Сколько калорий содержится в чае

Калорийность чая

Перейдем теперь к вопросу, который обсуждали чуть выше. Сколько в черном чае калорий, все мы знаем, а есть ли таковые в зеленом? Тут ответ зависит только от способа употребления напитка и частично — от вида (пакетированный или листовой). Давайте подробно разберем каждую из ситуаций, чтобы знать, может ли напиток навредить фигуре, или стоит его потреблять в любых количествах.

Зеленый чай без сахара

Есть ли в чае калории? Нет — если мы говорим о напитке без содержания сахара

Здесь надо соблюдать одно сверхважное правило, помимо того, что не класть добавки. Выбирайте исключительно классический вариант, без содержания ароматизаторов (в качестве таковых могут выступать кусочки фруктов и ягод, а это уже сколько-то ккал)

Если требование соблюдено, то даже от десятка кружек, выпитых за один раз, не получится прибавить в весе.

С молоком

Совсем иная история — употребление чая с молоком, как это привыкли делать многие, считая, что таким образом напиток станет вкуснее и лучше усвоится организмом. Калорийность здесь будет зависеть только от типа выбранного вами молока — чем оно жирнее, тем больше вероятность отложения жира на боках, талии, животе и бедрах.

С лимоном

Чай с лимоном тоже содержит определенное количество калорий — но уже намного меньше, нежели напиток, в который щедро плеснули молока. Нутрициологи (как и диетологи, это — специалисты в области организации питания) говорят, что в 100 мл такого чая будет содержаться чуть больше 40 килокалорий — то есть, выпивая одну стандартную чашку, вы потребляете 120-160 ккал сверху.

В пакетированном чае

Мы уже обсуждали, что количество калорий в стакане пакетированного чая будет зависеть только от того, есть ли в заварке какие-либо добавки. Если нет — то калорийность такого напитка нулевая. Если да — то наоборот. К сожалению, сказать здесь точно, каков этот показатель для каждого отдельного вида, не получится. Дело в том, что добавок к чаю сегодня придумано очень много — просто смотрите информацию на упаковке, перед тем как купить.

С добавлением сахара

А вот о калорийности чего можно рассуждать смело — так это о чае с сахаром. Количество килокалорий здесь зависит от того, сколько ложек сахарного песка или кубиков рафинада вы положили в чашку с напитком. Если всего одну — то потребляете 30-35 ккал, две — уже 63-65 и так далее. За отправную точку берутся 100 мл напитка, поэтому полученное число калорий придется еще умножить на 3-4.

С медом

Едва ли не самый богатый на калории вариант — зеленый чай с добавлением меда. На 100 граммов такого питья у вас получится приблизительно 58 ккал (это с учетом того, что добавлена была всего 1 чайная ложка продукта пчеловодства). Две ложки меда — уже сотня ккал. И, по аналогии с пунктом выше, умножаем полученную цифру на 3-4, потому что объем стандартной чашки колеблется в пределах 300-400 мл.

Сегодня мы узнали, есть ли польза в стакане чая, сколько калорий содержит напиток как в чистом виде, так и с добавлением определенных подсластителей и прочих ингредиентов, определили, может ли зеленый чай принести фигуре и организму в целом не преимущества, а самый настоящий вред. Дальнейшие действия — только за вами. Решите для себя, стоит ли включать напиток в собственный рацион, в каком виде стоит это сделать, и сколько кружек или чашек употреблять посуточно.

Во всем мире зеленый чай имеет огромную популярность и занимает среди напитков одно из первых мест. Его пьют как горячим, так и охлажденным, с молоком, сахаром, лимоном или в натуральном виде. Однако, девушки часто интересуются какую имеет зеленый чай калорийность

Это связано с тем, что многие люди сидят на диетах и считают калории, поэтому им важно знать сколько их в напитке

Зеленый чай относится к тем продуктам, которые помогают жить долго и без болезней. За счет того, что он обрабатывается при переработке минимально, в нем сохраняются все полезные вещества, которые положительно влияют на все человеческие органы.

Рекомендуем употреблять данный напиток из чешского фарфорового сервиза Leander

Следите за калорийностью напитков

Наше питание не может быть безкалорийным — с едой мы получаем энергию, необходимую для обеспечения жизненных процессов. Что же такое 1 калория? Под этой величиной понимается единица количества теплоты от расщепления пищи. Согласно международному определению, 1 калория равна примерно 4,180 Дж тепловой энергии.

