Кфс: меню и калорийность

Содержание

Как правильно пообедать в ресторане быстрой еды?

Даже здесь — в царстве обжорства и праздника живота, можно найти действительно диетическую пищу. Если вас по какой-то причине занесло в KFC, без страха за фигуру можете заказывать на обед следующие блюда:

  • «Цезарь» или «Кукурузный» без заправки;
  • отварная кукуруза;
  • морсы из кислых ягод;
  • чай (без сахара).
  1. Обязательно заказывайте салат «Цезарь» и другие без заливки, это значительно снизит их калорийность.
  2. Перед посещением быстропита выпейте стакан теплой воды или кефира (1%). На голодный желудок, как известно, нельзя посещать ни магазины, ни рестораны.
  3. Закажите одну порцию на двоих с подругой. Медленно ешьте свою часть, неторопливо пережевывая и наслаждаясь вкусом пищи. Минут через 15-20 вы почувствуете, что голод отступил, и пришло чувство насыщения.
  4. Никогда не заказывайте острые блюда (стрипсы, байтсы) с большим количеством приправ. Специи еще больше повышают аппетит.
  5. Не покупайте в быстропитах сладкую газировку. Закажите стакан чая без сахара, но с лимоном. Это поможет пищеварению и закрепит чувство насыщения.
  6. В меню следующего приема пищи включите овощи в виде салата, фрукты и воду.
  7. Если вы все же не устояли перед жаренной в панировке курочкой (в виде стрипсов или байтсов), очистите с них все лишнее и кушайте только мясо. Никогда не заказывайте острые блюда из куриного фарша.
  8. Категорически запрещается заказывать сэндвичи, бургеры и боксмастер тем, кто сидит на диете. Листики салата, которые кладутся в них, не должны вызывать у вас доверия. Булочки, входящие в их состав, сделаны из муки высшего сорта. В бургере лежит жареная котлета. Боксмастер и Биггер — это микс всех калорийных продуктов, которые только можно собрать в ресторане. А сами изделия сильно пропитаны соусами и майонезом.

Для тех, кто следит за своим весом, существует множество вариантов таблицы калорийности того или иного продукта. Большинство девушек, озабоченных собственной внешностью, ежедневно пользуются этими инструментами и сохраняют прекрасную фигуру, правильно составляя меню.

Калорийность куриных крылышек

В ста граммах куриных крыльев содержится 186 калорий. Крылья курицы считаются диетическим продуктом, однако в жареном виде, со специями и сытным гарниром, это блюдо превращается в кладенец калорий. При щадящем режиме приготовления (пар, варка) – эту часть курицы можно употреблять людям, которые сидят на диетах.

Полезные свойства куриных крыльев

В мясе куриных крылышек содержатся практически все необходимые для активной жизнедеятельности микроэлементы. Они богаты аминокислотами и питательными веществами, минеральными элементами и витаминами, которые способствуют здоровому сиянию кожи и волос, а также укрепляют иммунитет и костную систему. Высокое содержание магния, который необходим для сердца, делает этот продукт рекомендованным блюдом для людей с сердечными заболеваниями. Минимальное содержание подкожного жира говорит о наличии большого количества белка, который необходим организму человека для гармоничного функционирования.

Увлеченное употребление жареных куриных крыльев, особенно если во время приготовления использовалась панировка, может привести к образованию повышенного уровня холестерина в крови и заболеваниям желудка.

Как выбрать куриные крылышки

Сочное и вкусное блюдо получится только из свежих крыльев, обладательница которых правильно питалась, без добавления химикатов и гормонов.

Рекомендации по выбору:

  • Отдавайте предпочтение охлажденному продукту, а не замороженному;
  • Крылья должны быть среднего размера;
  • На поверхности не должно быть кровоподтеков и иных пятен;
  • Свежие крылышки имеют светло-бежевый цвет с легким розовым оттенком;
  • Липкая поверхность и неприятный запах указывают на порчу мяса;

На заметку: Тест для проверки мяса на свежесть и соблюдение условий хранения:

Надавите слегка на самую мясистую часть крыла, если форма восстановилась в течение 30 секунд, мясо свежее. Если вмятина сохранилась надолго, значит, были нарушены условия хранения продукта или вышел срок годности. В любом случае, употребление такого полуфабриката в пищу не рекомендовано.

Что приготовить из куриных крылышек

Да практически все! Несколько стандартных рекомендаций:

  • Тщательно промойте мясо и просушите;
  • Если у вас есть сомнения по поводу возраста владелицы крыльев, то стоит подержать их в маринаде;
  • Сделайте надрез на сгибе, это значительно упростить процесс приготовления и дальнейшего употребления;
  • Удалите крайнюю часть, которая не содержит мяса.

Рецепт куриных крылышек в сладко-остром клюквенном соусе:

На 8 крыльев для маринада вам понадобится:

  • 100 грамм клюквы;
  • 2 чайные ложки меда;
  • Острый перец и специи(на любителя).

Клюкву раздавите, доведите до состояния кашицы. Добавьте мед, перец и специи. Натрите маринадом крылья и оставьте при комнатной температуре на 1 час. Затем поместите их на разогретую сковороду и обжарьте до готовности.

Приятного аппетита и помните, вы то, что вы едите!

КФС калорийность блюд + БЖУ

Мы уже писали про питательную ценность «лакомств» из Макдональдса. Логично, что настала очередь КФС. Калорийность блюд основного меню из этого фастфуд-ресторана несколько уступает популярному конкуренту, и вы сейчас в этом убедитесь.

