельного помола сырья.

Жернова бывают 2 видов:

Металлическими. Немного обжигают ингредиенты, но не сломаются при попадании посторонних предметов.
Керамическими. Лучше сохраняют вкус, но достаточно хрупкие.

В кофеварке должна быть встроенная кофемолка.

Водонагреватель

Для нагрева большого объема жидкости может использоваться бойлер, потребляющий много электроэнергии, или термоблок — более экономичный вариант.

Мощность и производительность

От мощности аппарата зависит скорость варки. При слабом нагревающем элементе кофе получится более ароматным и вкусным, но готовка займет много времени. А при мощном человек может случайно испортить сырье. Желательно брать устройство с 800-1500 Вт.

Мощность кофеварки влияет на скорость приготовления кофе.

Система очищения заварочного механизма

Заварочный механизм бывает 2 видов:

Съемным. Его нужно полностью снимать и промывать, однако очистить трубки гидросистемы достаточно сложно, т.к. там скапливается налет.
Установленным. В дорогих моделях с данной конструкцией всегда предусмотрена функция самоочищения.

Наличие капучинатора

К профессиональным устройствам прилагается отдельный модуль, взбивающий молоко и формирующий пенку. Однако ее можно сделать самостоятельно с помощью венчика.

В профессиональных устройствах есть капучинатор.

Тип управления

Тип управления стандартный, такой же, как и на других типах бытовой техники.

Всего существует 2 основных типа управления:

Механический. Применяется преимущественно в дешевых кофеварках без автоматических режимов работы. В них используются либо механические кнопки и переключатели, либо крутящиеся ручки.
Электронный. Является более новым и продвинутым. Есть возможность запрограммировать практически неограниченное количество команд. По этой причине в дорогих автоматических кофейных машинах практически не бывает механического управления, только электронное.

Функция подачи пара

Пар необходим при готовке кофе, т.к. подача горячего воздуха ускоряет варку, дольше поддерживает температуру жидкости, способствует образованию молочной пены.

Функция подачи пара нужна при приготовлении кофе.

Возможность регулировки помола

Выбор регулировки помола присутствует лишь в автоматических кофемашинах. С помощью данной опции можно заранее задать степень измельчения кофейных зерен, поскольку разные сорта требуют разного помола.

Выбор порции

Большинство моделей предусматривают варку кофе с учетом стандартной чашки эспрессо, поэтому для заполнения большой кружки придется несколько раз готовить напиток. Но в премиум-аппаратах есть возможность контролировать объем.

Большинство моделей имеет функцию выбора порции.

Дозировка крепости

Это редкая функция, т.к. в основном крепость напитка изменяется добавлением воды или молока. Автоматическая дозировка предусмотрена только в тех кофемашинах, где используется порошок.

Система замачивания кофейного порошка

Некоторые сорта нельзя готовить сразу, чтобы не потерять вкус. Замочить сырье можно вручную, но устройство может иметь резервуар для воды и сырья. Наличие такой опции повышает стоимость агрегата на 5-7 тыс. руб.

Система замачивания кофейного порошка увеличивает стоимость кофемашины.

Подогрев чашки

Такая опция кофемашины позволит нагреть кружку, чашку или стакан перед непосредственным наполнением кофе. Это необходимо лишь для некоторых, достаточно редких сортов кофе, которые подают в предварительно нагретую посуду.

Функциональные возможности

В кофемашине может быть еще несколько функций:

Возможность одновременного разлива в 2 чашки.
Наличие очищающего фильтра.
Контроль температуры и т.д.

В кофемашине может быть возможность одновременного разлива в 2 чашки.

Как выбрать кофеварку для дома

Выбирая кофеварку для своего дома, обратите внимание на следующие параметры:

какие напитки может готовить устройство. Если для вас чрезвычайно важна возможность пить по утрам крепкий эспрессо, то нет смысла приобретать капельную кофеварку. Напротив, если вы любите американо и редко употребляете крепкий кофе, нет смысла переплачивать за капсульное устройство;
мощность. Этот параметр определяет скорость работы аппарата, а также его энергозатратность. Чем выше мощность, тем больше электричества требуется устройству для приготовления кофе. Выбирайте модели с мощностью не выше 2000 Вт, иначе счёт за электричество вас неприятно удивит;
объём. Здесь всё просто — объём резервуара для воды должен быть примерно таким же, как и привычный для вас объём приготовленного кофе, но не меньше. Например, если по утрам вы готовите кофейную чашку напитка для себя и своего супруга, то объёма кофейника в 0,5 л для вас будет вполне достаточно. Помните, что увеличение вместимости резервуара увеличивает и габариты устройства, и время приготовления, и затрачиваемую электроэнергию, поэтому не стремитесь купить устройство с максимально большим объёмом;
производитель. Чтобы покупка не расстроила вас поломкой через пару месяцев, выбирайте проверенных производителей. Среди кофеварок лидируют Delonghi, Nespresso, Maxwell, Bialetti, Bosch, Vitek. Не стоит гнаться за низкой ценой и покупать кофеварку от неизвестной вам фирмы в гипермаркете — как правило, такие устройства не служат долго.