Сегодня вы узнаете, какова калорийность чая с сахаром и без него, отличается ли калорийность черного чая от зеленого, а также чем полезны эти напитки.

Следует учитывать, что при определении калорийности чая, везде указывается количество калорий в сухой заварке. А ведь никто не будет заваривать 100 граммовую пачку чая на одну чашечку (за исключением приготовления чифира). В любом сорте и виде чая: зеленом, черном, белом, калорий не более 1 ккал на 100 мл напитка. Чем крепче чай, тем больше калорий, но и тогда они не превышают десяти.

Закономерно возникает вопрос: а сколько же тепловой энергии необходимо и достаточно получать человеку в сутки? Наиболее точными расчетами, по мнению ряда диетологов, пользуются сторонники теории расчета Миффлина — Сен-Жеора, в этой формуле учитывается физическая активность (то есть не только потребление калорий, но и их расход).

Если говорить о полезных свойствах чайного напитка, но их очень много, чтобы включить этот напиток в свой ежедневный рацион. Итак, он имеет такие свойства:

  • зеленый и белый сорт оказывают антиоксидантное действие;
  • ежедневное потребление зеленого, черного или белого чая сокращает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний;
  • повышает иммунитет;
  • может выводить из организма шлаки и токсины;
  • сокращает риски появления рака;
  • сокращает риски появления болезни Альцгеймера;
  • положительно влияет на нервную систему;
  • приводит в порядок функции желудочно-кишечного тракта;
  • укрепляет зубы;
  • положительно действует на женский организм во время климакса;
  • хорошо утоляет жажду и подавляет голод;
  • при простуде лечебное свойство оказывает напиток с лимоном и медом.
  • белый – в течение 1–3 минут;
  • зеленый – около 5 минут;
  • черный – до 2 минут.

Помните, что крепкий напиток любого сорта имеет свойство повышать кровяное давление, поэтому при гипертонии и склонности к высокому давлению не рекомендуется пить слишком крепко заваренный напиток. В таком случае нельзя пить больше трех чашек чая в течение дня.

Как мы уже рассказали ранее, калорийность чая любого вида без сахара составляет совсем ничего, поэтому поправиться от суточной дозы несладкого чая невозможно. Но зато с его помощью вы можете утром взбодриться после сна и в течение дня поддерживать свои силы для свершения трудовых подвигов.

Поэтому любители всевозможных диет могут пить чай в любом количестве, не переживая, что он испортит их фигуру. Нужно выпить очень много этого напитка, чтобы получить ощутимый объем килокалорий. Это касается чая любого вида, а также рассыпного чая и чая в пакетиках.

Если сам чай такой низкокалорийный, что его можно пить без ограничений, то какими свойствами обладает напиток? Чай имеет следующие свойства:

  • благоприятно воздействует на нервную систему;
  • укрепляет зубы;
  • снижает риск заболеваний сердца и сосудов;
  • оказывает антиоксидантное действие;
  • сокращает риск появления болезни Альцгеймера;
  • улучшает работу ЖКТ;
  • помогает женщинам справиться с проявлениями климакса;
  • подавляет голод и утоляет жажду;
  • выводит из организма токсины;
  • повышает иммунитет.

От чашечки чёрного чая без добавок утром нельзя получить калории, а вот взбодриться получится. В течение дня чай тоже поможет оставаться в бодром состоянии. Но чаще люди предпочитают пить черный чай с сахаром. Одна чайная ложка сахара содержит 30 ккал. Таким количеством сладкого ингредиента мало кто ограничивается, предпочитая 2, три, а то и больше ложек.

Тем, что следит за своим физическим телом, рекомендуется тщательно контролировать, сколько напитка он потребляет в течение дня. И ни в коем случае не сбрасывать со счетов этот напиток, если потребность в чае велика.

Внимание! Любители чаепитий склонны к чрезмерному употреблению чаев, часто забывая о том, что потребляют много калорий во время чайных церемоний — особенно с сахаром и вприкуску с различными сладостями

Калорийность молока в зависимости от процента жирности

В магазинах можно приобрести молоко, обладающее различным процентом жирности, а значит и различной энергетической ценностью. Чем выше процент жирности молока, тем больше в нем содержится молочного жира и лактозы, а значит и калорийность его выше.

Молоко с пометкой 3,2 % жирности содержит около 60 ккал в 100 г. Пищевая ценность такого продукта представлена 2,9 г белков, 3,2 г жиров и 4,8 г углеводов. Данный вид молока не следует употреблять слишком часто, поскольку есть риск накопления повышенного количества жиров в организме. Однако молоко с таким процентом жирности все же менее калорийно, чем домашнее.

