Как употреблять подсолнечное масло с пользой, учитывая его калорийность, состав и полезные свойства?

Содержание

Чем можно заменить подсолнечное масло при жарке

Большинство людей привыкли использовать для жарки исключительно рафинированное подсолнечное масло. Однако оно имеет немало аналогов. Это в первую очередь другие растительные масла, стойкие к влиянию высоких температур. Речь идет прежде всего о кокосовом и пальмовом масле. Кроме того, можно использовать сливочное масло или даже свиное сало. А вот от маргарина лучше отказаться, поскольку он содержит большое количество вредных трансжиров.

Ещё одна полезная альтернатива подсолнечному маслу — это масло гхи. Оно пришло к нам с Индии, где пользуется большим спросом. Масло гхи — это не что иное, как обычное сливочное масло, из которого путём вываривания удаляют лактозу и другие вредные компоненты. В результате этой процедуры получается чистый жир, который идеально подходит как для жарки, так и для других целей. Масло гхи можно купить в магазине или же сделать самостоятельно.

Польза и вред подсолнечного масла

Давно прошла то время, когда домохозяйки при необходимости использовать растительное масло, без раздумий употребляли именно подсолнечное масло. Сейчас есть возможность выбирать, потому что ассортимент масел насчитывает не один десяток наименований продукта из различных растений. Статистические данные говорят, что и при современном изобилии, подсолнечное масло лидирует на нашей территории. При приготовлении пищи востребованы все виды подсолнечного масла. Но для одних блюд можно использовать очищенное масло, а для других нерафинированное.

Ценность неочищенного масла в том, что при его производстве сохраняются в первозданном виде вещества, из которых состоит плод растения. В очищенном масле они тоже содержатся, но только в меньших количествах. В связи с тем, что масла начинают закипать, а потом дымиться при разных температурах, то масло, у которого низкая точка дымления, нельзя использовать для жарки продуктов. Неочищенное холодного отжима масло подсолнечника начинает дымиться при t 107°С, рафинированное — 227°С.

Поэтому, с пользой будет использовано нерафинированное масло, если им заправить салат или просто применить в сыром виде, а рафинированное лучше употребить при выпечке и жарке продуктов. Жареное нерафинированное масло изменит свой вкус, вымажет печку и посуду своими брызгами, но самое главное — оно изменит свой химический состав вплоть до образования канцерогенов. Это очень вредно для печени и органов, связанных с её функционированием. Нужно помнить, что любое жареное несколько раз масло становится опасным.

Подсолнечное масло полезно при профилактике ишемии сердца, при кожных высыпаниях, при атеросклерозе, для замедления процессов старения, при хронической усталости. Его используют в косметических средствах и лекарственных препаратах. С его помощью укрепляют иммунитет и физическую силу. Оно необходимо для развития детей, его рекомендуют употреблять для улучшения умственных способностей. Вредным оно может быть для организма тех людей, кто не переносит его компоненты и для тех, кто употребляет его без меры.

Для женщин 

Женщины активно используют масло не только на кухне при приготовлении пищи. В состав многих масок для лица, мазей для потрескавшихся пяток, кремов для огрубевшей кожи рук входят компоненты подсолнечного масла. Особенно полезным считается свежее холодного отжима подсолнечное масло для будущих мам. Врачи рекомендуют в период беременности употреблять салаты из овощей с добавлением такого масла. Включают его в рацион кормящих матерей.

Активно используется женщинами
масло подсолнечника в быту. С его помощью удаляют свежую масляную краску,
случайно попавшую на одежду; возвращают блеск столовым приборам и кухонной
посуде; в смеси в равных частях со спиртом убирают загрязнения с мебели,
покрытой лаком. Если в холодильнике появляются посторонние запахи, то
избавиться от них можно после обработки полок и стен холодильника подсолнечным
масло.

Для
мужчин

Здоровье и сила мужчины во
многом зависит от тех привычек, которые следуют за ним долгие годы. Многие не
могут избавиться от кашля, связанного с курением, или отказаться от перекусов
фастфудами на бегу, а количество выпитого пива во время просмотра любимой
спортивной передачи чаще всего не контролируется. Сбалансированное питание с
дозированным употреблением подсолнечного масла возвращает самочувствие мужчин в
норму и помогает преодолеть негативные последствия вредных привычек,
неумеренных приемов пищи и напитков.