Капельная или рожковая

Чаще всего перед покупателями стоит выбор между капельной и рожковой кофеваркой. Как определиться, какая именно вам нужна?

На самом деле, выбор здесь очевиден и прост. Капельная кофеварка не способна приготовить ничего, кроме американо — относительно некрепкого напитка. Рожковая же, напротив, способна готовить эспрессо, а некоторые модели способны быстро готовить капучино и латте. Поэтому выбор зависит от ваших личных предпочтений в кофе.

Гейзерные кофеварки

Работают за счет давления пара, который проходит через молотый кофе в процессе приготовления. В конструкции всегда есть 2 емкости – для воды и готового продукта. Главные особенности таковы:

Оборудование может быть как электрическим, так и для использования на плите

Принцип тот же – вода из нижней емкости перемещается в верхнюю в виде пара и превращается в ароматный напиток.
При приготовлении кофе важно не утрамбовывать его, чтобы пар мог нормально проходить. Наилучшее качество обеспечивается только при использовании зерен среднего помола.
Оборудование чаще всего рассчитано на определенное количество чашек

Изготавливают его из стали, алюминия или керамики.
Важна конфигурация ручки – она должна находиться подальше от корпуса, чтобы исключить ожоги.

Лучшие капсульные кофеварки

Bosch TAS1104

Компактная кофеварка в красивом белом цвете. Режим ожидания будет включаться автоматически после приготовления выбранного напитка, что позволяет экономить электроэнергию. В настройках представлены функции по регулированию крепости напитка, количества горячей воды и температуры приготовленного напитка. Автоматическая программа чистки позволит вам сэкономить время на уход за прибором.

Wacaco Minipresso NS

Кофеварка со встроенным ручным насосом идеально подходит для приготовления одного шота эспрессо. Крышка аппарата является удобной чашкой для напитка. Карманная машина сварит кофе не хуже профессионального баристы в кофейне. Во время работы использует устройство по накачиванию воздуха до 15 бар.

Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine Mini S1201

Компактная кофеварка Xiaomi поместится на любой кухне. Управление аппаратом полностью ручное с помощью двух кнопок и рычага жидкости. При включении режима ожидания электроэнергия почти не потребляется. С простым управлением справится даже подросток, не нужно скачивать никаких мобильных приложений для постоянного использования прибора.

Bosch Tassimo My Way 2 TAS 6502/6503/6504/6507

Капсульная кофеварка Bosch отлично подойдёт для приготовления разнообразных кофейных напитков от стандартного эспрессо до лёгкого латте. Встроенная функция контроля крепости и температуры напитка привлекают к этой модели всё больше покупателей. Интеллектуальная система считывания штрихкода позволяет приготовить нужный напиток.

Nespresso Vertuo GCB2-EU-WH-NE1

Инновационная машина Vertuo Plus сможет приготовить кофе с густой и нежной пенкой крема в пяти различных объёмах: 230 мл, 414 мл, 150 мл, 40 мл, 80 мл. Модель выполнена из качественного пластика и представлена в нескольких цветах. Основной функционал заключается в регулировке подачи воды, настройке температуры напитка и регулируемой подставке чашек.

Виды кофеварок и кофемашин

Различие между каждой моделью заключается в технических характеристиках, особенностях работы, количестве встроенных функций и принципе приготовления напитка. Рассмотрим преимущества и недостатки каждого вида.

Рожковая

Рожковая кофеварка предназначена для приготовления эспрессо и напитков на его основе. Название было получено из-за внешнего фильтра для кофе, вид которого был похож на рожок или небольшой ковшик с ручкой. В среднем в него помещается от семи до двенадцати грамм молотого кофе. В некоторых моделях представлено несколько рожков, что позволяет приготовить сразу две порции эспрессо.

Существует 4 разновидности рожковых кофеварок:

Паровые — горячая вода проходит непосредственно через фильтр по время приготовления напитка.
Поршневые — вода проталкивается через кофейный слой с помощью поршня.
Помповые — вода с оптимальной температурой поступает через фильтр, что позволяет получить качественную концентрацию напитка.
Воздушно-помповые — давление воды создаётся за счёт силы сжатого воздуха.

