Содержание
- Виды кофеварок и кофемашин
- Популярные товары
- Набор дополнительных функций кофемашины
- Как выбрать капучинатор?
- Лучшие капсульные кофемашины с капучинатором
- Недостатки и преимущества
- Лучшие модели профессиональных кофемашин для традиционной кофейни
- Лучшие капсульные кофемашины для дома 2021
- Лучшие кофемашины с капучинатором
- Nespresso C30 Essenza Mini
Виды кофеварок и кофемашин
Различие между каждой моделью заключается в технических характеристиках, особенностях работы, количестве встроенных функций и принципе приготовления напитка. Рассмотрим преимущества и недостатки каждого вида.
Рожковая
Рожковая кофеварка предназначена для приготовления эспрессо и напитков на его основе. Название было получено из-за внешнего фильтра для кофе, вид которого был похож на рожок или небольшой ковшик с ручкой. В среднем в него помещается от семи до двенадцати грамм молотого кофе. В некоторых моделях представлено несколько рожков, что позволяет приготовить сразу две порции эспрессо.
Существует 4 разновидности рожковых кофеварок:
- Паровые — горячая вода проходит непосредственно через фильтр по время приготовления напитка.
- Поршневые — вода проталкивается через кофейный слой с помощью поршня.
- Помповые — вода с оптимальной температурой поступает через фильтр, что позволяет получить качественную концентрацию напитка.
- Воздушно-помповые — давление воды создаётся за счёт силы сжатого воздуха.
Капельная
Процесс приготовления кофейного напитка через капельную кофеварку значительно отличается: горячая вода процеживается через фильтр кофе. В современной капельной кофеварке электроприбор нагревает воду и прогоняет её через кофейный порошок в отдельный резервуар. Из-за того, что вода медленно проходит через фильтр, она обогащается приятным вкусом и ароматом. Такой аппарат больше подойдёт для приготовления американо.
Капсульная
С помощью капсульной кофеварки можно приготовить любимый напиток из герметично запакованных кофейных капсул.
Каждая капсула изготавливается под определённую модель аппарата, поэтому не все подойдут под выбранную машину. Принцип приготовления кофейного напитка минимизирован: набирается вода, в углубление вставляется капсула, специальное встроенное устройство раскрывает её и прогоняет через неё горячую воду. В обслуживании кофемашина очень удобна, потому что её не нужно постоянно чистить от накипи и отмывать от остатков кофе.
Гейзерная
Гейзерная кофеварка — это самый простой прибор, который состоит из двух резервуаров одинакового объёма. В фильтре-воронке, которая расположен между ними помещают молотый кофе. Оба сосуда соединены между собой, поэтому напиток проходит через трубку и выводится в верхнюю часть аппарата. Нагрев воды происходит за счёт электричества или открытого огня.
Комбинированная
Комбинированная кофемашина — это универсальный аппарат, который включает в себя функционал кофеварки и кофемолки одновременно. Для приготовления напитка необходимо засыпать кофейные зёрна в предназначенную ёмкость и налить воду в резервуар. Умная машина сама рассчитает количество порошка для приготовления идеального кофе.
Для кофе по-турецки
Крепкий и насыщенный кофейный напиток из молотого кофе называется кофе по-восточному. Для его приготовления используют открытый огонь или горячий песок. Технический прогресс не стоит на месте, поэтому уже давно придуманы специализированные кофемашины для приготовления этого чудного напитка. В турку с антипригарным покрытием засыпают кофе, сахар, специи по вкусу и ставят в аппарат, нажимая стартовую кнопку. Нагрев напитка происходит в нижней части и контролируется встроенными датчиками.
Популярные товары
- Кофемашина Nuova Simonelli Oscar II tank Black с проф. прессостатом62 253 руб.
- Кофемашина Nuova Simonelli Appia II 1 Gr S (высокая группа)
112 747 руб.
- Кофемашина Nuova Simonelli Appia II 2 Gr S (высокие группы)
165 000 руб.
- Кофемашина Nuova Simonelli Appia II Compact 2 Gr S (высокие группы)
148 801 руб.