Молоко с уровнем жирности 2,5 % обладает калорийностью 54 ккал в 100 г. Зрительно молоко с таким уровнем жирности не отличается от других типов молока, но по своему составу оно является питательным и не тяжелым для усвоения пищеварительной системой. В состав пищевой ценности входят 2,9 г белков, 2,5 г жиров соответственно и 4,8 г углеводов. Отличия заключаются только в уровне молочного жира и лактозы. Употребление 100 г данного вида молока способствует попаданию в организм на 0,7 г молочных жиров меньше, чем при употреблении такого же количества молока, жирностью 3,2 %.

Еще один вид молока имеет уровень жирности 1,5 %. Калорийность его составляет всего 45 ккал, а пищевая ценности характеризуется следующими показателями: белки — 3 г, жиры — 1,5 г соответственно, углеводы — 4,8 г. Данный вид молока обладает всеми характерными вкусовыми качествами, благодаря чему не уступает другим, более жирным видам.

Наконец, наименее жирный вид производимого на молочных комбинатах молока — это обезжиренное. Маркировку «обезжиренное» имеет молоко, уровень жирности которого составляет всего 0,5 %. В 100 г его содержится чуть менее 31 ккал. В состав пищевой ценности входят 2 г белков, 0,05 г молочного жира и 4,8 г углеводов. Такое молоко обладает наименьшим уровнем холестерина и насыщенных жирных кислот, поэтому для тех, кто следит за своей фигурой, данный вид молока является наиболее приемлемым. Несмотря на низкий уровень жирности, молоко сохраняет большое количество витаминов и полезных веществ, поэтому его употребление также является полезным. Кроме того, его часто называют диетическим.

Активрованый уголь и похудение

Полезные свойства

Если говорить о полезных свойствах чайного напитка, но их очень много, чтобы включить этот напиток в свой ежедневный рацион. Итак, он имеет такие свойства:

  • зеленый и белый сорт оказывают антиоксидантное действие;
  • ежедневное потребление зеленого, черного или белого чая сокращает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний;
  • повышает иммунитет;
  • может выводить из организма шлаки и токсины;
  • сокращает риски появления рака;
  • сокращает риски появления болезни Альцгеймера;
  • положительно влияет на нервную систему;
  • приводит в порядок функции желудочно-кишечного тракта;
  • укрепляет зубы;
  • положительно действует на женский организм во время климакса;
  • хорошо утоляет жажду и подавляет голод;
  • при простуде лечебное свойство оказывает напиток с лимоном и медом.

Чай – это напиток, который положительно влияет на все органы. Чтобы он принес вам максимальную пользу, заваривать его нужно таким образом:

  • белый – в течение 1–3 минут;
  • зеленый – около 5 минут;
  • черный – до 2 минут.

Помните, что крепкий напиток любого сорта имеет свойство повышать кровяное давление, поэтому при гипертонии и склонности к высокому давлению не рекомендуется пить слишком крепко заваренный напиток. В таком случае нельзя пить больше трех чашек чая в течение дня.

Энергетическая ценность разных сортов

Настоящие китайские сорта, в отличие от синтетических заварок, продающихся в супермаркетах, содержат ударное число разнообразных веществ и микроэлементов, благотворно влияющих на работу организма. Обладая антиоксидантным действием, они способны выводить шлаки и токсины, бороться с чрезмерной отечностью. Кроме того, в их состав входят витамины К, D и E, принимающие активное участие в запуске и ускорении обменных процессов; а также полифенолы – соединения, способствующие расщеплению жиров. Все это превращает напиток в мощный инструмент для сбрасывания веса.

Конечно, вы не сможете избавиться от лишних килограммов, просто выпивая по несколько кружек ароматной жидкости. Однако именно она выступает своеобразным катализатором, ускоряющим метаболизм и, как следствие, упрощающим похудение.

Чай тонизирует, повышает работоспособность и заряжает энергией, а, значит, не может не содержать калорий. Средняя энергетическая ценность варьируется от 12 до 25 Дж (от 3 до 5 ккал) – зависит от химических особенностей конкретного сорта.

В зависимости от степени ферментации выделяют следующие виды:

  • черные;
  • белые;
  • зеленые;
  • желтые;
  • улуны;
  • пуэры;
  • красные.

