Чем полезна сера, свойства и влияние на организм, отзывы

Содержание серы в различных соединениях

Чистая сера – слишком дорогой продукт для использования в качестве удобрения в больших количествах. Но в районах расположения месторождений серы с недостаточным процентом элемента для использования в промышленности серные породы служат удобрением.

В основном для устранения серной недостаточности используются серосодержащие удобрения:

1. Простой суперфосфат (20 % P₂O₅, 13 % S). С ним на поля поступает преобладающее количество серы. В связи с тем, что потребность в фосфоре и сере приблизительно одинакова, при внесении данного удобрения удовлетворяется и потребность в сере.
2. Сульфат аммония (21 % N, 24 % S) – второе место по снабжению почвы серой.
3. Сернокислый калий (48 % K₂O, 17,6 % S) и калимагнезия (28 % K₂O, 18,3 % S) – калийные, бесхлорные удобрения. Применяются в ограниченном количестве и поэтому играют небольшую роль в обеспечении почв серой.
4. Гипс (18,6 % S) хорошо доступен растениям. Представляет собой быстродействующую нейтральную сернокислую соль кальция.
5. Фосфогипс (22 % S) – отходы химических заводов, выпускающих двойной суперфосфат. Подобен гипсу по составу, но включает в себя примеси фосфора и других элементов. Служит серосодержащим удобрением местного значения. Его недостаток – влажность 30–35 %.
6. Сульфат магния содержит 28–30 % серы. Данное удобрение используется в закрытом грунте.
7. Полисульфид аммония – темная, красно-бурая, до черного цвета жидкость. Содержит около 20 % азота и 40 % серы.
8. Тиосульфат аммония – жидкость красноватого цвета, содержит 12 % азота и 26 % серы.
9. Навоз – содержит серу в количестве до 1 кг SO₃ в 1 т или от 0,6 до 0,15 %.

Переизбыток серы

Следует отметить, что переизбыток данного макроэлемента в организме, встречается достаточно редко. Как правило, передозировку серы вызывает бесконтрольное употребление лекарственных средств и БАДов.

Избыток данного элемента проявляется следующими симптомами:

• Высыпания на коже;
• Зуд;
• Конъюнктивита;
• Ощущение «песка в глазах»;
• Необъяснимая потеря веса;
• Ухудшения мозговой активности.

Важно! К переизбытку серы также приводит злоупотребление продуктами, в составе которых есть сульфаты. Данные вещества используются для продления срока хранения

Чаще всего сульфаты содержатся в полуфабрикатах, копченых продуктах, колбасе, консервах и т.д.

Действие кишечных сорбентов

Сорбционно-детоксикационные свойства энтеросорбентов позволяют широко применять эту группу лекарств для лечения и профилактики болезней. При этом лечебный эффект может быть прямым или опосредованным. Прямое действие состоит в связывании токсинов и ядов из просвета органов пищеварения. Работают сорбенты начиная с желудка и заканчивая тонкой кишкой.

Опосредованное действие заключается в подавлении токсических, аллергических реакций. Сорбенты способны снижать воспалительные процессы, уменьшать нагрузку на выделительную систему, помогая ей в борьбе с токсинами. Они улучшают трофику стенок кишечника и уменьшают газообразование, способствуют снятию неприятных симптомов.

Где купить серу, какая подойдет, цена?

Покупать серу стоит только в аптеках, в том числе и ветеринарных. Минерал продается в различных видах, чтобы определиться какой именно препарат нужен человеку, лучше предварительно проконсультироваться с лечащим врачом или фармацевтом, который подскажет для чего что необходимо.

Например, очищенную серу или серный порошок – необходимо принимать внутрь; серную мазь – использовать для заболеваний кожи головы; в виде гранул и таблеток – для лечения угревой сыпи и других воспалений. Средняя цены серы за 1 кг составляет 80 руб.

Сера – это важный макроэлемент для организма человека, который присутствует на протяжении всей жизни. Без нее невозможны многие процессы жизнедеятельности. От серы напрямую зависит здоровье и внешний вид человека. Ведь не зря в народе во все времена приветствовалось употребление продуктов животного происхождения с большим содержанием серы, ведь не зря ее называют – «минералом красоты».

