Меню и цены макдональдс сегодня

Содержание

Цезарь ролл роллы. Цезарь ролл макдональдс — рецепт в домашних условиях

Ребенок захотел Цезарь ролл макдональдс, но вот незадача ехать до макдака неохота. Но зато у нас пятерочка через дорогу и я решил сделать цезарь ролл ему дома. Сложных и дорогих ингредиентов для этого не требуется, а приготовление займет 15 минут. Цезарь ролл получается очень вкусным, как в макдональдс.

Так давайте приступим к приготовлению нашего ролла. Но для начала давайте посмотрим, что же нам понадобится.

Цезарь ролл макдональдс

Для приготовления понадобится:

Ингредиенты: Количество:
Грудка куриная (филе) — 1 штука;
Чеснок — 1-2 дольки;
Перец черный молотый (свежий) — по вкусу;
Паприка молотая (сладкая) — 1-2 ложки чайные;
Соль мелкая по вкусу;
Крахмал — 1 ложка чайная;
Майонез — для соуса;
Горчица ароматная и острая — для соуса;
Сливочно-чесночный соус — для соуса;
Лук красный сладкий — 1 штука;
Помидор — 1 штука;
Лаваш листовой — 1-2 штуки;
Салат (листья) — небольшой пучок;
Сыр (какой любите) — 70-100 грамм.

Процесс приготовления:

1. Приобретенную куриную грудку, хорошо промываем в проточной воде. Разрезаем филе на небольшие пластинки и кладем филе в миску.

2. Филе посыпаем паприкой, перцем молотым, немного солим и добавляем крахмал. Также к кусочкам филе нужно выдавить одну дольку чеснока. Затем все хорошо перемешиваем, что бы все кусочки курочки были обмазаны.

3. Замаринованные кусочки курочки нужно обжарить на небольшом количестве масла. Для этого наливаем небольшое количество масла на сковородку и разогреваем его, а затем обжариваем пластики филе.

4. Для цезарь ролла макдональдс нам потребуется соус, но мы не будем готовить цезарь соус, а приготовим домашний. Для соуса смешаем два вида горчицы, майонез и сливочно-чесночный соус.

5. Затем все хорошо перемешиваем, что бы получилась однородная масса. При желании вы можете в соус добавить ваши любимые специи.

6. Лук нарезаем кольцами или полукольцами, а помидоры нетолстыми кружками.

7. Берем лаваш и вырезаем из него квадрат. После чего по центру, от одного края к другому промазываем соусом.

8. На соус выкладываем пару листьев салата, а затем помидоры и лук.

9. Дальше выкладываем кусочки обжаренной курицы и посыпаем все тертым сыром. Кусочки курочки промазываем соусом, что бы сыр лежал более плотно.

10. Я готовил два цезарь ролла и во второй положил консервированную кукурузу, так как ее тоже люблю.

Вы может положить ваши любимые начинки. Например маринованные огурчики.

11. Теперь нужно завернуть один край лаваша, к которому перпендикулярно лежат ингредиенты. Затем начиная со стороны, которая параллельная ингредиентам аккуратно заворачиваем ролл.

Если вы любите поджаристую и хрустящую корочку у цезарь ролла, то нужно его обжарить на сухой сковородке с каждой стороны по 2 минуты на каждой.

Наливаем домашний компот и блюдо готово.

Как правильно посещать Макдональдс?

Чтобы питаться правильно и посещать любимые рестораны быстрого питания, следует знать несколько простых правил:

Кушать (даже правильную пищу) в Макдональдсе желательно не чаще 2-х раз в неделю.
Перед заказом обязательно изучите меню и таблицу калорийности и составьте перечень того, что вы можете себе позволить съесть, чтобы не набрать лишние килограммы.
Позовите с собой подругу, которая придерживается того же принципа — здоровое питание и диета. Вдвоем вам легче будет выбрать подходящее блюдо.
Кушайте медленно, тщательно пережевывая пищу. Хорошо, когда весь процесс занимает не менее получаса. Так организм лучше усвоит полезные вещества и даст мозгу сигнал о том, что насытился.
Не покупайте большие порции еды. Например, маленький пирожок с фруктами или рожок мороженого — идеальный вариант

Остановите свое внимание на половинках. Поделите одну порцию (можно наггетсы) пополам со спутницей или спутником

Выгода двойная — насладитесь вкусом любимого блюда и съедите в 2 раза меньше калорий, чем могли бы.
Булочки от Биг Мака, гамбургера или сэндвича не выбрасывайте, но и не ешьте. Покормите ими голодных голубей в парке или отдайте бездомной собачке.
Не реагируйте на акции и рекламу нового меню ресторанов. Их предложения всегда выглядят крайне заманчиво, однако постарайтесь устоять перед соблазном. В данном случае обращать внимание можно только на новые салаты.