Более подробно о калорийности каждого их них будет рассказано далее.

Черный

Один из самых редких и изысканных сортов китайского чая. Именно прохождение через стадию полной ферментации обеспечивает глубокий темный цвет, а также яркий вкус.

Калорийность приготовленного таким образом продукта составляет около 4-5 ккал на 100 миллилитров. Следовательно, выпивая стандартную кружку, вы получаете до 10.

Одним из самых ярких представителей такого напитка является чай “Глаз тигра”, способствующий похудению и благоприятный для пищеварения.

Зеленый

Данные сорта нередко называют лекарством от всех болезней. Представляющие самую древнюю категорию, они высоко ценятся на рынке, являются главным участником чайных церемоний. От других разновидностей их выигрышно отличает способ обработки, позволяющий сохранить в листах максимальное количество полезных веществ и микроэлементов. Он же обеспечивает чистый травянисто-цветочный вкус.

Одним из самых популярных сортов зеленого чая, рекомендованных в процессе похудения, является Ганпаудер.

На одну чашку приходится всего 1-2 ккал. Кроме того, вещества, входящие в состав напитка, способствуют ускорению метаболизма, активизации обменных процессов, что и обеспечивает более быстрое похудение.

Фруктовый

В зависимости от используемых в процессе приготовления ингредиентов, энергетическая ценность может составлять от 8 до 40 Дж (от 2 до 10 ккал).

Самой популярной основой является гибискус, который чаще всего добавляют во фруктово-ягодные смеси наподобие Гавайского коктейля.

Облепиховый

Его зачастую подают с медом, что значительно повышает его целебные свойства, при этом увеличивая калорийность. Со сладкой добавкой может содержать до 100 ккал, без – около 20-30.

В ассортименте Русской Чайной Компании присутствует один из самых популярных напитков на основе облепихи — ягодная смесь “Облепиховый джем”.

Травяной

Стандартная кружка, как правило, вмещает от 2 до 10 килокалорий (зависит от состава).

Очень удобно использовать готовые травяные чаи, в состав которых входят полезные травы. Например “Силуэт” или “Фито-баланс”.

Каркаде

Этот изысканный напиток отлично подойдет тем, кто сидит на диете, поскольку содержит всего 5 ккал (из расчета на 100 миллилитров).

Пуэр

Калорийность готового продукта составляет 55 килокалорий на 100 миллилитров.

Отличным вариантом является чай “ПуЭр Грация”.

Зеленый чай крепит или слабит?

На этот вопрос также нет однозначного ответа. С одной стороны, из-за дубильных веществ в своем составе, зеленый чай крепит. А с другой стороны слабит, поскольку имеет антибактериальное и антисептическое свойство. Особенно это касается крепкого зеленого чая.

Получить удовольствие и немалую пользу от зеленого чая можно, если правильно его приготовить:

  • чайник и чашки должны быть небольшими ;
  • вкусный и полезный чай получается от свежей заварки;
  • обязательно прогрейте чайник над паром перед тем как насыпать в него заварку, это поможет раскрыть весь букет ароматов и вкуса;
  • температура воды не должна превышать 80 градусов, для некоторых сортов нужна температура 75 градусов.

Чтобы узнать, бодрит ли чай, не заливайте его кипятком.

  • настаивать пару секунд;
  • температура напитка для чаепития – от 50 до 60 градусов.

Полностью ощутить все нотки элитных сортов можно, если не добавлять сахар и подсластители.

В России и некоторых других странах принято чаем запивать многие вкусности. Это традиция, от которой страдает не только фигура, но и пищеварение. Содержащиеся в напитке вещества препятствуют всасыванию некоторых нужных организму продуктов, они просто проходят транзитом. Кроме этого, некоторые чайные компоненты соединяются с пищей и образуют трудные для пищеварения конгломераты. Они зашлаковывают кишечник, понижают иммунитет, провоцируют расстройства пищеварения.

Сахар – самая вредная из добавок

  • Пить свежезаваренный напиток.
  • Только в промежутках между приемами пищи.
  • Не запивать завтрак, обед и ужин, лекарства и витамины.
  • Не сочетать чай с сигаретой.
  • Не добавлять сахар.
  • Не злоупотреблять, превышая максимальное количество в 6 стаканов в день.