Для того чтобы мужская потенция и эректильная функция были в порядке важно, чтобы с пищей поступали витамины, растительные кислоты, жиры и другие необходимые элементы. Источником этих веществ в сочетании с овощами в полной мере является подсолнечное нерафинированное масло холодного отжима

Оно не только зарядит энергией, но и улучшит настроение.

Для
детей

Большинство новорожденных детей проводят свои первые месяцы жизни в подгузниках и поэтому страдают от опрелостей. Молодые мамочки используют аптечные средства, помогающие малышам избавить нежную кожу ребенка от воспаления. Но подсолнечное рафинированное масло тоже применяют для этой цели. Его кипятят на водяной бане и в остуженном виде дважды в день применяют для смазывания пораженных участков кожи. Этим же маслом смазывают складочки на руках и ногах ребенка, не допуская потертостей тонкой кожи малыша.

Краткая историческая справка

Родина продукта – Северная Америка. Подсолнечник был одомашнен коренным населением Америки, после чего продукты из него и само растение попало на другие континенты. В Европе продукт начал набирать популярность в XVI веке; на Русь масло попало гораздо позже – в XVIII веке. Петр Ⅰ привез с собой заморский продукт после путешествия в Голландию. Первое время крестьяне выращивали подсолнечник просто для красоты. Солнечное растение привлекало своим эстетическим и ярким внешним видом. Изредка в пищу использовали семечки, но, в целом, только с 1829 года растение начали использовать в промышленных масштабах. По всем губерниям устанавливались маслобойни, которые приносили небывалый доход и популярность. Церковь также оценила продукт и признала его постным.

Подсолнечное масло натощак – польза и вред

Хотя польза подсолнечного масла очевидна уже хотя бы по той причине, что оно не содержит холестерин, употребление масла на голодный желудок рекомендуется в исключительных случаях:

  1. Для лечения запоров (ложка натощак восстанавливает нормальную работу кишечника).
  2. При атеросклерозе (масло помогает очистить сосуды от холестериновых бляшек).
  3. При заболеваниях ЖКТ (в некоторых случаях масло выступает в роли защитного средства слизистой желудка).

Иногда масло используют как средство для очищения организма от шлаков. Ложку масла рассасывают во рту, пока оно не станет жидким. Но все эти процедуры следует проводить только после консультации с врачом!

Помимо этого рассасывание масла натощак помогает справиться со стрессами и мигренями. Но процедура не рекомендуется людям, страдающим язвенными болезнями ЖКТ и хроническими энтероколитами.

Польза и вред подсолнечного масла для организма человека связаны, прежде всего, с нормой его потребления и качеством продукта. Нашу национальную кухню трудно представить без подсолнечного масла, но стоит помнить, что его потребление не должно превышать 2–3 ст. л. в день.

Состав и калорийность

Как и все маслянистые вещества, подсолнечное масло принадлежит к высококалорийным продуктам. 100 г жидкости содержит целых 899 кКал. Логично, что масло больше, чем на 99% состоит из жира. Белков или углеводов в подсолнечном масле нет.

Ценность подсолнечного масла заключается в высоком содержании таких витаминов, как D и Е. Кроме того, в его состав входят витамины А, F, K.

В подсолнечном масле много жирных кислот разного типа: стеариновая, линоленовая, пальмитиновая, миристиновая и др. В составе присутствуют и так называемые полиненасыщенные жирные кислоты. Они представлены преимущественно Омега-6, а вот пресловутой Омеги-3 в подсолнечном масле всего 1%.

Клизмы с подсолнечным маслом

Подсолнечное масло при запорах принято не только пить. Некоторые рассматривают вариант с клизмой. Считается, что это еще один эффективный способ избавления от застоя каловых масс в кишечнике

Важно понимать, что в чистом виде вводить растительное масло в прямую кишку не рекомендуется. Очистительная клизма предусматривает применение в основном воды, а подсолнечное масло лишь добавляется в нее в определенном процентном соотношении.