- Кофемашина Nuova Simonelli Appia II 2 Gr V (высокие группы)
174 913 руб.
- Кофемашина Nuova Simonelli Appia II Compact 2 Gr V (высокие группы)
180 000 руб.
- Кофемашина Nuova Simonelli Appia II 1 Gr V (высокая группа)
141 366 руб.
- Кофемашина Nuova Simonelli Aurelia II 2 Gr S (высокие группы)
309 967 руб.
Товар добавлен в корзину!
Набор дополнительных функций кофемашины
Если вы покупаете автоматическую кофемашину для дома, подумайте, хотели бы в ней видеть дополнительные функции, которые делают использование более простым.
Например, опция подсветки дисплея является необязательным элементом, но очень приятной функцией. Таймер автоотключения также неплохое дополнение. Отсутствует необходимость беспокоиться о том, что вы забыли отключить девайс или оставили прибор включённым. Удобно, когда в машинке присутствует опция одновременного приготовления 2 чашек кофе
Это особенно важно, если в семье несколько кофеманов, можно избежать утренних скандалов, кто первый пьёт бодрящий напиток
Как выбрать капучинатор?
Перед покупкой прибора следует изучить в интернет ресурсах его функционал, обратить внимание на наличие дисплея и возможность регулирования настроек. В основном большинство кофемашин с капучинатором позволяет настраивать температуру, крепость и количество порций напитка
Необходимо обратить внимание на функциональные возможности устройства. Хороший вариант – приобретение универсальной кофеварки, способной приготовить разные виды кофе.. Очень удобно наличие кофемолки, так как свежемолотый кофе наиболее ароматен
Лучше выбирать модели с дополнительными спиралями для подогрева молока
Очень удобно наличие кофемолки, так как свежемолотый кофе наиболее ароматен. Лучше выбирать модели с дополнительными спиралями для подогрева молока.
Наличие дополнительных функций:
- паровой капучинатор запускается нажатием кнопки;
- встроенный позволит регулировать температуру, густоту пены и другие параметры на специальном дисплее.
Наиболее бюджетным будет ручной вариант, но от пользователя требуется участие в процессе приготовления от начала и до конца.
Стоит обратить внимание на простоту в уходе. Здесь ручной вариант не знает себе равных – просто ополоснуть и он готов к работе
Паромеханический необходимо мыть после каждого кофепития, особенно трубки.
Лучшие капсульные кофемашины с капучинатором
Самый вкусный кофе готовит капсульная кофемашина с капучинатором. В нее помещают специальные капсулы с уже заготовленной смесью. Главное преимущество такой разновидности устройств заключается в том, что их не нужно мыть. ВыборЭксперта подобрал 3-х номинантов с лучшим соотношением цены, качества, функциональности.
De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE
На этой позиции располагается самая компактная капсульная кофемашина «Неспрессо» с капучинатором. Здесь предусмотрен режим энергосбережения, автоотключение, при всей малогабаритности внутри находится производительная помпа.
Мощность устройства – 1260 Вт, максимальное давление помпы при подаче жидкости 19 бар. Эти параметры обеспечивают яркий аромат, вкус и комфортную скорость приготовления. Объем резервуара под воду составляет 0.6 л.
Что касается функционала, пользователь сам устанавливает порцию воды, время старта приготовления, ручным способом заваривает капучино. Экономит энергопотребление опция автоотключения. Через 3 минуты бездействия машина переходит в режим экономии, через 9 – отключается.
Корпус из прочного пластика выполнен в продолговатой, но узкой форме. Снизу располагается легко извлекаемый отсек для использованных капсул. Размеры – 11×21×33 см при весе всего 2.3 кг.
Достоинства:
- Высокое давление;
- Миниатюрный корпус;
- Отсутствие надобности мытья;
- Световая индикация;
- Быстродействие;
- Много программ.
Недостатки:
- Шумность;
- Капучинатор ручной.
Что здесь можно приготовить? Лунго, капучино, латте, эспрессо, американо. В сравнении с ранее представленными моделями уровень давления помпы гораздо выше. При помощи индикаторов обозначен уровень воды, состояние активности устройства.