Если человеку сложно избавиться от привычки завтракать бутербродом с чаем, можно прибегнуть к обману. Бутерброд съедается отдельно дома, а чай выпивается после прихода на работу. Это и приятно, и полезно. За чашечкой ароматного чая можно вести приятные беседы в кругу семьи и друзей и не обязательно дополнять их сдобной выпечкой. Можно побаловать гостей ассорти из сухофруктов, медом или плиткой темного шоколада.

Для устранения излишков веса важно не только употреблять какие-то чудодейственные напитки, но и очень важно устранить из рациона все продукты, которые затормаживают процесс похудения

В состав зеленого чая входят такие вещества, которые снижают в крови уровень сахара, а это приводит и к значительному понижению аппетита.

При выборе зеленого чая необходимо обращать внимание на цвет сухой смеси, который может быть темно-зеленым, насыщенно зеленым, а также серебристым и малахитовым. Слишком темный оттенок листочков является ярким показателем низкого качества продукта, а это значит, что такой продукт пользы не принесет

Слишком темный оттенок листочков является ярким показателем низкого качества продукта, а это значит, что такой продукт пользы не принесет.

Время сбора чайных листов тоже является одним из самых важных показателей, причем, он сильно влияет на все свойства чая.

Сколько калорий в обычном сахаре

Очищенный белый сахар содержит 99,8 грамм чистой сахарозы на 100 грамм и не дает никаких питательных веществ.

Коричневый сахар из сахарного тростника подвергается меньшей очистке, чем и пользуются маркетологи, позиционируя его как более полезный.

На самом деле он мало отличается от свекловичного. В нем только присутствуют витамины комплекса В в минимальном количестве.

В 1 чайной ложке обычного сахара содержится 20 килокалорий.

В 1 столовой ложке – 49 ккал.

А теперь, что происходит, если вы ежедневно выпиваете 2 стакана в каждый из которых добавляете всего 2 чайные ложки сахара.

1 стакан дает 40 ккал.

2 стакана целых 80ккал, не подкрепленных никами полезными питательными веществами.

В месяц дополнительно получаете целых 2400 «пустых» килокалорий, которые нужно сжечь.

7000 ккал могут дать 1 кг жира, т.е. каждые 3 месяца, выпивая просто чай с сахаром вы получаете лишние калории, с которыми возможно каждый день боретесь.

Применение

Чай с молоком может быть как основным, так и дополнительным продуктом диеты (или использоваться только в разгрузочные дни). Разновидность и строгость диетического рациона варьируется в зависимости от количества дней (3, 7, 10). Если в разгрузочные дни следует пить только молочный чай и воду, при диете (даже краткосрочной) можно добавить в рацион низкокалорийные блюда пищу (овощи, крупы, белковую пищу).

При употреблении чая с молоком необходимо ежедневно дополнительно употреблять не менее 1,5 л воды, что является профилактикой обезвоживания, вызванного сильным диуретическим эффектом напитка. Молокочайные диеты не считаются «голодными» поскольку молоко помогает значительно снизить аппетит.

Преимущества молочно-чайной диеты:

  • быстрота приготовления;
  • доступность и низкая стоимость главных ингридиетов;
  • отсутствие сильного чувства голода;
  • возможность быстрого снижения веса (до 5-7 кг в неделю);
  • очищение организма от лишней жидкости и токсинов;
  • нормализация работы сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем;
  • предупреждение атипичных новообразований, за счет большого количества актиоксидантов;
  • снижение выраженности отеков и целлюлита.

Разгрузочный день.

Заключается в замене пищевого рациона 0,7-1,5 л. молочного чая и таким же количеством воды. Употреблять чай с молоком следует не реже 1 стакана в час (в остальное время разрешается пить воду). Для поддержания фигуры такую разгрузку можно проводить 1 раз в 3-4 недели. Для похудения молокочаевые дни показаны 1-2 раза в неделю (но не более 6-ти за месяц).

Позволяет лишиться 5-7 кг.

Состоит из двух этапов:

  • 1-й день – очистительный, показано потребление только чая с молоком и воды (не менее 1-1,5 л того и другого);
  • 2-3-й день в меню добавляются низкокалорийные овощи и фрукты в сыром, вареном или запечённом виде.
Завтрак фруктовый салат или пюрированные запечённые фрукты (яблоко, груша) с биойогуртом
Перекус 250 мл молочного чая
Обед овощной салат из свежих или печеных корнеплодов с лимонным соком или 1 ч.л. оливкового масла.
Полдник 250 мл молокочая
Ужин 250 мл биокефира

Выходить из диеты нужно 2-е суток. В этот период следует постепенно увеличивать калорийность рациона, доводя его до обычных цифр.