Детям делают клизму с применением небольшой медицинской груши, взрослым — с помощью кружки Эсмарха. Приготовление раствора для детей предполагает использование 100 мл воды с чайной ложкой масла подсолнечника

Важно дополнительно смазать резиновый наконечник спринцовки маслом или вазелином для легкого введения. Обычно вливание воды с маслом вызывает позывы на дефекацию уже через 30 минут или ранее

Взрослые используют два литра чистой теплой воды. Сначала ее вводят в задний проход с помощью кружки Эсмарха. После этого наступает дефекация, что позволяет избавиться от скопившегося в нижних отделах кишечника кала. Вторым этапом служит введение масляного раствора — на 0,3 л воды берут две столовые ложки растительного масла. Второй состав рекомендуется удерживать в течение получаса, и только после опорожнить кишечник.

Через сколько действует подсолнечное масло при запоре, вопрос индивидуальный. Обычно клизмы дают более быстрый эффект, но следует помнить и о строгих противопоказаниях: нельзя прибегать к этому методу при наличии любых проктологических заболеваниях и подозрении на них. К таким заболеваниям относят следующие:

  • острая и хроническая анальная трещина;

  • геморрой, обострение в виде воспаления, тромбоз геморроидальных узлов;

  • подозрение на проктит, проктосигмоидит;

  • парапроктит;

  • полипы анального канала и пр.

Желательно посоветоваться с врачом, прежде чем прибегать к такому методу

Бороться с запорами с помощью простых или масляных клизм на постоянной основе категорически не рекомендуется — важно устранить причину запоров или пользоваться разрешенными к длительному применению слабительными препаратами, чтобы не допустить развитие дисбактериоза

Важно проконсультироваться с врачом по поводу масла подсолнечника при запоре. Могут существовать определенные ограничения, и только специалист подскажет, как справиться с проблемой

Статья имеет ознакомительный характер. Авторы не несут ответственности за качество оказания услуг третьими лицами и за возможные осложнения.

Список литературы

Погожева А. В. Современные представления о питании лиц пожилого возраста // Регулярные выпуски «РМЖ». — 2001. — №13. — С. 593.

Назаренко Л. И., Барановский А. Ю. Возможности диетотерапии и типичные ошибки в питании пациентов с заболеваниями желчевыводящих путей // Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология. — 2013. — №2. — С. 83–88.

Чимонина И. В., Шульга А. А. Влияние растительных масел на физиологические аспекты здоровья человека // Мир науки, культуры, образования. — 2015. — №3. — С. 275–277.

Долголюк И. В., Терещук Л. В., Трубникова М. А., Старовойтова К. В. Растительные масла — функциональные продукты питания // Техника и технология пищевых производств. — 2014. — №2. — С. 122–125.

Минушкин О.Н. Функциональный запор: рекомендации по диагностике и лечению // Регулярные выпуски «РМЖ». — 2016. — №11. — С. 703–707.

Особенности выбора и хранения

Оптимальный вариант – приобрести масло из семян льна в аптеке или крупных супермаркетах, где представлен большой ассортимент продукции.

Что говорит о качестве?

  • Цвет – золотистый с легким коричневатым оттенком. 
  • Запах – обязательно приятный, хоть и специфический.
  • Вкус – без горечи.

Также хороший продукт не должен быть мутным – только прозрачным.

На этикетке должно быть указано, что перед вами масло, полученное путем прессования при низких температурах. Любые другие способы изготовления говорят о том, что выбранная вами жидкость не годится для употребления в пищу.

Еще одно требование – бутылка должна быть сделана из темного стекла, так как продукт быстро теряет полезные свойства на свету.

Условия хранения:

  • Темное и прохладное место.
  • Под плотно закрытой крышкой. 
  • Не допуская нагревания (пребывания в помещении с температурой выше комнатной).

В этой статье мы рассказали, сколько и как пить льняное масло для похудения и очищения, как сберечь свое здоровье, используя этот полезный продукт, и каким образом его хранить. Не стоит забывать о том, что это всего лишь добавка к пище, у которой есть свои противопоказания. Кроме того, ее специфический запах и вкус понравится далеко не всем сторонникам правильного питания. Но если вы все же решились начать прием этого природного лекарства от многих болезней, советуем не продолжать принимать его в чистом виде, если вам это не нравится. Добавляйте его в салаты, сочетая с другими маслами – например, с амарантовым.