Калорийность еды в Макдональдс

Однажды мы уже писали о фастфуде, сделав акцент на том, что посещать сети быстрого питания все-таки можно (если редко и с умом). Говорили о том, что ни в коем случае нельзя запивать кушанье газировкой, но забыли отметить, какая еда из Макдональдса самая вредная.

Здесь мы расскажем, что можно есть в Макдональдсе и приведем полную таблицу калорийности любимых Макблюд из основного меню. Калорийность Макзавтраков смотрите на этой странице.

Любое блюдо в меню этого популярного ресторана «приправлено» глутаматом натрия – мощным усилителем вкуса, поэтому все кажется нам таким аппетитным. Никаких особых секретов, передаваемых из поколения в поколение, на самом деле-то и нет!

Калорийность Макдональдс: сэндвичи

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г Сахар, г
Биг Тейсти 842 44 51 50 11
Двойной Чизбургер Де Люкс 674 38 36 48
Чикен Бекон 650 27 34 57 7,1
Двойной Гранд Чизбургер 619 37 32 46
Биг Мак 509 27 26 42 8,7
Чикен Де Люкс 504 20 25 49
Чикен Карри 481 20 21 51
Чизбургер Де Люкс 480 23 22 47
Двойной Филе-о-Фиш 478 26 21 45 5,6
Гранд Чизбургер 474 25 21 46
Двойной Чизбургер 448 27 24 31 7,9
Двойной Чизбургер Фреш 440 24 24 30
Чикенбургер 348 12 16 38 5,1
Чизбургер Фреш 345 16 17 30
Филе-о-Фиш 333 15 13 36 5,1
Чизбургер 304 16 13 30 7,3
Гамбургер 254 13 8,8 30 6,6

Калорийность (ккал), количество белков, жиров и углеводов указано на 1 порцию.

Возможно, вас заинтересует калорийность меню в KFC

Калорийность блюд в любимом ресторане Бургер Кинг

Калорийность: роллы и креветки

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г Сахар, г
Цезарь Ролл 499 21 25 46 3,5
Фиш Ролл 470 18 23 46 4,3
Шримп Ролл 386 16 13 49 5
Креветки в панировке (4 шт.) 164 9,1 7,5 15 0,3
Креветки в панировке (6 шт.) 246 14 11 22 0,5
Креветки в панировке (9 шт.) 369 21 17 33 0,8

Крылья, наггетсы, картофель

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г Сахар, г
Картофель по-деревенски 330 4,4 15 42 0,6
Чикен Макнаггетс (6 шт.) 268 17 14 18 0,4
Чикен Макнаггетс (9 шт.) 402 25 21 27 0,6
Чикен Макнаггетс (20 шт.) 894 56 47 60 1,4
Картофель фри (мал.) 239 2,7 12 29 0,3
Картофель фри (средн.) 341 3,9 17 42 0,4
Картофель фри (бол.) 448 5,1 22 55 0,5
Куриные крылышки (4 шт.) 184 20 11 1,5
Куриные крылышки (6 шт.) 276 30 16 2,2
Куриные крылышки (9 шт.) 415 45 24 3,3

Овощи и салаты

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г Сахар, г
Салат Цезарь 283 21 16 13 1,8
Салат Овощной 68 2,5 3,9 4,4 1,7
Яблочные дольки 38 0,3 0,3 7,8 7,1
Морковные палочки 31 1 0,1 5,5 3,9

Молочные коктейли, десерты, выпечка

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г Сахар, г
Макфлурри Де Люкс с бисквитом и карамелью 400 7,1 11 67 н/д
Маффин с черной смородиной 371 4,7 18 47 36
Маффин с шоколадом 346 5,9 12 55 36
Мороженое карамельное 319 5,6 4,7 59 44
Мороженое клубничное 258 5 4,9 48 43
Мороженое шоколадное 310 6,4 9 51 46
Вишневый пирожок 249 2,8 12 32 12
Молочный коктейль (0,25) 244 6,1 4,6 45 40
Молочный коктейль (0,4 л) 383 9,5 7,2 70 63
Молочный коктейль (0,5 л) 489 12 9,2 89 80
Вафельный рожок 140 3,5 3,5 23 17