7-ми дневная диета

В 7-ми дневный период разрешается кушать:

  • низкокрахмалистые овощи и фрукты (желательно зеленые);
  • крупы;
  • низкокалорийные кисломолочные продукты;
  • постные виды мяса, птицы, рыбы.

Исключаются из рациона:

  • сладости, включая сахар и его заменители;
  • быстрые углеводы;
  • колбасные изделия;
  • консервы рыбные и мясные;
  • выпечка;
  • макароны.

Молочный чай употребляется по 250 мл за 30-мин до любого приема пищи

Завтрак Гречка, сваренная на воде с медом (или сухофруктами)
Перекус Любые фрукты
Обед
  • овощной суп;
  • рагу или салат из свежих, вареных, запечённых овощей;
  • 80 гр. нежирного мяса (птицы, рыба).
Полдник Молочный чай
Ужин
  • овощи, приготовленные на гриле с лимонным соком
  • кефир.

В течение недели организм полностью очищается от накопленных токсинов и лишней жидкости, теряя от 5 до 7 кг в зависимости от начальной массы тела.

Добавлять сахар или нет?

Часто в примерных диетических меню оговаривается, что принимать чай или кофе нужно без сахара. Как известно, сладость добавляет продукту энергетический вес, и исключением не является чай с сахаром. Калорийность такого напитка будет зависеть от количества положенного в стакан подсластителя. Проверено, что в одной обычной чайной ложке (без горки) насчитывается 16 калорий. Поэтому несложно сделать подсчет и узнать, сколько за одно чаепитие в организм поступает энергетических единиц. Например, вы — любитель зеленого напитка, и в день выпиваете четыре чашки. Но вам не нравится несладкий чай. С сахаром калорийность повышается, и в день восемь чайных ложек (если за раз класть по две) выливаются в целых 128 ккал.

Зеленый — конкурент черного

Считается, что он буквально сжигает излишки жира. Это свойство связано с тем, что в нем содержатся катехины. Особенно в вопросах общей пользы и похудения ценен катехин EGCG — это группа антиоксидантов, которые многократно ускоряют метаболизм и усиливают способность печени расщеплять жир. Что касается общей пользы, то зеленый чай улучшает тонус организма и придает сил, укрепляет волосы и ногти, повышает иммунитет, предупреждает заболевания сердечно-сосудистой системы и даже онкологию. В зеленом чае много теина, который улучшает настроение и действует несколько мягче кофеина.

Кроме того, в этом чае много кальция, магния, фтора, фосфора и многих других не менее полезных микроэлементов. Интересно, что биохимики утверждают, что общее число микроэлементов доходит до пятисот. Содержит зеленый чай и витамины — если не всех, то почти каждой группы. Концентрация, например, аскорбиновой кислоты в нем значительно выше, чем в цитрусовых, а витамина P — в десять раз больше, чем в черном чае. А еще он снижает уровень содержания сахара в крови и блокирует чувство голода. Таким образом, если до еды выпить зеленого чая, то вполне можно насытиться меньшей порцией. Вот какой полезный — просто панацея.

Интересно, что спортивные врачи рекомендуют своим подопечным до и после тренировок пить именно зеленый чай, особенно при сбросе веса перед соревнованиями. Те, кто ежедневно употребляет до полулитра зеленого чая в день и при этом полчаса занимается спортом, теряют на 1 кг больше, чем те, кто усердствует в тренажерном зале без чая. Исследования показывают, что максимального эффекта можно достичь, сочетая регулярное употребление зеленого чая с физическими упражнениями.

Важен способ заваривания зеленого чая. Главное — вода. Она должна быть фильтрованной, без кальция и хлора. Иначе вкус будет искажен, а полезные свойства утрачены. Воду кипятить не нужно, при приготовлении зеленого чая она должна быть приметно 80 градусов по Цельсию — так называемый «белый ключ». Если при заваривании черного чая используют кипяток, то зеленый 100 градусами только испортишь. Пропорции такие: 2,5 грамма чая на 100 миллилитров воды, и пусть заварка настаивается.

Признак готового чая: листики разворачиваются и опускаются на дно.