Nespresso C30 Essenza Mini Aeroccino
Высококачественную производительную машину предлагает известный бренд из Швейцарии «Неспрессо». Это компактный удобный прибор с максимально упрощенной системой управления.
Модель ничем не уступает предыдущему номинанту – это производительная помпа, выдающая жидкость под давлением 19 бар. Такая интенсивность раскрывает вкусовые качества кофе. При этом максимальный уровень мощности выше – 1310 Вт.
Объем резервуара, куда наливают воду – 0.6 л. Контейнер с капсулами вмещает 6 штук. Владелец может самостоятельно выбирать программу приготовления, объем одной порции, крепость. Используемый капучинатор взбивает горячую и холодную пенку. Для экономии энергопотребления есть опция автоотключения через 9 минут.
О готовности, уровне воды сигнализирует световая индикация. Корпус может быть в двух расцветках – белой, черной. Компактные габариты 8×20×33 см и вес 2.3 кг, плюс стильное оформление отлично впишутся в интерьер.
Достоинства:
- Компактная, эргономичная конструкция;
- Выбор уровня крепости;
- Горячая/холодная пенка;
- Производительная помпа;
- Простота очистки;
- Недорого.
Недостатки:
- Шумная работа;
- Маленький объем резервуара.
Такая миниатюрная и недорогая кофемашина с капучинатором подойдет для бытового использования. Программ здесь не так много – эспрессо, лунго. Эргономичная форма занимает минимум места, схема управления интуитивно понятная.
Siemens TI9573X1RW EQ.9 plus connect s700
Последняя капсульная модель относится к премиальному классу. Производитель – немецкий бренд «Siemens». Это самый тихий агрегат в рамках нашего обзора со слаженной работой всех деталей.
Мощность 1500 Вт. Резервуар для жидкости вмещает 2.3 л. Причем за один сеанс аппарат готовит сразу 2 порции. Главное отличие от предыдущих номинантов – возможность работы и с капсулами, и с зернами, то есть это модель 2 в 1. Упрощает эксплуатацию функция самоочистки от накипи.
Дисплей с подсветкой – это рабочая зона. Здесь можно настроить заранее время старта, регулировать объем порции, температуру нагрева, менять крепость кофе. Еще одна новая возможность, чего не было предложено ранее – управление со смартфона (Wi-Fi).
Всего представлено 15 программ напитков. Продлит срок службы технология декальцинации, регулировка жесткости воды, автоотключение в случае бездействия. Корпус из металла – 30×39×47 см при весе 12.8 кг.
Достоинства:
- Расширенный функционал;
- Капсулы + зерна;
- Управление через смартфон;
- Приготовление двух чашек;
- Запоминание любимых программ приготовления;
- Бесшумность.
Недостатки:
- Цена;
- Громоздкость.
Такой агрегат станет незаменимым помощником в большой семье, а также в офисе, где много сотрудников. Здесь предложено сразу 6 степеней помола зерен. Умная технология «iAroma System» упрощает управление через приложение «Home Connect».
Недостатки и преимущества
Автоматический капучинатор имеет трубку для всасывания молока в резервуар. Здесь молоко вспенивается, смешиваясь с горячим паром.
Современные устройства, оснащенные двумя помпами, позволяют одновременно готовить кофе и взбивать молоко. Но такие агрегаты очень дорогие, их покупают для кафе.
Домашние кофемашины с одним бойлером позволяют готовить капучино и другие кофейно-молочные коктейли в два этапа: отдельно варят кофе, а после – взбивают пенку. Такие устройства неудобны тем, что после вспенивания молока необходимо подождать, когда кофеварка немного остынет.
Очень важно спустить из капучинатора небольшое количество воды для промывки трубки стимера – в противном случае молоко может подсохнуть и забить канал. Поэтому в таких машинах нужно сначала готовить кофе, а затем приступать к вспениванию
Приобретя автоматический капучинатор, не придется разогревать молоко или осваивать навык приготовления воздушной пенки: машина все сделает сама.