Здесь мы разобрали KFC калорийность, а также состав каждого блюда с содержанием белков, жиров и углеводов. Данные отсортированы: от более питательных к менее питательным.

КФС таблица калорийности

Мы сличили оба меню (Макдональдс и КФС) и нашли отличия в пользу последнего. Возможно, именно поэтому очереди к свободным кассам бывшего Ростик’са стали оживленнее и длиннее.

В таблицах собраны блюда основного меню: Твистер, Боксмастер, Биггер, Такос, мороженое, стрипсы и крылышки КФС их калорийность и состав.

Сандвичи в булочках

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
ЧИЗБУРЕГР САЛЬСА 133г 242 11,9 9,2 27,9
БИГГЕР оригинал. 257г 242 12,3 11,4 22,7
ЛОНГЕР BBQ 100г 231 11,5 8 28,2
ШЕФБУРГЕР 176г 231 9,9 11,4 22,2
БИГГЕР острый 257г 227 11,6 9,8 23,4
ОСТРЫЙ ШЕФБУРГЕР 173г 224 10,6 10,8 21,3
САНДЕРС С ЛУКОМ 130г 212 10,5 6,1 28,8
ЛОНГЕР САЛЬСА 101г 209 11,6 5,5 28,2

Сандвичи в лепешках

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
ТАКОС СЫРНЫЙ 57г 318 15,9 18,8 21,4
ТВИСТЕР ВЕДЖИ 185г 269 4,6 18 22,2
ТАКОС САЛЬСА 61г 261 15 12,1 23
БОКСМАСТЕР ИЗ ТОСТЕРА острый 249г 260 8,5 16,7 18,8
АЙ-ТВИСТЕР ЧИЗ 103г 256 9,7 13,7 23,3
БОКСМАСТЕР ИЗ ТОСТЕРА ориг. 249г 252 8,1 15,6 20,1
ТВИСТЕР САЛЬСА 187г 240 11,4 10,9 24,1
ТВИСТЕР ИЗ ТОСТЕРА ориг. 192г 220 10 10 22,5
ТВИСТЕР ИЗ ТОСТЕРА острый 192г 207 9,4 8,5 23,1

Возможно, вас заинтересует калорийность блюд в ресторане Бургер Кинг

Стрипсы, байтсы и крылья КФС

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
1 Куриная ножка 1шт./76г 239 21,4 12,6 10,1
3 КРЫЛЫШКА 3/27г 314 16,6 20,7 15,4
6 КРЫЛЫШКА 6/27г 628 33,2 41,4 30,8
9 КРЫЛЫШКА 9/27г 942 49,8 62,1 46,2
Байтсы острые, 95 г 268 23,5 11,9 16,6
Байтсы Терияки 127г 244 15,1 8,9 26
3 СТРИПСА ориг. 3/28г 289,6 24,5 15,2 13,7
6 СТРИПСОВ ориг. 6/28г 579,2 49 30,4 27,4
9 СТРИПСОВ ориг. 9/28г 868,8 73,5 45,6 41,1
3 СТРИПСА острые 3/28г 245,1 22,3 10,3 15,8
6 СТРИПСОВ острые 6/28г 490,2 44,6 20,6 31,6
9 СТРИПСОВ острые 9/28г 735,3 66,9 30,9 47,4

Салаты и гарниры

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
КАРТОФЕЛЬ ФРИ 60г малый 276 3,8 15,5 30,1
САЛАТ ЦЕЗАРЬ ЛАЙТ без заправки 99г 137 10,6 7,3 7,3

Мороженое и десерты

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Чизкейк New-York с соусом Карамель, 122г 346 6,8 21,2 32,1
Чизкейк New-York с соусом Тёмный шоколад, 122г 341 5,5 20,7 33,1
Чизкейк New-York с концентратом Клубника, 122г 339 5,2 20,3 34,1
МОРОЖЕНОЕ АЙС ДРИМ ШОКОЛАД, 144г 175 4 3,7 31,3
Мороженое Летняя Фантазия Карамельное 139г 173 4,9 4,2 28,8
МОРОЖЕНОЕ АЙС ДРИМ КЛУБНИКА, 144г 173 3,6 3,4 32
Мороженое Летняя Фантазия Шоколадное 139г 168 3,8 3,8 29,6
Мороженое Летняя Фантазия Клубничное 139г 167 3,5 3,5 30,5
Мороженое Летняя Фантазия Черносмородиновое 130г 156 3,6 3,7 27
МОРОЖЕНОЕ ЛЕТНЕЕ, 85г 154 4,4 3,9 25,3

Молочные коктейли и кофе с сиропами

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Коктейль молочный Милк Шейк Шоколадно-ореховый 0,25 л 154 3,4 3,5 27,2
Коктейль молочный Милк Шейк Лесная Клубника 0,25 л 143 3,4 3,5 27,2
Коктейль молочный Милк Шейк Ваниль 0,25 л 141 3,4 3,5 23,8
Кофе Капучино 0,3 зерновой 195 мл 60 1,9 1,1 10,6
Кофе Латте 0,3 зерновой 275 мл 56 2,2 1,2 8,9
Кофе Глясе 0,2 зерновой 200 мл 45 1,1 1,3 7,2
Кофе Двойной Эспрессо 0,1 зерновой 100 мл 27 0,2 0,6 5,2
Кофе Американо 0,2 зерновой 200 мл 26 0,2 0,5 5,2

Что лучше: Макдональдс или КФС?

