Вкусные пп рецепты в мультиварке

5+ салатов для похудения

Летний салат с жареными помидорами — 140 ккал

Вам понадобится:

1. 3 средних помидора
2. 100 г салатных листьев
3. 2 зубчика чеснока
4. 200 г тофу
5. Оливковое масло
6. Соль и перец по вкусу

Салат с жареными помидорами и тофу

Помидоры нарезаем кольцами, удаляем всю жидкую часть и обжариваем до появления корочки. Пропущенный через пресс чеснок смешиваем с парой ложек оливкового масла, солим, перчим и заправляем полученным соусом салатные листья. Сверху выкладываем кольца помидор и нарезанный кубиками сыр тофу.

Питательный салат с кускусом — 160 ккал

Для похудения эта экзотическая крупа незаменима — она дает ощущение длительного насыщения, является медленным углеводом и содержит массу питательных веществ. Рецепт классического табуле можно найти тут, а мы превратим его в настоящую витаминную бомбу.

Вам понадобится:

1. 50 г рукколы
2. 100 г кускуса
3. 2 огурца
4. 2 помидора
5. Несколько штук редиса
6. Четверть пучка мяты
7. Сок целого лимона
8. 3 ст. л. оливкового масла
9. Зира и черный перец по вкусу
10. Соль

Сытный салат с кускусом

Кускус заливаем горячей водой и оставляем разбухать. В это время помидоры обдаем кипятком, снимаем шкурку и мелко нарезаем. Шинкуем остальные ингредиенты. Перемешиваем в глубокой посуде. Следом отправляем кускус, добавляем соль, специи, оливковое масло и лимонный сок. Такой салат заменит худеющему полноценный обед.

Салат с брокколи и кедровыми орешками — 70 ккал

Низкокалорийные рецепты для похудения невозможно представить без брокколи. Питательная капуста долго не заставит голодать, а указанное количество калорий приятно порадует совесть. Глядя на одно только фото этой закуски, текут слюнки.

Вам понадобится:

1. 300 г брокколи
2. 3 помидора
3. Треть пучка укропа
4. 3 ст. л. кедровых орешков
5. Черный молотый перец по вкусу
6. По ст. л. оливкового масла и бальзамического уксуса
7. Соль

С томатами и брокколи

Брокколи варим в течение трех минут в подсоленной воде. Разделяем на соцветия, при необходимости разрезаем на четвертинки. Перекладываем в салатник, туда же отправляем нарезанные помидоры и укроп. Заправляем оливковым маслом, бальзамическим уксусом и присыпаем кедровыми орешками.

Капустный коул слоу — 140 ккал

Этот полезный низкокалорийный салат родился в Голландии два с половиной века назад и мгновенно стал популярен во всей Европе благодаря удивительному сочетанию простых продуктов, оригинальной заправки, питательных веществ и вкуса. Готовится он максимально просто.

Вам понадобится:

1. 2 средних моркови
2. 1 большое яблоко
3. Корень сельдерея средних размеров
4. 2 ст. л. кедровых орехов
5. Стакан нежирного йогурта
6. 50 г изюма
7. 1 лимон
8. Соль по вкусу

Голландский коул слоу

Орехи обжариваем на сковороде. Яблоко, морковь и сельдерей шинкуем мелкой соломкой или натираем на крупной терке. Добавляем изюм, сок лимона и йогурт. Солим, перемешиваем, отправляем на час в холодильник. Перед подачей посыпаем кедровыми орешками и лимонной цедрой.

Теплый салат с кабачками — 250 ккал

Если вам тоже некуда девать летом цукини и кабачки, в этой статье вы найдете массу вариантов диетических оладий из летнего овоща. Для приготовления оригинального салата вам понадобится:

1. 2 кабачка средних размеров
2. 1 морковь
3. 1 луковица
4. 5 зубчиков чеснока
5. 1 помидор
6. 1 сладкий перец
7. Половина пучка кинзы
8. Смесь прованских трав
9. 2 ст. л. бальзамического уксуса

Питательный теплый салат с кабачками

В минимуме растительного масла обжариваем нарезанные чеснок, лук и морковь. Отправляем к ним перец и бланшированный помидор. Тушим до 5 минут и соединяем с кабачками, бальзамическим уксусом, солью и специями. Доводим до готовности, снимаем с огня. Подаем, присыпав зеленью.