Основные преимущества автоматических стимеров:
- от пользователя не требуются особые навыки;
- молоко не нуждается в предварительном разогреве;
- вспенивание происходит за считанные секунды;
- нет необходимости переливать молоко в специальную емкость;
- трубку капучинатора можно опускать непосредственно в пакет с молоком.
К недостаткам можно отнести промывание стимера горячей водой после взбивания молока (автоматическое). Также 1 раз в неделю необходимо разбирать и мыть все детали.
Самым главным плюсом устройства является полная автоматизация процесса создания напитка – это самый надежный помощник для приготовления коктейлей с молочной пенкой.
К преимуществам паранелло (механического стимера) осносятся:
- отсутствие необходимость нагревать молоко;
- можно контролировать качество взбивания;
- образование пены происходит достаточно быстро;
- очень простой в уходе.
Очень часто для вспенивания молока применяется паранелло – механический капучинатор.
Недостатки паранелло:
- взбивание необходимо производить в питчере или металлической емкости, чтобы рукой можно было контролировать температуру молока;
- этот процесс требует определенных навыков.
Необходимо научиться не перегревать молоко, иначе пенка может не получиться, а молоко потеряет вкусовые качества.
Лучшие модели профессиональных кофемашин для традиционной кофейни
В данной ситуации нужен прибор, способный готовить кофе высокого качества в больших объемах. Варианты кофемашин, которые подходят под эти критерии, представлены ниже.
Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino
Это стильный аппарат, полностью автоматизированный. Он имеет множество настроек (степень помола, контроль крепости, приготовление капучино, регулировка порции воды и т.п.), что позволяет регулировать вкус, крепость напитка, обеспечить практически индивидуальный подход к пожеланиям клиента, несмотря на промышленные масштабы приготовления. Управление прибором понятное, для работы на нем не требуется специальных знаний и опыта, справится бармен.
Saeco Aulika FOCUS
Это более компактная модель, внешне очень привлекательная, впишется в самый стильный интерьер. Несмотря на более компактный размер, число настроек и регулировок также впечатляет. Кофемашина варит и разливает одновременно 2 порции напитка. Процесс приготовления описывается на дисплее на фронтальной панели прибора. Выбор напитков здесь один из лучших.
Saeco Aulika Office
Это автоматическая кофемашина, предназначенная для офиса. Следовательно, в данном приборе не предусматривается вмешательство оператора в процесс приготовления, все параметры задаются в панели управления, дальше машина все делает сама. Объем загрузки 1 кг зерен – хватает надолго даже при большом потоке посетителей. Процесс варки кофе продуман до мелочей. От помола до разлива готового напитка кофейное зерно не теряет ни капли своего вкуса и аромата.
De’Longhi ESAM 2600
Это относительно недорогая многофункциональная модель кофемашины. Она одинаково хорошо работает с зерновым и молотым кофе. De’Longhi ESAM 2600 готовит вкуснейший капучино. Прибор экономно расходует электричество, после окончания цикла, он автоматически выключается. В приборе есть опция по самоочистке, облегчающая уход за ним.
Лучшие капсульные кофемашины для дома 2021
4. Krups Dolce Gusto KP 100B Piccolo
Krups Dolce Gusto KP 100B Piccolo один из лучших вариантов в рейтинге капсульных кофемашин для дома 2021 года. Модель занимает мало места и хорошо подойдет для компактной кухни. Ее можно перевозить, если любите попить ароматного кофе на даче. В магазинах есть большой выбор капсул, подходящих для Dolce Gusto KP 100B: американо, капучино, латте макиато, эспрессо и какао. Стоимость чашки кофе получается намного ниже, чем если купить в кофейне, а вкус и аромат не уступает по качеству.
Мощность кофемашины составляет 1500 Вт, а объем приготовляемого за раз напитка около 600 мл. Модель проста в управлении, нужно только налить воды, заправить капсулу и нажать на кнопку. Приготовление порции кофе занимает меньше минуты, поэтому Krups будет удобно использовать утром перед работой, когда времени на завтрак совсем мало.