Капельная

Процесс приготовления кофейного напитка через капельную кофеварку значительно отличается: горячая вода процеживается через фильтр кофе. В современной капельной кофеварке электроприбор нагревает воду и прогоняет её через кофейный порошок в отдельный резервуар. Из-за того, что вода медленно проходит через фильтр, она обогащается приятным вкусом и ароматом. Такой аппарат больше подойдёт для приготовления американо.

Капсульная

С помощью капсульной кофеварки можно приготовить любимый напиток из герметично запакованных кофейных капсул.

Каждая капсула изготавливается под определённую модель аппарата, поэтому не все подойдут под выбранную машину. Принцип приготовления кофейного напитка минимизирован: набирается вода, в углубление вставляется капсула, специальное встроенное устройство раскрывает её и прогоняет через неё горячую воду. В обслуживании кофемашина очень удобна, потому что её не нужно постоянно чистить от накипи и отмывать от остатков кофе.

Гейзерная

Гейзерная кофеварка — это самый простой прибор, который состоит из двух резервуаров одинакового объёма. В фильтре-воронке, которая расположен между ними помещают молотый кофе. Оба сосуда соединены между собой, поэтому напиток проходит через трубку и выводится в верхнюю часть аппарата. Нагрев воды происходит за счёт электричества или открытого огня.

Комбинированная

Комбинированная кофемашина — это универсальный аппарат, который включает в себя функционал кофеварки и кофемолки одновременно. Для приготовления напитка необходимо засыпать кофейные зёрна в предназначенную ёмкость и налить воду в резервуар. Умная машина сама рассчитает количество порошка для приготовления идеального кофе.

Для кофе по-турецки

Крепкий и насыщенный кофейный напиток из молотого кофе называется кофе по-восточному. Для его приготовления используют открытый огонь или горячий песок. Технический прогресс не стоит на месте, поэтому уже давно придуманы специализированные кофемашины для приготовления этого чудного напитка. В турку с антипригарным покрытием засыпают кофе, сахар, специи по вкусу и ставят в аппарат, нажимая стартовую кнопку. Нагрев напитка происходит в нижней части и контролируется встроенными датчиками.

Кофемашина или кофеварка: что лучше и почему?

В зависимости от потребностей человеку подходят разные типы кофейных аппаратов. Многофункциональная машина позволит вам отказаться от посещения кофеен и сварит большое количество разнообразных напитков на ваш вкус. Кофемашина больше подходит для тех людей, у которых нет времени на приготовление кофе.

Кофеварка подойдёт для ценителей эспрессо и американо, при этом она в несколько раз дешевле полноценной кофемашины. Для использования кофеварки необходимо человек, который будет участвовать в процессе создания напитка.

Сказать, что будет лучше, сложно, для каждого человека выбор разный в зависимости от умений, желания экспериментировать и создавать, и от количества свободного времени, которое можно потратить на кофейный напиток.

Основные виды кофеварок

Есть 4 типа устройств, отличающихся конструкцией. В зависимости от разновидности очень сильно варьируется и цена. Чаще всего используют следующие варианты кофеварок:

рожковые;
капельные;
гейзерные;
капсульные.

Чтобы сравнить разные решения, необходимо подробно разобрать особенности приготовления напитка каждого из них. Есть определенные нюансы, которые способны значительно повлиять на выбор кофеварки, которая будет идеальна в конкретном случае.

Рожковые кофеварки

Достаточно простые в эксплуатации устройства, в которых напиток готовится при прохождении горячей воды через рожок, заполненный молотым кофе. Этот вариант отличается по следующим аспектам:

Рожок может быть как пластиковым, так и металлическим. Первый вариант намного дешевле, зато второй долговечнее и качество напитка с ним выше, так как металл еще лучше прогревает жидкость.
Мощность аппаратов варьируется, в идеале она должна составлять от 1000 до 1700 Вт

При этом важно и давление – в помпе 15, а в рожке не менее 9 Бар.
Во многих моделях установлен капучинатор для тех, кому нравится этот вариант.
За счет защитного клапана при образовании повышенного давления оно сбрасывается.
В хороших моделях есть система индикаторов, подсказывающая, какие проблемы возникли.
Расход кофе достаточно большой, но и качество напитка высокое.