Запеканка с тыквой

Это невероятно полезное и ароматное лакомство оптимально подходит для детского меню. Им можно накормить даже тех малышей, которые не любят тыкву. Как и любой другой диетический рецепт запеканок в мультиварке, данный вариант предполагает использование конкретного продуктового набора. Поэтому заблаговременно убедитесь, что в вашем распоряжении имеются:

• 500 граммов тыквы.
• Пара яиц.
• 25 граммов сахара.
• 100 миллилитров кефира.
• Пара чайных ложек разрыхлителя.
• 1,5 стакана манной крупы.
• Соль и изюм.

Помытую и очищенную тыкву натирают на терке и выкладывают в глубокую посудину. Туда же добавляют сахар, разрыхлитель, манную крупу, яйца, заранее запаренный изюм и кефир. Получившееся тесто хорошенечко перемешивают и отправляют в чашу мультиварки, смазанную небольшим количеством постного масла. Готовят тыквенную запеканку в режиме “Выпечка” на протяжении сорока пяти минут.

Тыквенная каша по-деревенски

Необходимые продукты:

• 300–400 г тыквы;
• 1/2 стакана риса;
• 1/2 стакана чечевицы;
• 1 луковица;
• 1,5 стакана воды;
• растительное или сливочное масло;
• соль.

Способ приготовления:

1. Тыкву почистить, нарезать кубиками и положить в чашу мультиварки.
2. Сверху высыпать промытую чечевицу. Если она зелёная, её нужно предварительно отварить.
3. Положить измельчённый лук, затем — промытый рис. Добавить воду, масло, соль.
4. Готовить 40–60 минут в режиме «Каша» или «Плов».
5. Перед подачей тщательно размешать.

Рецепт здорового питания в мультиварке: крапивный суп

Выше мы уже упоминали о пользе зелени из-за содержания в ней хлорофилла, но не стоит ограничивать себя только петрушкой, кинзой, укропом и другими «культурными» представителями этого вида. В природе существует масса растений, которые можно употреблять в пищу, а самое замечательное, что они совершенно бесплатны. Раньше крапивные блюда были очень популярны, да и сегодня в деревнях часто можно полакомиться зелеными щами из крапивы. Это удивительное растение, способное причинять боль и приносить пользу – смотря как с ним обращаться. В этом рецепте здорового питания в мультиварке вы узнаете, как получить максимум пользы от этого жгучего «сорняка».

Что понадобится для приготовления зеленого крапивного супа:

• овощной бульон или вода – 1 л;
• крапива – 200 г;
• зелень (шпинат, кресс-салат или черемша) – 100 г;
• салат-латук – 1 пучок;
• картофель – 2 шт;
• лук репчатый – 1-2 шт;
• чеснок – 2 зубка;
• соль, перец – по вкусу.

Для гастрономических целей подходит только молодая крапива, листики которой еще не успели распуститься или только-только раскрылись и не загрубели. Собирайте ее подальше от автомобильных трасс, надев на руки плотные хлопковые перчатки – даже молодая крапива может сильно обжечь.

Пошаговый рецепт здорового питания в мультиварке:

1. Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2. С лука и чеснока снимите шелуху и нашинкуйте их как можно мельче. Чтобы быстро нашинковать чеснок, сначала раздавите зубчик полотнищем ножа, а потом порубите его.
3. Разогрейте немного подсолнечного масла в чаше мультиварки и обжарьте в нем лук с чесноком на программе «Выпечка».
4. Когда лук станет мягким и полупрозрачным, добавьте к нему картофель и залейте в чашу горячий овощной бульон или воду. Установите режим «Суп», опустите крышку и готовьте до тех пор, пока не сварится картошка (15-20 мин).
5. В это время мелко покрошите всю зелень, смешайте ее и переложите в сито. Поставьте сито в кастрюлю подходящего диаметра, наполовину наполненную кипятком. Накройте сито крышкой и оставьте зелень пропариваться на 3-5 мин. За это время крапива станет полностью безопасной и мягкой, но при этом вся зелень сохранит максимум полезных веществ.
6. Когда картофель станет мягким, выключите мультиварку, добавьте в чашу пропаренную зелень, закройте крышку и оставьте суп настояться на 10 мин. Далее есть два варианта: вы можете сразу подавать суп на стол либо превратить его в суп-пюре. Для этого перелейте содержимое чаши в отдельную кастрюлю и измельчите его погружным блендером. Делать это в мультиварочной чаше нельзя, иначе вы повредите ее антипригарное покрытие.