3. Bosch TAS 1402 Tassimo
Рассмотрите к покупке Bosch TAS 1402 Tassimo если ищете недорогую капсульную кофемашину для дома. Модель оснащена контролем крепости кофе, регулировкой порции и автоматическим отключением после приготовления. Привлекательный современный дизайн станет украшением любой кухни. Выберите один из четырех цветов корпуса: красный, серый, черный или белый.
Bosch быстро готовит кофе, система считывания штрих-кода капсулы распознает тип напитка и самостоятельно активирует технологию приготовления. Объем приготовляемого напитка составляет 0.7 л., этого вполне хватит на семью из трех человек. Покупателей порадует система самоочистки от накипи и съемный лоток для сбора капель, который легко моется. К недорогой кофемашине Tassimo идет большой выбор капсул: эспрессо, латте с ликером, капучино, американо.
2. Nespresso C30 Essenza Mini
В популярной капсульной кофемашине Nespresso C30 Essenza Mini присутствуют все необходимые функции для приготовления вкусного напитка в домашних условиях. Сочетание стильного дизайна, большого выбора капсул и элементарного управления делает эту машину одной из лучших в рейтинге. Ее легко мыть, просто запустите режим приготовления без капсулы и Nespresso самоочистится горячей водой. По умолчанию кофеварка отключается спустя 9 минут бездействия, но это время можно поменять на более удобное.
C30 Essenza Mini за раз приготовит 600 мл ароматного кофе. Если этого количества мало, добавьте воду и продолжите варку. Кофемашина подойдет для кухни, небольшого офиса или дачи. Она занимает совсем мало места, а контейнер для сбора использованных капсул будет полезен, когда рядом нет мусорного ведра. В корпусе есть отсек, в который можно сложить сетевой шнур во время транспортировки или хранения.
1. De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85
De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 – это хорошая капсульная кофемашина для дома и квартиры. Она довольно компактная и не займет много места на кухне. Яркие цвета хорошо подойдут для кухни в современном стиле. Есть встроенные программы для приготовления латте, капучино, эспрессо и латте макиато. Спустя 3 минуты бездействия капсульная кофемашина переходит в режим энергосбережения, а через 9 минут отключает питание.
Сварить ароматную порцию кофе просто, наберите воды, установите капсулу и нажмите кнопку. Даже ребенок справится с управлением, если решит приготовить себе чашку какао. Nespresso Essenza Mini EN 85 оснащена регулировкой порции горячей воды, контейнером для отходов и съемным лотком для сбора капель. За машиной легко ухаживать, капли быстро оттираются с корпуса, а система самоочистки вымоет устройство изнутри. Это первое место в рейтинге хороших бюджетных кофемашин с капсулами, которые продаются в онлайн магазинах с бесплатной доставкой по России.
Лучшие кофемашины с капучинатором
Далеко не все кофемашины могут создавать любимый многими капучино и иные кофейные напитки, которые славятся сливочной или молочной пенкой. Дело в том, что пену эту создают капучинаторы, а прилагаются они лишь к некоторым устройствам. В список тех, что могут с легкостью приготовить приятный капучино, входят следующие модели.
De’Longhi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500
9.3
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
10
Качество
9
Цена
9.5
Надежность
9
Отзывы
9
Отличная кофейная машина с капучинатором De’Longhi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500 позволяет регулировать степень помола зерна, крепость, объем напитка, жесткость воды и температуру. Подобный спектр функций доказывает, что эта кофемашина отлично подойдет для использования как дома, так и в условиях мини-гостиницы, хостела. Также у модели есть несколько предустановленных программ, позволяющих получать почти идеальные напитки: эспрессо, американо, капучино, горячее молоко и горячая вода. Стоит упомянуть, что за раз прибор может делать две порции. Но для получения таких результатов нужно почти полностью заправить резервуар для воды в 1,8 литра и для зерен, который равен 200 миллилитрам.
ПЛЮСЫ:
- отдельные бойлеры для капучино и эспрессо;
- довольно крупный резервуар для молока;
- функция подогрева, паровой самоочистки;
- умный дисплей, на котором отражается состояние устройства.