«Год назад мне удалили субмукозную миому матки при помощи гистерорезектоскопии. Cейчас на этом месте опять видно образование. Врач предлагает вновь сделать ту же операцию. И что же теперь каждый год придется обращаться к хирургу?» Т.Н., Москва

— Гистерорезектоскопия — это органосохраняющий метод лечения. И хотя эта операция проводится под общим наркозом, побочные эффекты минимальны: матка сохраняется, нет спаек и шрамов на животе.К сожалению, миома может появиться вновь. Ведь механическое удаление узла не влияет на основную причину — гормональный дисбаланс. Рано или поздно, он вновь заявляет о себе. И чем моложе женщина, тем с большей вероятностью это происходит. С возрастом снижается уровень женских половых гормонов, и риск появления нового узла становится меньше.А пока, особенно если вы еще планируете беременность, не сомневайтесь и без колебаний соглашайтесь на вторую операцию.

Как применять при заболеваниях желудка

Как пить льняное масло? В этом нет никакой трудности. Если у вас нету запущенных форм болезни, для профилактики выпивайте по 1 ч. л. продукта с утра на голодный желудок. Масло защитит стенки желудка от излишней выработки желудочного сока, предотвратит изжогу. Можете также выпивать по 1 ч. л. перед едой в течение дня.

А теперь разберемся, как принимать масло при серьезных заболеваниях:

  • При атрофическом гастрите. По 1 ч. л. масла пейте перед приемом пищи 2 раза в сутки. Курс лечения составляет 1 месяц.
  • При гастродуодените. Так называют воспалительный процесс, охватывающий желудок и двенадцатиперстную кишку. При формировании эрозии возникают сильные боли. Пейте по 1 ч. л. продукта за 30 минут до еды в течение месяца.
  • При язве. Для лечения язвенных болезней масло пьют курсами. Принимают натощак дважды в сутки по 1 ч. л. масла в течение месяца. Затем делают перерыв еще на месяц. Масло льна можете сочетать со зверобойным и облепиховым, которые тоже оказывают мощное антибактериальное действие. Продукты берутся в пропорциях 50 мл х 30 мл х 70 мл соответственно. Масла перемешивают в темной стеклянной таре и пьют по 1 ч. л. дважды в сутки, постепенно доводя объем до 1 ст. л.
  • При запорах для чистки кишечника. Чтобы очистить ЖКТ от каловых масс, 1 ч. л. масло смешайте с 1 ст. л. молока и выпейте на ночь. Если вам не нравится вкус смеси, рекомендую другой вкусный рецепт: смешайте по 1 ст. л. масла и меда, добавьте в стакан йогурта и храните в холодильнике. Пейте по 1 ст. л. смеси перед сном. Также рекомендую почитать статью о том, какие продукты самые полезные для микрофлоры кишечника.
  • При запорах у детей. Льняное масло безвредно для деток, поэтому его можете использовать для лечения запоров. Младенцам дают по несколько капель. Малышам от года до 4 лет по четвертинке или по половинке ложечки. Деткам 4-7 лет достаточно 1 ложечки в день. После 7 лет можете давать взрослую дозировку.

Правильное применение продукта поможет вам облегчить течение болезни.

 Девочки, вы всегда должны помнить, что природные средства лечения желудка эффективны, но лучше всего выявить причину болезни и вылечить ее или хотя бы ввести в ремиссию. Одним из самых эффективных и полезных методов лечения не  только для желудка, но и для организма в целом, является диетотерапия.  Без нее вы не сможете ни вылечить желудок, ни поддерживать хорошее здоровье.

Ни одна таблетка не действует так длительно и без побочных эффектов, как правильно подобранный режим и продукты питания. Это полезно не только для желудка, но и для кишечника, для поджелудочной, печени, почек, ну и соответственно для кожи, волос, ногтей, нашей молодости и внешнего вида. Организм — это целостная система, не забывайте об этом никогда. Это и есть секрет здоровья.