Микро- и макроэлементы

Состав чая представлен следующими элементами:

  • Цинком. Участвует в клеточных процессах омоложения, синтезирует гормоны роста, благотворно воздействует на работу предстательной железы.
  • Йодом. Принимает активное участие в синтезе белков и прочих ферментов, необходимых для нормального функционирования организма. Кроме того, задействован в процессе кроветворения, а также укреплении иммунитета.
  • Медью. Участвует в биохимических реакциях на клеточном уровне. Формирует иммунную систему.
  • Калием. Призван нормализовать функционирование сердечно-сосудистой системы, регулировать работы выделительных органов.
  • Фтором. Задействован в костеобразовании, участвует в метаболизме.

Теперь вы знаете, сколько ккал и углеводов в зеленом чае без сахара, и можете следить за своим рационом и правильно рассчитывать энергетическую ценность.

Сколько калорий в зеленом чае без сахара

Обычно калорийность того или иного продукта больше важна для женской половины человечества. Она приблизительно составляет 3-5 ккал в зеленом чае без сахара из расчета на один стакан напитка. Сколько же калорий содержится в сухом чае? Также крайне малая цифра – всего 1 ккал на сто грамм. Заметим, эта цифра уменьшится, стоит лишь заварить напиток. Для сравнения, энергетическая ценность черного чая примерно 4-5 ккал на 100г.

Стоит отметить, что в связи с незначительной энергетической ценностью зеленый чай помогает избавиться в среднем от 50 ккал. Если же предпочтение отдается зеленому чаю с сахаром, то калорийность увеличится. После добавления одной ложки сахара, в стакане напитка станет почти 35 Ккал.

Самый популярный — черный

Начнем с того, что черный и зеленый — это один и тот же чай, но разной ферментации. Окисление сока чайного листа на клеточном уровне — это и есть ферментация — бывает естественная и искусственная. Такие моделирующие природу условия создают, чтобы и листья высушить, и ферментацию остановить, и в итоге получить замечательный напиток, с которым так приятно худеть. При производстве чая используют не только листья, но и почки и даже зеленые побеги, могут добавляться цветы и листья других растений. Именно этим объясняется и разная калорийность, и различная пищевая ценность сортов и видов чая. Ученые Тайваня провели довольно длинный эксперимент: они в течение десятилетия изучали 1155 человек, и выяснили: у тех, кто пил чай хотя бы раз в неделю, жировой ткани было почти на 20 % меньше, чем у тех, кто не пил чай совсем. Согласитесь, это заставляет задуматься.

Строго говоря, в китайской традиции это — не черный, а красный чай. Просто так сложилось, что в наших широтах (да и в Европе) его называют черным. Исследователи обнаружили, то, что китайцы давно знают: всего одна чашка черного чая в день способна улучшить работу сердца и сосудистой системы. То есть чем больше таких чашек — тем крепче здоровье. Кроме того, журнал «Proceedings of the National Academy of Sciences» утверждает, что если выпивать примерно пол-литра черного чая ежедневно, в организме начнутся волшебные изменения — выработка интерферона будет в пять раз больше. А без него наша иммунная система не работает.

В черном чае содержатся полезные элементы

Вещества Воздействие Польза
Теин. Благодаря ему ускоряется обмен веществ (метаболизм). Стакан черного чая за полчасика до еды способствует интенсивному перевариванию — не происходит застоя пищи в желудке.
Пектин. Связывает» простые углеводы, препятствуя их усвоению и не давая «закрепиться» в теле. Без пектина похудение практически невозможно.

А еще этот напиток улучшает кровоток и расширяет кровеносные сосуды. Бодрость и хорошее настроение — следствие именно этих свойств. Кроме того, сорт пуэр, как утверждают люди, сведущие в восточной медицине, может уменьшать размер жировых клеток в буквальном смысле. Китайские исследователи проводили опыты на крысах и обнаружили, что чай пуэр на порядок снижает концентрацию вредных триглицеридов в крови и жир в области живота.

Как часто нужно пить черный чай для похудения? Во-первых, употребляем его натощак — это сжигает до 200 ккал. Кроме того, за полчаса до каждой еды нужно выпивать одну чашечку свежезаваренного черного чая, а вот во время еды пить не стоит. В древних китайских трактатах сказано, что пуэр — единственный в мире чай, который можно пить натощак, Хотя наши диетологи считают, что утром до еды позволительно употреблять не только его.