Мы не проводили масштабных лабораторных исследований и не можем сказать с абсолютной точностью, кто больше заботится о здоровье своего потребителя, полковник Сандерс или веселый клоун Ronald McDonald. Но вывод о том, что калорийность блюд КФС несколько ниже, для нас очевиден.

Вам также может понравиться: калорийность пиццы Додо

Сравните сами:

  • Молочный коктейль ванильный в Макдональдс 0,25 л это 244 ккал, а в КФС всего 141.
  • Мороженое с карамелью – 173 и 319 ккал в КФС и Макдональдс соответственно.
  • Самый легкий сандвич в Макдональдс – гамбургер (254 ккал на порцию). Что же в КФС? А здесь мы видим стограммовые Лонгер и Сандерс в булочке, калорийность которых всего 209 и 212 ккал соответственно.

Мы, конечно же, не рекомендуем фастфуд. Никакой. В принципе. Но если очень хочется, лучше заглянуть в КФС. Курочка безопаснее будет! И не забывайте пить достаточно воды.

simpleslim.ru

Сэндвич Твистер из тостера — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

220

Углеводы, г:

22.5

Сэндвич Твистер из тостера (Оригинальный или Острый) – это кусочки курицы в фирменной панировке KFC (соответственно в оригинальной или острой), завернутые в лепешку вместе с листьями салата, помидором и майонезным соусом. Панировка для курицы разработана лично Сандерсом и составляет коммерческую тайну. Удобство для покупателя составляет специальная упаковка, которую удобно открывать.

Калорийность сэндвича Твистер из тостера

Калорийность оригинального Твистера из тостера – 220 ккал, а острого – 207 ккал на 100 грамм. Но целый сэндвич весит 192 грамм, поэтому калорийность одной порции оригинального Твистера из тостера составляет 422,4 ккал, а острого – 397 ккал.

Состав и польза сэндвича Твистер из тостера

Сэндвич Твистер из тостера состоит из пшеничной лепешки (или тортильи), стрипсов из куриного филе (оригинальных или острых), порезанных кубиками помидоров, салата Айсберг и майонезного соуса.

Пшеничная тортилья приготовлена из муки высшего сорта, растительного масла, воды, с применением разрыхлителя. Тортилья удобна в приготовлении и сервировке блюд.

Стрипсы – это кусочки куриного филе, обжаренные в панировке и специях. Куриное филе – ценный белковый продукт, почти не содержит жира, а по содержанию белка близкий к морепродуктам. Однако его обжарка во фритюре снижает диетическую пользу курицы в сэндвиче.

Вредные свойства сэндвича Твистер из тостера

Сэндвич Твистер из тостера – калорийный продукт, который не подходит для регулярного питания.

Стрипсы куриные при приготовлении обваливают в муке, яйцах и специях и жарят в масле. Поэтому стрипсы, несмотря на пользу куриного филе, не диетический продукт.

Не рекомендуем включать сэндвич Твистер из тостера в ежедневный рацион. Соотношение белков, жиров и углеводов не сбалансировано. В сэндвиче много жира, а большая часть углеводов – быстрые углеводы из пшеничной лепешки – могут привести к увеличению веса.

Рецепт Боксмастер KFC. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 кКал 1684 кКал 12.2% 6% 821 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.4% 661 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 11.7% 418 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2% 2355 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3585 г
Зола 1.928 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 4% 1213 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.5% 1935 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 4.425 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9040 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 2% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.044 мг 15 мг 20.3% 9.9% 493 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38760 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 3.2% 1519 г
Витамин РР, НЭ 6.7572 мг 20 мг 33.8% 16.5% 296 г
Ниацин 2.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.29 мг 2500 мг 11.1% 5.4% 905 г
Кальций, Ca 86.29 мг 1000 мг 8.6% 4.2% 1159 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 3.1% 1560 г
Натрий, Na 366 мг 1300 мг 28.2% 13.8% 355 г
Сера, S 11.36 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8803 г
Фосфор, Ph 140.3 мг 800 мг 17.5% 8.5% 570 г
Хлор, Cl 93.61 мг 2300 мг 4.1% 2% 2457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 3.2% 1548 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 3.8% 1294 г
Литий, Li 1.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8097 г
Медь, Cu 17.63 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5672 г
Молибден, Mo 1.56 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4487 г
Никель, Ni 1.286 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30726 г
Фтор, F 5.24 мкг 4000 мкг 0.1% 76336 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.2233 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Галактоза 0.008 г ~
Лактоза 0.569 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.795 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.604 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 15.7%
18:2 Линолевая 0.038 г ~

«Ленивый» твистер

Это быстрое блюдо делается на скорую руку, а главные ингредиенты – тортилью и наггетсы можно купить в уже готовом виде.

Состав продуктов:

  • 2-3 помидора;
  • 4 лепешки мексиканские (тортилья);
  • Пучок листового салата;
  • 14 штук куриных наггетсов (или упаковка);
  • Горчица, майонез.