Оформление статьи: Лозинский Олег

О сульфатах

Термином «сульфат» в специальной литературе обозначают анион (SO₄2-) сильной двухосновной серной кислоты (неорганические сульфаты) и эфиры серной кислоты с различными ароматическими и алифатическими спиртами (органические сульфаты).

Растворимые и нерастворимые

Сульфаты в своем большинстве хорошо растворяются в воде (FeSO₄, MgSO₄, K₂SO₄, Na₂SO₄). Исключение составляют сульфаты металлов главной подгруппы второй группы таблицы Д. И. Менделеева: CaSO₄, SrSO₄, BaSO₄, RaSO₄, а также PbSO₄. Сульфаты этих металлов выпадают в виде кристаллических осадков, которые не растворяются даже в присутствии соляной или азотной кислоты.

В поверхностных водоемах распространены двухвалентные основания бария Ba2+, кальция Ca2+, стронция Sr2+, соединения Na, К, Mg.

Неорганические ионные соединения

Неорганические сульфаты — это ионные соединения, в составе которых есть анион SO₄²⁻. Выделяют три ряда сульфатных солей:

• средние, содержащие анион SO₄2− (K₂SO₄, Na₂SO₄);
• кислые или гидросульфаты — с анионом HSO₄— (NaHSO₄, Pb(HSO₄);
• основные, в составе имеющие анион SO₄2− и группу OH(Zn₂(OH)₂SO₄).

Неорганические сульфаты способны образовать кристаллогидраты — вещества, в кристаллы которых входят молекулы воды. Наиболее известны кристаллогидраты:

• петагидрат сульфата меди (II) или медный купорос CuSO₄ 5H₂O;
• декагидрат сульфата натрия или глауберова соль Na₂SO₄ 10H₂O;
• гептагидрат сульфата железа (II) или железный купорос FeSO₄ 7H₂O;
• дегидрат сульфата кальция или гипс CaSO₄ 2H₂

Органические сульфаты

Сложные эфиры серной кислоты и этилового спирта, название которых заканчиваются на суффикс «сульфат», могут называть сульфатами:

• (С₂Н₅О)₂SO₂ — диэтилсульфат;
• CH₃OSO₂OC₂H₅ — метилэтилсульфат;
• CH₃OSO₂OH — метилсульфат.

Среди органических сульфатов различают:

• алкил(арил)сульфаты — кислые эфиры серной к-ты (ROSO₂OH) и их соли;
• диалкил(диарил)сульфаты — полные эфиры серной к-ты (RO)₂SO₂;
• пиросульфаты — соединения типа ROSO₂OSO₂X;
• циклические сульфаты.

Сульфаты органической природы являются мощными алкилирующими агентами (диметилсульфат) и используются в органическом синтезе. Соли сульфоновой кислоты (сульфонаты) и сложные эфиры с протяженными углеводородными остатками нашли широкое применение в качестве моющих средств.

Моющая способность сульфонатов обусловлена строением молекулы, полярная часть которой ( — SO3-Na+) обеспечивает её растворимость в воде, а крупная алкильная часть, расположенная в п-положении, придает молекуле способность растворяться в жире.

В результате этого частички жира вместе с загрязнителями диспергируются в виде мицелл и переходят в водную фазу.

Влияние серы на организм

Этот минерал необходим для нормальной работы печени, мышечных волокон; в больших количествах сера содержится в нервной ткани и клетках крови, а также является необходимым компонентом для нормального роста и развития скелета.

Помимо этого, сера является составляющей частью большого количества химических соединений, находящихся в человеческом организме, например:

• гормонов (инсулина, кальцитонина);
• ферментов;
• клеток;
• таурина;
• глутатиона;
• коэнзимов;
• аминокислот (цистина, цистеина, липоевой кислоты и т.д.).

Однако, есть клинически доказанные сведения о проблемах и нарушениях в работе внутренних органов, которые возникают при сбое обмена серосодержащих кислот.

Исходя из этих данных, можно утверждать, что сера обладает следующими свойствами:

• очищает кровь и лимфу от скопившихся шлаков, токсинов и других вредных веществ;
• обеспечивает передачу генетической информации;
• участвует в формировании коллагена;
• осуществляет процесс энергообмена в клетках за счёт передачи электронов;
• помогает всасыванию и усвоению липидов за счёт синтеза желчной кислоты;
• препятствует окислению тканей на клеточном уровне;
• нормализует обменные процессы в организме.