Капельные кофеварки

Несложное устройство, которое обойдется на порядок дешевле аналогов и позволит готовить около литра напитка за один раз, что удобно. Основные особенности таковы:

Фильтр сделан в форме конуса, в него засыпают молотый кофе

В процессе приготовления через данный элемент проходит горячая вода, которая стекает в колбу в виде готового кофе.
Важно, чтобы в оборудовании была возможность настойки крепости – чем медленнее проходит пар, тем качественнее напиток.
Кофейники могут быть стеклянными (самые распространенные), металлическими и в виде термоса, сберегая температуру длительной время.
После приготовления, когда закончится вода, оборудование переходит в режим подогрева, чтобы поддерживать постоянную температуру.

Лучшие капельные кофеварки

Капельная кофеварка готовит напиток методом переколяции или пролива. Несмотря на то что этот метод использовался давно, он популярен до сих пор

Если вы решили приобрести капельную кофеварку в свой дом, то обязательно обратите внимание на модели, представленные ниже

Philips HD7432 Daily Collection

Небольшая кофеварка Philips, которая позволяет набрать целый кувшин любимого кофейного напитка. Товар представлен в виде образца инженерного искусства. Дизайн, функционал и бюджетная цена располагают любителей чистого кофейного напитка в покупке этой модели. Вместительная кофеварка пристроится в любой свободный уголок.

Bosch TKA 3A031/3A034

Многие покупатели считают, что это кофеварка «по умолчанию». Смотря на эту модель, добавляют цитату «дёшево и сердито». В аппарате представлено механическое управление. Объём кофейника стандартный и составляет 1,25 литра. Плита автоподогрева регулирует температуру напитка.

Kitfort КТ-731

Самая бюджетная модель капельной кофеварки для приготовления ароматного кофейного напитка. Она не только компактная, но и простая в использовании. Удобная панель запуска позволит настроить автоматическое приготовление напитка без вашего участия. Нижняя панель подогрева позволит сохранить температуру напитка в течение 40 минут с момента приготовления.

Oursson CM0400G

Капельная кофеварка Oursson оснащена удобной системой автоотключения по окончании приготовления напитка. Небольшой компактный аппарат с лёгкостью будет расположен даже на небольшой кухне. Встроенная кофемолка позволит наслаждаться свежим и ароматным кофейным напитком каждое утро. Регулятор помола позволит выбрать терпкость кофе.

REDMOND SkyCoffee M1509S

Капельная кофеварка Redmond станет отличным дополнением классического кухонного интерьера. Модель выполнена качественно из нержавеющей стали и пластикового покрытия, которое не требует дополнительного ухода. Умной кофеваркой можно управлять дистанционного с помощью смартфона. За счёт использования новейших электросберегающих решений расход электричества будет сведён до минимума.

Рейтинг лучших моделей кофеварок для молотого кофе

Начать следует с рожковых моделей, тут можно выделить такие варианты:

De’Longhi ECP 33.21. Надежное оборудование от итальянского бренда обойдется примерно в 10 000 руб. Работает как с молотым кофе, так и с чалдами, в комплекте есть 3 типа фильтров на холдер. За счет давления в 15 бар обеспечивается отличное качество кофе. А плотную пену делает ручной капучинатор с насадкой панарелло из металла. Лоток для капель двойной, его можно снимать, что позволяет поставить даже высокие емкости (до 13 см). Также плюсом будет возможность приготовления двух чашек одновременно. Гарантия при этом составляет 2 года.
Gaggia Viva Style. Одна из лучших моделей на сегодня, цена которой составляет около 15 000 руб. За счет герметичного крепления фильтра качество эспрессо получается отличным, также есть ручной капучинатор для взбивания пены. В комплекте идет фильтр для рассыпного кофе и вариант в чалдах. Оборудование надежное и выделяется стильным внешним видом, им легко пользоваться.
Garlyn L70. Модель от российского бренда обойдется примерно в 16 000 руб. Это современный аппарат, который выглядит стильно и позволяет готовить разные виды напитков, при этом регулируя размер порции. В комплекте идет несколько фильтров, рабочие показатели достойные, также стоит отметить большой резервуар для воды емкостью 1,4 л.

Капельных моделей очень много, но лучше всего себя показали следующие модели:

Philips HD7457 Daily Collection. Всего за 3300 руб. можно приобрести надежное оборудование от производителя с мировым именем. За счет емкости в 1,2 л получается много кофе за один раз. Есть индикаторы уровня воды и включения, автоматический подогрев, противокапельная система. Все узлы, кроме термокувшина, разрешено мыть в посудомоечной машине.
Braun KF 47. При цене в 3 500 руб. это отличное решение со стильным внешним видом и удобной формой чайника. Простая модель без изысков, которая готовит неплохой кофе, оснащена автоподогревом, функцией отключения. Съемные узлы можно мыть в посудомойке. Модель долговечная, гарантия составляет 2 года.
Melitta Optima Glass Timer. При цене в 6500 руб. обеспечит максимальной возможный набор функций для этого класса оборудования. Приготовление запускается по таймеру в любое время, есть программируемая функция автоматического отключения. Присутствует 4 настройки жесткости воды, чтобы оборудование автоматически подсказывало, когда проводить декальцинирование.