МИНУСЫ:
- вес в 10,5 килограмм мешает передвижение кофемашины;
- за раз потребляется довольно много электричества.
Saeco Lirika One Touch Cappuccino
9.0
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
9.5
Качество
9
Цена
9
Надежность
8.5
Отзывы
9
Модель Saeco Lirika One Touch Cappuccino используется не только дома, но и в небольших кофейнях или офисах. Это связано с тем, что кофемашина обладает почти идеальными для такой ценовой категории техническими характеристиками. Оно, как и прочие представители серии Lirika, обладает специальной насадкой для создания кофе — Cappuccinatore. По сути своей это среднее между кувшином для молока и стандартным капучинатором с отводной трубкой. Что же можно сказать о технологии приготовления напитков? Они создаются полностью автоматически, причем кофемашина может запоминать заданные пользователем требования, к примеру, необходимый объем молока. Осталось узнать, есть ли у модели минусы.
ПЛЮСЫ:
- хорошая система предварительного заваривания, способствующая раскрытию вкуса;
- механическая помпа с давлением в 15 бар;
- бункер для кофейных зерен на 500 грамм;
- одной заправки воды хватает примерно на 50 чашек эспрессо.
МИНУСЫ:
- ненадежный клапан для подачи пара;
- достаточно высокая цена для покупки домой.
Philips HD8827 3000 Series
8.8
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
10
Качество
9
Цена
7.5
Надежность
8.5
Отзывы
9
Philips HD8827 3000 Series выделяется из прочих кофемашин компактным размером, при этом она максимально проста в управлении: как заявляет производитель, для приготовления ароматного и горячего кофе хватает одного нажатия кнопки. Радует, что машины хватает на заваривание не менее чем 20000 чашек кофе, именно эта особенность и позволяет устанавливать HD8827 3000 Series в офисах, небольших кофейнях. Но для настоящих гурманов эта разработка вряд ли подойдет, так как она поддерживает производство только четырех напитков: капучино, эспрессо, слабоконцентрированных кофейных напитков и классического крепкого кофе. Если же вы непритязательны и пьете кофе часто, это устройство для вас.
ПЛЮСЫ:
- пять степеней помола зерен кофе;
- управление с помощью кнопок со светодиодной подсветкой;
- автоматическая промывка и удаление накипи;
- емкость для отходов на 17 порций.
МИНУСЫ:
- чрезмерно маленькое меню не удовлетворяет всем потребностям любителя кофе;
- есть только одно цветовое решение.
Nespresso C30 Essenza Mini
Первая героиня этого видео — Nespresso C30 Essenza Mini. Это довольно компактная капсульная кофемашина, которая не займет много места на вашей кухне дома или в офисе. А благодаря красивому дизайну и нескольким вариантам расцветки корпуса, она отлично впишется в интерьер помещения. Несмотря на свои компактные размеры, эта кофемашина обеспечивает давление до 19 бар. Этого вполне достаточно, чтобы вкус и аромат кофе раскрылись наилучшим образом, и вы могли получить напиток, который ничуть не отличается от того, что делает бариста в вашей любимой кофейне. Прибор очень прост в управлении, разобраться с которым не составит труда. Предусмотрена возможность программирования объема чашек на 40 миллилитров для экспрессо и на 110 миллилитров для лунго. А если прибором не пользоваться в течение какого-то времени, он автоматически прекращает работу, чтобы сберечь электричество. Время отключения можно перепрограммировать в соответствии с собственными предпочтениями. Также стоит отметить, что у этой кофемашины имеется контейнер, рассчитанный на 5-6 использованных капсул. Когда он полностью заполнен, его можно легко снять, очистить, а затем установить обратно. Что касается отзывов владельцев, то большинство высказывается об этой кофемашине крайне положительно, и каких-то серьезных недостатков у нее не выявлено. Так что могу смело рекомендовать вам эту кофемашину.
- Макс. давление: 19 бар.
- Объем резервуара: 0.6 л.
- Размеры: 110х205х325 мм.
- Вес: 2.3 кг.