Также она способствует укреплению и развитию опорно-двигательной системы, повышает эластичность и гибкость. В подростковом возрасте сера необходима для профилактики сколиоза, а для старшего поколения её ценность заключается в лечебном воздействии на бурситы и растяжения.

При правильном употреблении минерал помогает ликвидировать воспаление, уменьшить болезненность поражённого участка, в тяжёлых случаях помогает бороться с судорогами.

Показания к применению

Серу используют в народной практике и медицине, например, в области дерматологии: с помощью серы врачи «борются» с симптомами чесотки, экземы и фолликулита. Минерал используют при себорее, псориазе или при выпадении волос. Также врачи прописывают ее при диагностировании различных угревых высыпаниях кожи, сикозе и опоясывающем лишае.

При наличии высокой пигментации эпидермиса или наличии веснушек сера может использоваться, как отшелушивающее средство, а при запоре – как слабительное. Очень часто сера помогает при хроническом геморрое. Также ее прописывают, как противоглистное средство.

При диагностировании полиартрита или ишиасе минерал используют, как раздражающее средство, а при наличии прогрессивного паралича с помощью серной суспензии повышают температуру тела. Также серу применяют при тяжелых отравлениях ртутью, металлами и синильной кислотой. В домашних условиях серу используют при воспалительных процессах десен.

В чем целебный эффект серы?

Сера применяется не только как отдельное средство, но и в составе определенных препаратов.

1. Стимулирует выработку коллагена – главного компонента структуры кожного покрова, обеспечивающего эластичность. 2. Обеспечивает легкий антисептический эффект. Позволяет замедлить размножение патогенной флоры на поверхности кожи, купируя появление новых и рост уже имеющихся прыщей. 3. Помогает воспалительным элементам быстрее созреть. 4. Успокаивающее действует на кожу. 5. Подсушивает свежие прыщи и благодаря индивидуальным свойствам, отторгает их корку. Поскольку появлению прыщей способствуют проблемы с функцией пищеварительного тракта и состоянием эндокринной системы, в составе препаратов сера благотворно воздействует на указанные сферы организма.

Роль серы в росте и развитии растений

Сера является одним из 17 основных питательных веществ для растений. Сера участвует в образование хлорофилла, производстве белка, синтезе масел и других важных процессах вегетации растений. Ее недостаток сказывается на количестве и качестве урожая. Диагностировать визуально дефицит серы в растении сложно, поскольку внешне он аналогичен азотному голоданию: пожелтение листьев, вытягивание и утончение стеблей, замедленное развитие культуры. Типичные визуальные признаки дефицита серы представлены в таблице 1.

Хлороз на молодых листьях и точках роста при дефиците серы объясняется тем, что этот элемент не может перемещаться с нижних ярусов к молодым листьям, как азот. При недостатке азота нижние листья отпадают, а при серная недостаточность приводит только к побледнению и пожелтению, но не к опадению листьев. Поскольку на многих полевых культурах сложно зрительно различить дефицит серы и азота, рекомендуется провести анализ тканей растения.

Что представляет собой медицинская сера, в каких случаях применяется

Медицинская сера представляет собой порошок желтого цвета. Она считается биогенным химическим макроэлементом, присутствующим в теле человека.

Сера в организме человека

Сера участвует в важнейших обменных процессах организма. Без нее невозможен синтез аминокислот и кератина. Недостаток серы в организме приводит к различным заболеваниям, в частности к проблемам с кожным покровом. Зуд и шелушение являются характерными признаками недостатка в организме этого элемента.

В теле человека присутствует сера в количестве приблизительно 0,25% от общей массы. Больше всего ее находится в костях, хрящевой ткани, коже, волосах, нервных волокнах и желчи.

Медицинская сера применяется для лечения проблемных суставов, отравлениях, подагре, и пр. Но особенно эффективен этот компонент при решении дерматологических проблем: лечении угревой сыпи, дерматитов, экземы, псориаза. Очищенная сера хорошо борется с излишней жирностью кожи, различного рода воспалениями, аллергией.

Как определить, что организму не хватает серы

Признаками дефицита серы в организме являются:

• чрезмерная сухость кожи (о причинах этого явления можно узнать здесь);
• сеть мелких морщин не соответствующая возрасту;
• тусклость и ломкость волос;
• появление аллергии, сопровождающееся кожными высыпаниями.