Калорийность кофе в Макдональдсе

Калорийность новинок

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г Сахар, г
New! Панини Тоскана 616 31 34 46 н/д
New! Биг Мак Бекон 546 29 29 42 8,5
Чикенбургер с беконом 367 13 18 37 5,2
Чикен Гурмэ Экзотик 621 25 33 55 н/д
Вестерн Гурмэ 667 34 36 51 н/д
Гриль Гурмэ 890 48 54 51 н/д
Фиш & Чипс 451 15 23 45 н/д
Пирожок Маракуйя и сливочный сыр 280 2,9 15 32 н/д
Мусс с бельгийским шоколадом 262 2,4 18 22 н/д
Яблочный пирог 185 2,1 9,9 22 н/д
Пирог с вишней и ревенем 175 2 9,7 19 н/д
Чизкейк 359 5,9 24 31 н/д
Наггетс Бокс 456 17 22 45 0,6

Несколько советов худеющим

Обратите внимание, что почти во всех блюдах содержится сахар

Мы отсортировали еду по калорийности (от калорийных к более легким; кроме Новинок) – так вам будет проще найти что-то менее вредное
Как это ни странно, Цезарь Ролл – вовсе не диетический продукт, как многие думали (в лаваш же завернут, с чего там полнеть…), ан нет, внимательно читайте состав и ужасайтесь!
Гораздо безопаснее в этом смысле Шримп Ролл (калорийность всего 386).

Вот такая вот калорийность еды в Макдональдсе… Потребляйте умеренно! И не забывайте соблюдать питьевой режим.

БЖУ и питательная ценность

Питательная ценность фастфуда, как и любых других блюд, определяется продуктами, из которых он приготовлен.

Содержание основных пищевых компонентов (БЖУ) в 1 порции «Цезарь Ролл Макдональдс» таково:

  • белки – 22 г;
  • углеводы – 50 г;
  • жиры – 24 г.

Кроме того, в листьях салата и помидоре есть небольшое количество клетчатки, витаминов и минеральных веществ, а в соусе содержатся жирные кислоты и стиролы:

  • витамины (A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, D, E, K, PP, ниацин, беатин, ретинол, альфа и бета-каротин);
  • макроэлементы(K, Ca, Mg, Na, S, Ph, Cl);
  • микроэлементы (Fe, Co, Mn, Cu, Mo, Se, Cr, Zn);
  • стеролы (фитостеролы, холестерин);
  • жирные кислоты омега-6;
  • насыщенные жирные кислоты;
  • мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

В 1 порции «Цезарь Ролл Макдональдс» много витамина PP, магния, фосфора, хлора, кобальта и хрома.

Питательная ценность этих элементов для организма заключается в следующем:

  1. Магний принимает участие в энергетическом обмене веществ, биосинтезе белков, помогает поддерживать гомеостаз кальция, натрия и калия. Недостаток этого элемента влечёт развитие сердечно-сосудистых аномалий.
  2. Хлор используется организмом для выработки соляной кислоты в ЖКТ, которая необходима для нормального пищеварения.
  3. Хром регулирует уровень глюкозы в крови, усиливает воздействие инсулина. Недостаток этого элемента ведёт к перегрузке поджелудочной железы при потреблении глюкозы в большом количестве.
  4. Витамин РР принимает участие в поддержании здорового состояния кожи, ЖКТ и нервной системы.
  5. Фосфор помогает регулировать кислотно-щелочной баланс, участвует в минерализации зубов и костей.
  6. Кобальт является составной частью витамина В12, активирует работу важных ферментов.

Если заказать с роллом салат из свежих овощей, можно ещё больше повысить питательную ценность пищи.

Макдоналдс Салат Цезарь с Курицей Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий  
Пищевая Ценность
Размер Порции: 100г (100 г)
 
в порции
Килоджоули 1184 кДж
Калории 283 ккал
Белки 21 г
Углеводы 13 г
  Сахар 1,8 г
Жиры 16 г
  Насыщенные Жиры 5,8 г
Клетчатка 2,7 г

Эта информация неточная или неполная? Нажмите здесь, чтобы изменить.

Последнее обновление: 04 апр 17 06:29

14%

от РСК*

(283 кал)

Классификация калорий:

Углеводы (19%)Жиры (51%)Белки (30%)

* На основе РСК из 2000 калорий

Питательная ценность:

Кал

283

Жир

16г

Углев

13г

Белк

21г

В одной порции Макдоналдс Салат Цезарь с Курицей 283 калорий.
Классификация калорий: 51% жир, 19% углев, 30% белк.