Калорийность чая без сахара и других добавок в виде меда, молока и пр. невелика, на 100 миллилитров от 3 до 5 ккал. То есть чашка ароматного черного чая (200 грамм) — содержит всего-навсего около 10 ккал. Таким образом, любители почаевничать могут не волноваться. Даже пол-литра чая — это всего 50 дополнительных килокалорий.

https://youtube.com/watch?v=zYc8VDPHp3k

Калорийность черного чая

Черный чай при производстве проходит процесс ферментации. Чем дольше этот процесс длится, тем больше калорий будет содержать напиток. Поэтому он более калорийный, чем зеленый. Сто грамм приготовленного черного чая без добавления каких-либо добавок содержат 3-5 калорий. В 100 гр. сухой заварки содержится 140-160 калорий.

С сахаром

Употребление одной чайной ложки сахара способствует попаданию в организм 16 калорий. В среднем человек употребляет в сутки две чашки чая, объем каждой чашки примерно 200 мл (6-10 калорий), на такую емкость обычно приходится 2 ч. л. сахара (32 кал.). Исходя из простых расчетов, получается, что при употреблении черного чая с добавлением сахара в организм попадает приблизительно 74-82 калории.

С молоком

В 1 ч. л. молока (цельного) содержится 3 калории, 1 стол. л. обезжиренного молока имеет 5 калорий. В 200 мл черного чая с добавлением 2 ч. л. цельного молока в итоге содержится 12-16 кал. Если в качестве чайной добавки использовать обезжиренное молоко, то уровень калорийности готового напитка составит 11-15 калорий.

С молоком и сахаром

Если в черный чай (200 мл) добавить пару чайных ложек цельного молока и такой же объем сахара, калорийность полученного напитка составит 41-43 калории. Можно в чай добавить сгущенное молоко (в среднем добавляют две ч. л.), в 1 ч. л. которого содержится 40 калорий. Такой напиток получится еще более калорийным – 86-90 кал.

С медом

Мед, по сравнению с другими добавками, больше всех увеличивает уровень калорийности чая. В столовой ложке этого продукта содержится 64 калории. Стандартная кружка черного чая с добавлением меда будет содержать около 70-74 кал.

С лимоном

Лимон является низкокалорийным продуктом. Сто грамм лимона содержит всего 16 калорий. На одну чашку чая в среднем ложат приблизительно 20 грамм, т.е. 3 калории. В стандартной порции черного чая с лимоном без подсластителя будет содержаться 6-8 кал.

С лимоном и сахаром

Если в чай положить маленькую дольку лимона и пару ложек сахара, калорийность такого напитка будет на уровне 38-40 калорий.

Что полезного

Разговоры о целебных свойствах натурального китайского чая не утихают на протяжении нескольких веков. Продукт входит в десятку самых полезных, регулярно включается в разнообразные рейтинги и подборки от врачей. Выступающий мощным природным антиоксидантом, он оказывает организму помощь в выведении шлаков и токсинов, позволяет легче переносить негативное воздействие окружающей среды. Однако, это далеко не все, на что способен напиток.

Готовые листья для заваривания содержат более пяти сотен биологически активных соединений, среди которых особое значение имеют катехины, L-Теанин и Кофеин. Первые ответственны за антиоксидантную активность, помогают избавляться от шлаков, токсинов и прочих патогенных веществ. Выводя лишнюю жидкость, они позволяют бороться с чрезмерной отечностью, нормализуют водный баланс кожи, что благотворно отражается на ее качестве. В частности, повышаются пластичность и упругость эпидермиса, он становится менее чувствительным и уязвимым.

Об антиоксидантных свойствах не слышал только ленивый. А вот о способности напитка заряжать позитивом и создавать хорошее настроение известно далеко не всем. Все дело в L-Теанине. Эта аминокислота способна влиять на эмоциональный фон, избавляя от грусти, тоски, негативных мыслей. Ее наибольшая концентрация представлена в молодых лепестках и типсах – еще не распустившихся почках.

На что способен L-Теанин:

  • уравновешивает душевное состояние;
  • способствует выделению гормона радости;
  • проясняет сознание;
  • снижает риск развития Альцгеймера;
  • нейтрализует токсины;
  • разрушает свободные радикалы.

Кофеин – компонент, не нуждающийся в представлении. Именно он тонизирует и заряжает энергией, помогает быстро собрать мысли в кучу и настроиться на рабочий лад.

Таким образом, чай – неиссякаемый источник пользы. При регулярном употреблении он выступает эффективной профилактикой серьезных заболеваний, укрепляет иммунную систему, способствует нормализации пищеварения, а также оказывает омолаживающий эффект. Но все перечисленные свойства относятся только к качественной продукции, приобрести которую можно на сайте «Русской Чайной Компании».