Гейзерные модели позволяют делать кофе с определенным вкусом, у которого есть немало поклонников. Можно порекомендовать такие модели:

Rommelsbacher EKO 376/G. При цене около 10 000 руб. оборудование отличает надежность, так как есть системы автоотключения, защита от выкипания и перегрева. Емкость кувшина 300 мл, он удобен за счет термозащищенной ручки. Модель проста в использовании и готовит хороший эспрессо.
De’Longhi EMK 9 Alicia. Обойдется примерно в 13 500 руб. и многие считают цену завышенной. Оборудование надежное и долговечное, при этом размеры компактные и можно перевозить кофеварку. Чайник на 350 мл поворачивается в любую сторону, есть функция подогрева в течение получаса. Гарантия составляет 2 года.

Капсульные кофеварки удобнее за счет использования готовых элементов, мыть оборудование проще. Лучшие решения на сегодня таковы:

Nespresso C30 Essenza Mini. Компактная модель, которая обойдется всего в 5 000 руб. и при этом обеспечит приготовление качественных напитков разных видов. Можно регулировать объем порции, присутствуют индикаторы уровня воды, есть съемный лоток для сбора капель. Надежное решение, которым очень легко пользоваться.
De’Longhi Nespresso Latissima Touch EN 550. При цене около 20 000 руб. модель отлично готовит не только стандартные виды напитков, но и капучино, в котором можно регулировать густоту пены. Всего доступно для приготовления 20 видов кофе, управление простое и понятное, есть отсек для использованных капсул. Также стоит отметить удобную функцию очистки контейнера, в который наливают молоко.
Krups KP 1301/1305/1308 Lumio. Стоит около 6 000 руб., модель обладает экстравагантным дизайном и подойдет для любителей необычных решений. При этом она может делать более 20 видов напитков, причем как горячих, так и холодных. Емкость контейнера для воды 1 л, что позволяет редко доливать его. Систему достаточно легко чистить, все необходимое идет в комплекте.

Ассортимент автоматических кофемашин

Автоматические кофемашины для дома в М-видео представлены следующими производителями:

Де Лонги. Итальянский бренд Delonghi выпускает машины для приготовления кофе более 15 лет. Модельный ряд представлен позициями способными удовлетворить любые потребности и запросы. Потребители любят машины Де Лонги за качество, надежность и простоту в управлении. Самым дешевым представителем кофемашин Де Лонги в М-видео является DeLonghi ESAM 04.110S – 22 тысячи, дорогим — ECAM650.85.MS, чья стоимость превышает 144 тысячи.

Кофемашина DELONGHI

Сименс. Каждая из моделей кофемашин фирмы Сименс имеет свои функциональные особенности и отличия. Различные мощности, скорости приготовления и способы управления делают их универсальными приборами, способными удовлетворить практически любые запросы пользователя. Цены на машины Сименс стартуют с отметки в 55 тысяч рублей. Самая дорогая модель — Кофемашина Siemens EQ.9 s700 стоит около 200 тысяч.

Самая тихая автоматическая кофемашина Siemens

Филипс. Кофемашина Филипс в М-видео заметно отличается от других фирм. Модели от Филипс стоят намного дешевле Сименс или Де Лонги, но это не значит что качество у них хуже. Кофемашины Филипс готовят кофе на одну или две чашки, самоочищаются и мелят зерна. Пользователи ценят их за универсальный дизайн и бесшумность работы. Самая дешевая машина от Филипс стоит 21 тысячу, дорогая – 55 тысяч.

Кофемашина Филипс в М-видео

Крупс. Немецкие кофемашины Крупс считаются средним по качеству и мощности. Большинство из них не оснащены встроенным капучинатором, поэтому любители латте вынуждены покупать его отдельно. Цена на машины Крупс довольно демократична – от 55 тысяч.

Кофемашина Крупс

Помимо самих машин, в М-видео можно приобрести дополнительные аксессуары и средства для ухода. Так, для автоматических машин, которые нуждаются в постоянной чистке, можно приобрести таблетки со специальным средством, обеспечивающим уход за их внутренними механизмами. Таблетки универсальны и подходят для всех автоматических кофемашин.

Критерии выбора хорошей кофемашины для эксплуатации в домашних условиях