Суп-пюре с крапивой получится нежного зеленого цвета, что смотрится на обеденном столе очень свежо и необычно. И, как всегда перед подачей, не стесняйтесь насыпать в каждую тарелку побольше свежей зелени.

Диетическое меню на неделю

Блюда в мультиварке помогут определиться с низкокалорийным меню.

Примерное меню на неделю в таблице:

Вкусные блюда в мультиварке

Блюдо с тушеной капустой в мультиварке

Вам потребуется :

• капуста – 500 г,
• морковь – 200 г,
• лук – 200 г,
• томатный сок — 500 мл,
• вода – 100 мл,
• растительное масло – 50-70 мл.

По вкусу стоит добавить лаврового листа, сахара, соли, перца черного горошком.

Итак, начинаем: включили мультиварку на режим «Жарка» и поставили времени около 40 минут. Налили растительного масла, разогрели его и положили лук, который был нарезан в виде полуколец, а также морковь, которая была натерта на крупной терке и начинаем процесс обжаривания в течение 15 минут. К нашей морковке с луком добавляем тонко нашинкованную капусту и остальные необходимые специи.

Начинаем все обжаривать, перемешивая минут — 10-15. После этого добавили томатного сока и воды. Настраиваем режим «Тушение» продолжительностью 1 час.

Начинаем производить процесс тушения, при этом периодически помешивая. Спустя час наше вкуснейшее блюдо готово к употреблению. Можете попробовать. Думаю, что после дегустации этого блюда, вы поймете, что худеть нужно с умом, а все остальное дело техники.

Теперь хотелось бы поделиться с вами любимым блюдом всей моей семьи – это перловая каша с курицей, которая готовится достаточно легко в мультиварке и имеет достаточно оригинальный вкус, который очень нравится всему нашему семейству. Итак, открываю вам мой фирменный секрет.

Смотрите в видео, как приготовить диетическую тушеную капусту в мультиварке:

Перловка с курицей

Вам потребуется:

• Крупа перловая – около 2 мультистаканов.
• Лука -2,3 головки.
• Масла растительного – 1 ст. л.
• Специальных специй для плова – 1 ч. л.
• Куриного мяса ( ножек, бедрышек, крылышек).
• Моркови – 2 штуки.
• Соли добавить по вкусу.

Тем более, что перловка считается действительно уникальной крупой, ведь благодаря тому, что в ней содержится огромное количество всевозможных витаминов и минералов, необходимых нашему организму ее можно использовать круглогодично.

К тому же она содержит белок и клетчатку, поэтому достаточно часто рекомендуют применять в различных медицинских диетах, а также ее используют при приготовлении блюд для наших детей и подростков. Если вы будете ее регулярно употреблять, то процессы старения в вашем организме будут замедляться, и соответственно вес будет снижаться.

Смотрите видеорецепт приготовления диетической перловки с курицей в мультиварке:

Итак, начинаем: нарезаем нашу курицу в виде небольших кусочков, затем кладем наше подсоленное мясо в мультиварку, которая была предварительно смазана растительным маслом и выставляем необходимый режим «Жарить».

В это время нарезаем подготовленные овощи (лук полукольцами, морковку трем на крупной терке). Затем добавляем наши овощи к мясу и продолжаем наш процесс жарки, до того момента, пока наш лук не подрумянится.

После этого необходимо засыпать нашу перловку со специями и солью, затем заливаем это содержимое водой кипяченой (из расчета на 2-2,5 мультистакана воды понадобится 1 мультистакан перловки) и выставляем режим «плов» или «каша» где то на 1 час.

После этого желательно еще полчаса дать нашей каше подогреться, чтобы она могла дойти до нужной кондиции. Все можете пробовать, думаю, ваше семейство по достоинству оценит этот оригинальный диетический рецепт.

Рыба под маринадом — видео

Мы ознакомились с несколькими диетическими рецептами, которые способствуют достаточно быстрому похудению и в то же время смогут насытить ваш организм полезными веществами и микроэлементами.

