Транзистор c2335

Обзор автоматических программ мультиварки Philips HD3039

  1. «Спагетти». Блюдо в данном режиме готовится при температуре от 130°C до 140°C. Выбор времени осуществляется в автоматическом режиме с учетом объема жидкости и продуктов. В данном режиме можно отложить старт до 24 часов.
  2. «Жарка». Программа дает возможность установить температуру от 160°C до 180°C. По умолчанию длительность приготовления блюда составляет 42 минуты. Пользователь имеет возможность выбрать необходимое время в диапазоне от 5 минут до 59 минут. Отсрочка старта не предусмотрена.
  3. «Рис/гречка». Температурный режим приготовления данного режима составляет 130°C — 140°C. Время устанавливается автоматически в зависимости от типа и объема крупы. Режим предусматривает возможность отсрочки старта до 24 часов.
  4. «Суп/кипячение». Температурный режим в данной программе – 90°C -100°C. Время по умолчанию – 10 минут. Можно установить время в пределах 5-30 минут. Предусмотрена функция отсрочки старта до 24 часов.
  5. Режим «Пароварка» позволяет готовить пищу при температуре 90°C -100°C. Время приготовления зависит от типа продукта:
  • при приготовлении мяса время по умолчанию составляет 15 минут, можно установить желаемый отрезок времени в пределах от 15 минут до 120 минут;
  • для приготовления рыбы предусмотрено 20 минут, показатели возможной установки времени варьируются от 5 минут до 30 минут;
  • для приготовления овощей отводится по умолчанию 20 минут, можно установить время в диапазоне от 5 минут до 42 минут. Можно отложить старт приготовления.
  1. «Рагу/тушение» – программа устройства, которая предусматривает приготовление блюд при температуре от 80°C до 90°C. Таймер по умолчанию – 60 минут. Необходимое для приготовления время можно выбрать в пределах от 60 минут до 10 часов. Предусмотрена возможность отложения старта.
  2. «Выпечка». Работа прибора в данном режиме осуществляется при температуре от 120°C до 130°C. По умолчанию время готовки составляет 45 минут. Есть функция отсрочки старта.
  3. «Подогрев». В данной программе блюда поддерживаются в теплом состоянии при температуре 70°C -80°C. Продолжительность действия автоматического режима составляет 120 минут. Предусмотрено автоматическое включение программы после завершения процесса приготовления.
  4. «Разогрев». Температурный режим программы – 85°C-95°C. По умолчанию время составляет 25 минут. Можно установить желаемый показатель времени в пределах от 8 до 25 минут. Предусмотрена возможность отсрочки старта до 24 часов.

ВОЗМОЖНОСТИ

Автоматические программы: Рис/Гречка, Спагетти, Суп/Кипячение, Пароварка, Жарка, Выпечка, Рагу/Тушение, Подогрев, Разогрев.

Отложенный старт (24 часа).

Не во всех программах можно изменять время, температуру приготовления изменить нельзя. Прибор готовит под небольшим давлением, но регулировать его нельзя: это не скороварка.

Впечатления

Производитель анонсирует 18 температурных режимов для разных типов блюд, поэтому многие потребители, купившие гаджет, разочарованы «недобором» режимов.

Давайте посчитаем: программ приготовления всего семь (Рис/Гречка, Спагетти, Суп/Кипячение, Пароварка, Жарка, Выпечка, Рагу/Тушение), а с программами Разогрев и Подогрев – девять. Но все же это не приготовление, так что остановимся на цифре семь.

Далее, в программах Пароварка и Жарка есть выбор типа продукта – рыба, мясо, овощи. Допустим, эти программы дают не два температурных режима в совокупности, а шесть (2х3). Получается: семь (все программы) минус две (Пароварка и Жарка) равно пяти. А теперь прибавим имеющиеся в распоряжении программ Пароварка и Жарка шесть режимов, итого – 5+6=11. Но не 18.

Семь программ приготовления произвели разное впечатление. Все они готовят (и вкусно!), но в некоторых удивило управление. С одной стороны, хорошо, когда можно самостоятельно установить время (все же 10 минут по умолчанию для большинства супов – мало). Но увеличить время можно только минутными интервалами: жмешь на «минутную» кнопку 20 раз – получаешь как раз 30 минут. Хотели выставить 40 минут – не так много для супа. Жмем дальше, но не число 31 появляется на экране, а 0, то есть надо жать заново.

В программах Рис/Гречка и Пароварка удобны время по умолчанию и настройка времени. Хорошо, что в отсрочке старта предусмотрены 10-минутные и часовые интервалы!

Очень огорчило, что в программе Выпечка нельзя настроить время, тем более что прибор так здорово печет бисквиты, кексы и даже хлеб, что программа будет пользоваться успехом. В большинстве случаев 45 минут по умолчанию оказывалось мало для пропекания теста: добавить бы минут 20, но приходится повторять программу и следить за временем.