Как приготовить твистер как в кфс:

  1. Разогреем наггетсы в микроволновке, но лучшим вариантом будет обжарить их на сковородке;
  2. Помытые томаты порежем на кубики, помоем салат и так же нашинкуем;
  3. Подогреем лепешки (сзади на упаковке есть пояснение, как можно это сделать). Можно погреть в микроволновке при 650 Вт 15 секунд;
  4. Начнем собирать аппетитный фаст-фуд: смажем лепешку майонезом (кто любит поострей, тому добавим горчицы), выложим на середину полоску из томатов, но не до конца тортильи. Нужно оставить место, чтобы хорошо завернуть заготовку;
  5. Выложим на помидорки салатик и по бокам томатов уложим наггетсы. «Сильной половине» можно положить в фаст-фуд 4 куриных изделия, чтобы мужчина с лихвой утолил голод, а «слабой половине» – 3 наггетса;
  6. Наше кулинарное чудо завернем таким образом: сначала одну сторону, потом загнем низ и далее другую сторону.

С начинкой можно экспериментировать как вам угодно. Делать вкусный фаст-фуд лучше с тортильей, нежели с лавашем, потому что он сильно впитывает в себя помидорный сок и майонезную заправку, и затем может развалиться. А лепешка остается «в лучшем виде» даже спустя сутки.

Твистеры послужат вам прекрасным перекусом в поездке, на работе, в походе, в дороге.

Меню КФС: таблица калорийности

Если вы решили отправиться в известную по всему миру сеть фаст-фуда, но при этом беспокоитесь, не повредит ли обед в Ростиксе вашей фигуре, рекомендуем ознакомиться с общей таблицей блюд из меню ресторана:

Блюдо Масса/объем блюда/напитка, г/мл В 100 граммах Во всем блюде
Бел. (гр) Жир (гр) Угл. (гр) Эн. ценн (ккал) Бел. (гр) Жир (гр) Угл. (гр) Эн. ценн. (ккал)
КУРИЦА                  
1 КУСОК 1/53г 53 18,5 12,8 14,1 245,6 9,8 6,8 7,5 130,2
2 КУСКА 2/53г 106 18,5 12,8 14,1 245,6 19,6 13,6 14,9 260,3
3 КУСКА 3/53г 159 18,5 12,8 14,1 245,6 29,4 20,4 22,4 390,5
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ                  
3 КРЫЛЫШКА 3/27г 81 16,6 20,7 15,4 314 13,4 16,8 12,5 254,3
5 КРЫЛЫШЕК 5/27г 135 16,6 20,7 15,4 314 22,4 27,9 20,8 423,9
8 КРЫЛЫШЕК 8/27г 216 16,6 20,7 15,4 314 35,9 44,7 33,3 678,2
СТРИПСЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ                  
2 СТРИПСА оригинальные 2/28г 56 24,5 15,2 13,7 289,6 13,7 8,5 7,7 162,2
3 СТРИПСА оригинальные 3/28г 84 24,5 15,2 13,7 289,6 20,6 12,8 11,5 243,3
5 СТРИПСОВ оригинальные 5/28г 140 24,5 15,2 13,7 289,6 34,3 21,3 19,2 405,4
2 СТРИПСА острые 2/28г 56 22,3 10,3 15,8 245,1 12,5 5,8 8,8 137,3
3 СТРИПСА острые 3/28г 84 22,3 10,3 15,8 245,1 18,7 8,7 13,3 205,9
5 СТРИПСОВ острые 5/28г 140 22,3 10,3 15,8 245,1 31,2 14,4 22,1 343,1
САНДВИЧИ                  
КЛАССИК 157 10,9 9,3 24,3 225 17,1 14,6 38,2 353,3
ЗИНГЕР 157 11,6 11,2 22,3 236 18,2 17,6 35,0 370,5
ТВИСТЕР ИЗ ТОСТЕРА оригинальный 192 10,2 10,2 25,9 236 19,6 19,6 49,7 453,1
ТВИСТЕР ИЗ ТОСТЕРА острый 192 10,2 10,2 25,9 236 19,6 19,6 49,7 453,1
ТВИСТЕР ВЕДЖИ 187 5 18,5 25,5 289 9,4 34,6 47,7 540,4
БОКСМАСТЕР ИЗ ТОСТЕРА оригинальный 253 8,5 16,2 22,7 270 21,5 41,0 57,4 683,1
БОКСМАСТЕР ИЗ ТОСТЕРА острый 253 9 17,6 21,3 280 22,8 44,5 53,9 708,4
МИНИ ТВИСТЕР оригинальный 104 9,8 11,5 27,3 251 10,2 12,0 28,4 261,0
МИНИ ТВИСТЕР острый 104 9,8 11,5 27,3 251 10,2 12,0 28,4 261,0
ЛОНГЕР острый 113 11,4 6,7 30,7 231 12,9 7,6 34,7 261,0
ЛОНГЕР оригинальный 117 11 11,6 27,3 257 12,9 13,6 31,9 300,7
БИГГЕР оригинальный 259 12,7 11,1 22,6 242 32,9 28,7 58,5 626,8
БИГГЕР острый 259 11,5 8,8 23,2 218 29,8 22,8 60,1 564,6
СНЭКИ                  
КУКУРУЗА 90г/1г 94 1,9 4,5 15,8 111 1,8 4,2 14,9 104,3
КАРТОФЕЛЬ ФРИ мал. 70 3,8 15,5 30,1 276 2,7 10,9 21,1 193,2
КАРТОФЕЛЬ ФРИ станд. 120 3,8 15,5 30,1 276 4,6 18,6 36,1 331,2
БАСКЕТ ФРИ 240 3,8 15,5 30,1 276 9,1 37,2 72,2 662,4
САЛАТЫ                  
САЛАТ ЦЕЗАРЬ 211 11 8,4 8,6 154 23,2 17,7 18,1 324,9
САЛАТ ВЕДЖИ 200 1 1,3 2,7 27 2,0 2,6 5,4 54,0
МОРОЖЕНОЕ                  
МОРОЖЕНОЕ 120 3,9 3,5 22,1 136 4,7 4,2 26,5 163,2
топпинг клубничный 15 0,2 0,1 68,7 281 0,0 0,0 10,3 42,2
топпинг шоколадный 15 1,1 0,6 70,4 295 0,2 0,2 10,6 44,3
топпинг мокка-карамель 15 1,7 1,8 71 306 0,3 0,3 10,7 45,9
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ                  
ПЕПСИ-КОЛА                  
Детский 0,3л 300 10,8 43 0,0 0,0 32,4 129,0
Малый 0,4л 400 10,8 43 0,0 0,0 43,2 172,0
Стандарт 0,5л 500 10,8 43 0,0 0,0 54,0 215,0
Большой 0,8л 800 10,8 43 0,0 0,0 86,4 344,0
ПЕПСИ ЛАЙТ                  
Детский 0,3л 300 0,3 0,0 0,0 0,0 0,9
Малый 0,4л 400 0,3 0,0 0,0 0,0 1,2
Стандарт 0,5л 500 0,3 0,0 0,0 0,0 1,5
Большой 0,8л 800 0,3 0,0 0,0 0,0 2,4
Сэвен-Ап                  
Детский 0,3л 300 10,7 43 0,0 0,0 32,1 129,0
Малый 0,4л 400 10,7 43 0,0 0,0 42,8 172,0
Стандарт 0,5л 500 10,7 43 0,0 0,0 53,5 215,0
Большой 0,8л 800 10,7 43 0,0 0,0 85,6 344,0
МИРИНДА                  
Детский 0,3л 300 12,2 49 0,0 0,0 36,6 147,0
Малый 0,4л 400 12,2 49 0,0 0,0 48,8 196,0
Стандарт 0,5л 500 12,2 49 0,0 0,0 61,0 245,0
Большой 0,8л 800 12,2 49 0,0 0,0 97,6 392,0
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ                  
ЧАЙ 0,3 л/15 г 300 5 20 15 60
ЧАЙ 0,4 л/15 г 400 5 20 20 80
Кофе (в зернах)                  
КОФЕ ЭCПРЕССО 0,1 ЗЕРНОВОЙ 100 мл/5г 100 0,2 0,6 5,2 27 0,2 0,6 5,2 27,0
КОФЕ КАПУЧИНО 0,3 ЗЕРНОВОЙ 190 мл/15г 290 1,8 2,4 10,9 73 5,2 7,0 31,6 211,7
КОФЕ КАПУЧИНО 0,4 ЗЕРНОВОЙ 275 мл/15г 400 1,9 2,5 8,7 65 7,6 10,0 34,8 260,0
КОФЕ ЛАТТЕ 0,3 ЗЕРНОВОЙ 270 мл/15 г 290 2,1 2,7 9,1 69 6,1 7,8 26,4 200,1
КОФЕ ЛАТТЕ 0,4 ЗЕРНОВОЙ 360 мл/15 г 400 2,2 2,8 7,7 64 8,8 11,2 30,8 256,0
КОФЕ АМЕРИКАНО 0.2 ЗЕРНОВОЙ 200 мл/10г 200 0,2 0,6 5,2 27 0,4 1,2 10,4 54,0
КОФЕ АМЕРИКАНО 0.3 ЗЕРНОВОЙ 300 мл/15г 300 0,2 0,6 5,2 27 0,6 1,8 15,6 81,0