Большой завтрак
30.0
30.0
62.0
640

Десерт Вафельный рожок
3.0
4.0
22.0
135

Десерт Вишнёвый пирожок
2.0
12.0
29.0
230

Десерт Макфлурри Де Люкс карамельно-шоколадный
6.0
10.0
60.0
375

Десерт Макфлурри Де Люкс клубнично-шоколадный
6.0
8.0
54.0
330

Десерт Макфлурри с рисовыми шариками
6.0
8.0
56.0
340

Десерт Макфлурри с шоколадно-вафельной крошкой
6.0
8.0
40.0
280

Десерт Маффин с чёрной смородиной
7.0
31.0
40.0
470

Десерт Маффин с шоколадом
7.0
32.0
41.0
480

Десерт Мороженое с карамелью
5.0
9.0
58.0
335

Десерт Мороженое с клубникой
5.0
7.0
48.0
275

Десерт Мороженое с шоколадом
6.0
11.0
50.0
325

Завтрак двойной МакМаффин с яйцом и свиной котлетой
39.0
33.0
41.0
615

Завтрак двойной Фреш МакМаффин
28.0
36.0
29.0
550

Завтрак МакМаффин с яйцом и беконом
18.0
14.0
26.0
305

Завтрак МакМаффин с яйцом и свиной котлетой
26.0
21.0
33.0
425

Завтрак МакМаффин с яйцом и сыром
16.0
12.0
26.0
275

Завтрак МакМаффин со свиной котлетой
19.0
15.0
33.0
345

Завтрак МакТост
11.0
9.0
28.0
235

Завтрак МакТост с ветчиной
14.0
10.0
28.0
260

Завтрак Фреш МакМаффин
19.0
18.0
35.0
380

Завтрак Хашбраун
1.0
8.0
16.0
140

Завтрак Чикен Фреш МакМаффин
13.0
15.0
42.0
355

Картофель по-деревенски
5.0
16.0
38.0
315

Картофель фри (большая порция)
8.0
26.0
66.0
505

Картофель фри (маленькая порция)
3.0
12.0
29.0
235

Картофель фри (стандартная порция)
5.0
17.0
42.0
340

Коктейль ванильный McDonalds
10.0
10.0
68.0
400

Коктейль клубничный McDonalds
10.0
10.0
70.0
410

Коктейль шоколадный McDonalds
11.0
10.0
67.0
400

Морковные палочки
1.0
0.0
6.0
29

Напиток Двойной Эспрессо
0.2
0.1
0.2
3

Напиток Капучино
5.0
5.0
7.0
105

Напиток Кофе глясе
4.0
3.0
19.0
125

Напиток Кофе Латте
8.0
9.0
12.0
175

Салат Овощной McDonalds
3.0
0.0
10.0
60

Салат Цезарь McDonalds
14.0
12.0
15.0
250

Сэндвич Биг Мак
27.0
25.0
40.0
495

Сэндвич Биг Тейсти
48.0
51.0
50.0
850

Сэндвич Биф а-ля Рус
29.0
31.0
44.0
580

Сэндвич гамбургер
13.0
9.0
30.0
255

Сэндвич Двойной Чизбургер
27.0
23.0
31.0
440

Сэндвич Макчикен
19.0
18.0
38.0
390

Сэндвич Роял Де Люкс
27.0
27.0
36.0
495

Сэндвич Роял Чизбургер
32.0
27.0
34.0
505

Сэндвич Филе-о-фиш
15.0
16.0
37.0
350

Сэндвич Цезарь Ролл
28.0
43.0
49.0
695

Сэндвич Чизбургер
16.0
13.0
30.0
300

Сэндвич Чикен Бекон
27.0
37.0
61.0
665

Сэндвич Чикен Мифик
29.0
35.0
48.0
625

Сэндвич Чикен Эмменталь
29.0
35.0
48.0
625

Сэндвич Чикенбургер
15.0
12.0
36.0
310

Чикен Макнаггетс
2.9
2.3
2.8
43

Пищевая ценность и химический состав «McDONALD’S, салат Цезарь с поджаренной курицей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 кКал 1684 кКал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 8.32 г 76 г 10.9% 9.6% 913 г
Жиры 5.31 г 60 г 8.9% 7.9% 1130 г
Углеводы 6.2 г 211 г 2.9% 2.6% 3403 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 78.77 г 2400 г 3.3% 2.9% 3047 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 10.1% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 9.8% 900 г
Витамин РР, НЭ 3.12 мг 20 мг 15.6% 13.8% 641 г
Макроэлементы
Калий, K 254 мг 2500 мг 10.2% 9% 984 г
Кальций, Ca 61 мг 1000 мг 6.1% 5.4% 1639 г
Натрий, Na 240 мг 1300 мг 18.5% 16.4% 542 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 2.8% 3158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.47 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.068 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.406 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.11 г от 18.8 до 48.8 г 11.2% 9.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.521 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 12%

Энергетическая ценность McDONALD’S, салат Цезарь с поджаренной курицей составляет 113 кКал.

item 11.1 oz = 314 гр (354.8 кКал)

Цезарь Ролл Макдональдс: калорийность, вес, состав, БЖУ

А мы продолжаем рассказывать о калорийности блюд из известных сетей быстрого питания. Мы уже писали об энергетической ценности еды из Макдональдса и КФС. Замыкает тройку фаворитов любимый Бургер Кинг. А еще мы подготовили таблицу калорийности пиццы Додо.