Дорогие друзья, если статья была вам полезна, поделитесь со своими знакомыми, нажмите кнопочки социальных сетей. Желаю вам крепкого здоровья и хорошего настроения.

6 Рисовая каша с репкой

Репка и рис — лучшее сочетание, так как оба ингредиента имеют в своем составе все необходимые микроэлементы для поддержания работы организма. Репа и рис разрешены людям с сахарным диабетом, с избыточной массой тела, а также пожилым. Рисовую кашу можно приготовить на молоке или воде. Молочная каша будет более калорийной.

Потребуется:

• репка — 250 г;
• рисовая крупа — 1 стакан;
• молоко — 1 л;
• соль — щепотка;
• сахар или мед по вкусу;
• сливочное масло.

При выборе молочных продуктов следует покупать те, которые имеют самую маленькую жирность.

Приготовление:

1. 1. Засыпать крупу в мультиварку и залить молоком.
2. 2. Поставить на режим варка.
3. 3. Репку почистить и нарезать крупно.
4. 4. Добавить корнеплод в кашу и оставить готовить дальше.
5. 5. Добавить соль, сахар.
6. 6. В конце добавить сливочное масло.

Кашу подавать на завтрак или ужин.

Курица пп в мультиварке в сметанном соусе. Курица со сметаной в мультиварке

Рецепт для мультиварки:

VITEK VT-4216 CM, объем 5 л, мощность 900 Вт

Сегодня я расскажу, как приготовить курицу тушеную в сметане в мультиварке. Не секрет, что куриное мясо очень полезно для организма человека, потому что в нем содержится значительное количество белка.

Хочу отметить, что курица со сметаной отлично гармонирует, мясо получается достаточно нежное и мягкое. Особый вкус блюду можно придать за счет добавления различных специй, например, специальной приправы для мяса или курицы. В летний период времени можно класть свежую зелень, в частности, петрушку или укроп. Вместо зубчиков чеснока предлагаю добавить измельченные перья чеснока, получится ароматное и очень вкусное мясо.

Можно готовить курицу в сметане с добавлением репчатого лука, либо моркови, тогда получится еще и сочная подлива к мясу. А еще очень вкусно получается тушить курицу в сметане с картошкой или грибами.

В качестве гарнира можно приготовить пюре из картофеля, отварные макаронные рожки или спирали, а также рисовую, гречневую или пшенную крупу.

Ингредиенты для приготовления курицы тушеной в сметане

1. Куриное мясо – 450 г.
2. Мука пшеничная – 3 ст.л.
3. Масло подсолнечное – 2 ст.л.
4. Лук репчатый – 3 шт.
5. Приправа для курицы – 1 ч.л.
6. Лавровый лист – 1 шт.
7. Вода – 100 мл.
8. Сметана – 150 мл.
9. Зеленый чеснок – 3 вет.
10. Укроп – 3 вет.
11. Соль – по вкусу.

Как приготовить курицу тушеную в сметане в мультиварке

Куриное мясо можно брать как в виде филе, так и на кости. Его необходимо предварительно разморозить и промыть под проточной водой из-под крана.Обсыпать мясо пшеничной мукой, хорошо перемешать.В мультиварку налить подсолнечное масло, разложить по дну кусочки курицы, установить режим «Жарка» на 10 минут. Затем перевернуть мясо и жарить до золотистого цвета еще 10 минут.Репчатый лук очистить, порезать полукольцами, размять руками.Добавить к курице нарезанные луковицы.Теперь насыпать приправу, поваренную соль и положить лавровый лист.Налить небольшое количество горячей воды и сметану.Свежий укроп и зелень чеснока сполоснуть водой, покрошить мелко ножом. Можно добавить зубчики чеснока, тогда их следует выдавить через чеснокодавку.Высыпать зелень к общей массе, не нужно перемешивать, включить на 35 минут режим «Тушение».В теплом виде подать к столу тушеную курицу в сметане, дополнить ее любимым гарниром и овощными закусками по желанию. Приятного аппетита!

Суфле из яблок

Даже если вы считаете каждую калорию, вам все равно требуются сладости. Ведь это глюкоза, без которой организм не может полноценно функционировать. Но не обязательно хвататься за конфеты или мармелад. Приготовьте в мультиварке нежнейшее яблочное суфле – от него невозможно оторваться!