Таблицу вы можете скачать здесь

Вся правда о куриных крылышках: вред или польза? Ответ диетолога

Одно из самых вкусных блюд во фритюре – куриные крылышки. Для людей, заботящихся о здоровом образе жизни, блюдо неприемлемо. Способ приготовления включает обжаривание в кипящем масле. Самые известные во всем мире – крылышки «Буффало». История создания традиционного американского блюда относится к бару в одном из штатов Нью-Йорка «Буффало». Имеет две версии. Первая – блюдо приготовила жена владельца для друзей сына. Вторая – хозяин бара заказал огромное количество куриных крыльев и не знал, что из них приготовить. Готовят крылышки «Буффало» как в ресторанах быстрого питания, так и в домашних условиях. На сегодняшний день существует множество различных рецептов приготовления крылышек.

Калорийность куриного мяса

Количество калорий в курице практически одинаково. Существует миф о том, что самая низкокалорийная часть грудка. Однако это заблуждение.

Калорийность различных частей курицы:

  • грудинка – 120 ккал;
  • ножки – 125 ккал;
  • бедра – 126 ккал;
  • окорок – 128 ккал.

Калорийность куриного мяса увеличивается при приготовлении с кожей в среднем на показатель от 50 до 90 ккал. Уровень калорий зависит от метода приготовления мяса и наличия кожи.

Куриные крылышки с соусом и овощами

Кожа курицы

Самая калорийная часть птицы – ее кожа. Одну третью в ней составляют жиры. Около 85% калорий, составляющих куриную кожу, приходятся на животный жир. Ежедневная потребность организма в животном жире минимальна. Лишняя часть калорий не транспортируется в энергию, а создает жировую прослойку на бедрах, животе, ягодицах. Откладывается в труднодоступных местах.

Количество ккал в куриных крылышках

Энергетическая ценность куриного крыла составляет в чистом виде 130 ккал, при использовании с кожей показатель умножается в два раза.