Фастфуд – популярная уличная еда, основной недостаток которой – высокая калорийность.

«Макдональдс» представляет широкий ассортимент подобных закусок.

  1. Калорийность «Макдоналдс»: сэндвичи
  2. Калорийность: роллы и креветки
  3. Крылья, наггетсы, картофель
  4. Овощи и салаты
  5. Молочные коктейли, десерты, выпечка
  6. Калорийность новинок
  7. Диетическая еда в «Макдональдс»: нонсенс или реальность?
  8. Как безопасно поесть в «Макдональдс»

Калорийность «Макдоналдс»: сэндвичи

Наиболее безопасное блюдо в этой категории гамбургер, в частности, из-за простого состава: булочка, лук, кетчуп, горчица, маринованные огурцы.

Название Вес сэндвича (г) Ккал/шт. Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
Биг Мак 205 509 27 26 42
Гамбургер 96 254 13 8,8 30
Чизбургер 182 304 16 13 30
Чизбургер Фреш 193 345 16 17 30
Гранд Чизбургер 182 474 25 21 46
Чикенбургер 154 348 12 16 38

Диетическая еда в «Макдональдс»: нонсенс или реальность?

К диетическим блюдам можно отнести:

  • омлет из утреннего меню (330 ккал),
  • салаты без масла и соуса (250 ккал),
  • капучино без сахара.

В то же время Цезарь ролл, который так часто появляется в рекламе, только кажется диетическим за счет лаваша. Внутри, помимо мяса и овощей, много соуса. Калорийность блюда в итоге 695 ккал.

Как безопасно поесть в «Макдональдс»

Чтобы питание в «Макдональдс» не приносило вред организму, стоит соблюдать правила:

  • посещать сеть фастфуда не чаще 1-2 раза в неделю,
  • подсчитывать калории и не превышать дневную норму потребления (2000 ккал),
  • есть медленно и тщательно пережевывать (прием пищи должен занимать более получаса),
  • не запивать минеральными напитками (стоит отдать предпочтение кофе или чаю),
  • отдавать предпочтение мясу и овощам (наггетсы, хоть и пожарены в муке и соусе, содержат много белка).

Даже в сети ресторанов «Макдональдс» можно питаться правильно.

В этом поможет таблица калорийности продуктов и сила воли.

Домашний ролл Цезарь с курицей

Чтобы сделать своими руками такой же аппетитный ролл, как на фото, вам понадобится наш пошаговый рецепт. Смеем вас заверить, что такая кулинария абсолютно несложная, а если подготовить и измельчить все ингредиенты, то вы сможете накрутить довольно быстро кучу таких роллов для всех друзей.

Ингредиенты

  • Лаваш армянский круглый – 2-3 листа;
  • Филе курицы – 0,2 кг;
  • Салат «Айсберг» — 0,1 кг;
  • Черный перец молотый – ½ ч.л.;
  • Томат свежий – 1 плод;
  • Сухарики пшеничные сырные — 50 г;
  • Сырная крошка «Пармезан» — 60 г;
  • Подсолнечное масло – 15 мл;
  • Соль мелкая – 1 ч.л.;
  • Сушеный чеснок молотый – ½ ч.л.;
  • Соус «Цезарь» от Heinz – 80 г.

Как самостоятельно приготовить ролл цезарь с курятиной по шагам

  1. Сначала приготовим начинку, то есть салат «цезарь» по классическому рецепту. Куриное филе отвариваем до готовности в соленом бульоне, а после того как мясо остынет и мы его разберем по волокнам на соломку, обжариваем в сковороде 2 минуты.
  2. Салат нарезаем тонкой соломкой. Сыр, если у вас не готовая крошка, а цельный кусок, натираем меленько на терке.
  3. Помидор моем и измельчаем тонкими дольками.
  4. В миску перекладываем салат «айсберг», сухарики со вкусом сыра, сырную крошку, томаты, заливаем соус цезарь, всыпаем перец и сушеный чеснок, а также куриную обжаренную соломку.
  5. Перемешиваем салат и солим по вкусу.
  6. На лист лаваша выкладываем по в линию и сворачиваем ролл, как шаурму: сначала складываем нижний край, затем боковые и закручиваем ролл.
  7. Ставим нагреваться на средний огонь сковороду и наливаем в неё 1 ст.л. масла. Как только масло прогреется, выкладываем в емкость цезарь ролл швом вниз и быстро обжариваем 1-1,5 минуты с одной и столько же с другой стороны.