Ингредиенты:

• яблоки сладкие – 4 шт.;
• мука – 2 стакана;
• яйца – 2 шт.;
• сахарный песок – 1 стакан;
• сливочное масло – 200 г;
• сметана – 200 г.

Как приготовить:

1. Яблоки моем, удаляем кожицу и сердцевину. Режем мелкими кусочками (при желании можно натереть на крупной терке).
2. Замешиваем тесто. Для этого взбиваем в блендере подтаявшее масло с мукой и ½ общего объема сахара.
3. Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем ее дно и стенки тестом (таким образом, у нас будет сформирована из теста емкость под яблочную начинку).
4. Засыпаем в чашу с тестом яблоки.
5. Вторую половину сахара взбиваем с яйцами. Затем добавляем туда сметану и взбиваем массу еще раз.
6. Яично-сметанной смесью заливаем яблоки, разравниваем поверхность.
7. Суфле запекается в течение 40 минут в режиме выпечка. Готовое блюдо имеет румяную, слегка пружинистую верхнюю корочку.

Рагу из овощей

Что можно сделать из овощей так, чтобы получить вкусное и просто блюдо? Нет ничего проще, чем приготовить из них рагу. Мультиварка чудесным образом позволяет делать это быстро и без всякого участия человека. В принципе, в чашу можно уложить любые любимые овощи, залить их бульоном или водой, заправить специями, нажать кнопку старта программы тушения – и на полчаса забыть о готовке. Поэтому рецепт диетического блюда в мультиварке, который вы найдете ниже, можно изменять как угодно: убирать картофель, добавлять стручковую фасоль и т.д.

Ингредиенты:

• четыре картофелины;

• средняя репчатая луковица;

• один небольшой молодой кабачок;

• один баклажан среднего размера;

• ложка подсолнечного масла (можно не брать);

• два болгарских перца;

• два помидора;

• две дольки чеснока;

• пучок свежего базилика (подойдет замороженный или сушеный);

• соль, перец, по щепотке кориандра и молотого тмина (если вы любите эти специи).

Способ приготовления:

Овощи помыть и очистить от кожуры. Если баклажаны и кабачки молодые, кожицу не снимать. Помидоры предварительно ошпарить или на полминутки опустить в кипяток, чтобы кожица лучше отделилась.

Из перцев вырезать серединку и плодоножку.

Баклажан нарезать на крупные ломтики и посолить.

Лук нарезать полукольцами или кубиками помельче.

Помидоры, картофель и кабачки нарезать кубиками.

Влить на дно мультиварки масло.

Баклажаны промыть в дуршлаге от соли и сока.

Выложить все овощи в чашу, перемешать руками или ложкой.

Посолить, посыпать смесью перцев и специями.

Влить полстакана воды.

Поставить программу тушения на 30 минут.

Когда программа завершится, мультиварку не выключать – пусть работает режим сохранения тепла.

Очищенный чеснок и обмытый базилик мелко нарубить.

Выложить зелень с чесноком под крышку, зарыть и дать постоять 15 минут.

Диетические блюда в мультиварке. Морковно-тыквенный суп

Тыква в сочетании с морковью – это полезно и очень вкусно. Приготовить эти два продукта можно разными способами, как известно, тыкву можно запекать, варить и даже делать из этого овоща варенье. Но сегодня мы предлагаем приготовить вкусное и полезное диетическое блюдо – это суп-пюре из тыквы с морковкой.

Продукты:

• морковь – 4 шт.;
• тыква – 500 г;
• лук – 1 шт.;
• овощной бульон (можно просто воду) – 3 стакана;
• растительное масло – 3 ст.л.;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль, специи и зелень – по вкусу.