Помимо этого, при недостатке серы, человек может испытывать: проблемы с давлением и пищеварением. Также вероятна быстрая утомляемость, боль в мышцах.

Симптомы, схожие с вышеперечисленными, могут наблюдаться и при других заболеваниях. Поэтому для постановки точного диагноза лучше обратиться к врачу.

Что такое сера и ее роль в организме

Сера, S (полное название sulfur), является макроэлементом, которому в периодической таблице Менделеева присвоен 16 атомный номер.

Это вещество, известное своим зловонным запахом в соединениях и горючими свойствами, играет важную роль для человека, входя в состав таких аминокислот как метонин, цистин, витаминов (например, тиамин), гормонов и ферментов (например, инсулин).

В теле человека доля серы составляет 0,25% от общей массы.

Сама сера не токсична, но соединения элемента с другими химическими компонентами, такие, как сероводород, являются ядом.

Она играет ключевую роль в свертываемости крови. Ее полезные свойства заключаются в защите протоплазмы от бактерий.

В составе соединений организма сера оказывает пользу для роста волос, ногтей, кожи, а также в защите тела от старения.

Чем опасен избыток серы

Сразу хочется сказать, что сера в продуктах питания не может стать причиной избытка. Она легко усваивается и расходуется организмом в нужном количестве. А вот серосодержащие препараты или пребывание в среде, насыщенной серой, и являются основными причинами избытка.

Почитайте, как правильно принимать серу очищенную внутрь.

Последствия избытка:

• сыпь, которая сопровождается сильным зудом;
• гнойничковые процессы, не поддающиеся консервативному лечению;
• поражение роговицы глаза, болезненное движение глазными яблоками;
• светобоязнь, обильное слезотечение;
• слабость;
• отсутствие аппетита, тошнота и другие диспепсические проявления;
• мигрень;
• головокружения.

Последствия длительного избытка тяжелые. Возникает малокровие, бронхиты, которые заканчиваются приступами астмы. Вероятны психические расстройства, судороги, обмороки.

Полезные свойства серы

Сера обладает рядом полезных свойств:

• поддерживает достаточное количество желчи в организме для пищеварения;
• предохраняет от воздействия радиации и любого другого излучения от электроприборов;
• поддерживает синтез коллагена;
• обуславливает ровный и стойкий загар кожи летом;
• присутствует в гемоглобине, участвуя в процессе транспортировки кислорода через кровь к тканям и клеткам тела.

Важно! Ежедневная потребность человека в сере равна 3 граммам. Польза серы для организма женщины проявляется в защите от вреда экологической обстановки, стрессогенных факторов

Она улучшает иммунитет и общее состояние организма. Микроэлемент препятствует появлению морщин, делает кожу эластичной и упругой.

Помимо перечисленных полезных свойств, элемент очищает кровь и активизирует деятельность мозговых функций.

Кроме присутствия в организме в качестве одного из компонентов, отвечающих за его деятельность, польза серы проявляется и при терапии некоторых заболеваний.

Симптомы нехватки серы в организме

Если в организме не хватает элемента, у человека понижается иммунитет, что проявляется вредом падения жизненного тонуса, вялостью и усталостью. Нарушения в работе организма отражаются и во внешности.

Негативными симптомами нехватки серы в организме выступают:

• выпадение волос;
• истончение ногтей;
• дряблая кожа;
• высыпания на коже в большом количестве – в связи с тем, что организм не справляется с токсинами;
• запоры;
• проблемы с сосудами.

Совет! Для повышения содержания полезной серы с помощью фруктов или овощей лучше подойдут овощные соки. Их следует принимать по утрам за полчаса до еды.

Как приготовить овощи, сохранив свойства серы

Разумеется, что больше всего полезных веществ есть в сырых овощах и фруктах. Но для обеспечения организма серой, не каждый решится съесть головку лука или чеснока. Это, конечно, возможно, но не очень приятно. Серосодержащие овощи чаще попадают на наш стол либо компонентами в салатах, или после термической обработки. Но как приготовить вкусное блюдо и сохранить полезные свойства серы?