Мясная часть на одну порцию занимает до 10 г, остальное – кожа. При процессе приготовления к каждому крылу добавляется порядком 35 ккал.

При использовании дополнительных ингредиентов (мед, сахарный маринад, соус, сухари) калорийность вырастает еще на 5%.

Жаренные куриные крылышки со сметанным соусом

Методы приготовления крылышек «Буффало»

Американская традиционная кухня, особенно «Макдональдс» и фастфуды используют для приготовления специальную панировку и карамельные соусы. Для придания вкусовых качеств применяют консерванты, усилители вкуса. В ресторанах блюдо подается со специальными соусами на основе сыров, сливок, увеличивающими показатель ккал на 10%.

Блюдо не является диетическим. По вкусовым качествам необычайно аппетитно. При диетическом рационе, при спортивном режиме употреблять не рекомендуется. Способствует накоплению подкожного жира. В домашних условиях блюдо готовят на гриле, мангале, в духовке, на сковороде.

Какая еда меню KFC среди диетологов считается вредной и почему?

Каждый диетолог считает своим долгом уберечь клиента от еды из ресторанов быстрого питания KFC. Но бывает так, что это единственное заведение, где человек успевает питаться.

Главное правильно подобрать меню. Все же не каждый пользуется этими советами. Но знать перечень блюд, которые очень вредят организму и здоровью в целом, просто необходимо:

  • куриные ножки; Куриные ножки, приготовленные по рецепту «11 трав и специй».
  • куриные крылышки; Куриные крылышки в панировке со жгучими специями.
  • байтсы; Кусочки курицы в острой панировке «Hot and Spicy».
  • картофель фри; Крупные ломтики картофеля фри, соль.
  • сандвичи. Ингредиенты: куриное филе, маринованные огурцы, лук, кетчуп, майонез и булочка.

Можно понять из вышеперечисленного, что самые вредные блюда – это те блюда, в которых присутствует загадочная панировка. Ведь это скопление всего самого вредного, что есть в фаст-фуде KFC. Здесь собраны все вредные элементы из таблицы Менделеева.

А самыми опасными являются транс-жиры, которые негативно влияют на генетику человека и приводят к таким болезням, как диабет, нарушение метаболизма, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, рак, ожирение и нарушение зрения. Категорически не рекомендуется есть бекон, булки, крылышки. От этих яств нет ни малейшей пользы.

Азиатский твистер

Эта оригинальная закуска порадует вас куриной грудкой с хрустящей корочкой с идеальным сочетанием кисло-сладкого соуса, имбиря и бекона, а пикантный вкус понравится всем гостям.

Нужные компоненты:

  • 2 лаваша;
  • По 200 г куриного филе и салатных листьев;
  • 100 г маринованного имбиря;
  • 50 г бекона или салями;
  • 50 г семечек кунжута;
  • 4 большие ложки кисло-сладкого соуса.

Домашний рецепт твистера:

  1. Нарежем филе курочки небольшими кусочками, запанируем и обжарим до появления золотистой корочки;
  2. Так же поступим с беконовыми ломтиками (но если вы возьмете колбасу, то поджаривать ее не надо);
  3. Поверхность лаваша покроем курицей, листиками салата, беконом, польем соусом;
  4. Выложим ломтики маринованного имбиря, посыплем кунжутом и завернем твистер.

В качестве эксперимента в рецепт можно добавлять разные свежие овощи, сыр, приправки.

1 Таблица калорийности блюд из KFC

Таблица калорийности блюд КФС (KFC) и их пищевая ценность — КБЖУ:

Название блюда Вес (граммы) Количество калорий в одной порции (ккал) БЖУ (грамм на одну порцию)
Боксмастер 255 640 22/42/58
Биггер оригинальный 260 625 34/29/59
Бургер Русс 160 355 17/14/39
Шефбургер 180 235 10/22/11
Шефбургер острый 180 233 9,8/22,1/11,3
Дабл Шефбургер 265 575 25/49/38
Дабл Шефбургер острый 260 570 25/48,8/37,6
Тауэр Русс 200 563 22/36/36
Чизбургер 135 325 12/18/35
Лонгер 120 300 13/13/32
Ай-твистер Чиз 195 275 9,9/14,5/25
Твистер Жульен 195 268 11/14/24
Твистер Сальса 195 247 11/11/24
Твистер Пепперони 215 455 20/19/49
Твистер Азиатский 185 464 22/53/18,5
Твистер Веджи 190 545 9,5/29/45
Стрипсы 5 шт. оригинальные 140 410 34,5/21,5/19,4
Стрипсы 2 шт. оригинальные 60 165 14/9/8
Стрипсы 3 шт. оригинальные 85 245 21/13/12
Стрипсы 5 шт. острые 140 413 31/14,5/22
Стрипсы 2 шт. острые 60 160 12/6/9
Стрипсы 3 шт. острые 85 235 19/9/13,5
Крылышки куриные 3 штуки 83 261 13/17/13
Крылышки куриные 5 штук 140 435 23/28/21
Крылышки куриные 8 штук 220 687 36/45/33
Салат Цезарь с соусом 220 345 22,4/19,4/18,7
Салат Веджи 195 56 2/2,4/4,8
Картошка фри мальнькая 80 210 2,8/11/21,4
Картошка фри стандартная 125 345 4,7/19/37
Фри Баскет 240 670 7/31/61
Вафля бельгийская с мороженым 140 490 6/23/64
Мороженое (рожок) 90 130 4/3/22
Чизкейк с топингом и изюмом 115 310 8/14/39
Пирожок с вишней 70 255 2/12/32
Американо 300 81 0,8/1,9/16
Капучино 195 74 3,5/4/6
Горячий шоколад 220 75 2,2/2,5/12,3
Латте 240 80 2/2/12
Глясе 260 85 2/2/13
Кока-кола 500 220 0/0/58
Спрайт 500 146 0/0/38
Фанта 500 160 0/0/40
Попкорн Чикен 100 265 22,5/12/16
Печенье шоколадное с фундуком 100 475 7/21/64
Милк Шейк 100 165 3/4/27