Приготовление диетического блюда в мультиварке:

Займемся подготовкой продуктов: тыкву сначала нужно вымыть, затем почистить и нарезать кубиками. Эту работу можно доверить сильному полу, так как крупную тыкву разрезать очень сложно.
Лук нужно также почистить и нарезать кубиками, можно крупными.
Морковку чистим, измельчаем на терке, используя сторону с широкими зубчиками.
В чашу мультиварки наливаем масло (можно оливковое, кукурузное или традиционно – подсолнечное). Включаем программу «Жарка», время установим на 10 минут.
Подождите, пока масло немного прогреется, потом нужно положить в чашу мультиварки сначала лук, измельченный чеснок (разрезать ножом на тонкие слайсы) и морковь. Обжариваем эти овощи до тех пор, пока не появится красивая румяная корочка

Внимание! Следите за этим процессом, чтобы не упустить момент, иначе овощи пригорят.
Через 7-10 минут нужно положить кусочки тыквы, залить 3-мя стаканами воды (берем сразу горячую), кладем соль, специи и зелень. Вместо воды можно использовать мясной или овощной бульон.
Крышку прибора нужно закрыть, установить программу «Выпечка»

Время приготовления диетического блюда в мультиварке – всего 30 минут. Приготовить вкусный суп можно и в режиме «Варка».
Как только прозвучит сигнал, можно открыть крышку прибора, перелить готовый суп в удобную для пюрирования емкость и при помощи погружного блендера довести блюдо до требуемой консистенции. В нашем случае – это будет суп-пюре.
Если вы видите, что диетическое блюдо в мультиварке получилось густым, можно добавить немного овощного бульона (для тех, кто не придерживается диеты, разрешается добавить немного молока или нежирных сливок).

Все, диетическое блюдо в мультиварке готово, можно разложить суп-пюре по пиалам, в каждую тарелку положить ржаные сухарики и притрусить тыквенными семечками. Приятного вам аппетита!

Йогурт в мультиварке

Что может быть лучше, чем съесть вечером порцию натурального йогурта с фруктами?

Ингредиенты:

1. Молоко нежирное — 1 литр
2. Йогурт без добавок — одна баночка ( лучше всего подходит активия)
3. Мед

Приготовление диетического йогурта в мультиварке:

• Молоко необходимо разогреть до 40 градусов.
• Добавить в него уже купленный йогурт и тщательно все перемешать.
• Не используйте миксер, только венчик или вилку.
• Готовую массу разлить в стеклянные баночки. Можно использовать специальные для приготовления йогуртов или пустые от детского питания. Баночки не закрывать.
• На дно чаши положить силиконовый коврик и налить 1 литр воды.
• Поставьте баночки с йогуртом в воду и накройте бумагой для выпекания.
• Время приготовления выставите на 6-8 часов. Готовьте йогурт в режиме “мультиповар”. Не включайте подогрев у мультиварки и выставьте температуру на 40 градусов.
• Когда мультиварка закончит свой работу, баночки переставьте в холодильник до полного остывания и охлаждения.
• После 2-х часов в холоде, йогурт можно есть. Смело ешьте с медом, фруктами или же орехами.

Если боитесь, что правильное питание в мультиварке это не вкусно, то очень ошибаетесь. Все рецепты получаются ароматными, вкусными, сочными и нежными. Напоследок, предлагаем вам десерт, конечно же, диетический. Рецепты правильного питания в мультиварке всегда могут вас удивить.

Индейка с овощами в мультиварке

Из всех рецептов диетических блюд в мультиварке проще всего готовить мясо индейки с готовой овощной нарезкой из супермаркета. Независимо от сезона получится одинаково вкусно, и именно с тем овощным гарниром, который нравится больше всего. Летом можно брать овощи с грядки.

Ингредиенты:

• полкило филе индейки;

• пакет замороженных овощей (400 граммов);

• соль, перец, пряности и специи по вкусу;

• полстакана воды;

• луковица.

Способ приготовления:

Филе обмыть, промокнуть салфетками и нарезать тонкими брусочками.

Очищенную луковицу нарезать по желанию колечками или кубиками.

Выложить в чашу без добавления масла мясо и лук.

Закрыть крышку, включить программу выпечки на 15 минут.

Замороженные овощи выложить в дуршлаг, промыть водой, просушить.

Выложить овощи поверх индейки, посолить и заправить перцем, специями, травами.

Влить воду, включить режим приготовления плова на 30 минут.

Похожие записи:

Полезный корнеплод батат и его отличия от картофеля Торт новинка как в детстве. рецепты легендарных советских тортов по госту “болоньезе” от “магги” на второе Что делать потерпевшему, если у виновника дтп нет страховки? Рейтинг топ-10 лучших кофемолок для дома: какие лучше выбрать ручные или электрические Е420 что это такое вред и польза