Видеорецепт приготовления цезарь ролла как в макдональдс

Еще один рецепт приготовления цезарь ролла макдональдс.

Все мы в какой то мере любим или любили Макдональдс. Да — быстро (особенно в большом городе, где перекусить нужно за 15 минут), сытно и очень вкусно.

Калорийность еды в Макдональдсе

Бываю я там довольно редко (2-5 раз в год),
но очередной раз посетив это место, я задумалась о калорийности блюд. Я знала, что еда в Маке калорийная, но не знала, что до такой степени! Выяснилось, что там можно есть, но только 1 раз в день. Т.е. калорийность той порции еды, которую обычно заказывает себе покупатель, равна суточной норме!

Таблица калорийности Макдональдс

Приведем пример.
Заказывая себе цезарь-ролл (695 ккал), картофель по-деревенски (315 ккал) и молочный коктейль (400 ккал), Вы потребляете 1410 ккал, что для многих женщин с малоподвижным образом жизни это является суточной нормой!

Меню
Калорийность
Как сжечь?
Биг Тейсти 850 Бег вверх по ступенькам около часа
Цезарь Ролл 695 Скоростной бег на коньках около часа
Большой завтрак 640 Бег по пересеченной местности около часа
Фреш Ролл 600 Плавание быстрым кролем около часа
ФраппеМоча (сред) 560 Силовая тренировка на тренажерах около часа
Биг Мак 540 Хоккей на траве около часа
Роял Чизбургер 505 Бадминтон (в напряженном темпе) около часа
Роял Де Люкс 495 Бег (8 км/ч) около часа
Двойной Чизбургер 440 Танцы в ритме диско около часа
Молочный коктейль 400 Альпинизм около часа
Филе-о-фиш 380 Игры с ребенком (высокая активность) около часа
МакЧикен 360 Езда на велосипеде (15 км/ч) около часа
Картофель фри станд. 340 Вскапывание грядок около часа
Десерт Макфлурри 340 Танцы современные около часа
Блины с медом 315 Пешая прогулка (со скоростью 5,8 км/ч) около часа
Картофель по-деревенски 315 Ролики около часа
Чизбургер 300 Колка дров около часа
Салат Цезарь 250 Волейбол около часа
Пирожок с вишней 230 Лёгкая уборка около часа
Кока-Кола (сред) 210 Плавание (0,4 км/ч) около часа
Латте (сред) 180 Ходьба (4 км/ч) около часа
Мороженное Рожок 125 Мытье полов около часа
Салат овощной 60 Глажка белья стоя около часа
Чикен МакНаггетс (1 шт.) 46 Принятие ванны около часа
Морковные палочки 29 Чтение книг сидя около часа

Какова альтернатива?

После этих раздумий, любовь к такой вкусной, но вредной пище, улетучилась очень быстро
. Больше туда — ни ногой. Ну а какой смысл туда ходить за морковными палочками, яблочными дольками и бутылочкой актимельки? Такое и дома можно покушать, не загружая свой бедный живот.

Как приготовить с креветками

Ингредиенты:

  • 250 г мелких креветок;
  • 5 чашек свежего нарезанного салата;
  • ½ чашки заранее приготовленного классического соуса для закуски;
  • 4 тонкие круглые пшеничные лепешки;
  • ½ чашки заранее мелко натертого пармезана;
  • 8 тонких лимонных долек;
  • крупная соль.

Приготовление:

Креветки высыпать в кастрюлю с только что вскипевшей соленой водой. Готовить 3 – 3,5 минуты. Очистить морепродукты от всего лишнего и оставить целыми

Важно удалить не только панцири и головы, но также хвостики и пищевод.
Салатные листья промыть, стряхнуть с них лишнюю жидкость. Порвать зелень руками

Смешать ее с готовым соусом.
Распределить салат по развернутым лепешкам в равных количествах.
Сверху разложить остывшие целые креветки. Если вместо мелких будут использоваться крупные морепродукты, то их потребуется предварительно порезать.
Засыпать все измельченным пармезаном. На этом этапе можно добавить в закуску и любые свои любимые овощи. Но даже без них вкус угощения получается ярким и интересным.
Завернуть лепешки в виде ролла. Разрезать каждый наискосок и украсить долькой цитруса.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Подавать немедленно.

Что же такое цезарь ролл?

Цезарь ролл – изобрели в «Макдональдсе». Это такая дань любви россиян к салату цезарь, компромисс между здоровым и быстрым питанием. Блюдо незамедлительно стало очень популярным у клиентов заведения. Но всё же, если приготовить закуску в домашних условиях, то результат может превзойти ожидания даже самых искушенных гурманов, обходящих фаст-фуды за километр. Кто же откажется от такого замечательного блюда приготовленного дома?