КФС таблица калорийности

Мы сличили оба меню (Макдональдс и КФС) и нашли отличия в пользу последнего. Возможно, именно поэтому очереди к свободным кассам бывшего Ростик’са стали оживленнее и длиннее.

В таблицах собраны блюда основного меню: Твистер, Боксмастер, Биггер, Такос, мороженое, стрипсы и крылышки КФС их калорийность и состав.

Сандвичи в булочках

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
ЧИЗБУРГЕР САЛЬСА 133г 242 11,9 9,2 27,9
ЧИЗБУРГЕР ОРИГИНАЛЬНЫЙ 237 13,2 8,6 26,6
ЧИЗБУРГЕР ДЕ ЛЮКС ОРИГИНАЛЬНЫЙ 193 12,6 6,6 20,7
БИГГЕР оригинал. 257г 242 12,3 11,4 22,7
ЛОНГЕР BBQ 100г 231 11,5 8 28,2
ШЕФБУРГЕР 176г 231 9,9 11,4 22,2
БИГГЕР острый 257г 227 11,6 9,8 23,4
ОСТРЫЙ ШЕФБУРГЕР 173г  224 10,6 10,8 21,3
ОРИГИНАЛЬНЫЙ ШЕФБУРГЕР 236 13 10,7 22
ШЕФБУРГЕР ДЕ ЛЮКС ОРИГИНАЛЬНЫЙ 242 13,2 12,1 20,3
ШЕФБУРГЕР ДЕ ЛЮКС ОСТРЫЙ 236 13,4 10,9 21,2
САНДЕРС С ЛУКОМ 130г 212 10,5 6,1 28,8
 ХОТ-ДОГ КУРИНЫЙ 226  9,6  10,1  24,3 
ЛОНГЕР САЛЬСА 101г 209 11,6 5,5 28,2
ТЕМНЫЙ БУРГЕР 233 11,4 11,3 21,3
ТЕМНЫЙ БУРГЕР ДВОЙНОЙ 247 13,3 12,7 19,8

Сандвичи в лепешках

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
ТАКОС СЫРНЫЙ 57г 318 15,9 18,8 21,4
ТВИСТЕР ВЕДЖИ 185г  269 4,6 18 22,2
ТАКОС САЛЬСА 61г 261 15 12,1 23
БОКСМАСТЕР ИЗ ТОСТЕРА острый 249г  260 8,5 16,7 18,8
АЙ-ТВИСТЕР ЧИЗ 103г 256 9,7 13,7 23,3
БОКСМАСТЕР ИЗ ТОСТЕРА ориг. 249г 252 8,1 15,6 20,1
ТВИСТЕР САЛЬСА 187г 240 11,4 10,9 24,1
ТВИСТЕР ИЗ ТОСТЕРА ориг. 192г 220 10 10 22,5
ТВИСТЕР ИЗ ТОСТЕРА острый 192г  207 9,4 8,5 23,1
ТВИСТЕР ДЖУНИОР 231 13,4 10,1 21,8

 Стрипсы, байтсы и крылья КФС

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
1 Куриная ножка 1шт./76г 239 21,4 12,6 10,1
3 КРЫЛЫШКА 3/27г 314 16,6 20,7 15,4
6 КРЫЛЫШКА 6/27г 628 33,2 41,4 30,8
9 КРЫЛЫШКА 9/27г 942 49,8 62,1 46,2
Байтсы острые, 95 г 268 23,5 11,9 16,6
Байтсы Терияки 127г 244 15,1 8,9 26
3 СТРИПСА ориг. 3/28г 289,6 24,5 15,2 13,7
6 СТРИПСОВ ориг. 6/28г 579,2 49 30,4 27,4
9 СТРИПСОВ ориг. 9/28г 868,8 73,5 45,6 41,1
3 СТРИПСА острые 3/28г 245,1 22,3 10,3 15,8
6 СТРИПСОВ острые 6/28г 490,2 44,6 20,6 31,6
9 СТРИПСОВ острые 9/28г 735,3 66,9 30,9 47,4

Салаты и гарниры

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
КАРТОФЕЛЬ ФРИ 60г малый 276 3,8 15,5 30,1
САЛАТ ЦЕЗАРЬ ЛАЙТ без заправки 99г 137 10,6 7,3 7,3