Читайте, изучайте и действуйте, вы сами все можете изменить, если будете иметь нужные знания. А к каким заболеваниям может привести неправильное питание, смотрите тут.

Польза льняного масла для организма

Культуристы используют масло льна как средство, способное восполнить энергетические затраты организма после тренировок

Масло способствует восстановлению эластичности связок при растяжениях, что очень важно для атлетов. Кроме увеличения энергопотенциала, повышается выносливость спортсменов

Важным фактором для людей, занимающихся бодибилдингом и людей неравнодушных к своему здоровью, становится ускорение метаболизма, связанное с употреблением масла из льна.

Для сердечно-сосудистой
системы

Основная
польза масла состоит именно в регулировании работы сердца и сосудов
человеческого организма. Происходит ускорение выработки красных кровяных телец
— эритроцитов, с помощью которых кислород доставляется во все ткани тела
человека. Ненасыщенные жирные кислоты действуют как средства для улучшения
проводимости сердечной мышцы и способствуют уменьшению воспалительных
процессов. Как следствие, исчезает возможность инфарктов и разрывов в волокнах
оболочек сердечных мышц. Благодаря укреплению кровеносных сосудов снижается
вероятность артериальных тромбозов, а также варикозного расширения вен.

Лечение бесплодия

Льняное
масло применяется в качестве массажного средства при спайках маточных труб.
Перед сном ежедневно масло втирают в область живота круговыми движениями рук.
Кроме этого, для лечения используют компрессы. Делают кашицу из 70 гр масла
льна и 300 г молотых семян льна. Кашицу немного подогревают на водяной бане,
накладывают на сложенную втрое марлю и прикладывают на три часа к животу. Для
того, чтобы от компресса из льняного масла была польза, процедуру проводят
каждый день в течение двух месяцев.

При расстройстве нервной
системы

Если
у человека в организме дефицит кислот группы омега-3, то развиваются
неврологические заболевания, эмоциональная неустойчивость, ухудшается память,
снижаются зрительные возможности. Применение льняного масла, содержащего полиненасыщенные
кислоты, позволяет отрегулировать работу нервных клеток и избавить человека от
депрессивных состояний. Жирные кислоты улучшают передачу нервных импульсов,
поэтому исчезают чувство онемения и покалывания в мышцах рук и ног. Свойства
льняного масла позволяют улучшить состояние больных рассеянным склерозом и
болезнью Паркинсона.

Профилактика сахарного
диабета

Под влиянием кислотного состава масла из семян льна, содержащегося в капсулах, восстанавливается липидный обмен у диабетиков и улучшается общий обмен веществ. Масло помогает избежать диабетической ретинопатии. Важным этапом в нормализации уровня сахара в крови является снижение веса. Диета, включающая блюда с добавлением льняного масла, позволяет не чувствовать голод при употреблении небольших порций еды, что способствует похуданию.

Для системы пищеварения

Жирное
льняное масло улучшает состояние слизистых покровов кишечника и желудка. Его
рекомендуют при воспалительных процессах в пищеводе, язве двенадцатиперстной
кишки, жировой дистрофии печени, для лечения гастрита. Лечение язвы желудка
проводят с помощью приема на протяжении месяца смеси нескольких масел —
льняного — 50 мл, облепихи — 70 мл и зверобоя — 30 мл. Все масла смешивают до
однородной консистенции и ставят в прохладное затемненное место. Настаивают 2
дня. Принимают утром натощак по 1ст.л.

Лечение запора

 При затрудненном опорожнении кишечника можно обойтись без аптечных слабительных средств. В отзывах врачей прием льняного масло называют решением проблемы запоров. Масло способствует увеличению скорости расщепления остатков пищи и помогает её продвижению по кишечнику. Существует несколько рецептов борьбы с запорами: масло принимают перед едой по 1ч.л два раза в день; вечером перед сном смешивают 1ст.л теплого кипяченного молока и 1ч.л льняного масла; смешивают по 1ст. л. масла, натурального меда и йогурта, принимают по 1ст.л за час до ночного отдыха, не

Нерафинированное подсолнечное масло – польза и вред

Этот вид масла холодного отжима получают путем грубой очистки, при которой удаляются механические примеси, сохраняется запах, вкус и все полезные вещества.