Лук и чеснок

Многие люди не любят чеснок и лук из-за их резкого запаха. Источник этого специфического едкого аромата – аллильные соединения серы, те самые, которые как раз и помогают бороться с раком, повышают антиоксидантные свойства овощей, предотвращают повреждения печени.

Но если эти овощи и употребляют в сыром виде, то используют совсем небольшие порции. Чаще эти продукты встречаются в проваренном, тушеном или жареном виде. Но если лук или чеснок перед приготовлением измельчить и оставить хотя бы на 10 минут, то запускается процесс дополнительной выработки аллильной серы, которая становится более устойчивой к нагреванию.

Брокколи

Этот овощ лучше всего готовить в пароварке – так он сохранит максимальное количество сульфура. Но и здесь есть некоторые замечания. Опыты показали, что слегка пропаренный овощ содержит в себе, по крайней мере, в три раза больше сульфорафана, чем продукт после сильной термической обработки. Заканчивать готовку брокколи желательно на этапе, когда капуста имеет еще нежный ярко-зеленый цвет. Обычно на это уходит 3-4 минуты в пароварке.

Белокочанная капуста

Опять-таки, исследования показывают: слегка протушенная капуста содержит большее количество биодоступных сераорганических соединений, чем овощ, приготовленный на сильном огне и на протяжении длительного времени. Для сохранения макроэлемента, перед варкой капусту, как и лук, измельчить до нужной консистенции и оставить на несколько минут – чтоб «заработали» полезные соединения (мирозиназа). И также, как в случае с брокколи, отличный вариант готовки – на пару (пропаривать 4-5 минут). Если процесс готовки происходит с помощью микроволновой печи, то лучше прибегнуть к низкой и средней мощности.

Цветная капуста

Чтоб активизировать фермент мирозинин и сделать серу из цветной капусты более биодоступной, овощ желательно разрезать на небольшие соцветия и оставить на 10 минут. Готовить на пару или в духовке. К примеру, если смешать цветную капусту с небольшим количеством карри, кайенским перцем, солью и оливковым маслом, а затем все это запечь, получится весьма вкусное и богатое серой блюдо.

Брюссельская капуста

Этот вид капусты, для максимального сохранения серы, также лучше готовить в пароварке или запекать. При этом актуальным остается все то же правило: недолго и избегая слишком высокой температуры.

В некоторых регионах родниковая питьевая вода также содержит очень много серы. Жидкость, в которой содержание сульфатов на литр составляет более 250 мг, имеет ярко выраженный неприятный запах и вкус.

В каких продуктах содержится сера

Суточная потребность в сере – 0,5–1,2 г, при сбалансированном меню, наличии в рационе достаточного количества белковых продуктов необходимое количество можно получать ежедневно из пищи. Больше всего её содержится в продуктах животного происхождения, в небольших количествах его можно встретить в растительной пище.

Таблица продуктов с высоким содержанием серы

Повышенное количество серы до 3 г в сутки требуется при чрезмерных физических и умственных нагрузках, подросткам в период интенсивного роста, спортсменам.

Маски с серой для ваших локонов

Маска с серой и дрожжами

Дрожи просто изобилуют витаминами, которые в соединении с серой укрепляют волосы, восстанавливая их структуру, придавая объем и ускоряя рост.

Для маски понадобится:

• порошок серы — 2 гр
• масло (любое растительное) —2 ст.л.
• дрожжи — 2 ст.л.

В масле тщательно растираем порошок серы и вмешиваем дрожжи. Если полученная смесь плотная, ее можно развести небольшим количеством подогретого молока до состояния кашицы. Настаивается маска двадцать минут, после чего наносится на волосы и утепляется. Выдерживаем пятнадцать минут, после чего смываем тепловатой водой и шампунем. Маску лучше делать пару раз в неделю в течение трех месяцев для получения ощутимого результата.

Что такое сера

Сера – обязательный элемент всех белковых соединений в организме человека, участвует в процессах обмена и регенерации, её пользу и влияние на здоровье сложно переоценить.

Для чего нужна сера:

• создание клеток, хрящей и костей, синтез коллагена;
• отвечает за внешний вид ногтей и прядей, здоровый цвет лица, предотвращает появление морщин;
• ушная сера защищает органы слуха от инфекций, очищает их от пыли и грязи;
• элемент входит в состав аминокислот, некоторых гормонов, ферментов, требуется для хорошей свёртываемости крови;
• поддерживает баланс кислорода, уровень сахара.