Мороженое и десерты

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Чизкейк New-York с соусом Карамель, 122г 346 6,8 21,2 32,1
Чизкейк New-York с соусом Тёмный шоколад, 122г 341 5,5 20,7 33,1
Чизкейк New-York с концентратом Клубника, 122г 339 5,2 20,3 34,1
МОРОЖЕНОЕ АЙС ДРИМ ШОКОЛАД, 144г 175 4 3,7 31,3
Мороженое Летняя Фантазия Карамельное 139г 173 4,9 4,2 28,8
МОРОЖЕНОЕ АЙС ДРИМ КЛУБНИКА, 144г 173 3,6 3,4 32
Мороженое Летняя Фантазия Шоколадное 139г 168 3,8 3,8 29,6
Мороженое Летняя Фантазия Клубничное 139г 167 3,5 3,5 30,5
Мороженое Летняя Фантазия Черносмородиновое 130г 156 3,6 3,7 27
МОРОЖЕНОЕ ЛЕТНЕЕ, 85г  154 4,4 3,9 25,3
МАФФИН ТОФФИ 420 4,9 21,6 51,3
ПИРОЖОК ЯБЛОКО 303 2,9 17,7 32,9
ПИРОЖОК МАЛИНА-ЧЕРНИКА 308 3,6 20,8 26,8
ДОНАТ ЯБЛОКО-КОРИЦА 378 4,7 18 48
Яблочный десерт с мороженым 178 2,7 4,7 31,1
Яблочный десерт 207 2,3 5,6 36,9
Шоколадный фондан с мороженым 334 4,5 20,6 32,5
Шоколадный фондан 470 5,5 32 39

Молочные коктейли и кофе с сиропами

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Коктейль молочный Милк Шейк Шоколадно-ореховый 0,25 л 154 3,4 3,5 27,2
Коктейль молочный Милк Шейк Лесная Клубника 0,25 л 143 3,4 3,5 27,2
Коктейль молочный Милк Шейк Ваниль 0,25 л 141 3,4 3,5 23,8
Кофе Капучино 0,3 зерновой 195 мл 60 1,9 1,1 10,6
Кофе Латте 0,3 зерновой 275 мл 56 2,2 1,2 8,9
Кофе Глясе 0,2 зерновой 200 мл 45 1,1 1,3 7,2
Кофе Двойной Эспрессо 0,1 зерновой 100 мл 27 0,2 0,6 5,2
Кофе Американо 0,2 зерновой 200 мл 26 0,2 0,5 5,2

Что лучше: Макдональдс или КФС?

Мы не проводили масштабных лабораторных исследований и не можем сказать с абсолютной точностью, кто больше заботится о здоровье своего потребителя, полковник Сандерс или веселый клоун Ronald McDonald. Но вывод о том, что калорийность блюд КФС несколько ниже, для нас очевиден.

Сравните сами:

  • Молочный коктейль ванильный в Макдональдс 0,25 л это 244 ккал, а в КФС всего 141.
  • Мороженое с карамелью – 173 и 319 ккал в КФС и Макдональдс соответственно.
  • Самый легкий сандвич в Макдональдс – гамбургер (254 ккал на порцию). Что же в КФС? А здесь мы видим стограммовые Лонгер и Сандерс в булочке, калорийность которых всего 209 и 212 ккал соответственно.

Мы, конечно же, не рекомендуем фастфуд. Никакой. В принципе. Но если очень хочется, лучше заглянуть в КФС. Курочка безопаснее будет! И не забывайте пить достаточно воды.

I-twister cheese

Ай твистер – одно из самых известных быстрых блюд от KFC. Этой компанией регулярно придумываются все новые разновидности, но, пожалуй, самым популярным является сырный i-twister.

Вам необходимы:

  • Пара листочков салата и кружочков помидора;
  • 2 куриных наггетса или один стрипс в кукурузной панировке;
  • Лепешка тортилья;
  • 50 г сыра;
  • Сырный соус, кетчуп и майонез.

Процесс готовки:

  1. В КФС для специальной лепешки используется сырное тесто. Но мы возьмем обычную тортилью. Раскладываем ее на столе, выкладываем сверху салатные листья;
  2. Сырок плавим в микроволновке и укладываем следующим слоем;
  3. Далее идут курочка и помидорки, политые сырной заправкой;
  4. Заворачиваем изделие конвертиком и наслаждаемся потрясающим вкусом.

KFC: основное меню

KFC – американская сеть кафе быстрого питания. Основным ингредиентом фаст-фуд продукции выступает курица, из которой и готовятся все блюда.

Филе подвергается удобрению специями и прожарке. Как результат, посетители Ростикса получают вкусную и высококалорийную пищу. Классическая порция блюда состоит из 2-3 кусочков курицы с ножкой. Порции для семейного ланча включают в себя уже 6-16 кусочков.

Производители КФС предлагают оценить меню фаст-фуда, которое представлено следующими категориями:

Сандвичи

Объемные бутерброды готовятся из хрустящих булочек, начиненных овощами, котлетами и куриными филе. Популярностью пользуются Твистер Веджи (вегетарианский вариант), Лонгер (хот-дог) и Сандерс.

Баскеты и СнекБоксы

В меню Ростикса можно встретить большие порции картошки фри с куриными кусочками. По размерам порция Баскет отличается от Мини-баскет, но калорийность обоих блюд примерно одинаковая. Также можно отметить набор из картофеля фри и куриных стрипс – СнэкБокс.

Напитки

Производители сотрудничают с брендовыми компаниями по производству напитков, так что в меню можно встретить как Пепси, так и чай Липтон. Любители небрендовых напитков смогут заказать Американо или безалкогольный Мохито.

Десерты

Отличительной чертой ресторанов быстрого питания является создание фирменных ежедневных блюд. В ресторане можно полакомиться ванильным чизкейком «Нью Йорк», прохладным мороженым или Хот Пай Биф.