Программа Жарка может использоваться без крышки для обжаривания и длительного жарения, она порадовала действительно высокими температурами и отличными результатами, ее можно использовать для глубокого обжаривания в большом количестве масла.

УХОД

Благодаря очень гладкому внутреннему покрытию, чаша великолепно отмывается обычной губкой и мягким моющим средством. Даже когда после краш-испытания при варке риса и молочной каши с недостатком воды к ней прилипло некоторое количество ингредиентов, все моментально удалилось после десятиминутного замачивания в обычной воде.

Чашу можно мыть и в посудомоечной машине. К сожалению, у этой модели несъемная внутренняя крышка, и ее можно протереть только с внешней стороны, поэтому лучше не устраивать экспериментов, на которые, судя по отзывам в интернете, горазды наши граждане: нет режима Молочная каша, а они ее варят и удивляются, что все убегает.

И мы туда же: кашки-то хочется! А вот клапан выпуска пара съемный и разборный, он легко вынимается из крышки и промывается под струей воды.

ИНСТРУКЦИЯ И КНИГА РЕЦЕПТОВ

Инструкция на русском и английском языках не очень подробна, хотя изобилует картинками и издана в виде удобной книжки на хорошей бумаге. Шрифт мелковат, особенно возле картинок. Производитель не до конца объяснил возможности мультиварки и алгоритм действий пользователя в каждой программе.

Например, в описании режимов Пароварка и Жарка не говорится, как именно можно выбрать тип продукта, есть только рисунок, но не каждый поймет язык графики. Из инструкции неясно, какое время имеется в виду для отложенного старта: например, если мы ставим отсрочку на 6 часов, блюдо начнет готовиться через 6 часов или будет готово к этому времени?

Есть и ошибки: например, указывается, что для выхода из режима подогрева надо отключить прибор от сети (и нарисован выдернутый штепсель), однако подогрев прекрасно отключается нажатием кнопки «Выкл./Подогрев». Описания режима Спагетти нет. Неплохо бы пролить свет на 18 температурных режимов, заявленных в рекламном стикере на крышке и вообще во всей рекламе этого гаджета.

Книга рецептов содержит 33 способа приготовления супов, мясных и овощных вторых блюд, пловов и пасты, десертов и пирогов. Пошагово, подробно ее можно рекомендовать тем, кто не умеет готовить. Но то, как составлены некоторые рецепты, выдает недостатки автоматики прибора.

Например, почему крем-карамель (заварной крем без муки) надо готовить в режиме Пароварка, выбирая тип продукта «овощи» да еще используя дополнительную чашу, которую нужно погружать в воду?

Вывод: нет режима, который по температуре и деликатности соответствовал бы приготовлению на водяной бане. Курицу с медом и лимоном предлагается готовить в режиме Выпечка, курицу с овощами и рисом – в режиме Спагетти, супы – в программах Пароварка и Рагу/Тушение, тогда как при полной автоматизации программ такого не бывает: блюда готовятся в соответственно называющихся программах.

ОСОБЕННОСТИ

Максимальный объем – 4 л.

Ручка для переноски.

Емкость с утолщенным антипригарным напылением (2 мм) для равномерного нагрева.

Распределение тепла по технологии 3D: снизу, по бокам чаши, сверху.

Аксессуары: пластиковый контейнер-пароварка с решеткой, мерный стакан, ложка для риса, ложка для супа, 2 силиконовые рукавицы.

Впечатления

Чаша – главная гордость и краса этой модели. Получаешь удовольствие, готовя в ней и даже очищая ее (см. ниже!). Градуировка объема на ее внутренней стороне отлично видна. Жаль, что нигде (сайт производителя, инструкция) не говорится о том, какое именно антипригарное покрытие используется, а ведь многие люди «признают» только керамику, опасаясь тефлона.

Прихватки из силикона оказались очень удобными и нужными, мы пользовались ими, тестируя и другие «мульти».

Нагрев сверху есть, хоть и слабоватый, в чистом виде он используется в режиме Подогрев, в который мультиварка автоматически переходит после окончания любой программы (максимальное время подогрева – 2 часа). Выпечка, действительно, удается на славу, видимо, благодаря толстостенной чаше и 3D-нагреву, хотя верх выпечки все равно бледноват.

Описание мультиварки

Мультиварка Philips HD3039/00 получилась довольно интересной и функциональной. Глядя на её мощность начинаешь понимать, что уж с жаркой она справится на все 100%. В целом прибор неплох, хотя вызывает массу непонятных нареканий среди пользователей.

На передней панели мультиварки разместился жидкокристаллический дисплей с подсветкой и панель управления. Кнопки расположены довольно удачно, под некоторым углом, что обеспечивает удобство выбора нужного режима. На кнопки нанесены пояснительные надписи на русском языке, поэтому каких-либо сложностей не возникнет. Внутри мультиварки установлена чаша на 4 литра – этого вполне хватит для семьи из 3-4 человек. Немного огорчает несъёмная крышка, но с этим недостатком можно мириться. Зато чаша здесь имеет утолщённое дно, что способствует более равномерному прогреву приготавливаемых блюд.