Через кожу сера проникает в более глубокие слои, распадается на сульфаты и сульфиты, попадает в кровоток, разносится во все внутренние органы, но и принимать её внутрь тоже необходимо. Вещество выводится из организма через почки.

Вред жевательной резинки

Теперь расскажем о тех минусах, которые подстерегают человека, привыкшего после каждого приема пищи жевать вкусную резинку.

Необходимо знать меру. В употреблении жевательной резинки для очистки полости рта от микроорганизмов необходимо соблюдать меру. Жевательную резинку достаточно пожевать пять-десять минут, чтобы провести поверхностную чистку полости рта и активизировать выделение слюнного секрета.

Если пренебрегать этим правилом и жевать резинку часто, то можно столкнуться со следующими проблемами:

• дисфункция работы желудка и двенадцатиперстной кишки из-за чрезмерного образования желудочного сока;
• ослабление зубного пародонта, ведь зубы не предназначены для непрерывной жевательной работы;
• нарушения в работе височно-нижнечелюстного сустава, возникновение головных болей;
• стирание эмали зубов, изменение её цвета;
• образование гастрита и язвы;
• повышение степени сухости слизистой рта.

Образование зависимости

Если человек каждый раз при возникновении стрессовой ситуации будет жевать резинку, то он привыкнет к такому положению вещей. В любой даже самой простой ситуации он будет прибегать к помощи жевательной резинки.

Отравляющий эффект

Использование жевательной резинки много раз в день и долгое время может привести к тому, что человека будет подташнивать. Если жевать резинку долго, то пищевые остатки, которая жвачка «собирает», могут попасть в желудок, что также очень неприятно.

Вред для ротовой полости

Слишком частое жевание резинки на одной стороне челюсти (правой или левой) приводит к внешней ассиметричности лица. Причина тому — увеличение мышц лишь с одной стороны челюсти. Чрезмерная активность одной стороны ротовой полости по сравнению с другой может стать причиной развития заболеваний полости рта.

Вред для детей

Употребление жвачки в детском и даже подростковом возрасте чревато сбоями и осложнениями в развитии зубов. Жевательная резинка, особенно при надувании пузырей, значительно портит прикус и способствует неправильному расположению зубов.

Вредные компоненты

Если в составе жвачки есть вредные компоненты, то негативный эффект от её употребления увеличивается в разы.

Сахар в составе жевательной резинки способствует образованию кариеса. Красители, стабилизаторы вкуса, некоторые эмульгаторы и антиоксиданты наносят вред печени человека и вызывают сбои в работе кишечника. Фенилаланин, содержащийся в некоторых жевательных резинках, вредит работе нервной системы. Некоторые заменители сахара могут отрицательно воздействовать на работу сосудов и процесс пищеварения. К ним относятся сорбит, аспартам, ацесульфам.

Итак, ознакомившись со всеми плюсами и минусами жевательной резинки, вы сможете принять верное решение – как часто можно её употреблять. Жевательная резинка – лишь приятное дополнение к целому комплексу мер, которые необходимо выполнять ежедневно, чтобы улыбка оставалась красивой, а зубы – здоровыми.

Применение серы

Применяют серу для лечения человека с древних времен. Современная медицина использует ряд лекарственных средств, содержащих этот элемент и его соединения. Например:

• природные ванны из сероводорода благоприятно влияют на организм;
• раствор тиосульфата натрия используют для лечения чесотки, невралгии, артрита;
• стрептоцид и фталазол служат антисептическими препаратами.

Серу используют для производства лечебного мыла, которое обладает антисептическим и подсушивающим эффектом. Очищенную, или медицинскую серу, используют для борьбы с паразитами, при заболеваниях кишечника и частых запорах.

Сера применяется для лечения экземы, фурункулеза и демодекоза. Из нее делают маски для волос и против перхоти: элемент выступает стимулятором роста волос, а также устраняет их жирность.

Совет! Терапию с использованием серы врачи рекомендуют проходить два-три раза в год.

Похожие записи:

Витамины группы b Пробиотики и пребиотики: в чем разница? Chocopie Крупа пшеничная Hp laserjet pro p1606dn Морфологический разбор «мороженое»