Польза нерафинированного масла:

  • содержит витамины А, D, Е, F, которые не сохраняются в рафинированных маслах;
  • ненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6 стимулируют работу мозга, являются обязательным компонентом для формирования клеточных мембран;
  • заживляет порезы, ранки, трещины (на губах, пятках);
  • в народной медицине используются для приготовления масок для укрепления волос.

Вред такого масла невелик. Среди недостатков называют высокую калорийность, требующую нормативного употребления продукта. Продукт не рекомендовано людям, страдающим болезнями желчевыводящих путей.

Какое масло полезнее: рафинированное или нерафинированное

Многие люди считают, что нерафинированное масло содержит больше полезных веществ в сравнении с рафинированным, поэтому оно априори будет более полезным. Однако в этом вопросе все не так однозначно. Действительно, нерафинированное масло проходит минимальную механическую очистку. По этой причине полезные микроэлементы и витамины сохраняются в нем в гораздо большем количестве. Однако при этом оно содержит и другие классы веществ, которые при нагревании могут превращаться в опасные для здоровья канцерогены. Таким образом, нерафинированное масло лучше употреблять в сыром виде, например, добавлять в салаты. Если же вы планируете поджарить мясо, рыбу или любую другу пищу на сковороде, то для этой цели предпочтительно использовать рафинированное подсолнечное масло. В данной ситуации оно будет более полезным.

Чтобы обеспечить свой организм витамином Е, обязательно употребляйте в пищу:

  • растительные масла
  • льняное семя (в качестве биологической добавки)
  • молоко
  • овсяные хлопья
  • сою
  • говяжью печень
  • яичный желток
  • зеленый салат
  • орехи

Продукты, богатые витамином Р. Витамин Р (он же – рутин) – это целая группа растительных биофлавоноидов, являющихся эффективными антиоксидантами и обладающих ярко выраженным каппиляроукрепляющим свойством.

Рутин обеспечивает эластичность сосудистых стенок, способствует снижению отеков и поддержанию нормального кровяного давления, а также укрепляет стенки сосудов между собой, препятствуя их разрушению.

<img src=»/upload/medialibrary/45f/45f0e7e404e74e2ed427eea8b230a3ef.jpg» border=»0″ width=»300″ height=»200″>

Польза льняного масла для здоровья волос

Разные масла применяют, когда ухаживают за волосами. Непревзойдённой искусницей, в этом вопросе, была Клеопатра. Она знала о применении масел, практически, всё. Волосам этот продукт необходим.

В льняном масле, больше, чем в других, содержатся полезные вещества. Можно даже сказать, что оно лидирует. Многие дамы применяют репейное масло, считая его самым лучшим. Оказывается, льняное масло ни в чём не уступает.

Известные торговые марки, на сегодняшний день, выбирают масло льна, в качестве основы для средств по уходу за волосами. Цель этих товаров – помочь женщинам улучшить состояние волос.

Можно найти место, среди своих косметических средств, для этого натурального препарата. В народной медицине есть множество рецептов, довольно эффективных для волос.

Чаще всего, женщины сталкиваются с тем, что волосы становятся ломкими, тусклыми, начинают выпадать, появляется перхоть. А кто из представительниц прекрасного пола не мечтает о роскошной привлекательной шевелюре?

Масло льна – это источник здоровья, созданный самой природой. Оно обладает такими преимуществами:

  1. Биологически активные вещества впитываются в каждую волосинку и её луковицу.
  2. Оказывает положительный эффект и на неокрашенные волосы, и на волосы, которые покрашены.
  3. Благодаря этому компоненту, волосы перестают выпадать, а облысение больше не угрожает.
  4. Способно избавить от секущихся кончиков.
  5. Вьющиеся локоны будут крепче, а качества таких волос не изменятся.
  6. Волос получают «второе рождение», так как превращаются в шелковистые и блестящие.

Как правильно и эффективно использовать льняное масло для волос

Если у девушки – проблемные волосы, можно лечить их, не только наружным способом. Не меньшего результата, можно достичь, употребляя внутрь средство.

Если волосы ломкие и сухие, тогда льняное масло – самый лучший вариант ухаживающего косметического средства. Для жирных волос масло используется в комплексе, как один из ингредиентов.