Итак, что же нужно чтобы приготовить правильные цезарь роллы дома? Отдельно нужно будет заготовить начинку для будущего блюда и соус, которым все это будет заправляться. Заворачивать готовые продукты лучше всего в армянский лаваш – его можно купить практически в любом магазине.

Итак, для начинки понадобятся:

  • куриное филе – 2 шт.
  • яичный белок — 3 шт.
  • томаты – 2 шт
  • салатные листья – 100 гр.
  • кунжутные семена и панировочные сухари
  • соль и специи
  • армянский лаваш – два листа
  • сыр (желательно пармезан, но подойдет и любой другой сыр твёрдых сортов) – 100 гр.

Для соуса понадобятся:

  • оливковое масло – 5 ст. ложек
  • лимонный сок – 3-4 ст. ложки
  • яичный желток – 3 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • французская сладкая горчица – 1,5 ст. ложки
  • соль и перец – по вкусу

Как приготовить само блюдо:

Приготовить блюдо дома – очень быстро, вся процедура займет не более тридцати минут.
Для начала займемся соусом, чтобы потом процесс шел быстрее. Чеснок лучше порубить на мелкие кусочки. Дальше очень просто: смешиваем все ингредиенты, и хорошенько взбиваем миксером. Должна получиться жидкость желтоватого оттенка.

  1. Куриное филе, которое будем добавлять в роллы немного отбить. Не переусердствуйте, иначе мясо получится слишком жестким. Подготовленные таким образом грудки порезать на небольшие кубики, и окунуть в яичный белок. После этого обвалять в заранее приготовленной панировке из сухарей, кунжута и специй с солью. После этого отправляем кусочки курицы на сковородку, и обжариваем до золотистого цвета.
  2. Переходим к лавашу. Разворачиваем его и выкладываем сверху салатные листочки, нарезаем круглыми дольками помидоры и выкладываем их поверх салата. На томаты укладываем обжаренную курицу. Сверху поливаем все соусом, который мы успели приготовить заранее. Затем – очередь сыра. Его нужно натереть на крупной терке, посыпать им блюдо поверх соуса.
  3. Последний этап – нужно завернуть лаваш. Для этого требуется определенная ловкость. Вначале подверните нижний край, после чего, по очереди, — боковые. После того как закончите, можно ненадолго положить готовый рулет на горячую сковородку, чтобы лаваш был более хрустящим. Всё! Блюдо готово. Если хотите, чтобы домашняя шаверма получше пропиталась, положите ее на некоторое время в холодильник.

Такое блюдо, как цезарь ролл – идеально для пикников, или если вы отправляетесь в путешествие. Но если у вас немного времени на готовку, а и вы хотите оживить меню чем-то более оригинальным, чем куриная грудка с салатом – то и для дома это идеальный вариант.

Еда из Макдональдса подходит не всем, но несмотря на это посетителей в заведении всегда очень много. Охотно покупается «Цезарь Ролл Макдональдс», как вариант знаменитого салата «Цезарь», завёрнутого в пресную лепёшку. Из чего состоит это популярное блюдо и сколько в нём калорий – полезная информация для тех, кто следит за своим питанием.

«Цезарь Ролл Макдональдс» – блюдо очень сытное, а свежие листья салата добавляют ему пользы и придают особенный вкус. Любители фастфуда говорят, что это один из лучших роллов, которые предлагают в McDonald’s.

Рецепт не является секретом, в состав блюда входят такие компоненты:

  • куриная котлета, панированная и обжаренная в подсолнечном масле;
  • листья салата;
  • твердый сыр;
  • соус;
  • долька свежего помидора;
  • пресная лепёшка, в которую завёрнуты все вышеперечисленные продукты.

Есть ещё один вариант этого ролла, который подают в Макдональдс под аналогичным названием. Рецепт, по которому приготовлено блюдо в конкретном заведении, нужно уточнять у персонала.

По второй версии для приготовления «Цезарь Ролл Макдональдс» используются такие продукты:

  • куриную грудку;
  • листья салата Айсберг;
  • армянский тонкий лаваш;
  • несолёное сливочное масло.

Куриную грудку добавляют в начинку в виде наггетсов, лаваш не обжаривают, заботясь о здоровом пищеварении посетителей. Хотя румяная корочка сделала бы ролл куда более аппетитным.

Цезарь Ролл

Warning

: mysqli_num_fields() expects parameter 1 to be mysqli_result, boolean given in/var/www/mkdonald-s.ru/wp-includes/wp-db.php on line3182 Цезарь Ролл из Макдоналдс – это прожаренная котлета из сочного куриного мяса, свежие зелень и овощи с добавлением зрелого сыра, завернутые в мягкую тонкую лепешку. Заправляется он специальным соусом.