18 температурных режимов и 8 программ – такое сочетание может указывать на наличие регулировки температуры, но её здесь нет. На панели управления располагается кнопка «Выбор продуктов», которая вносит изменения в программы ЖАРКА и ПАРОВАРКА. Информацию о температурах в тех или иных программах можно получить в инструкции. Время приготовления регулируется лишь в некоторых программах, а в режиме приготовления риса, гречки и спагетти мультиварка и вовсе самостоятельно подбирает время приготовления, ориентируясь на объём и тип продуктов. Особый интерес вызывает тот факт, что в мультиварке отсутствует программа приготовления молочных каш, что вызывало бурю эмоций среди пользователей и потенциальных покупателей

Ругая компанию Philips за это упущение и за «корявую» инструкцию, мало кто обратил внимание на скромную надпись под таблицей параметров функций: Примечание: Кашу рекомендуется готовить в режиме «РАГУ/ТУШЕНИЕ». Для получения эффекта «томленой» каши выберите время приготовления 5 часов

Если крупа предполагает более быстрое приготовление, используйте программу «РАЗОГРЕВ».
Вот, собственно, и решение проблемы. Более того, в книге рецептов всё указано довольно сносно, можно даже почитать, при какой температуре происходит приготовление того или иного блюда. Конечно, кому-то может показаться странным, что выпечка ограничена 45-ю минутами, а на приготовление супа выделено максимум 30 минут.

Приятным дополнением станет функция отложенного старта. Достаточно указать, что вы хотите получить готовую кашу к 9 утра, а дальше мультиварка всё сделает сама

Не менее важным достоинством является наличие 3D-нагрева, что очень важно в режиме выпечки

В целом прибор получился отличным, мощным и функциональным. Здесь есть всё, что необходимо среднестатистическому пользователю, который не любит лишних нажатий кнопок управления. Недостатки достаточно мелкие и не омрачат существования. Многие из них нейтрализуются вдумчивым прочтением инструкции.

Срок службы: 3 года

Гарантия: 2 года

Модельный год: 2012

Видео обзоры Philips HD 3039:

Общая характеристика мультиварки Philips HD3039

Мультиварка Philips HD3039 – это компактный прибор, который разработан с учетом максимального удобства пользования и многофункциональности, чтобы облегчить кулинарные хлопоты своего владельца. Устройство работает на мощности 980 Вт, за счет чего блюда готовятся достаточно быстро. К тому же мультиварка оснащена вместительной чашей на 4 л, с нанесением утолщенного антипригарного слоя. Разработчики побеспокоились об адаптивности кухонной техники, вследствие чего мультиварка Philips HD3039 получила такие особенности, как: звуковая индикация, равномерный 3D-нагрев, контроль выкипания воды, электронное управление, программируемый таймер отсрочки приготовления блюда, 18 температурных режимов, красочный жидкокристаллический дисплей с оранжевой подсветкой и 8 автоматических программ.

Корпус прибора изготовлен из легкого пластика, но при этом является достаточно прочным. На внешней стороне предусмотрены специальные углубления для крепления лопатки и ложки, которые входят в комплектацию устройства. Это является довольно практичным и удобным нововведением, так необходимые аксессуары всегда будут под рукой. Крышка открывается нажатием на большую кнопку оранжевого цвета, расположенную на корпусе. Внутри устройства находится съемная чаша с утолщенным напылением в 2 мм. На дне мультиварки Philips HD3039 расположен основной нагревательный элемент.

Данная модель мультиварки компании-производителя Philips при своих достаточно компактных габаритах содержит большое количество функций. Устройство позволяет без особых трудозатрат готовить самые разнообразные блюда, как традиционной кухни, так и оригинальные авторские рецепты. Ингредиенты можно тушить, варить, готовить на пару, запекать, томить в собственном соку, жарить, а также можно разогревать уже приготовленную пищу. В процессе своей работы мультиварка Philips HD3039 равномерно распределяет тепло благодаря наличию технологии 3D-нагрева. Корпус полностью оснащен данной системой, что позволяет активировать нагревательные элементы в верхней части, вокруг и на дне. Таким образом, технология равномерного обогрева обеспечивает одновременную работу всех ТЭНов, что позволяет делать непревзойденно вкусные, полезные и аппетитные блюда.

Управление мультиваркой Philips HD3039 осуществляется через специальную панель, расположенную на передней части корпуса. Кнопки размещены под небольшим углом, что обеспечивает удобство пользования. На клавишах имеются разъяснительные надписи, облегчающие процесс освоения устройства. Надписи русифицированы для удобства пользователя. Все переходы между режимами и меню просты в понимании и логичны. Кнопки управления мгновенно реагируют на касания. Как говорилось ранее, вместительность емкости мультиварки составляет 4 л. Это достаточный объем для приготовления пищи на 3-4 человек. Дно емкости утолщенное, благодаря чему блюда прогреваются равномерно.