Масло льна имеется в свободной продаже и его можно приобрести в любой аптеке

Важно то, что товар должен быть качественным

Если у масла слегка жёлтый оттенок, и оно – прозрачное – можно, смело, покупать. Не беда, когда на дне будет виден маленький осадок. Стоимость этого товара исчисляется копейками поэтому человек с разным достатком, может себе позволить приобрести масло.

Обладая отличными проникающими свойствами, масло является эффективным средством, в лечении волос. Имеет свойство хорошо впитываться в луковицы, насыщая кожу головы а кожа головы полезными компонентами. И лечение корней волос, и секущихся кончиков – всё «под силу» маслу льна.

Лечебные средства, одновременно с маслом льна, надо использовать, с учётом индивидуальных особенностей человека. Надо учесть: тип волос, их структуру, насколько они больны. Тогда осуществляется терапия, выбирают средства, определяются сроки.

Сколько длится курс лечения волос маслом льна

Обычно, лечение маслом, осуществляется, в течение 2 или 3 месяцев. Каждую неделю нужно выполнять 3 процедуры.

По окончании курса, и достижении нужного результата, в профилактических целях, можно применять 1 раз в 7 дней. Приём внутрь должен осуществляться так: употребляют масло льна перед едой 3 раза в день по 1 ч.л.

Для лечения волос масло предварительно разогревают на водяной бане. После нанесения на волосы голову надо укутать, а сверху покрыть полотенцем.

Как смыть масло с волос

Да, масло смыть нелегко с волос. Это жирная субстанция, поэтому придётся потрудиться. Тут одной водой не обойтись. Необходимо тщательно взбить мыльную пену от шампуня, руками, массируя несколько минут. Потом подставить голову под струю воды.

Если все же смыть не получилось, может помочь соляной водный раствор. Желательно, в конце мытья, ополоснуть волосы отваром из трав.

Как проверить подсолнечное масло на натуральность

Несмотря на то что подсолнечное масло является довольно распространенным и недорогим продуктом, все же иногда встречаются подделки. Зачастую его разбавляют куриным жиром или даже добавляют в него небольшое количество технического масла. Подобный продукт опасный для здоровья, поэтому, выбирая подсолнечное масло, внимательно осмотрите как саму тару, так и её содержимое.

Качество подсолнечного масла, которое упаковано в прозрачную бутылку, можно оценить визуально. Во-первых, посмотрите на цвет продукта. У рафинированного масла он должен быть светло-желытм. В данном случае, чем светлее оно, тем выше его качество. Нерафинированное масло, наоборот, отличается насыщенным янтарным оттенком. Похожие различия касаются и запаха масла. Рафинированное масло почти не пахнет, а вот у нерафинированного продукта присутствует приятный аромат семечек.

Если вы уже купили подсолнечное масло и принесли его домой, то проверку на натуральность можно сделать, исследуя его вкусовые качества. Рафинированное масло должно быть полностью нейтральным. А вот нерафинированное обладает характерным привкусом семечек подсолнуха. В любом случае масло не должно горчить или иметь любые другие вкусовые оттенки, которые могут свидетельствовать о том, что в продукт добавили посторонние примеси.

Масла, применяемые для клизмы

Самые разные масла можно использовать для выполнения клизмы за исключением эфирных. В качестве базовых растительных масел отлично подойдут подсолнечное, миндальное, облепиховое, вазелиновое, оливковое, касторовое, тыквенное, льняное.

Каждое из них благоприятно воздействует на кишечник. Например, облепиховое обладает выраженным противовоспалительным, антибактериальным и ранозаживляющим эффектами. Регенерирующее и мягкое слабительное воздействие оказывают касторовое или вазелиновое масло.

Проводить клизму можно с применением любого растительного масла, имеющего в доме. Только смешивать вместе разные виды масляных составов нельзя.

Состав и калорийность льняного масла

Калорийность льняного масла — 884 ккал на 100 г продукта, из них:

  • Белки — 0,1 г;
  • Жиры — 99,98 г;
  • Углеводы — 0 г;
  • Пищевые волокна — 0 г;
  • Вода — 86,78 г;
  • Зола — 0,12 г.