Цена:

160 рублей.

Вес: 200 граммов.

Состав

Для приготовления одной порции сэндвича используется:

  • Специальная мягкая лепешка, которая обрабатывается паром;
  • Котлета из натурального мяса курицы, обжаренная в панировочных сухарях для сохранения сочности и нежности мяса;
  • Салатные листья «Айсберг», тонкой нарезки;
  • Кусочки свежих томатов;
  • Сырные ломтики «Гоя», в основе которого лежит пастеризованное молоко;
  • Смесь растительных масел «Вегафрай М5», которая применяется при обжаривании куриной котлетки;
  • Специальный соус «Цезарь», в составе которого содержится сыр, специи и сок лимона.

Калорийность и пищевая ценность

Цена: 160 руб.

Общая калорийность продукта высока. Количество калорий на одну порцию и пищевая ценность указаны в таблице:

Наименование Количество в 1 порции
Энергетическая ценность 2090 кДж
Калорийность 500 Ккал
Белки 22 г
Жиры 26 г
Углеводы 47 г

Плюсы:

  • Цезарь Ролл с курицей имеет пикантный вкус, а специальный соус добавляет ему сочности.
  • Цена на Цезарь Ролл в Макдональдсе по акции МакКомбо становится ниже, так как всего за 249 рублей к нему дополнительно подаются картофель Фри стандартная порция и напиток по выбору посетителя.
  • В ресторане сети Макдональдс могут приготовить это блюдо без соуса, если об этом заранее предупредить повара.

Минусы:

  • Салат нарезан слишком тонко и в момент употребления Цезарь Ролл в пищу высыпается из сэндвича.
  • В продукте содержится глютен, данный компонент способен вызывать аллергию при больших количествах.

Рецепт соуса

  • пять столовых ложек оливкового масла;
  • три ложки лимонного сока;
  • три желтка яичных;
  • 1,5 столовой ложки горчицы сладкой, французской;
  • чеснок – три зубчика;
  • перец черный и соль – по вкусу.

Чеснок мельчат через терку. Все ингредиенты кладут в миску и взбивают с помощью миксера. На выходе получается масса, похожая на сметану, но насыщенного желтого цвета.

Соус надо делать за час-полтора до использования, настаивать в холодильнике.

Если нет желания готовить соус своими руками, можно купить в магазине соус сырный «Цезарь».

Приготовление начинки

Нужны следующие ингредиенты:

  • 2 куриное филе (грудка);
  • три яичных белка;
  • листья салата;
  • два спелых томата;
  • панировочные сухари или мука;
  • два листа тонкого армянского лаваша;
  • тертый сыр – сто граммов.

Пошаговые действия:

  1. Грудку разрезают на 2 части вдоль волокна, слегка отбивают для мягкости и сочности, режут на брусочки среднего размера.
  2. К мясу добавляются соль и перец, затем яичные желтки. Маринуют на протяжении 15 минут.
  3. Окунают в белок, затем щедро посыпают панировочными сухарями.Запанированные кусочки отправляют на горячую сковороду. Готовят их до красивого золотистого цвета.
  4. После этого филе выкладывают на бумажную салфетку для того, чтобы излишний жир впитался.

Собираем Цезарь Ролл

Раскладываем лаваш, выкладываем листья салата и тонко порезанные помидоры, добавляем готовое филе, заливаем соусом.
Складываем ролл конвертом. Сначала загибаем нижнюю часть лаваша, потом — боковые стороны. При необходимости закрепляем зубочисткой или деревянной палочкой. Сверху,на курицу и овощи выкладывают тертый сыр.
Можно обжарить ролл на сухой сковороде-гриль полминуты, чтобы он стал хрустящим

Важно не передержать, чтобы овощи и салат не сварились.

Как есть фаст-фуды Burger King и не толстеть?

Если вас пугает калорийность меню Бургер Кинг, но вы не можете полностью отказаться от этой не совсем полезной еды, воспользуйтесь несколькими рекомендациями:

  • Держите под рукой таблицу с калориями блюд от ресторана. Учтите, что дневной нормой питания для молодой девушки является Тройной Воппер и стакан Пепси. Всё остальное, что вы съедите в этот день, будет откладываться на талии.
  • Постарайтесь отказаться от покупки соусов. С ними пища намного вкуснее, но и более калорийная.
  • Помните, что любые блюда с сыром содержат больше калорий, чем такие же без него.
  • Газированные напитки с фаст-фудом вредны не только для фигуры, но и для здоровья. Вместо них лучше заказывать чай или кофе.
  • Еда, обернутая в лаваш или пшеничную лепешку, такая же калорийная, как и в булке. Поэтому не стоит думать, что от нее меньше вреда.