Витамины на 100 г:

  • Витамин В4, холин — 0,2 мг;
  • Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 0,47 мг;
  • Бета Токоферол — 0,55 мг;
  • Гамма Токоферол — 28,76 мг;
  • Дельта Токоферол — 1,65 мг;
  • Витамин К, филлохинон — 9,3 мкг.

Макроэлементы на 100 г:

  • Кальций — 1 мг;
  • Фосфор, P — 1 мг.

Стеролы (стерины) на 100 г:

  • Кампестерол — 98 мг;
  • Стигмастерол — 30 мг;
  • Бета Ситостерол — 206 мг.

Жирные кислоты на 100 г:

  • Трансжиры — 0,094 г;
  • Мононенасыщенные — 0,044 г;
  • Полиненасыщенные — 0,05 г;
  • Омега-3 — 53,449 г;
  • Омега-6 — 14,292 г.

Насыщенные жирные кислоты на 100 г:

  • Каприновая — 0,008 г;
  • Лауриновая — 0,18 г;
  • Миристиновая — 0,077 г;
  • Пентадекановая — 0,027 г;
  • Пальмитиновая — 5,109 г;
  • Маргариновая — 0,051 г;
  • Стеариновая — 3,367 г;
  • Арахиновая — 0,131 г;
  • Бегеновая — 0,113 г;
  • Лигноцериновая — 0,075 г.

Мононенасыщенные жирные кислоты на 100 г:

  • Миристолеиновая — 0,008 г;
  • Пальмитолеиновая — 0,06 г;
  • Олеиновая (Омега-9) — 18,316 г;
  • Эруковая (Омега-9) — 0,031 г;
  • Нервоновая (Омега-9) — 0,023 г.

Полиненасыщенные жирные кислоты на 100 г:

  • Линолевая — 14,327 г;
  • Конъюгированная линолевая кислота — 0,031 г;
  • Линоленовая — 53,368 г;
  • Эйкозадиеновая — 0,031 г;
  • Докозатетраеновая — 0,013 г.

Интересно! Лен (лат. Linum) — это однолетнее растение-трава, которое может иметь 2 формы, а именно лён-долгунец и лён-кудряш. Его плоды представляют собой коробочку в виде шара с 10 семенами. Родина травы — горные районы Индии, Китая и Средиземноморья. Сегодня культивируют это растение в Европе, Азии, Северной Америке и Северной Африке.

Виды подсолнечного масла

Описанная выше технология производства подсолнечного масла может иметь те или иные отличия. Именно от них зависит какую разновидность продукта мы получим в конечном итоге.

Гидратированное

Такое масло получают благодаря двум последовательным процедурам: механической очистке сырья и его гидратации. Последняя являет собой процесс, когда нерафинированное подсолнечное масло обрабатывают водой. Это позволяет удалить из продукта разного рода слизистые и белковые соединения. Гидратированное масло представлено несколькими сортами в зависимости от качества: высшего сорта, а также первого и второго сорта.

Рафинированное

В случае с рафинированным маслом применяют метод очистки с помощью щелочи. Подобный вариант предусматривает максимально полное очищение продукта от посторонних примесей. Однако есть и минус: вместе с вредными веществами удаляются и полезные.

Нерафинированное

Это масло лишь частично подвергают очистке гидратацией, поэтому оно обладает более тёмным цветом и насыщенным ароматом в сравнении с другими видами подсолнечного масла. Нерафинированное масло имеет некоторые недостатки, которые сужают круг его применения, но вместе с тем, оно богато витаминами и фосфолипидами.

Дезодорированное

Для производства данного вида подсолнечного масла используется рафинированное масло. В условиях вакуума его дополнительно обрабатывают водяным паром. Это делают для того, чтобы максимально лишить продукт всех ароматических веществ. Именно благодаря этому дезодорированное масло лучше хранится.

Вымороженное

Данным термином называют подсолнечное (оно может быть как рафинированное, так и не рафинированное) масло, из которого путём замораживания были удалены все воскоподобные компоненты. Благодаря данной процедуре готовый продукт получает идеальную прозрачность.

Сироп топинамбура: польза и вред для организма